第50章 競爭對手
辦公室裏，聽周掌櫃說完，楊軒忍不住嗬嗬笑了起來。
“隻不過是多了一個競爭對手而已，何必大驚小怪。”
周掌櫃指著桌上一份醬呼呼的麵條說道：“這分明就是仿製咱們的炸醬麵啊。”
這麵條楊軒剛剛嚐過了，雖然是仿製的炸醬麵，但是那甜麵醬仿不出來，倒是略微有點像是打鹵麵。
不過好的打鹵麵講究的是好的湯汁，對方的麵為了仿製炸醬麵，就直接幹拌了，味道也還不錯，隻是不能算是炸醬麵。
“這是哪家麵館，味道還不錯呢。”
“哎呀，你這人，怎麽一點也不著急呢，這分明就是跟咱們對著幹啊。”
“周掌櫃，不要慌嘛，這誰家不能做個麵條吃呢，這叫效仿，說明咱們的炸醬麵是得到了大眾的認可的，這是好事，有競爭才有進步嘛。”
“你這……”
周掌櫃急得團團轉，淳王殿下在一旁笑嗬嗬的也不作聲，不過楊軒說的有競爭才有進步，倒是讓他眼前一亮。
不愧為被自己稱為先生的人，這境界就是不一樣啊。
可惜自己背景太過淺薄，否則他還真是想爭一爭那個位子。
這時候周掌櫃忽然想到一件事，又說道：“那家麵館除了仿製咱們的麵，還跟咱們一樣，有優惠券和會員卡。”
“無所謂，這東西也沒啥技術含量，誰都能仿。”
會員充值什麽的，在後世可是爛大街的東西，隻要他們別卷了錢跑路就行，楊軒當初拿出這套方案，就預料到了。
“還有還有，他們這麵，隻賣十文錢一碗。”
“哦？”
楊軒眉頭一挑，神色嚴肅起來了。
自己這麵館的裝飾，服務，定價，都是一個現成的樣品，你照著抄我沒意見，但是你要濫價可就不地道了。
打價格戰這種東西，就是個惡性循環，最終誰也撈不著好處，你要是便宜個兩三文錢也就罷了，直接砍一半，那就擺明了要拚個你死我活啊。
眼珠子一轉，楊軒就想好了對策：“這好辦，咱們從明天開始，炸醬麵第二份半價，所有分店，一同實行。”
“好嘞。”總算引起了楊軒的重視，周掌櫃略微鬆了一口氣：“不過這第二份半價是個什麽意思？”
“這叫促銷，促進消費的意思，讓原本隻想吃一份的人，想方設法地多吃一碗，咱們雖然說的是半價，但其實算起來，咱們隻能算是七五折。”
“高。”周掌櫃經商多年，一下就明白了其中的意思。
“還有，明日找人去舉報他，看看他的優惠券會員卡什麽的，有沒有在市查司備案，還有通課司那邊，看他們有沒有交稅。”
“好的好的。”周掌櫃小雞吃米一般點頭：“還有嗎？”
“有，今晚我再教你一種麵條的新做法，叫打鹵麵。”
“這個好，這個好。”
一旁的淳王殿下臉上都快笑出褶子了，一貫滴水不漏的楊軒，竟然有些氣急敗壞的樣子，這可真是從所未見啊：“先生不是說有競爭才有進步嗎，怎麽一轉眼又是促銷，又是舉報，又是推出新品，剛才的雲淡風輕呢？”
“呂兄你是不是誤會了什麽？”楊軒說道：“我促銷就叫競爭，推出新品就叫進步，畢竟大家要互相進步嘛，而舉報則是為了探探對方的底，這叫知己知彼百戰不殆，再說了，繳稅可是咱們大盛子民應盡的義務啊，遵守律法難道有什麽不對嗎？”
淳王殿下懵了，剛才一定是自己的錯覺，眼前這個眯著眼睛笑的家夥，依舊是那個滴水不漏的楊軒。
相比起炸醬麵，打鹵麵製作更加方便，而且也更貼近家常，楊軒以前一個人的時候做得更多的反倒是打鹵麵。
不費什麽功夫，隻示範了一遍，周掌櫃就掌握了打鹵麵的做法，並且比楊軒做的更好吃。
這次的打鹵麵，就沒有經過嚐鮮館的推廣，而是在第三天的時候，就直接在各個味極鮮麵館上市了，售價十八文，打鹵所用的鹵料，就跟好味鮮一樣，但是這樣的做法，明顯比好味鮮的麵要好吃的多了，畢竟是經過幾百上千年逐漸完善而出的。
對了，好味鮮便是那個仿製炸醬麵的麵館招牌，連名字都這麽相似，不是衝著味極鮮來的才有鬼了。
而查對方的底這件事，由淳王殿下包辦了。
同樣是第三天，消息就查到了，對方的來頭不小，跟當朝的信國公杜衍有著千絲萬縷的聯係。
而這個信國公杜衍，則是宮裏杜貴妃的弟弟，也是個傳承了好幾百年的世家，杜衍本人在禮部任侍郎，雖然隻是三品官，但是以杜貴妃的地位，也沒誰敢輕易得罪他。
而令楊軒意外的卻是，這家好味鮮的掌櫃，竟然是當初在麵館耍無賴的範繼安。
“想不到這個無賴的家夥，竟然能攀上信國公這條大粗腿。”楊軒咂了咂嘴，有一些不屑。
淳王殿下笑道：“你可別小看了人家，我查過了，這範繼安的祖上，可是上輕車都尉，正三品的將軍呢。”
“哼哼，別說他已經落魄了，就是他爹是三品的將軍，在經商這方麵，我也能輕鬆碾壓他。”
“他背後可是信國公，他若以權勢壓人呢？”淳王殿下笑眯眯的問，他就是想看看楊軒在遇上不可解決的事情時，到底會怎樣反應。
“我背後還有惠親王呢，親王和國公哪個大？”楊軒一翻白眼：“我要是出讓一些股份給惠親王，你說他會不會保我？”
淳王殿下趕緊點頭，這小小的一個味極鮮餐飲集團，他可不想再增加股東了。
如今味極鮮有麵館和火鍋店兩大品牌，而陶然居雖然名義上已經納入了味極鮮餐飲集團，但是明麵上還是叫陶然居，除了惠親王和他們幾個股東之外，外麵可沒人知道。
而陶然居的瓊漿酒已經開始在各大飯館酒樓開始推廣銷售了。
最便宜的瓊漿酒，使用了普通的酒壺，隻不過形製與眾不同。
說是與眾不同，其實也就是江小白那樣的扁壺，畢竟隻裝二兩酒，做扁一點顯得大。
玉液就沒必要了，畢竟目前隻是在火鍋店和嚐鮮館才有得賣。
而三生三世壓根就沒有推出市場，一方麵是在等惠親王那邊的消息，另一方麵是在等酒壺，就看那錢掌櫃能不能燒製出琉璃來了。