第26章 獨一無二之處
獨一無二之處
楊軒將這家分店起名為嚐鮮館，自然就是為了日後味極鮮這個餐飲品牌打基礎的。
但凡出品新的餐品，他就會在這家嚐鮮館先上，然後才在各個分店銷售。
這可是王公貴族，國公王爺之類的人吃過都誇讚的美食，現在普通人就能吃得到，那還不得擠破頭啊。
至於味道如何，來自於後世的楊軒認為這根本就不用擔心，隻要這大盛朝有相應的調味料和食材，這些菜的味道就不可能會差。
畢竟沒吃過嘛。
很快，這些公子哥們見到的第二道菜，便是炸雞排。
沒錯，就是路邊那種比臉還大的炸雞排。
其實工序很簡單，雞肉捶打成泥，再壓成塊狀，蛋清加麵粉，調成糊狀，裹在雞排上，再裹上風幹的饅頭碎屑，下油鍋炸，最後撒上一些椒鹽就行。
當然楊軒這裏的擺盤更加精致，四條切成手指粗細長短的雞排，旁邊一小碟椒鹽孜然，外加一朵小野花裝飾，完美。
外酥裏嫩，一口下去還流出汁水來的雞排，吃得這些公子哥搖頭晃腦，交口稱讚。
然後，就沒有然後了。
除了麵條和雞排之外，還有一些普通的佐餐開胃小菜，就這些，結賬的時候每位二兩銀子。
當然除此之外，還給每位公子哥都奉上了一張貴賓卡。
這個貴賓卡可不是麵館裏的那種，既不能優惠也不能充值，唯一的作用就是，當下次有新菜品的時候，會提前派人到府上通知。
而沒有這張卡的人，就隻能夠通過預約，才能品嚐新的菜品，當然，一般情況下，預約至少要等三天。
這個貴賓卡，楊軒起了個名字叫做美食嚐鮮卡，是用黃銅做的，製作得更加精美，而且金光閃閃的，看起來就像黃金一樣，奢華又有格調。
沒錯，這個卡片的設計創意，來自於楊軒錢包裏某個高檔會所的會員卡。
而此時，我們的淳王殿下，正在美食嚐鮮館對麵的一家酒樓裏，二樓靠窗的位置，透過窗戶縫隙，偷偷的觀察著這裏的情況。
他很納悶，這家分店，壓根就沒有人排隊，根本就沒有那種人山人海的轟動場麵，雖然前前後後進去了好幾撥客人，可是加起來也就二三十人。
就這？
雖然從店裏出來的客人，都紛紛誇讚剛才的美味，一臉滿足的樣子，但是就那二十文錢一大碗的炸醬麵，別說二三十人了，就是二三百人，也賺不到多少錢啊？
按照淳王殿下的估算，昨天秦淮河分店那邊，開業一天下來，賣出去的麵條，沒有一千碗也有八百碗啊。
這今天這樣子，恐怕一天下來，連租金都賺不到吧。
可是他哪裏知道，就中午這一個飯點，招待的客人雖然還不到三十人，但是營業額已經比秦淮河分店，昨天一整天營業額的兩倍還多了。
然後淳王殿下就這麽強忍著好奇心，一直到晚上將近打烊的時候，才來到嚐鮮館。
還沒進門就感覺到這裏跟那些店的不同之處，就這種奢華而又簡約的設計，第一感覺就是這家店裏東西不便宜。
進去之後更是震驚不斷，裝飾裝潢就不說了，一樓大廳裏竟然還有一個清倌人在那撫琴，旁邊還有一個伴舞。
優美的琴聲，優雅的舞蹈，令他瞬間靜下心來。
“呂兄大駕光臨，有失遠迎啊。”
“楊兄弟，為兄實在是公務纏身，恕罪恕罪。”
“不敢不敢。”
兩人客氣一番之後，淳王殿下露出好奇的樣子問道：“這家鋪子裝修頗有格調，隻是生意怎的如此清淡啊？”
楊軒微微一笑，領著他上了二樓，並且吩咐人上一份今日餐品。
畢竟這玩意解釋起來就麻煩了，要知道在後世，還有一種用餐方式，規矩賊多，價格賊貴，菜品賊簡單，做菜的廚師還脾氣賊大，顧客要是問東問西，提出質疑什麽的，廚師直接就一甩袖子走人了。
就這樣，還得提前三四個月預定，客人花了大價錢來吃飯，還要受氣，妥妥的就是PUA，把客人當傻子玩弄。
楊軒這裏自然不敢玩得那麽過分，首先他沒那麽無恥，其次來這用餐的都是什麽人啊，得罪了他們，店給你抄了都是輕的。
很快，淳王殿下吃上了相當於正常分量三分之一碗的炸醬麵，過了一會兒之後，又吃上了香噴噴的炸雞排，然後楊軒就大手一伸：“承惠二兩。”
剛要喝水的淳王殿下，差點就被開水給燙到。
“這就二兩銀子？”
楊軒攤手聳肩：“對呀，難道呂兄不覺得物有所值嗎？”
淳王殿下四下打量了一番，這精美的裝飾裝潢，這舒服的座椅，這美味的食物，這精致的餐具，樓下還傳來優美的琴聲，安靜而優雅，奢華而簡約。
“值。”
不得不說，淳王殿下又一次見識到了楊軒的手段，而且還心服口服。
照這麽看，這家嚐鮮館，一天的收入，足有秦淮河分店的四五倍了。
“楊兄弟，你看我那間加盟店，也按照這個方式來可行？”淳王殿下動心了，開這麽一家店，可比那個麵館要上檔次多了，說出去也好聽不是。
可是楊軒卻毫不留情的拒絕了他：“這可不行，這家店叫嚐鮮館，又叫形象店，隻能獨此一家，而且淳王殿下那間鋪子，也沒有這個條件啊，那邊能有多少人能吃得起這二兩銀子一頓飯的？”
“無妨，我家在這附近也有一家鋪子。”
“……”
楊軒差點就想要翻白眼了：“呂兄，這嚐鮮館，便是新出的菜品，給客人品嚐，要是開兩家，那還算什麽嚐鮮？而且呂兄你放心，你剛才吃的這個雞排，過段時間就會在其他分店推出了，到時候你的鋪子也會有得售賣。”
然後他又把這家嚐鮮館的經營理念大致的講了一遍。
淳王殿下剛才也是心切之下才脫口而出的，聽了楊軒解釋，也明白這家店獨一無二之處。
物以稀為貴，多了，就不值錢了。
“是為兄逾越了。”
淳王殿下心中已經完全沒有了，把楊軒當成一個工具來看待的念頭，他之前是看中楊軒的才能，想要收為己用，就跟那個金師爺一般。
現在他的想法，已經有所動搖，他在想，如此人才，應該給予足夠的尊重，共同合作或許才是更好的選擇。