第三章 草原烤全羊,廚藝精通!
由於航拍草原美景質量很高,江風的直播間被算法放到了更高的流量池,不斷有人進入直播間,也有人離去。
“進入直播間觀看過人次突破1000人,獎勵技能抽獎1次。”
江風剛回到生活區,係統的提示音便接踵而至。
江風了解過,係統會在每日直播結束後結算人氣。累計的人氣值可以用來抽獎,抽獎有不同的級別,可以獲得物品、道具、技能的獎勵。
除了人氣值之外,觀看人次突破一定數量,也會獲得額外的獎勵。
這個觀看人次不會重複計算,一個人隻能算一次,指的是來過直播間1分鍾以上的人。
現在直播間實時在線人數是600多人,有一千個人來過直播間觀看1分鍾以上,一部分人離開了。
對於一個剛開播的主播來說,這個數據還算不錯。
現在是全民直播的年代,任何人都能直播,而且平台有專門的算法計算,越優質的直播會被越多人看到,相對公平。
“技能獎勵?”江風第一次獲得係統獎勵,心裏不禁有些期待。
“領取。”他心裏暗道。
“恭喜宿主獲得技能‘廚藝精通’。”
“廚藝精通:宿主精通烹飪技巧,對色香味皆有獨特理解。”
係統的提示音接踵而來。
廚藝?
“這個……可以有。”
俗話說,自己動手,豐衣足食。
一般來說,草原交通不便,沒有外賣可以點,牧民都是自己做飯,大多都是肉類。
不過江風所在的區域離景區不遠,那邊奶茶店、飯店一應俱全,他想吃什麽也可以過去。
恰好,牧場員工楊茂林拎著一隻整羊從庫房走出。
這隻整羊已經被處理過,在冰箱裏醃了一個晚上,四肢都固定在支架上,就是打算今天下午用來烤著吃的。
“老楊,這隻羊我來烤吧。我在做直播。”江風興致勃勃,開口道。
眼下剛獲得廚藝精通,正好是他大顯身手的好機會。
聽到江風的話,楊茂林回道:“這可得烤至少三四個小時呢。”
“沒問題,放心。”江風笑道。
“好,我把架子給你搭起來。”楊茂林立刻同意。
然後,楊茂林開始搭烤全羊的架子,在其中填上上好的木炭,又用幾張紙引火,沒多久,就有些白色的煙從木炭上冒出。
這些架子是專門烤羊的,隻需要把羊放上去,轉動把手就行。
眼下架子內木炭剛剛燃起,溫度還未起來。
江風搬了個小板凳坐下,手拿著刀子在羊肉上劃開幾個刀花,又取出一把刷子,沾著菜籽油,均勻的塗抹在羊肉身上,他向網友們介紹道:
“今天簡簡單單吃個烤全羊,牧場別的不多,就是羊多。”
“而且這隻羊是精挑細選出來的,肉質鮮嫩。”
“我先切開些刀花,讓熱氣能進到羊肉內部,再塗抹些菜油,能讓羊肉受熱更均勻,不會生一塊熟一塊。”
直播間的人數越來越多。
網友們看著牧場的風景,又看到後麵遼闊的草原,皆是覺得震撼。
【有牧場就是豪橫!】
【剛來,這人是牧場主嗎?怎麽沒看到牛羊?】
【今天是主播開播第一天,他家裏的牛羊還沒過來呢!】
【主播的手藝看著真不錯,期待烤全羊做出來的樣子。】
【這主播有萬畝草場,妥妥土豪!】
就在這時,江風的手機響起,一看是自己老爸打過來的。
“喂,爸,啥事?”江風接起電話,詢問道。
“一會兒我和你媽都過去,先拉一批羊過來。”
“咱家草場草不好,都快成荒漠了,羊都餓瘦了,趕緊拉過去吃點草。”
“你們晚上吃啥,我這算上司機差不多五六個人,都給準備著。”
江風的父親江山說道。
“行,吃烤全羊,我再烤一頭!”江風回道。
“好,路上我買點小菜熟食之類的。”
“對了,爸,記得把來福和來財都帶過來,還有小金花。”
“都要?不給我們留一個嗎?”
“小金花還沒長大,先跟著學學牧羊,學會了就讓來福娘倆回去。”
父子倆交流了幾句。
來福和來財都是他們家裏養的邊牧,邊牧太適合牧羊了,是牧羊的一把好手。
小金花是來福和來財的孩子,剛一個月大,還是一條沒斷奶的小奶狗。
江風打算重點培養小金花,把它培養成牧場裏的“羊老大”。
那樣隻需要一聲令下,小金花就會把羊都驅趕回來。
接著,江風又讓楊茂林去準備第二隻烤全羊。
楊茂林搭好架子,開始負責烤第二隻全羊。
無人機在上麵直播著這一幕。
看到院子裏兩隻全羊在烤,網友們更是沸騰。
【這就是大戶人家嗎?一頓飯烤兩隻羊!】
【手裏的雞腿頓時就不香了!】
【那可是在佐料裏醃了一晚上的全羊,已經入味兒,再刷油烤起來,簡直是人間美味,絕了!】
【還沒烤熟我都流哈喇子了,感覺真香!】
江風繼續轉動著燒烤架,同時觀察羊肉的情況。
木炭火帶來的高溫炙烤著羊肉,羊肉外層的表皮泛起金黃色的油光,黃油雖在流淌卻不滴落,羊肉顏色變深,肉質越變越酥嫩。
無人機給了全羊一個特寫。
羊肉表皮的變化清晰的呈現在鏡頭中,效果堪比一部美食大片。
網友們不禁咽了口口水,腹中傳來一陣饑餓的呐喊聲。
這羊肉烤出來的水平,實在是激發人的食欲!
江風開口道:
“羊肉都已經醃入味,在高溫的炙烤下,羊肉更是和作料完美的融合在一起。”
“這樣每一片肉,都有獨特的味道。”
“到時候隻需要沾上孜然或者是細鹽,便能夠體會到烤全羊那種極致的口感和美味。”
“我先預定一條羊腿,這烤全羊,當屬羊腿最為好吃。”
他又用刀在羊肉上劃了幾下。
每切開一刀,刀花上就會滲出一點滾燙的黃油。
他再往羊肉上刷些菜油上去,高溫下,羊肉的表皮泛起一層金色的光澤。
黃金烤全羊。
他做的烤全羊,仿佛在發光!
【主播的手藝太絕了!】
【不要這麽細的特寫吧,大下午的,給我看餓了!】
【這羊肉看起來好好吃啊!】
【主播,趕快把這隻烤全羊給我寄過來,我勸你不要不識抬舉!】
【我是學生,能免費分我一個羊腿嗎?】
【你是畜生也不行!】
直播間又熱鬧起來,彈幕不斷滾動。
雖開播第一天,但直播的效果非常好。
無數人向往大草原的自由和開闊。
這份向往,在江風的身上得以體現。隻是觀看直播,也仿佛能感同身受。
人們被工作、家庭、生活牽扯著經曆,但身體和心靈,總有一個要在路上。
這時,江風用刀割下一片烤熟的羊肉,因為這樣的羊肉已經醃入味,不用任何調料,就已經是上好的佳品。
所以,江風直接把羊肉吃進嘴裏。
“其實烤全羊最好的吃法不是全熟的時候吃,全熟了羊肉就發硬了,口感沒那麽好。”
“這種邊烤邊吃,才是極致享受!”
他輕輕的咀嚼著,羊肉勁道、耐嚼,肉中結合的作料味道不斷刺激他的味蕾。
江風把羊肉咽下,神色滿足,意猶未盡。
看到他這樣,直播間的網友又是齊齊哀嚎起來。
想吃又吃不到的感覺,好氣人啊!