第52章 冰櫃,同班同學
因為這些東西太重,劉一航騎到中途還跟劉向東換車騎了一會。
回到店裏又是一頓不停的搬。
幸好接下來的事情就不歸他管了,林桂花和劉向東會處理。
他的任務是把燒烤料先配出來,還有鹵味方子也得試試味道,先鹵一鍋出來,今天晚上嚐嚐味道好了。
林桂花和劉向東把廚房整理出家,新買的煤氣灶還得灌叫人來灌煤氣,各種鍋碗瓢盆用具等全部都得入水淘洗兩遍才能用。
兩人忙的不可開交。
劉一航沉浸在自己的世界裏,根據鹵味方子裏麵的各種香料的配比,先配出一包完美的鹵味料。
然後把劉向東今天剛買的食材找了一些出來洗幹淨備用。
蓮藕,木耳,海帶,豆幹。
鴨頭,鴨脖,鴨翅,鴨掌。
鴨架,鴨胗,雞翅尖,雞腿。
劉一航找來新買的大鍋,把葷菜全部放進去,加蔥薑料酒焯水撈出來,就可以開始準備鹵水了。
做鹵味,一鍋好鹵水至關重要。
大鍋裏加上三分之二的清水,把準備好的鹵味包放進去,加鹽、味精、花椒、幹辣椒、薑,蒜,油,料酒,點過開煮,水開後,小火慢煮十分鍾,鹵水就做好了。
做鹵味的工作也就完成了一半,接下來就是鹵製。
每樣食材鹵製時間的控製,是鹵味色香味俱全的關鍵。
像鴨頭,鹵30分鍾就很合適了;鴨爪隻需要15分鍾;鴨脖則要久一點,需要40分鍾;鴨胗鴨架鴨翅煮23分鍾就可以撈出來。
把葷菜鹵好撈出來以後,才放素菜,素菜的鹵製時間更短。
全部鹵好以後,把鹵水晾涼後,再把所有鹵味倒進鹵水裏浸泡。
至少泡一個小時以上才有味道,泡上一晚更加入味。
劉一航做鹵味的時候,劉向東和林桂花一會過來看一眼,恨不得眼睛鑽進鍋裏。
香的人口水直流。
兩人隻得做事情轉移注意力。
“舊冰櫃,便宜賣了。”
幾人正在做事,聽到外麵喇叭裏麵傳來的聲音。
劉一航一個激靈,趕緊跑出去叫住了叫賣的人。
“你要賣冰櫃?”
是一個中年男人。
“是啊,你們買嗎?我的店就在街尾,位置不好,做了半年生意也沒什麽起色,我準備撤了。
就是這用了沒多久的冰櫃不好處理,所以出來吼兩嗓子,看誰家有沒有要買的。”男人解釋道。
瞌睡碰上枕頭啊。
劉一航一直在考慮這件事情,家裏做生意,食材有時候需要冷凍起來,特別是這個鹵水,放外麵很容易壞。
買個新冰櫃吧,商場裏要八九百塊,父母肯定心疼,他本來想先斬後奏也要去買回來。
沒想到,就有人叫賣二手冰櫃。
受技術影響,這年頭一個冰櫃還挺貴,更別說有冷藏功能的冰箱了,那更是天價。
“冰櫃什麽價?我能看看嗎?”
男人見他真心問,倒也沒有亂開價。
“我買的時候八百多,用了半年就半價給你吧,五百塊。
可以看,咱們現在去嗎?”男人說著示意他一起去。
“那行,我是誠心想要的,等我看過冰櫃,咱們再談價吧。”
劉一航帶著林桂花跟上男人。
走到街尾,他總算停下來。
“就是這家。”男人率先進門,把店裏顯眼處的冰櫃指給他們看。
劉一航上前打開看了看,大小倒也還好,剛好可以放在他們廚房的角落裏。
外表看起來很新,也很幹淨,裏麵製冷效果也杠杠的,畢竟這個年代的東西,質量都是經得起考驗的。
林桂花見他滿意,發揮出她三寸不爛之舌的功力,跟中年男人你來我往的還價。
最後把價格定在了400塊。
給了這四百塊,家裏留下的備用現金基本上用的七七八八,林桂花有些肉痛。
男人倒是好心眼,還用自家拉貨的小板車幫他們拉到店裏放好。
家裏多了個沒見過的大物件,劉向東和林桂花新奇的研究,連鹵味都忘在腦後了。
剛做好的鹵味味道聞起來很霸道,但是嚐一口明顯還不夠味。
劉一航把鹵味泡在鍋裏,跟父母說好等會送家具的會過來,到時候店裏應該怎麽擺放,都一一交代清楚,他才準備回學校。
春風之前來找過他,說是下午四點有個班會,在一棟的階梯大教室。
可能他來的不是時候,劉一航正在外麵買東西,所以錯過了,肖春風托了隔壁早餐店的老板娘告訴劉一航。
劉一航緊趕慢趕到大教室的時候,大家都基本上到齊了。
在大家的注目禮中,劉一航不緊不慢的走到第一排徑直坐下。
階梯大教室上的掛鍾顯示,剛好四點,他沒遲到。
站在講台上的輔導員清了清嗓子說:“經濟學一班的同學們,大家好,我是你們的導員,我叫柳甜。
未來四年咱們將一起度過,生活上學習上有任何困難,你們都可以來找我。”
人如其名,這個輔導員還挺甜的,人長的很甜,一頭柔順的齊耳短發,不說話的時候像個學生,聲音也格外甜美。
“咱們這個班呢,一共有三十五人,男生居多,二十三人,女生隻有十二人。
接下來的時間,從這邊開始,同學們依次上台自我介紹,大家相互認識一下。”
開學必經的套路,自我介紹。
劉一航百無聊賴的轉過身四處打量。
果然是按報名的先後順序分的班,他們宿舍,還有隔壁幾個宿舍的男生,都在一個班,他們是來的最早的一批人。
那這麽說,雲音跟他同批過來,也有可能在班上咯?
劉一航裝作不經意的看向女生們的方向。
毫不費勁,在十多個女生中間,劉一航一眼就能看到鶴立雞群的雲音。
她今天穿著粉紅色的連衣裙,頭發高高的紮起來,格外青春靚麗。
劉一航的眼睛裏幾乎容不下別人,全是雲音的模樣。
雲音也發現有人肆無忌憚的打量她,皺眉看去,原來是劉一航。
表情瞬間陰轉晴,這家夥這幾天都不見人呢,剛剛班會都差點遲到,也不知道做什麽去了,爸媽還說請他吃飯,真討厭。
劉一航見她看到自己,笑的燦爛。
他們又一次成為了同班同學,看吧,他和雲音還是很有緣分的。