第11章 此飯隻應天上有,人間哪得幾回嚐。

因為劉一航的橫空出世,導致兩家炒菜攤子今天都是巨虧。

準備的菜剩下一多半沒賣出去。

大夏天的,又放不住,明天就臭了,不敢拿出來賣,客人吃壞肚子以後更沒生意。

所以他們火氣這麽大。

隻有其他兩家賣麵和餃子的生意如常,影響不大。

平時他們老被賣炒菜的排擠,今天劉一航殺了他們的威風,也算是朋友了。

兩家的老板還特地過來跟劉一航打了個招呼。

“小夥子手藝不錯,聞著就不是一般的香。”賣麵的老漢中肯的誇讚道。

對那些抱有善意的人,劉一航也會同樣報之。

“老爺子,您老的手藝也不錯啊!明天咱們交流交流?”劉一航觀察過,這四家攤子,就這個賣麵的老爺子,手藝和人品還算不錯。

剛來時,大家都在討論劉一航的時候,隻有他沒有參與。

他做的麵都是自己手工拉的,澆頭聞著也挺香。

老爺子爽朗一笑:“哈哈哈,好啊!明天我也嚐嚐你這讓人香掉舌頭的蛋炒飯。”

“沒問題,哈哈”劉一航也是一笑。

另一家賣餃子的,是一位大嬸,過來打個招呼就走了。

劉一航收拾好自己的東西,搬上三輪車,騎著慢悠悠的往出租屋走。

王大壯怨毒的眼神看著劉一航遠去的身影。

回到出租屋,他已經累癱了。

倒在**不想動彈。

掙紮了一會,艱難的爬起來,先把今天用過的鍋碗瓢盆還有盤子洗刷完。

然後關上門抱著鐵盒子開始數錢,基本上都是一塊兩塊的零錢。

準備了大概一百份的量,全部用完,除開一家人吃掉的三份。

盒子裏剛好九十七份蛋炒飯的錢,一百九十四塊。

一百份蛋炒飯的米麵油配菜等成本大概六十塊左右。

就是說每賣一百份蛋炒飯,淨賺一百四十塊。

畢竟蛋炒飯的主要消耗就大米和雞蛋,所以成本並不高。

已經賺的很多了,但是對他而言還不夠。

賺錢真不容易啊。

想要月入過萬,就要保證每天的營業收入在三百五十塊以上。

按今天的試營業成果來看,每天最多也就是一百份到頭了,再多他一個人也炒不過來。

距離三百五的日收,還差的遠,得想其他辦法才行。

首先就是父母這邊,晚上過來跟他們商量一下,幹脆都辭工出來一起做,這樣他可以騰出時間做更多的事。

今天等不及了,打包帶走的人很多,他可以嚐試先準備一些蛋炒飯裝盒,不願意等的客人可以直接拿走。

這樣能節約自己的時間,也能賣的更多。

還有就是得想其他的法子掙錢了。

他突然想到,早上簽到獲得的那個烤鞋底子都好吃的燒烤料方。

係統出品,必屬精品。

這個燒烤料方必不簡單。

前世他也在夜市開過燒烤店,有做燒烤的經驗。

加上這個美味的燒烤料方,不愁沒好生意。

如果中午賣蛋炒飯,晚上到美味街那邊賣燒烤。

相信很快就能月入過萬了。

就是累了點,不過他不怕。

想到掙錢,他渾身又有了力氣。

說幹就幹,劉一航換了身幹淨衣服,騎著自行車來到菜市場。

先把明天中午做蛋炒飯的輔料買齊。

又買了一斤五花肉和生菜、千葉豆腐、韭菜、青椒、土豆、茄子等蔬菜,準備晚上給父母做一頓烤肉吃。

碰到雞心雞郡肝便宜處理,買了一斤雞心,一斤雞郡肝,它們用來烤燒烤也不錯。

隨後直奔賣香料的小鋪子。

他按照腦海裏燒烤料配方需要的材料,每樣買了一些,剛好他家有燒烤用的炭和竹簽,也買上一些。

要用的東西買好,劉一航又直奔二手市場那邊,逛了一圈,花二十塊,淘了一個髒的看不出顏色的二手燒烤架。

配香料還需要一個小小的中藥戥秤,剛好也碰到有賣的。

劉一航回家第一件事,就是蹲在院子裏把這個燒烤架洗刷出來。

它前一任主人真是個埋汰鬼,搞得這麽髒,用洗衣粉泡了好久,又用刷鞋的硬刷子刷了半天,才算把它收拾幹淨。

總算恢複了它本來的樣子,看著挺好的燒烤架。

院子裏都被洗刷的髒水搞得髒兮兮的。

幸好這會院子裏隻有他一個人在,其他的租客都上班去了,他連忙把院子打掃幹淨。

燒烤架收拾幹淨,時間也不早了,他直接把它架在院子裏,開始點火燒炭。

炭火點燃的時間,劉一航按照腦海裏的配方開始製作燒烤料。

香料的配比精確到每一克,中藥戥秤很小,精確度也很高。

稱好所有香料倒在一個大盆裏拌勻就可以了。

精鹽350克,味精150克,孜然粒400克,胡椒粉200克,薑粉200克,五香粉50克,十三香50克,花椒粉60克,熟芝麻80克,辣椒粉300克。

所有的東西配在一起拌勻後,味道發生了中和,空氣中散發出一種讓人流口水的香味。

這個味道。

太讚了。

劉一航不自覺的深吸一口氣。

“什麽味道,好香啊!”一個年輕人吸著鼻子從外麵走進來。

劉一航知道這人是他隔壁的租客。

這個小院子隻有一層樓,一共四間房,住了四個人。

早上都打了個照麵,但是因為匆忙,沒來得及搭話,還不認識。

“你好,我叫劉一航,剛住過來。”還得在這裏住一段時間,鄰居肯定是要認識一下的。

“你好,我叫方達,你這是?”

方達指著他手上的香料盆和旁邊冒著熱氣的燒烤架。

“哦,我現在自己做點小買賣,中午在前麵空地那裏賣蛋炒飯。

晚上準備去美食街賣燒烤,這是我拌好的香料,準備先試試味道。”劉一航一邊洗手一邊解釋道。

“中午在那邊空地賣蛋炒飯的人是你啊?

我今天沒下去吃飯,同事幫我打包了一份蛋炒飯回來,這味道,平生僅見,你手藝也太好了吧!

明天中午我去你攤子上吃啊。”方達驚喜道。

方達今天中午忙圖紙的事情沒有去吃飯,同事給帶的飯回來,他不愛吃蛋炒飯,不想吃。

結果辦公室的幾個同事都誇張到不行,什麽此飯隻應天上有,人間哪得幾回嚐。

一碗蛋炒飯,快活似神仙。

徹底勾起了他的好奇心。

於是淺嚐了一口,結果就是瞬間愛上,毫不客氣的幹完了一整盒飯,打了一個響亮的飽嗝,被同事取笑了。