第59章 魚湯麵疙瘩
有了楊元鼎送來的糖，張司九當然是事半功倍了。
第一天賺的錢，加起來一共是一百四十多個，這還是拋開了成本的淨利潤。
張司九將一百個錢拿給了徐氏，讓徐氏存著修豬圈。
然後晚上吃過飯，忙完了小南瓜，早早就睡了。
這一天是真的累狠了，她可以說剛一躺上床，閉上眼睛，整個人就睡死了過去。
而徐氏卻想著張司九說的那個話，翻來覆去睡不著。
張小山在旁邊呼嚕打得震天響，氣得徐氏踢了他一腳：“就知道睡！”
這一腳，差點沒把張小山給踢下去。
張小山自然醒了，隻是人還不清醒：“大半夜不睡覺這是幹啥呢？”
徐氏又撞了張小山一下：“今天九娘說了些話，我覺得還挺有道理的。”
張小山壓根沒過腦子，隻是半夢半醒的附和：“有道理還不好？”
徐氏幹脆坐起來，又把張小山也搖起來：“我跟你商量個事兒。”
張小山隻好坐起來，但內心還想繼續倒下去睡。隻不過媳婦的話，他還是不敢不聽：“啥事兒？咱家不都是你做主？”
“你是死人啊？”徐氏氣得掐了張小山一把：“我啥時候就一個人做主了？你這話讓人聽著，還以為我多凶悍呢！”
張小山把“難道不凶”咽了回去，幹笑了一聲。拿出了一貫的裝糊塗大法：“我說錯了我說錯了。”
徐氏也消了氣，跟張小山說起修豬圈的事情：“本來我想把這個錢存起來，但九娘說得對，如果多養兩頭豬，到時候賣了，也就回本了。而且九娘那麽小，就想得明白這個道理，還那麽幹勁兒足。咱們當大人的，難道還想不明白？”
張小山終於清醒了一點：“你想修豬圈啊？”
“嗯。”徐氏有些發愁：“可咋和娘說呢？”
“就說看見有人養豬賺錢了。”張小山平時雖然沉默寡言，但真有事兒了，那也不會裝傻：“娘不會多問。問就說是我在縣衙裏聽到的。準沒錯。”
他難得話多了一點：“就咱們兩個，家裏四個孩子，是有點吃力。不想辦法多賺錢，將來日子不好過。就是辛苦你了。”
張小山是真的心疼媳婦，而且還心裏頭有些愧疚：“這些天，又是小南瓜，又是幫九娘，家裏還有這麽多活——回頭殺隻雞，你好好補補。晚上魚你都沒舍得吃幾口。”
徐氏聽見丈夫關心自己，心裏甜滋滋的，倒是一點不覺得累了：“家裏遇到這個事兒了，也沒辦法。總不能真把九娘和小南瓜舍了。至於累，我看九娘比我還拚呢。她的心思我明白，可我這心裏啊，總不是滋味。她才多大啊！”
“懂事好。”張小山話簡單，但理不糙：“現在吃苦頭，將來才能享福呢。”
老一輩的人，不都說是先苦後甜？
張小山也有私心：“而且九娘懂事，你也省心些。不至於那麽累。”
再怎麽說，八九歲了，也能幹不少活了。
徐氏歎一口氣：“就是因為懂事，才心疼啊。”
不懂事的孩子，那是因為有人慣著。可哪個懂事早熟的孩子，不是因為沒人慣？
張小山也沉默了。
他一下下的抹腦門，好半天歎了一口氣：“大哥或者大嫂哪怕還有一個在，就好了。”
徐氏也沉默了。
最後，她躺下去，說了句：“修豬圈！你掙的錢，加上九娘掙的錢，忙完了就修！正好修完了，也要收穀子了。順便把院壩也平一下。咱們幾個屋也翻一翻，補一補，現在都有點漏雨了。”
說起幹活，張小山心裏反而一點不怕，頓時就放鬆下來。
他順勢躺下來：“行，到時候我叫二狗幫我幹兩天。管飯就成。幾天就弄好了。他回頭幹活，我再去幫忙就成。”
夫妻兩個人這才都閉眼睡了。
第二天早上，大家又一次起了個大早。
尤其是張司九，徐氏還沒起，她就先起了。
等徐氏起來了，她都熬好了飲子，準備煮粥了。
不過，徐氏卻道：“今天不吃稀飯，昨天晚上還剩了魚湯，今天煮魚湯麵疙瘩吃。”
說完，徐氏就拿出陶盆，從麵口袋裏用碗舀出兩大碗的麵粉來，準備和麵。
這年頭，因為磨麵技術問題，所以看上去麵粉並不是潔白的，而是反而發點點灰，看起來有點暗沉，而且細膩程度也沒有那麽高。
因此這邊都管麵粉叫灰麵。
誰家要用灰麵了，直接用麥子去跟磨坊換就行。
徐氏揉麵，張司九在旁邊燒火加觀摩。
不得不說，揉麵真的是個解壓的過程。
一點點加水，把麵粉揉成了韌勁兒十足的麵團團。
然後徐氏讓張司九去燒大火，她自己則是站在灶台邊上，一手拿著麵，一手飛快的揪下一小塊麵，在手掌心那麽一握，然後直接將變成了長條的，有點兒像是小泥鰍的麵疙瘩順著鍋邊放進滾水裏。
那些麵疙瘩一個個的下到了鍋裏，熟了之後就慢慢浮上來。
麵團揪完了之後，徐氏就將昨天剩下的魚湯整個倒進鍋裏，等著魚湯和熱水混合。
怕味道不夠，她還撈出兩片酸青菜，切得細細的，放進鍋裏一起。
最後還讓張司九出去大門口掐了一把藿香葉——這個東西，是最近經常用到的。幾乎家家戶戶家門口都種了有。甚至有些直接拿個破盆種在家裏廚房邊上，方便隨時用。
掐了點藿香嫩葉，張司九舀了一瓢水，洗幹淨才遞給了徐氏。
徐氏將藿香葉卷了卷，才開始切，切得很細，幾乎也就零點幾厘米的樣子。
等到那鍋裏的麵疙瘩湯好了，她就把藿香葉撒進鍋裏裏。
就在刹那之間，那一鍋平平無奇的魚香麵疙瘩湯就有了靈魂。
張司九吸了吸鼻子，忍不住的讚歎：“好香啊，二嬸真會做飯！”
沒有油，沒有炒的時候，能做出這麽噴香撲鼻的飯菜，真的是很厲害啊！
徐氏被誇得心花怒放，但表麵卻笑著白了張司九一眼：“這有啥好稀奇的？從小到大還吃少了？”