75加工調料

沈雙雙點頭。

婆婆說的這些,她其實都想過。

“咱家現在隻有三個人,租大院子住肯定不劃算。我試著找個小院子,或者能住的閣樓,就那種上麵住人,

“至於現在的院子,咱先留著。時不時的回來住,或者回來看看。”

“豆腐的話,咱還在村裏做。”

“請王嬸子跟大伯娘來幫忙,然後我往返回來拉貨。”

“等咱的豆腐店開起來,每天賣的豆腐必定比現在多。她倆一起忙活的話,一天下來,應該能做不少豆腐。”

豆腐生意的事,她是不怎麽擔心的。

畢竟醉仙樓已經幫她把豆腐的名頭打出去了,到時候等她開店,定價稍稍放低些,不愁沒人光顧。

沈氏認真聽著,聽完沈雙雙的分析,認同的點了點頭。

可認同歸認同,心裏卻依舊有些擔心。

“店鋪的位置得選好,店租貴點也無妨,關鍵得熱鬧。最好……選西市那邊。”沈氏道。

去鎮上開店也好。

她的腿一時半會的好不了,幫著做豆腐不成,可看看店還是可以的。

沈雙雙聽到婆婆同意了,麵色便是一喜。

“是,我想的也是選西市那邊。”

“不過現在還早,我估摸著,準備一個半月後再找鋪子。”

提前半個多月找鋪子,怎麽著也能找著。

西市那邊因為菜價便宜,最為熱鬧。平常就是城中乃至城東的人,都願意走遠些去西市采買東西。

她把豆腐的價格定得低些,生意必定不愁。

“是不用急。”沈氏應了一句。

“不過你去西市的時候,也可以留意留意。多看看總是好的。”

“嗯!”沈雙雙愉快應下。

又跟沈氏說了一會兒話,才回房間。

回到房間後,沈雙雙將自己買回來的三種調料取了出來。

然後拿來剪刀,開始從這三種調料裏取能用的種子。

辣椒種子是最多的,一枚紅辣椒剪開能得到二三十粒種子。

因此,沈雙雙輕鬆就取到了大量辣椒種。

對花椒,因為許多花椒是裂了殼的,裏頭的種子已經不在了,一兩花椒裏,沈雙雙才取到了不到一百粒種子。

至於胡椒,直接就是種子,不用她篩選。

其實,這些調料被當成香料烘製過,直接種地裏,存活率會很低。

可她空間裏的紅土地卻是逆天的存在,隻要種子還有一絲活性,都能發芽成長。

是的,她準備在自己空間裏種植一批調料出來。

畢竟靠去香料鋪子買的話,單價也太高了。

取了一小半的胡椒當種子,沈雙雙收拾一番後,將自己選出來的種子全存進了空間裏。

接著,意識沉進空間。

來到十平米紅土地旁,沈雙雙望向了自己的地。

此時,她空著的地就隻有一平米,其它九平米全種著人參。

是的,她早把地裏的果樹鏟了,換成了人參。

畢竟,種人參的收益可比種果樹大多了。

而且她對外賣果子,可能會引人懷疑。畢竟,他們家可沒果樹。

視線望向地裏長著的大棒槌們,沈雙雙有些想拔兩個出來變現。

租鋪子哪兒頂得上買鋪子啊?

她手上要能有個三四百兩,不是沒希望買下間位置不錯的小鋪的。

可隻猶豫了片刻,沈雙雙就放棄了。

她已經連續去藥鋪賣了兩回人參了,要再去——真當大河村附近的山裏特產人參啊?

“算了,還是留著它們繼續長吧。等以後有機會了,再把它們出手。”沈雙雙嘀咕了一句。

然後開始往空出來的一平米紅土地裏種辣椒。

種子剛靠近,土地上方就出現了提示,一平米辣椒可以種下十六粒種子。

沈雙雙並沒猶豫,直接選了十六粒辣椒種丟進去。

辣椒是一年生作物,她準備多種一陣子辣椒。

然後再種植花椒跟胡椒。

畢竟花椒樹跟胡椒樹的壽命足有幾十年,種一次可以連續采摘幾十次。

種好了辣椒種,沈雙雙開始設置自動收割模式。

青辣椒收割兩茬兒,其餘的直接收紅辣椒。

做完這一切,沈雙雙出了空間。

然後將剩下的調料收拾一番,又取了藥鋪裏買的八角桂皮等調料,去廚房進行加工。

對了,八角桂皮之類的調料也貴得很。

也就她需求不大,否則還真擔心會吃不起。

沈雙雙在廚房裏忙活了沒一會兒,就有嗆鼻的味道從廚房裏彌散出來。

李淩寫完課業在院子裏玩兒,連著打了好幾個噴嚏。

房裏的沈氏也聞到了味道,詢問沈雙雙情況。

“娘,沒事,我做調料呢!等做出來,你們一定喜歡!”沈雙雙應了一句,繼續用帕子捂住口鼻,加工辣椒粉。

沈氏心知兒媳婦是個有主意的,並沒再多問。

隻是念叨了兩句,就把孫兒喊進了房間,順帶讓他關上了門。

沈雙雙繼續忙活。

半個時辰後,終於製好了一碗香噴噴的油辣子,還磨了兩罐辣椒粉跟胡椒粉。

調料置辦好了,沈雙雙開始做飯。

嘿嘿,等著吧,今兒中午有大餐吃。

紅燒肉,水煮肉片,清水豆花,再配上香噴噴的白米飯。

想想都美啊!

中午,飯菜上桌。

沈氏跟李淩見到紅豔豔的菜,驚訝又好奇。

“這……是八角,還有香葉?”沈氏瞅著紅燒肉裏的調料,不確定的衝沈雙雙問道。

她對藥材很熟悉,覺得自己應該沒認錯。

可兒媳婦又不是做藥膳,怎麽會往菜裏放藥材呢?

“嗯。”沈雙雙笑著應道。

見婆婆神情更加驚訝,解釋道:“八角,桂皮,香葉之類的,除了能做藥材,還能拿來當調料。味道可好著呢。”

“今兒是時間太緊,我沒來得及做鹵水。否則,我做些鹵肉出來,您嚐了鐵定喜歡。”

想起鹵肉的味道,沈雙雙不自覺的咽了咽口水。

明兒她多買些肉回來,一定進行嚐試。

沈氏表情有些懷疑。

“真……好吃?”問道。

她懂醫理,知道這幾種藥材並沒毒。

不僅沒毒,添加少量還對身體有些益處。可味道,她卻不確定。

“嗯!您嚐嚐就知道了!”沈雙雙笑著道。

說完,給沈氏夾了一塊紅燒肉。