第157章 157品牌意識
安排小廝給殷家商船送貨,同時,自己也趕了一輛騾車去碼頭。
小六見到沈雙雙來非常高興,將她帶去了商船二樓的茶室說話。
“東家親自發的話,下批訂單,我們要一萬罐腐乳,外加各八千斤的豆皮跟腐竹。”
“不過這次,豆皮跟腐竹您得按一斤和兩斤的份量來進行單獨打包。”
“一斤重的多些,各自打包六千份,剩下兩千份打包成兩斤重的。”
沈雙雙驚得眼睛都瞪大了。
“怎麽忽然增加這麽多?”緊張的問道。
這麽大的訂單,她要發了啊。
小六笑了笑。
“這算什麽?我們殷家商路廣,商行的貨一向好銷。”
“您家的這些豆製品對我們而言,還算新品。”
“等到銷路徹底打開,訂單量還會增加的。”
頓了頓,小六又道:“等到您家貨足夠暢銷那日,興許東家會單獨安排商船,來跟您采購也都不一定。”
“到時候可就不是半月才來一次了。”
“聽說您請了人在外跑銷售,其實隻要跟我們殷氏商行合作,您就算不接外頭的訂單,貨也是不愁賣的。”
沈雙雙聽得激動不已。
可對於小六的最後一句話,卻不敢苟同。
隻跟殷氏合作,杜絕別的客戶,她就太被動了。
“嗬嗬,銷售還是得跑的。”
“現在作坊裏人多,工人們加班的意願又都很強烈。我也不好意思讓他們都不加班。”
“這一加班,做的貨就多了。”
“讓銷售去跑一跑,多少也能往外出些貨嘛。”
“當然,小六兄弟你盡管放心。你們殷氏商行的貨,我這邊無論如何都會優先滿足的。”
“下次提貨的日期是二月初一吧?這單子,我接了!”沈雙雙一臉爽利的道。
小六見沈雙雙如此說,也沒多勸。
“嗯,是二月初一。”
“成!”
“那你把賬算了,我這就給你寫個提貨單!”沈雙雙立即道。
小六看了沈雙雙一眼。
“不急。”開口道。
沈雙雙表情疑惑。
“這次過來,東家還交待了我一件事。”小六開口。
“何事?”沈雙雙好奇。
“粉蒸肉粉。”小六望向了沈雙雙。
沈雙雙一愣。
“東家說,您家的粉蒸肉粉可以拿來做粉蒸肉,味道很好。那東西可以當調料來對外出售。”
“東家的意思,想問問您,有沒有興趣出粉蒸肉的方子?”小六望向了沈雙雙。
“或者,做些粉蒸肉粉出來,跟豆製品一樣對外售賣。”
沈雙雙心頭一動。
是啊,粉蒸肉粉也是可以打包了,對外賣的啊。
那東西做起來也不複雜,就是大米加糯米混合對應比例的香料跟辣椒,進行炒製。
然後再磨粉就成。
她大河村的作坊,有多餘的灶台,還有多餘的石磨。
設備算是現成的。
周老大那邊,她跟他有合作,這陣子從他那兒買了不少黃豆。
他家不止有黃豆,白米跟糯米也是有的。
原料方麵,她也不愁。
至於那些香料,用量並不大,藥鋪裏就能買到。
辣椒的話,她一直是用的空間紅土地裏產的。
因為做腐乳要用到辣椒,還有冒菜館那邊也需要,倒可能會有點緊張。
不過也無妨,大不了她再拔兩根人參,多空出兩塊紅土地來。
一塊紅土地能種不少辣椒呢,而且紅辣椒能反複收,一批收上三四茬。
要她盯得緊,一天種上兩回辣椒也是成的。
當然,為了長期發展,她還是得將辣椒的問題解決才行。
等開春,她就把自己空間裏的辣椒種子種下去。
然後過幾個月,她手上就能收獲大批辣椒種子。
有了那些辣椒種,她就可以在外頭大批量種植辣椒了。
最好買個莊子,種上一莊子的辣椒。
這樣一來,以後再用辣椒,她就不用靠空間裏的紅土地了。
至於別的作物,今年她也可以種下,多製造一些種子出來。
有了種子,就算她暫時不用,也可以存在空間裏,便於以後拿出來進行播種。
嗬嗬,一個莊子種辣椒,一個莊子種瓜果蔬菜之類的,想想都美。
意識到自己想遠了,沈雙雙趕緊收回了思緒。
“粉蒸肉粉可以賣。”
“不過那東西的配料裏有比較貴的材料,單價不會很低。”
想了想,沈雙雙繼續道:“我大致估算過,半斤粉蒸肉粉就能蒸出一大鍋粉蒸肉。”
“這樣吧,我按半斤一包進行打包。你們這邊單批訂單要能上千包,一包我算你們五文錢。”
“對外的話,我這邊零售八文錢一包。單批訂單高於五百包,算七文。最低價就是報給你們的五文。”
小六略微沉吟。
“那我們這次就先定兩千包吧。”隨即道。
一包才半斤,買個一千斤粉蒸肉粉,他還是有這個權限的。
“好!”沈雙雙立即應下。
雙方終於開始算賬。
算好後,小六去跟船老大支銀子。
沈雙雙則趁這段時間,將要寫的字據寫好。
不多時,小六帶著錢回來了。
沈雙雙清點無誤,收了錢。
下一樓又去點收了藥材,載著藥材回家。
回到家,沈雙雙將藥材和上次賣成藥的錢給沈氏。
告訴了沈氏,關於她準備做粉蒸肉粉的事。
“你再去買四個人吧。”
“買來送去大河村那邊,以後就讓他們住那兒。專門炒製和磨粉蒸肉粉。”
見沈雙雙看過來,沈氏道:“對了,還得讓吳伯把做粉蒸肉的區域分割出來,跟做豆製品的區域分開。”
“做粉蒸肉的工序太簡單了,配料也不複雜。”
“稍有心的人,輕易就能學了去。咱們不能不設防。”
沈雙雙點頭。
“另外,粉蒸肉粉磨好了,讓他們送貨的人送來鎮上。”
“咱在鎮上打包。”
想到新院子那邊不缺打包的零工,沈雙雙又點頭。
沈氏頓了頓。
繼續道:“另外,之前我提的,讓在包裝上印字的事。不能再拖了。”
“下一批罐子,你得讓窯廠那邊把‘沈記’兩個字加上去。”
“還有包豆皮跟腐竹的油紙裏,也得放上小紙條,寫上‘沈記’兩個字。”