第136章 開業大吉

第二天,丹陽城十二個岑聽酒樓同時開業,開業時間也定在了巳初,也就是十點的時候。一通鞭炮後,每一家店門前都聚滿了人。

儀式感滿滿的,門前還擺滿了花籃。隆重之極。在每一家店的門前,一個巨大的公告欄擺在那。上麵寫滿是內容。

除了介紹酒樓的優惠活動,還有就是酒樓的特色。以及一些措施。公告欄前站滿了人。看著上麵的內容,所有人臉上露出一股期待之色。

而十二家店中,雲澤選了其中地段最好,麵積最大的一家當成了總店,他則親自主持開業大典。洛軒和丹陽郡王親臨現場。

丹陽郡王宋睿看著上台致詞的雲澤,臉上露出一股微笑,微微點了點頭。一旁的洛軒臉都快要笑開花了。

“你這小子,笑得這麽開心……搞得這酒樓好像是你開的一樣。”看到洛軒在那傻笑,宋睿就有些忍不住打擊他。

實在是,這貨表現得太讓人不爽了,人家雲澤開業,你得瑟個毛啊。

他跟洛軒的父親,也算是有幾分交情。說起來,洛軒還得叫他一聲世叔。所以,他這聲小子,還是叫得的。

“叔,這酒樓可有我女兒一份,而且,那小子可是我女婿,今天這麽大的喜事,小侄當然高興了!說起來,還是我家岑兒眼光高啊!這小子,不錯!不錯!”

看著雲澤,洛軒是滿臉的傲然,一口一個女婿的說著,搞得雲澤好像真是他女婿一樣。

一旁的宋睿差點被這貨給氣笑了,人家雲澤還沒同意呢,就這家夥自己在那一廂情願。

不過,想想洛青岑跟雲澤兩人親密的模樣,又想到兩人朝夕相處。洛軒這個老丈人還真有可能當成。

想到這,他想起了自己的女兒,也不知道自己女兒跟雲澤……

很快,他又搖了搖頭,自己女兒眼界太高,到現在都還沒有看中的,眼看就要過十八歲了,再嫁不出去,就成老姑娘了。

也不知道女兒看不看得上雲澤,若是,她跟雲澤真的能成一對,他老父親反而會很欣慰。至於雲澤有妻室的事,他也並不在意。

隻要女兒能夠幸福,哪怕是對方有妻室,其實也無所謂了。關鍵是雲澤他看重啊。

岑聽酒樓這邊,開業典禮如火如塗的舉行著,十二家店一起開業。幾乎覆蓋了整個丹陽城各個區域。所以根本就不用怕服務重疊。

而在岑聽酒樓對麵的鄭記酒樓,鄭家父子和幾名掌櫃的聚在這裏,看著對麵熱鬧的岑聽酒樓,臉色有些難看。

“爹……那小子開業,現在幾乎所有人都往他們那湊,我們這可沒有幾個人,我們現在怎麽辦!”鄭英神色擔憂的道。

“是啊,爹,他這開業的排場太大,我們這就算是找了幾位才子撐場麵,可……”鄭明也跟著道。

他後麵那句話根本就說不出口,實在是丟人!完全就是打不過啊。

自己這邊根本就沒有什麽動靜,也就是幾名夥計在門口吆喝,比起人家又是鞭炮,又是鑼鼓的,根本就掀不起水花啊。

而且,公告欄上,直接就是打五折!不管是酒水還是菜肴。特別是推出了什麽會員製,隻要充銀子加入,可享貴賓待遇,還可終身享酒水打折。

最主要的是,會員製也分初、中、高級會員。每一級會員的待遇都不一樣。就算是鄭家三父子看到那會員待遇,都有一種想要去充錢的衝動。

你若說這是為毛!因為,這種等級製度,一下子就將人的優越感體現出來了。也將身份地位給突顯出來了。

除了這會員製之外,還有就是酒水打折,雲澤竟然開業一個月內,酒水一直五折。

要知道酒樓生意靠的是什麽,就是酒水啊,特別是高度酒這麽受歡迎,雲澤竟然將高度酒以五折銷售,還一連銷售一個月。

試問,那些真正愛酒的人,會來他鄭家酒樓喝超過三成的酒!除非是腦子讓驢踢了,雲澤這一招以本傷人,打得鄭家父子三人措手不及。

鄭家父子就是想不通,雲澤怎麽就放著好好的錢賺,非得做賠本買賣。要知道,五折的酒水價,比他收購的高度酒的價錢還要低出一成。

就算酒水很賺錢,可雲澤這麽搞,估計也賺不到幾個錢。這種行為等於是自殘。

可他們哪會知道商戰中的以本傷人,打價格戰一說,他們隻覺得雲澤是瘋了,是傻了。

“無妨,這才剛開始,那些人也就是湊個熱鬧,別忘了,我們老顧客還是很多的……等下午食開始時,真正進他那酒樓的,怕也沒有幾個人。”

鄭功強裝鎮定的擺了擺手,心裏雖然有些打鼓,但還是在那自欺欺人的道。

其他人聞言,也微微點了點頭,他們也覺得現在岑聽酒樓會聚這麽多人,大概是被開業的熱鬧給吸引了。

等熱鬧過了,估計也沒有幾人會進去消費。而且,他們可是在客戶資源的。那些人在他們店裏吃慣了。當然不可能會去雲澤那。

就在他這話說完的時候,午食時間也差不多到了,陸續有客人進了對麵的岑聽酒樓,也陸續有客人進了自己這邊的鄭家酒樓。

看到此景,鄭功臉上露出一股喜色,他們此時正在樓上的包間中,聽著樓下熱鬧的聲音,臉上不自覺的露出一股微笑。

看來,自己那八折酒水打折,還有請才子們功助熱場,還是有些作用的。最少,他們這頂著一個文雅風流的名頭。

大部分的人,還是想要體現一下自己文雅氣質的。可就在他們得意間,對麵的岑聽酒樓中,一陣悅耳的樂聲響起。

然後,就是伴隨著唱歌聲。鄭家父子三人愕了愕,一時間還不知道發生了什麽事。雲澤那邊在搞什麽!?

好好吃個飯,你特麽的唱什麽!還沒等他們明白發生了什麽事,樓下就有人衝了進來大聲喊著。

“快……去對麵的岑聽酒樓,去晚了,可就錯過好戲了。仙兒小姐在那表演呢,聽說,岑聽酒樓以後,每天都會有歌舞表演。還有唱曲論詩!”

隨著這人的聲音響起,頓時本來還熱鬧的鄭家酒樓裏,頓時就是往外衝的眾人。

樓上的鄭家父子三人瞬間傻眼,什麽玩意,歌舞表演,還有唱曲論詩。最主要,開業當天,竟然還有萬、花樓花魁來捧場。

這特麽!鄭功想要破口大罵!差點沒有衝下去將那些跑的客人給攔住。等他回過神來時,樓下已經靜得沒有任何聲音。

鄭功眼裏閃過絲焦急,連忙帶著兩個兒子和手下衝下樓,可入眼卻是一片冷清的大堂,甚至連酒樓的夥計都跑到了門外向對麵張望著。

而對麵卻是熱鬧非凡,人山人海,幾乎擠都擠不進。

而在門口,則有人維持著秩序。還給那些人發簽號。收到簽號的人,則坐在了酒樓外特意安排的位子上。

而發簽號的夥計還在說話,聽到那發簽號的夥計說的話,鄭功隻感覺氣血翻湧。

“酒樓現在人滿了,要吃飯的,拿好自己的簽好,在外麵等著,裏麵空出來了,你們就可以進去了。普通客人用餐時間半個時辰,初級會員一個時辰,中級會員一個半時辰,高級會員用餐時間不限!”

即便夥計說出的條件苛刻,但是,向夥計要簽號的人,還是很多,甚至還有人想要辦理會員。

而在酒樓的另一邊,專門有賬房在那收錢登記再帶辦會員。

剩下的人,想要往裏擠,但卻讓人擋了下來。此時酒樓裏,已經是坐滿了人。

在中間特製的舞台上,仙兒姑娘正帶著幾位姑娘在那表演著。特製的舞台正好能夠將三層樓的樓層都覆蓋在內。

從第一層都第三層,都可以看到舞台。這是雲澤特意設計的。

鄭功透過酒樓的大門,隱隱能夠將裏麵的情況看在眼裏,他也不由得一陣讚歎。但更多的是不甘和憤怒。

雲澤這邊酒樓一開業,自己的酒樓竟然連一個人都沒有了,那些人寧願在雲澤這邊等。也不進他鄭家的酒樓。

“爹……現在怎麽辦!要是照這樣下去,別說是一個月,就是半個月我們也頂不住啊。”鄭英看到此景,臉色煞白。

若是雲澤的酒樓一直這樣開下去,半個月他們的酒樓就要關門。畢竟,每天酒樓的消費是極大的。不管是菜食的成本,還是人工成本。

哪怕,他們硬撐一個月,可一旦市場流失,想要再拉回來,幾乎是不可能了。

他們能撐一個月,但是能撐兩個月?能撐三個月嗎!?撐不起啊!他們鄭家現在就靠酒樓生意了。

一個月不進賬,還得往裏賠,酒樓扛不住,他鄭家整個家族的開銷也扛不住,更不要說,這背後還有孝敬知府和師爺的!

鄭功強壓下嘴裏要吐出來的血,他強撐著對兒子道:“不用擔心,這邊因為有仙兒姑娘在,會吸收別人,並不奇怪,我們鄭記酒樓又不是隻有一家,還有十一家,就算是比不過那小子的新酒樓,但是跟他們分庭抗衡還是可以的!”

他又是這樣安慰著自己,但這安慰連他自己都不信。人家酒水五折。又是歌舞表演,還有會員製,他們拿什麽比!

就在他這樣想時,遠處有幾人匆匆的朝這邊跑過來,看到那些人的出現,鄭功皺了皺眉。眼裏有些詫異。

那幾人是其他幾家酒樓留守的掌櫃和賬房。這個時候跑過來,難道……

就在他心中湧起不好預感之時,那幾人跑到近前,聲音焦急的道;“不好了,東家,岑聽酒樓將我們的生意全搶了。他們有唱曲和歌舞表演,酒水打五打,還有什麽會員製,我們幾家酒樓,幾乎沒有一個客人進入……”

隨著其中一人這話一出口,鄭功聞言,頭腦一陣發熱,張嘴噴出一股逆血的同時,身體也倒了下去。

他……直接被氣吐血了,本來覺得雲澤不足為懼,可人家上來就是一通組合拳,根本就沒給他留任何後路。

他並不知道,雲澤這一套組合拳中,最厲害的其實還是廣告!那深入人心的廣告,讓所有看到岑聽酒樓開業後,又搞這麽多噱頭下,全都升起了試一試的心裏。

就算是有率先腹誹,滿是不屑的人,在體會到岑聽酒樓的飯菜和服務,以及那歌舞表演之後,瞬間就是真香定律。

沒辦法,雲澤這一套實在是太新穎了,這種新鮮事物,讓一成不變的生活,多了幾分新奇。那些人不被吸收才怪。

更不要說,進到酒樓,清一色的統一製服打扮的夥計,而且,那些服裝新穎又好看,首先就讓人賞心悅目。自然而然就對酒樓產生好感。

然後,又是唱曲跳舞加成,再就是酒水加成,還有最主要的菜肴加成。隻要嚐試過一次,誰還會記得什麽鄭家酒樓。

就算現在鄭記酒樓照搬雲澤的一套,估計也沒有人願意回鄭記酒樓。岑聽酒樓已經先入為主。直接印進丹陽城所有人心裏了。

岑聽酒樓開業第一天,就生意火爆,那些有錢的,更是毫不猶豫的充錢成會員,沒辦法,酒樓不管是裝修還是服務,還是逼格上,實在是太高大上了!讓他們很想在這裝叉一會。

高級會員數是最多的,最次的也是初級會員,隻有少部分的人,沒有充會員,沒辦法,這些人也想充,可惜沒錢啊!

除了這邊的總店,剩下的十一家店開業,也十分圓滿。取得了非同凡響的成果。洛青岑看著絡繹不絕的客人。臉上滿是激動。

就連被雲澤帶來湊熱鬧的洛雲娘和洛雲汐姐妹,以及蘇芊陌,也被岑聽酒樓的裝修和格調給吸引住。瞬間就喜歡上了這裏。

連她們都被吸引,那其他人就更不用說了。幾女在心裏由衷的佩服雲澤的手段。

午飯過後,還未結束,就開始了晚飯。酒樓就算是中間空閑的時間,也沒有停過客人。蔬菜都重新購買了數次。

夥計都快要累癱了。等到晚飯時,人更多。夥計差不多是忙到晚上亥時。十二家店都是如此。

雲澤發話,給今天每一位忙碌的夥計和其他人,都發一兩銀子的獎金,這讓所有人充滿了欣喜。第二天幹活更加賣力。

自此,岑聽酒樓算是圓滿成功,接下來,就是以本傷人,狠狠的將鄭家拖死了!

不過,雲澤留了個心眼,他找洛軒要了幾十名城衛軍,放到酒樓這邊守夜。雖然,以他跟洛軒和丹陽郡王的關係,鄭家怕是不敢在背後下黑手。

可是在利益麵前,對手什麽事都會做得出來,雲澤不害人,但是,卻不得不防人。以鄭家人的尿性。他們絕對不會罷休的。

當然,雲澤找這些人守夜,則是在暗地裏進行。或者,借助著這次機會,直接將鄭家扳倒,讓鄭家萬劫不複。

雖然,讓鄭家酒樓開不下去,會讓鄭家元氣大傷,可想在滅掉鄭家,可沒有那麽容易。瘦死的駱駝比馬大!

要是有機會,當然是將鄭家一次性搞死,不給他們任何機會。

酒樓的運營正式開始,接下來,雲澤準備培養一批人,將酒樓開往下一個府城。不過,他這想法暫時還無法實現,畢竟,人才的培養需要時間。

至於關係方麵,有洛軒在背後支撐著,雲澤倒是不用擔心,畢竟,酒樓行業跟三教九流打交道,若是沒點後台,想要在其他府城開酒樓,可不是件容易的事。

好在,洛軒背景深厚,家族地位不低,認識的官員也多。用洛青岑的名義,想要將酒樓開遍靖朝,絕對不成問題。

差不多一個月時間,鄭家酒樓生生被雲澤的酒樓給打癱了,每天幾乎沒有生意。十二家酒樓,生意慘淡到,快要關門大吉。

而隨著大棚技術的支持,蔬菜方麵已經完全可以供應上,十二家酒樓生意更加興隆。

雲澤這段時間則一直都在封地,他專門為自己建了一個實驗室,在研究抗生素和感冒藥品等。

特別是抗生素,將來若是真的天下大亂,抗生素將是救命藥。跟著雲澤一起研究的,還有華玥。

雲澤見她人品不錯,最近一直也堂駐封地,雲澤生起了將她培養起來的想法,畢竟,他不可能一直將心思放在藥物的研製上。

他有理論知識,隻要能夠教好華玥,以後,對方還能夠將更多後世的藥物研製出來。

畢竟,雲澤可是有配方的,隻是,各種藥物成分的提取,還是得通過實踐才行。雲澤此時正在搗鼓著手上的燒杯和試管。

一旁的華玥聚精會神的看著,雲澤則跟華玥講解著。可就在此時,外而傳來一陣銅鑼示警聲。

“有敵襲……敵襲……”高呼聲同時從外而傳來。雲澤臉色微變,放下手上的東西,快步走了出去。