第27章 做豬下水

韓雲氏說了把賣繡品的錢給洛琬寧,看了一下她買回來的繡線和布料。

她經常繡都東西,看得出這些繡線的好壞。

這次買回來的要比之前的好上數倍。

“寧寧,你怎麽買這麽貴的布料和繡線?”

洛琬寧知道她是心疼銀子。

“我問了一下繡品鋪子的老板娘,娘你繡的繡品很好,就是料子不好,給的價格有些低。上次我也不知道繡品這麽貴,買的料子和絲線差了些才不得價錢。

你花了這麽多時間繡,料子不好賣不出價格,也是在浪費自己的時間,所以我才打算買好的絲線和布料讓你繡,這樣能賣出好的價錢。”

韓雲氏覺得洛琬寧說的有道理,沒有再說什麽。

雖然豬下水有油紙包著,但是還是有一股臭味。

洛陳氏聞到臭味,她打開了油紙,看到裏麵放的東西,“寧丫頭,你買的這是什麽,怎麽這麽臭?”

“你說這個呀,是豬下水。”

洛陳氏聽到是豬下水,有些嫌棄。

“這東西都沒人吃。”

雲江氏聽到洛陳氏這麽說,她忍不住說道:“你們手裏不是還有不少銀子,怎麽會買這種東西回來,真是有錢沒處花。”

洛琬寧把雲江氏當成空氣,她對洛陳氏說:“買肉的時候老板送的,這豬下水沒人吃,是沒辦法處理臭味。在鎮北王府的時候,我的空閑時間比較多,就花了點兒心思在做飯上麵,就嚐試做了一次,隻要料足,也能做出美味佳肴。”

洛陳氏有些不信。

她出去這一趟,現在差不多到午時,快到用午膳的時間。

洛琬寧跟官差說了一聲。

經過山洪這件事,李捕頭對她算是有求必應,讓官差帶她到縣衙做飯的後廚。

這裏都是做大鍋飯,洛琬寧把自己買的鍋拿過去用。

後廚的人看到洛琬寧拿豬下水出來,忍不住捏了自己的鼻子。

這玩意兒她也拿來煮,擔心她把廚房弄臭,後廚的負責人讓她在院子外麵用磚塊隨便架一個灶台,不要進廚房裏麵。

在人家的地盤,洛琬寧隻能按照他們的要求來。

有一個地方能夠讓她把吃的做出來就行。

也有人好奇她要怎麽做豬下水。

洛琬寧當著他們的麵,用麵粉洗豬大腸。

看到她用麵粉來洗豬大腸,他們可心疼了。

白麵可貴了,她這一洗,花了一小碗的麵粉,簡直是暴殄天物。

洛琬寧不關心他們的想法,她隻想把豬大腸清洗幹淨,然後做一個醋溜肥腸。

豬肝,粉腸和瘦肉,她做一個三鮮。

至於豬肺,清洗起來有些麻煩,她不打算這個時候處理,反正她有空間在,丟進空間保鮮,想吃的時候再拿出來做。

光是做這些,她忙了差不多一個時辰。

之前還嫌棄豬下水的人,覺得洛琬寧做的很香,他們也想嚐一下。

掌廚的大叔上前,“小娘子,你做的豬下水聞著挺香的,能讓我嚐嚐嗎?”

洛琬寧也不吝嗇,給他盛了一碗三鮮湯,還分了一些醋溜肥腸給他,就跟官差回了牢房那邊。

官差也覺得洛琬寧做的菜香,但是想著這些菜是用豬下水做的,他有些下不去嘴,就沒有問她。

洛琬寧回到牢房,牢裏的人聞到了菜的香味,忍不住咽了咽口水。

三個孩子湊上前。

“娘,你做的什麽,聞著好香。”韓祁靈一邊說,一邊咽了咽口水。

洛琬寧先給三位長輩盛了一碗三鮮湯,配了一個饅頭和一些肥腸給他們。

食物有限,隻能這樣分配。

她也分了兩碗給胡忠他們兄弟。

留在山坡的那幾天,他們兄弟跟洛琬寧他們一家也熟悉了起來。

他們也不跟洛琬寧客氣,接過她給的食物。

洛陳氏看著手裏的湯,她猶豫要不要吃,但是聞著真的很香。

現在有食物就不錯了,洛文浩不挑剔,他先喝了一口三鮮湯。

喝了一口後,他對洛陳氏說:“夫人,這湯很好喝。”

洛琬寧在湯裏加了一些胡椒粉,主要是提味用的。

“你莫要誆我。”

洛陳氏不怎麽相信洛文浩,以前他覺得不好吃的東西,就騙自己很好吃。

嚐試他說好吃的東西,不是太酸,就是太鹹,甚至難以下咽。

以後他說好吃,她都不敢嚐試。

“真的,你要是不喝,我就喝了。”

“我再信你一次,這次要是不好喝,我以後都不信你了。”

洛琬寧聽著他們夫妻的對話,足以證明他們之間的感情很好,多少還是有些羨慕的。

年少夫妻老來伴。

你陪我玩,我陪你鬧。

洛陳氏喝完自己手裏的三鮮湯,眼睛一亮,繼續喝。

不一會兒,碗裏的湯就被她喝光了。

“怎麽樣,我沒騙你吧。”

洛陳氏點點頭。

三個孩子吃得很歡。

韓祁靈喝完一晚後,她問洛琬寧:“娘,我還想喝。”

韓雲氏對她說:“食不可過量,湯沒有了,你就吃其他的。”

韓祁靈點點頭。

韓祁風見妹妹還想喝三鮮湯,他說:“靈靈,我不喜歡喝湯,我給你湯,你分半個饅頭給我。”

“好啊。”

韓祁靈把饅頭分了一半給二哥,她得了半碗湯。

韓雲氏見他們這樣換著吃,沒有再說什麽。

雲江氏見他們吃得那麽開心,酸溜溜地說道:“真不知道豬下水有什麽好吃的,他們吃得這麽歡。”

嘴上這麽說,但是她也想嚐嚐三鮮湯的味道。

他們吃飽後,韓祁靈對洛琬寧說:“娘親,下次你還做三鮮湯好不好?”

洛琬寧捏了女兒的小臉,“看情況,這次我還留著豬肺,明晚給你做豬肺湯,這個也很好喝。”

韓祁靈問:“為什麽不是今天晚上做?”

“之前你不是想吃兔子肉,今天晚上做給你吃。”

“對哦,我都有些期待了。”

洛琬寧忍不住笑出聲來,小孩子就是這麽天真無邪。

雲家二房的人過來問洛琬寧,豬下水怎麽處理。

洛琬寧明白她的意圖,還是處理豬下水的方法和做法告訴她。

對方聽完,她沒有懷疑洛琬寧說的,打算下次她也去買豬下水回來煮。

洛琬寧開了先例,其他人也過來問。

幹脆放開聲音,把做豬下水的方法告訴他們。