第32章 另一個我
沈臨風看著沉默的胖哥，想笑卻笑不出來。
從某種程度來說，胖哥其實就是另一個版本的自己——躺平版。
你永遠無法喚醒一個裝睡的人，同時也無法喚醒一個原地躺平的人去努力。
躺平不等於擺爛。
躺平的確無罪，可首先要明確一下，你的躺平給家人帶來了什麽。
如果你是一個丈夫，一個父親，你的家人需要你掙錢養活，你的兒女需要你供著讀書，你的父母需要你供養養老。
你的躺平和擺爛，對這個家庭而言，是一種傷害。
自己固然是舒服了，可難受的卻是整個家庭。
躺平無罪，要看有沒有躺平的資本。
天生懶惰的胖哥，險些朝著擺爛一去不回……
“唉，你以為我不想掙錢嗎，我是個廚子，跟著師父學藝十八年，不說是精通魯菜，那也是半個專家！但是，為什麽，我這麽好的手藝，就是沒人來吃呢？我不理解，我很難受……”
聽得出來，曾經的胖哥也是有著極強的上進心。
也曾夢想著成為一代魯菜大廚，可殘酷的現實給了這個廚子迎頭一擊。
因為不會經營，導致沒人上門吃飯，沒人吃飯，就沒有人欣賞到自己的廚藝……
一條惡性循環之路就這麽出現了。
自尊心受挫的胖哥索性開始了躺平。
愛來不愛吧，幹不下去就關門，大不了，自己就去找一家飯店去給人家當廚子，一樣可以養家糊口。
雖然今天掙到錢了，可胖哥心裏仍不是滋味。
畢竟，這跟自己的專業不符啊！
堂堂的魯菜廚子，如今竟然要靠做西洋快餐掙錢糊口，這如何對得起祖師爺啊！
“難受個屁，你是廚子，我是農民，咱們倆都是正兒八經的老實巴交的本分人！哪裏有大兄弟會來事啊！咱們餐館的生意不好，就是不會經營！”
雖然是在誇自己，但沈臨風總感覺怪怪的。
“呀，咱們今天掙得可真不少！”
已經數完一遍的老板娘，情不自禁的又重新數了一遍。
而在一旁的胖哥，眼巴巴的看著，他也想數錢……
兩口子倆加在一起，都沒讀夠三年書，因此，會計這活兒，隻能靠沈臨風了。
他老早的就把賬算清楚了。
今天的餐館收入是二十五塊七。
除去成本，淨賺十五塊五，自己從中抽成三分之一，零頭抹掉，直接拿走五塊錢。
而化工廠的訂單費則是十二塊錢，給他們三分之一，那就是四塊錢。
胖哥兩口子倆今天已經到手了十四塊五！
都趕上之前快倆月的收入了！
而且，還要聲明的是，晚飯還沒有開始呢！
如果晚上還有如此恐怖的客流量的話，這一天的純利收入，絕不會少於二十塊！
“好日子真的要來了！”
老板娘美滋滋的親了錢一口，一副財迷的模樣兒。
“這兩塊錢，給你倆，今天店裏的酒水錢，都從我這裏出。”沈臨風又拍在桌上了兩塊。
“大兄弟，你這是啥意思？”
沈臨風道：“沒別的意思，我今天不是宣布了嗎，未來七天酒水暢飲，這個活動是我臨時起意的，沒有跟你們夫妻倆商議，所以，這項活動的成本，從我這裏出。”
“兄弟，你這就太見外了。”胖哥臉上有點掛不住了。
人家搞活動，是為了給店裏拉攏客人。
咱這邊，竟然還小心眼的認為人家僭越，“奪權”。
格局跟人家比起來，太小了！
“行了，就聽我的吧，一碼歸一碼！錢收好！”沈臨風的語氣不容置疑。
“現在沒啥事的話，就跟我來廚房吧，我教你調製胡椒醬汁，教你做煎牛排、蒸鵝肝！”
可惜了，條件有限，沒有魚子醬，不然的話，沈臨風真可以給他露一手。
“好好好！馬上！”
一直跟著沈臨風學手藝，胖哥真的覺得，自己馬上就要成為第一個“中西貫通”的頂級大廚了！
帶著胖哥來到後廚，牛排已經準備好了。
是他之前一塊塊切好的。
“牛排很貴，記得，每次按照巴掌大小來切就行，一塊牛排的定價，就定在5塊錢吧。”
“啊？這麽貴！”
胖哥大驚！
這麽貴的牛排，幾個人能吃得起！
“沒錯，就照著五塊錢來定，不過分。”一開始，沈臨風是想把價格定在十塊錢的。
“披薩、漢堡，這東西隻能叫快餐，不能叫西餐，是洋鬼子吃的普通早點。西餐是什麽？牛排紅酒魚子醬。這才叫正兒八經的正餐。”
沈臨風一邊介紹著，一邊用平底鍋煎起了牛排。
“牛排就相當於是咱們魯菜裏的九轉大腸，是上得了牌麵的，是招牌菜。而披薩和漢堡呢，就是街頭上的煎餅果子和油條。所以，在價格上，正餐的價格要訂的高高的，快餐的價格要低一點。”
“牛排麵對的是身份，披薩漢堡麵對的是普通大眾。”
“懂了，牛排是給好麵子，好裝的人充臉麵用的。”胖哥果然是有智慧的，一點就通。
“可以這麽理解。”
充麵子嘛，當然是隻要貴的，不要對的……
別提什麽性價比！
“還是你們這些做生意的賊啊，把人性拿捏得死死的，不像我們這些老實人，不會騙人，更不會拿捏人了！”胖哥已經對沈臨風佩服的五體投地了！
隻恨沒有早點認識他，要是早點有這個狗頭軍師協助的話，興許自己早就成了“世界首富”了！
三個早字表達了他對沈臨風的愛才之心！
“牛排千萬不能煎的太熟，火候是關鍵，可以七分熟、五分熟、八分熟、甚至三分熟、一分熟！就是不能十成熟！”
“這個我懂。”
廚師出身的胖哥當然知道，熟透了的牛