第三十章 賣黃豆

黃豆？

不是賣豆腐嗎？

“掌櫃的，老身今天就是想來賣這黃豆的。”

還沒等齊遠富回過神，一小包袱的黃豆就送到了他麵前。打眼看上去，渾圓飽滿的顆粒竟比糧行那上等的黃豆還要好。

“可是這黃豆......”

雖然他是開酒樓的，但平時也用不上黃豆啊！

黃豆醬和那黃卷也不是太多人愛吃，隻需從外頭買些現成的就好。

優秀的售貨員第二招：要讓顧客充分了解自己的產品。

“掌櫃的！這黃豆啊能做的東西可多著呢！不單單是那豆腐！”

隨後，什麽豆漿豆腐腦腐竹油豆泡，腐乳豆幹千張，一些齊遠富聞所未聞的名字統統鑽到了他耳朵裏。

“大娘，這些您都會做嗎？！”

這話剛說完齊遠富又在心底嗤笑了自己一聲，要是人不會做的話估計也說不出來了吧！

要是問別的林鳳琴倒還真不一定會做，可這豆製品那倒是巧了。上輩子打零工那會她去一家豆製品生產廠當過雜工。雖然沒上過手，但基本的製作過程她都記在了腦子裏。

“製作方法也不難，到時候我給你家大師傅一說他肯定就能明白！”

林鳳琴說完這話後，齊遠富才算是徹底震驚了。

不論難不難的這些可都算是秘方了，哪怕這隻是鎮上，那賣方子也比賣這黃豆掙錢呐！

這黃豆頂了天一斤才幾文？

說到底齊遠富並不是個黑心的商人，他覺得是鄉下老太太沒見識，所以才隻想著賣黃豆。最後苦笑著歎口氣，把這些道理都跟林鳳琴說了一遍。

“大娘，您這些方子要拿來賣可價值萬金呐！”

此時齊遠富的坦誠讓林鳳琴嘴角的笑意不由又擴大了幾分。

“掌櫃的您是個厚道人，我也不瞞您說，我們鄉下地方的就算是有方子也做不來這活計啊！”

不說製作的過程勞心勞力，林家現在這窮困潦倒的怕是也熬不到靠賣豆製品賺錢的那天。

找作坊找銷路這不都是本錢？

再說了，豆腐雖然是這個朝代頭一份新鮮，可對於未知事物人呀總是保持懷疑的。要不為什麽說那第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的呢？

一屁股的債和嗷嗷待哺的一大家子，林鳳琴不認為她能有這美國時間跟現實耗到崛起的那天。

比起這樣的麻煩她更願意做個能快速賺錢的販子。

齊遠富見老太太如此通透，心裏不由得生出了一絲敬佩。

正當他還想說什麽時，陳江滿眼喜色從門外走了進來，後頭的夥計端著托盤，上頭擺了兩道用豆腐做出來的菜。

“這是用肉紅燒的，這是醬香的。後廚裏還燉著一鍋湯。”

林鳳琴順著陳江的介紹看去，盤中的兩道菜無論是擺盤還是賣相都比自己那一鍋亂燉好多了。

紅燒豆腐上麵撒著細碎的肉末，收汁後才又撒上的蔥碎，比起什麽調料都沒放的母雞燉豆腐，此時滿屋子都被那菜香味占據。

醬香豆腐也並沒有太多的配菜，隻見豆腐外頭裹著一層雞蛋，油煎得金黃，不知道是用什麽汁勾芡的，肉眼可見的剔透爽滑，紅色的醬汁和白嫩的豆腐搭配起來看上去倒顯得頗為相得益彰。