第11章 紅燒肉
“明雅，你怎麽還回來了？”
在家裏看到葉明雅的於素仙也和陳綿綿一樣的反應，她知道兒子兒媳都有工作，平時都沒什麽時間的，所以大隊上農忙的事情都不會要求他們回來。
而且兒子兒媳的糧食關係都轉到了縣裏了，回到村裏上工也不會有工分，分錢分量是也不會有他們的份。
既然如此，那麽就讓孩子們老老實實地待在縣裏工作就好了。
她實在是沒想到兒媳婦在農忙的時候回來，她關心的還是兒媳婦的工作如何了，身體如何了。
“是不是身體不舒服？你跟學校那邊請假了回來養胎？”於素仙關心道，打量著兒媳婦的臉色，就怕她臉色蒼白憔悴。
“媽您放心，我沒事的。”葉明雅微笑著說道，“我們學校放假了，所以我就回來幫忙幹點活。”
“農忙的時候你們肯定都很忙沒時間做法，我就回來幫忙做飯。”葉明雅說道。
葉明雅的廚藝天賦是真的不錯，她可以說是一家八口之中做飯最好吃的那個，是真的天賦異稟的那種。
葉明雅的娘家那邊也不是什麽富裕的家庭，她家雖然是城裏的但也隻是普通的雙職工家庭。
她爸媽就隻是很普通的工人，既不是什麽廠長、車間主任還是什麽幾級的技術工師傅。
因為她家就是很普通的工人家庭，葉明雅在六七歲之後就學會了如何燒煤做飯，後來十年的時間裏都鍛煉出了一身不錯的廚藝。
葉明雅娘家爸媽倒也不是不疼她，隻是家裏的孩子比較多，不可能對哪個一個都麵麵俱到的。
而且，六七歲的孩子就會做飯這事，在這個年代是很普遍的事情。
葉明雅她的一手廚藝練出來以後，她兄弟姐妹們可都是很舍不得她下鄉的。
偏偏葉明雅她上頭的哥哥已經接了她媽媽的工作留在城裏，而她姐為了不下鄉趕緊找個城裏人嫁了。
輪到葉明雅，她既不想隨便嫁人也沒有工作可以接，就隻能報了名包袱款款地下鄉來了。
到了荔枝大隊當知青以後，葉明雅在知青院那邊也挺受歡迎，畢竟她做飯真的很好吃。
不過她也不經常做飯，因為知青們普遍認為做飯太好吃的話會吃得多，這樣他們很容易就把自己的存糧給吃完。
所以，基本上葉明雅以前還在知青院的時候，都是兩周才會做一次飯，知青們當做是犒勞自己的美食。
陳綿綿想起了自家大嫂的廚藝了，忍不住抱住她道，“大嫂你真好啊，這幾天能夠吃到大嫂你做的飯菜，我肯定有動力幹活了。”
葉明雅看著抱著自己小姑子笑道，“難道我不回來做飯，你就沒有動力幹活了？”
“對啊。”陳綿綿點頭道，“我一開始都打算磨洋工了。”
“哈哈……”葉明雅聽她這麽說好笑道，“你想磨洋工肯定是不行的，爸媽還有記分員都盯著你呢。”
陳綿綿：“……”說的也是。
“好了，吃飯了。”陳錚和於素仙都洗好了手之後，把葉明雅做好的飯菜給端上來。
葉明雅回來的時候也帶了一塊肉，難得回來看望父母，陳青岩肯定是不會吝嗇舍不得買肉的。
所以他買了一塊五花肉，讓葉明雅帶回來做了，讓他爸媽和小妹都吃頓好的。
陳家全家，包括陳錚的弟弟妹妹家的所有人都知道，相比起大家都喜歡吃肥肉，陳綿綿她更加喜歡吃瘦肉和啃骨頭。
即使是肥肉，她喜歡肥瘦相間的，喜歡燉得很軟爛的那種肥肉，她不喜歡純肥的肉。
所以陳青岩買的這塊肉是五花肉，還是他一大早天不亮就跑到屠宰場那邊去買的。
葉明雅做的是紅燒肉，她回來得早，所以有時間把五花肉給燉得非常的軟爛，很符合陳綿綿的胃口的那種。
當然這道紅燒肉並不全都是純肉的，葉明雅還加了蘿卜、白菜、豆角和粉條進去。
於是，一大鍋的紅燒肉端出來陳綿綿看著也很有食欲。
葉明雅她做飯也還是很講究擺盤的，這道紅燒肉雖然加了蘿卜白菜、豆角粉條，但放得井井有條、井然有序，並沒有很混亂也沒有很影響食欲。
陳綿綿趕緊盛飯，給她爸媽夾了一人一塊紅燒肉之後她率先夾的是紅燒肉裏麵的豆角。
“嗯，真香。”陳綿綿一邊吃一邊點頭道，“大嫂，你的手藝是真的很棒。”
陳綿綿一邊吃一邊還不忘給她大嫂比了個大拇指，這紅燒肉她還沒有吃到肉，單單隻是吃豆角就已經吃覺得很美味了。
陳綿綿喜歡吃很入味的食物，就比如豆角，別人炒的豆角都是那種脆脆的，剛熟但還是很脆的那種口感。而她則是喜歡炒得很軟的那種，不太喜歡吃脆脆的，感覺不入味。
但今天她大嫂做的紅燒肉裏的豆角並沒有很軟爛，應該是燉得剛熟的程度，還沒有燉軟。
可她卻覺得很好吃，沾染了一些紅燒肉的味道，這個豆角真的很香，很下飯。
“大嫂，你回來的這幾天要是天天給我吃這樣好吃的飯菜，等你回縣城了我可怎麽辦啊？”陳綿綿一邊吃一邊感歎道。
由儉入奢易，由奢入儉難啊，她要是天天都吃到這麽好吃的美食，等她大嫂回縣城上班了，她可怎麽辦呢？
“你可以去縣城，我給你做啊。”葉明雅一邊吃飯一邊說道。
她並沒有孕吐的反應，做紅燒肉的時候不會覺得惡心，那麽現在吃的時候當然也是胃口大開的樣子。
她吃的也很滿足，她結婚了以後比以前沒結婚的時候能經常吃到肉了，現在這樣敞開了吃肉的感覺真好。
“不行，大嫂你都懷孕了，還是不要這麽辛勞了。”陳綿綿搖頭道。
“沒關係，別人懷孕的時候還下地幹活呢，你大嫂我就隻是做做飯而已，也沒有很辛苦。”葉明雅說道。
她是真的不覺得辛苦啊，做飯對她來說是一種休閑、消遣的方式，看到自己做出來的食物被人吃了，還露出一副幸福的模樣，她覺得很開心。
對她來說，做飯真的不累。
當然，如果她做飯的時候有人幫她看火的話，她會更加地高興的。畢竟在村裏，用的都是柴火灶，不是用煤爐。