第73章 豬肚雞
戚滿滿也加入安慰隊伍。
“二妮姐，隻要還能治就有希望，錢你不用擔心，你還有舅舅他們，一定會把你身體調養好的。”
在戚滿滿幾人安慰下，母女倆總算平複好心情。
戚滿滿想留她們吃飯，兩個人都堅持要走。
“家裏的衣服還要我回去洗。”沈二妮說著。
“洗什麽洗！”陳秋菊臉色難看，“大夫說的話你都忘了？回去我就和你爹去沈雄家，我看誰還敢讓你洗衣服！”
陳秋菊聽了大夫的話是真的氣狠了。
是，他們家在沈家村條件是不算好，兩個丫頭小時候也沒吃啥好東西，身體養得差是他們家的問題，可他們家也從來沒有在大冬天讓丫頭用冷水洗過衣服！
陳秋菊氣衝衝拉著沈二妮走了。
“娘，不會有什麽事吧？”戚滿滿擔憂道。
她看沈家一大家子都是和善人，別去鬧事反倒被沈雄家的人欺負了。
“不會有事，”沈小梅也氣得不輕，“我們家幾個大男人，動手也是沈雄家吃虧。”
戚滿滿：……
她怎麽就覺得不會動手了。
沈二妮沒給沈雄家生出後人，沈家自覺就矮了一頭，要是沈雄家拿這說事，也不知道二舅媽能不能堅持住為二妮姐討說法。
第二天沈二妮是腫著一邊臉來的，戚滿滿臉色一冷。
“二妮姐，他們打你了？”
宋家人臉色也不好，兩個孩子更是直掉眼淚。
“怎麽能打人呢。”
大舅媽梁美麗扯了扯嘴角，“沈雄家也沒落得好，弟妹把他爹娘都打了。”
沈小梅拿了棉鞋讓沈二妮換上，看著沈二妮歎了口氣。
“那二妮現在是回家裏了嗎？”
“是啊，”梁美麗苦笑一聲，“沈雄他娘還放話要休了二妮，沈雄不肯，秋菊也是氣急了，直接應了沈雄他娘的話，帶著二妮回了家，沈雄昨晚也沒來接人。”
沈小梅張了張嘴，一時不知道說什麽。
回娘家事小，可要是被休事情就大了。
“休什麽休，二妮姐，”戚滿滿拉著沈二妮的冰涼的手，“既然他們家動了休妻的心思，這婆家不要也罷。”
宋家的人都被她嚇住了，李香芹第一次打了她，氣道：“瞎說什麽呢！”
戚滿滿捂著後腦勺一臉委屈。
她沒有瞎說啊。
“那不和離，真等他們休妻啊？”
休妻和和離是不一樣的，和離最多像錢一娃被村裏人說上幾句，以後遇到合適的人還能成親，休妻不一樣，但凡被休過的女人在這裏是沒人要的，閑言碎語更是能把人逼死。
“大舅媽，你也別擔心二妮姐和離後會不會影響富貴哥他們的婚事——”
“我不怕，”沈富貴打斷她的話，“二妮是我妹妹，她都這麽被人欺負了，我肯定是站她這頭的，大不了我不成親了。”
沈成才也點頭，“對，就和沈雄和離，咱家現在養得起二妮妹妹。”
梁美麗和兩個舅舅氣得對他們兄弟倆又打又罵。
“什麽叫不成親？你爹我還等著抱孫子呢！”
“就你們倆能耐是吧？就你們心疼二妮是吧？！”
沈二妮被一家人弄哭了，家裏人誰都沒有嫌棄她是麻煩。
戚滿滿也很感動。
“你們也不用這麽悲觀吧，二妮姐就算和離也不會給家裏增加負擔啊，你們是不是忘了她現在一個月能賺五百文呢？”
正在教訓自己倆個龜兒子的沈大牛一愣。
是啊，二妮現在自己一個月能賺五百文呢。
沈二妮也恍然。
是啊，她現在就算住在娘家，每個月也能給娘家一些生活費，不算吃白飯。
至於藥，少吃點，時間拖久一點也是可以的。
“二妮姐，要不要和離你自己考慮啊，反正咱們家的人都支持你，”戚滿滿拍了拍沈二妮的肩膀，笑道，“好啦，現在開始做工吧，批發糕點的人就要來了。”
梁美麗和沈二妮都有些不好意思，聽戚滿滿這麽說趕緊動了起來。
戚滿滿煮了個雞蛋，用紗布裹著，讓宋長冬給沈二妮在臉頰上滾一滾。
中午，戚滿滿讓錢一娃在鎮上買了豬肚和一隻殺好的雞還有一塊五花肉。
宋家也有雞，但那雞是用來生蛋的。
如今批發的人多了，五香蛋的量也起來了，趙春娘婆媳每天都要去別的村裏收雞蛋。
錢一娃把雞和豬肚送來後，戚滿滿就在灶房忙活起來。
沈二妮身體差，要多補補，豬肚雞最是滋補了。
把雞的腳砍了，脖子處的淋巴剪掉，雞腳放入處理幹淨的雞肚子裏，雞頭也放進去。
豬肚放入適量食鹽和白醋用手不斷揉捏去豬肚的黏液，再把豬肚翻麵充分清洗，用刀刮去豬肚表麵一塊黃顏色的髒東西，剪掉豬肚裏的豬油（豬肚裏的豬油一定要清洗幹淨否則會湯會有很大的腥味），再放入麵粉繼續揉抓均勻，讓麵粉吸附去豬肚上的黏液和髒東西，之後倒入適量白醋繼續揉抓片刻把豬肚洗幹淨。
把老母雞塞到幹淨的豬肚中，用竹簽把豬肚縫起來，豬肚雞放入鍋中加入薑片料酒焯水，水燒開後豬肚會收縮把雞包裹得非常緊，撈出瀝幹水分。
鍋洗幹淨把豬肚雞放入鍋中加水淹沒，放入薑片中小火慢燉一小時把豬肚雞湯燒白，撈出豬肚雞放一會，拆去竹簽，用刀劃開豬肚。
豬肚切片，老母雞斬成塊，雞塊和肚片重新放入燉鍋中，加洗幹淨的紅棗，蓋上鍋蓋中小火燉四十分鍾左右，最後放入洗幹淨的枸杞，加鹽就行了。
豬肚雞煮上後，上麵蒸了飯，宋鐵找到了不少香菜，根栽到了土裏，香菜就留在家裏吃。
戚滿滿又做了個香醋皮蛋，再把幹菜、豆豉炒了一碗回鍋肉，現在蒜苗已經長起來了，回鍋肉裏加一把蒜苗吃起來更香了。..
戚滿滿做好後招呼著家裏人吃飯，她先給沈二妮舀了滿滿一碗豬肚雞。
“二妮姐，你多喝點湯，現在天氣冷，喝湯暖和。”
堂嫂和舅媽這幾天也是在宋家吃的午飯，隻是都不好意思多吃肉，戚滿滿也給他們舀了，招呼著吃。
豬肚雞熱氣騰騰，湯汁濃白，湯鮮肉香，一家人都喝出了一身細密的汗。
“嫂子，這個湯好鮮啊，喝了一碗身體都暖了，我還想喝。”宋長冬舔著嘴唇說道。
“鍋裏還有呢，自己去舀。”
戚滿滿和他說了聲，見沈二妮碗裏的湯也喝完了，又給她舀了一碗。