第57章 入住新房五香煮花生
東西都搬好後,宋鐵找人算了日子一家人搬進去。
這天還要請全村的人吃飯,這是青柳村的規矩,誰家入住新房都這樣。
全村的人要請,但不一定都會來。
因為隻要來多少都要送點東西的,有些人不舍得。
戚滿滿還是問了沈章村裏有多少人,她覺得他們家辦席隻怕村裏人都會來。
倒不是她自戀自家人緣好,主要如今宋家夥食好是在村裏出了名的,村裏人送個幾文錢就能好好吃上一頓,估計都是願意的。
搬家這日,一家人一早就開始到美食製作坊忙活起來,宋鐵和宋長春則去了鎮上把昨天沒買齊的東西買齊。
青柳村一共有兩百多人,戚滿滿把苗嬸子、趙春娘還有舅媽、堂嫂這些全請來幫忙了。
錢一娃聽說宋家今天住新房,也特意帶著小草來幫忙,還送了十文錢。
在製作坊幫過忙的婦人送了禮後也跟著來幫忙做事,陳寡婦帶著女兒何安玉和孫獵戶的媳婦林水桃也來了。
林水桃身體不好,戚滿滿也怕她累著,便讓她帶著何安玉、劉小草還有幾個小丫頭幫著去擺放糕點。
村裏人都沒什麽機會吃上糕點,一些臉皮厚的連吃帶拿,二十幾張桌上的糕點盤一會就空了。
戚滿滿早料想到會這樣,今天是宋家的喜日子,也沒想過計較,早上一家人特意做了不少豆糕。
至於發糕那是沒有的,麵粉貴,照村裏人這種做法,不說家裏其他人,她都心疼。
幾個小孩子都很乖,聽林水桃的吩咐,看著哪個桌上糕點沒了就拿上十幾塊糕點放進盤子裏。
盤子的糕點加了又加,村裏人也多少有點不好意思了,也不偷拿了,拿著豆糕慢慢吃。
戚滿滿正在灶房忙活著,沈小梅在外麵喊她,說是高柔娘來了。
高柔娘來了,方如玉也來了,戚滿滿想著長冬明年就要去上私塾,便讓長冬陪著他們。
長冬看著書生打扮的方如玉,有些向往,還有些不好意思,結結巴巴叫著人。
之後翠嬸子、喬水兒夫婦、何平都來了,戚滿滿把他們安排在一桌,給沈小梅交待了這一桌別再坐人,和他們說了會話就去灶房忙活了。
一共五口灶,一口煮了飯,隻有四口炒菜,二十幾桌也不可能全部做好了才上,如今天氣又冷,隻能做好一個菜上一個。
四個鍋全做同一個菜,菜準備好就開始動手,戚滿滿、宋長秋、李紫雲、周山花掌勺,先做了個絲瓜肉片湯。
村裏不少人平時都不怎麽吃肉,突然間吃上大魚大肉隻怕要鬧肚子,先做個湯潤潤腸要好一些。
之後上的五香煮花生,五香煮花生是昨天下午煮的,晾曬了一晚上水分少了些,但也幹,煮的不多,一桌也就一盤。
這是下酒的好東西,喝酒的男人們吃著花生下酒直呼美味,何平更是眼睛一亮。
再接著上了紅燒肘子、紅燒豬蹄、涼拌豬耳、肥腸魚、剁椒魚頭、幹菜扣肉、香辣排骨、仔薑鴨這些大菜,最後上了鹵素菜和一個清炒藕片。
一共十二道菜,村裏從未有過的豐盛。
來的人不少,院裏院外都坐滿了,卻很安靜,因為大家都忙著吃東西。
戚滿滿幾個人都累著了,反而沒什麽食欲,喝了點湯再吃點菜感覺就飽了。
戚滿滿進房間換了身衣服,去了高柔娘他們那一桌,戚滿滿準備的菜很多,每一盤都是裝的滿滿當當的,二十幾桌裏這一桌是吃的最斯文的,但東西也吃了差不多一半了。
“滿滿!這個五花肉好吃,這個肘子、鴨子這些都好吃!”高柔娘吃得怪沒形象的,嘴巴周圍都沾上了油。..
戚滿滿好笑道:“好吃你就多吃點。”
高柔娘應了聲,往旁邊方如玉碗裏夾了筷子仔薑鴨,哼道:“明明就很喜歡,還裝。”
小少年臉都羞紅了。
何平忙著吃菜,偶爾看戚滿滿一眼,又是那種熟悉的看金娃娃的感覺。
翠嬸子還是第一次吃到戚滿滿做的菜,讚不絕口,直後悔沒把家裏幾個孩子帶來,戚滿滿本來想說不嫌棄的話有剩下的菜可以帶回去,但看周圍人的吃相,又覺得不會剩下什麽東西。
“下次嬸子把他們帶來。”
翠嬸子直點頭。
“滿滿,你這手藝就是醉仙樓的大師傅都比不上。”喬水兒笑道,“我都吃撐著了,還是想吃。”
沈一味也在一邊點頭。
醉仙樓的掌櫃何平應和一聲,“我也是啊。”竟是認了醉仙樓大師傅手藝不如戚滿滿的話。
戚滿滿笑了笑,沒好意思說他們這一桌的菜可能不是她炒的那一鍋。
一餐飯直吃到下午三點左右人才走完,如戚滿滿想的,幾乎每桌都沒剩下什麽。
不少婦人留下來幫忙收拾了碗筷,沈一味他們回了鎮上,高柔娘和方如玉沒走,說是等他們忙完了要去小山逮兔子。
何平則是拉著戚滿滿一副要談合作的架勢。
今天桌上的菜何平幾乎全看上了,要是拿到醉仙樓賣那都是招牌啊,何平想要買菜方。
戚滿滿沒答應。
她以後也是要開食鋪酒樓的,這些菜要留著自家店賣。
“醬板鴨不夠招牌啊?”
何平笑得開懷,“開酒樓的,誰家嫌棄招牌菜少啊。”
戚滿滿不鬆口賣菜方,何平也沒辦法,最後商量著讓戚滿滿把五香煮花生提供給醉仙樓。
戚滿滿還是沒答應,“這個花生我是打算在市麵上賣的。”
何平說幹了嘴,也隻讓戚滿滿鬆口其他人買每天限購十斤。
就是這樣何平也挺開心的,急吼吼的拉著戚滿滿簽契書,讓每個月先提供兩千斤。
花生比鴨子好買,農家有,糧鋪也有,要的多還可以去碼頭找水商買,價格更便宜。
戚滿滿以每斤二十文的價格提供給醉仙樓,至於散買,那是要三十文一斤的。
談好合作,何平喜滋滋走了。
宋長春帶著高柔娘他們去了小山逮兔子,戚滿滿等著婦人們收拾完後,一人給了二十文錢。
“今天真是謝謝嬸子們了,要不是你們幫忙,我們一家今天要累死。”
本來鬧著不要錢的婦人們聽她這麽一說都笑開了,直誇今天是活了這麽多年吃的最好的一頓。
婦人們走後在村裏沒少說戚滿滿好話,說她大方,說她有大福氣,不僅宋家沾了福氣,他們這些村裏人也沾福氣,日子越過越好。