第52章 口水雞野豬換銀鐲
李香芹付了錢,還讓小二哥送了個精美的木盒,走到戚滿滿麵前又成了平常安靜甚至看著有點怯懦的李香芹。
“滿滿,今天是你生辰,娘給你買個簪子。”
戚滿滿愣愣的由李香芹把銀簪插到她的發髻上,李香芹眉眼溫柔,“滿滿真好看。”
戚滿滿差點落下淚來。
今天是原主的生日。
今天也是她第一次收到的母親的禮物。
“謝謝娘,我很喜歡。”
李香芹露出溫柔笑意。
“今天是滿滿生辰?”
高柔娘驚了一下,掃了一圈銀樓的首飾,都看不上,直接把頭上的紅瑪瑙簪子摘給了戚滿滿。
“我都不知道今天是你生辰,這個簪子我今天才戴第一次,你可不準嫌棄。”
那木簪子上的紅瑪瑙是蘭花形狀,個頭不大,但通紅透亮,一看就價值不菲。
“這太貴重了。”
高柔娘把簪子往她頭發上一插,“可我就想送給你。”
戚滿滿哭笑不得,最後還是收下了。
戚滿滿的生日也在這個月,比原主晚些日子,既然李香芹都提起了,今天也就當過生日了。
“柔娘,我收了你的禮物,你今中午可要去我家吃飯。”
高柔娘巴不得去蹭飯呢,一口應下:“好啊,不過我要先回去和方叔說一聲。”
戚滿滿也要去買菜,和高柔娘約好了在放驢車的地方後就分開了。
既然過生日,那就肯定要吃好一些,戚滿滿把胡屠夫那的五花肉全買了,剩下的肥腸和豬心、豬血也給買了,又去買了條草魚,再買了些新鮮蓮藕。
家裏大料用得差不多了,又去藥鋪買了不少大料。
想著宋鐵的酒沒了,又去打了一斤好酒。
宋長春和苗嬸子等人已經在驢車那等著呢,見戚滿滿買了這麽多東西都有些驚訝。
長秋喊道:“今天是嫂子生日。”
戚滿滿笑著揉了揉長秋的腦袋,給苗嬸子說:“嬸子,今天你和紫雲就在我家吃,大樹哥也在家是吧?讓他也來。”
苗嬸子應了,鬧著要去香園買點糕點,戚滿滿笑著攔她:“我自己就會做糕點,浪費那錢幹嘛。”
沒一會高柔娘也來了,她居然還跑了趟醉仙樓去拿了個醬板鴨來。
“你家裏的肯定還不能吃,我想吃你做的炒板鴨。”
戚滿滿又無奈又好笑。
醉仙樓的醬板鴨如今本就供不應求,高柔娘還去拿一隻,她幾乎可以想到何平的臉色。
一家人回了家。
戚滿滿把李香芹和高柔娘送的簪子都收到木盒子裏,進了灶房忙活。
“長春,你抓個仔公雞殺了,再去孫叔家拿個兔子。”
宋長春應了聲。
高柔娘還沒進過灶房呢,鬧著要燒火,戚滿滿也隨她,有李香芹看著也出不了什麽事。
戚滿滿先處理買的魚、肉,打算做個紅燒肉、肥腸魚,再煮個毛血旺,炒個酸菜豬心。
長秋長冬在外麵處理著要用的蔬菜和一些配料。
宋長春把雞破肚弄好後才去的孫家,戚滿滿把雞砍成塊,雞腿、雞翅膀留的整的,下鍋燉著,大火燒開後轉中小火煮上三十分鍾左右把雞腿、雞翅膀撈出來放涼,待會做個口水雞。
把切好的蓮藕放進湯鍋裏,大火燒開後轉小火慢慢燉著,湯上麵蒸上米飯和一半醬板鴨。
苗嬸子和李紫雲過來幫忙了,戚滿滿便讓他們處理肥腸還有魚,她先把毛血旺煮上。
魚肉去鱗後還是戚滿滿來收拾的,苗嬸子他們都不會片魚片。
煮好毛血旺後戚滿滿把肥腸魚也先煮了,這兩個菜溫度高,放的時間久不會難吃反而越入味。
把紅燒肉和酸菜豬心做好,宋長春把兔子也弄好了,戚滿滿又做了個麻辣兔丁,再把另一半醬板鴨炒了。
幾個菜就準備好了,戚滿滿開始調口水雞的料汁,想起家裏的鬆花蛋也能吃了,讓長秋拿了幾個剝好切塊裝盤。
口水雞的料汁要用上雞湯,舀上一勺,加入薑蒜末、花椒油(多一些)、五香粉攪拌均勻。
把放涼的雞腿去骨切塊,雞翅膀切塊碼進盤子裏,再把調好的料汁倒上去,舀上三勺紅亮的熟油辣椒,撒上一把蔥花,口水雞就做好了。
雞肉白生生的,上麵淋了紅油很是誘人,高柔娘看得嘴饞,央著戚滿滿先吃了塊口水雞。
雞皮彈牙,雞肉又嫩又鮮,吃到嘴裏又麻又辣忍不住流口水。
“好吃!”
一碗口水雞就那麽多,戚滿滿沒再給高柔娘吃,高柔娘坐著燒火眼巴巴瞅著,隻希望快點開飯。
鬆花蛋的調料簡單,一些醋和白糖加上一些薑蒜末攪拌均勻淋到鬆花蛋上就好了。
湯也熬得差不多了,自家養的雞,不用多少調味,撒上適量鹽和一把蔥花就可以了。
九菜一湯上桌,宋鐵也回來了,現在是白天,製作坊的門一鎖也不用擔心,一家人加上苗嬸子家和高柔娘擠著坐了一桌。
一桌子的好菜吃得大家滿嘴留香,長春說今天不喝酒,宋鐵便叫著李大樹喝,兩人把一斤酒喝了一半。
家裏日子過好了,也很難得像今天這麽吃,沈小梅也沒攔他。
宋鐵喝醉了,沈小梅也不去地裏了,和李香芹去守著製作坊。
戚滿滿和長秋還有苗嬸子母女把灶房收拾好,人累得不行。
長春說是有事出去了。
高柔娘精力旺盛,跟著長冬出去割草,現在家裏還有十來隻雞,長冬每天都要去堰塘割草。
戚滿滿又累又困,和長秋說了聲回屋睡了,迷迷糊糊間好像聽見什麽“野豬”,不過吵鬧聲隻有一陣,沒一會就安靜下來,戚滿滿熟睡過去。
睡醒後神清氣爽的,高柔娘和長秋長冬都沒在家,戚滿滿去隔壁問了聲苗嬸子,原來是去小山玩了。
高柔娘年紀和原主一樣大,在古代這個年齡不少人都當娘了,她還和小孩一樣愛鬧愛玩,一看就是家裏人寵著的。
戚滿滿沒去找他們,去了製作坊,沈小梅居然不在,聽李香芹說她是和宋長春去鎮上了,戚滿滿也沒多想,看了看院裏晾著的醬板鴨,再有個十天,這批醬板鴨就能好了。
戚滿滿看完也沒走,和李香芹說了會體己話,李香芹很自然說到了孩子的事情,要戚滿滿抓緊時間先生個孩子。
戚滿滿嘴角一抽,她今年才剛剛滿十七歲,都還沒成年呢。
“嫂子,娘叫你回去呢!”在小山上玩了一身泥的長冬過來叫戚滿滿。