第27章 幹筍炒肉買辣椒
第二天戚滿滿找到宋鐵問家裏欠了多少錢，她都不用問，宋家欠錢不是為了給宋長春治病就是為了給宋長春買媳婦，既然是因為他們倆口子欠的，這錢就該他們來出。
宋鐵不肯說，“滿滿，這事你不用管，我和你娘把錢都準備好了。”
戚滿滿也不退步，“爹，這錢該我和長春出。”
宋鐵扭不過他最後才說道：“那你把上戶籍的五兩銀給了吧，剩下的三兩我和你娘出，你要不同意，欠的錢我和你娘全出了。”
這招耍無賴還是跟戚滿滿學的。
戚滿滿聽得直笑也不和他擰，“那成，我出五兩。”
說著就要去給宋鐵拿錢，她現在小金庫都快有一百兩銀子了。
宋鐵攔住她，“我看這樣，到時候還錢我們也不送肉，就做成菜送去，你做菜好吃他們都喜歡，到時候你和長春去送菜順便把錢還了。”
戚滿滿覺得這樣也不錯，便應道：“好。”
吃完早飯宋鐵和沈小梅去田裏和她說了這事，沈小梅直感慨，“咱家這兒媳婦是真娶對了。”
宋鐵聽著笑笑，看如今沈小梅對戚滿滿的態度，他也高興，以後也不用隔一兩天就在媳婦麵前誇兒媳婦了。
……
戚滿滿賣完糕點先去買兩斤上好五花，見今天有豬血也要了打算做個豬血湯，戚滿滿天天都買肉，胡屠夫和她早熟了，直接送了兩大塊給她。
“豬紅不值錢，也沒人來，我媳婦舍不得浪費才留著，你要直接拿，不用給錢。”
戚滿滿也沒和他客氣直接拿了。
買好後又去買了八角、小茴香、桂皮、丁香，各買了一兩銀子，花椒自家就有，不用買。
一口氣買了這麽多，大夫還勸說了幾句。
如今農忙，沈有財隻接送一趟，他們賣東西時間沒個定數，多數時候隻能走路回去。
戚滿滿都走習慣了，但她不想這麽累，問著宋長春，“驢子貴嗎？”
“好的驢子要七八兩，加上車廂要十兩左右，”宋長春明白她問驢子的意思，“我們去買一頭？”
十兩不便宜，但家裏也不是拿不出，戚滿滿直接道：“買！”
“對了，牛什麽價？”戚滿滿想著，“要不我們買牛吧？牛也能拉車，還能犁地，家裏有牛爹娘也輕鬆些。”
宋長春心裏感動媳婦想著爹娘，想著牛的價格又隻能歎氣，“一頭牛買下來怕是要三四十兩。”
戚滿滿倒吸一口涼氣，“這麽貴？！”
難怪青柳村一頭牛都沒有！
宋長春苦笑，“不隻是貴，想買還不一定有賣。”
戚滿滿想著小金庫的銀子，咬牙道：“咱們明天去看看，要是有牛就買牛！”
宋鐵和沈小梅眼瞅著年紀越來越大，有頭牛最能省事。
到家後休息一陣就開始做飯，昨天做魚香茄子的茄子戚滿滿突然想到舅舅送來的幹貨，昨晚泡了幾片幹筍，這會已經泡發了。
五花肉切成薄片，幹筍切絲，青紅椒切四，薑蒜切絲，再準備一碗澱粉水。
鍋熱後加入一點油，倒入五花煸炒出油脂，再倒入兩色辣椒和薑蒜絲炒出香味，倒入瀝幹水分的幹筍絲，讓李香芹燒上大火，大火翻炒才能讓幹筍絲吸入豬油和辣椒薑蒜的香味，加上醬油、鹽翻炒均勻讓幹筍絲入味，最後倒入澱粉水勾芡大火收汁即可。
肉片香嫩、幹筍脆爽，最是下飯。
再炒一個素冬瓜，最後熬豬血湯。
豬血湯簡單，把準備好的薑蒜末爆香後加兩瓢冷水燒開，切片的豬血倒進去，加上一點鹽和醬油調味，水再燒開後撒上一把蔥花就行了。
豬血湯鮮美好喝，清肺潤燥，宋鐵和沈小梅天天在田裏忙，打穀子又很多灰塵，喝這個再好不過。
所有菜都弄好了，把飯舀上長春和長秋去給宋體夫婦送飯，一路人碰著的人不是問他們家是不是真的天天賺幾百文就是打聽糕點怎麽做的。
宋長秋還記得昨天這些人數落自家嫂子懶呢，板著一張小臉，“對，我嫂子就是這麽能幹，每天都能賺幾百文！”
至於怎麽做糕點？誰理你啊！
宋長春冷著臉不回話，拉著宋長秋就走，鄭二林呸了一聲，“賺了點臭錢了不起啊，對長輩就這個態度？”
其他人這次學乖了，誰也沒附和鄭二林的話。
宋長秋氣不過，剛才就數鄭二林問糕點怎麽做問得最凶，宋長春拉住長秋。
“紅眼病，別理他。”
送來的飯菜又得了一眾羨慕，現在村裏人都知道宋家每天進賬幾百文，也沒誰說酸話說他們家會被吃窮了，全都羨慕著宋鐵夫婦。
不說有肉，人家天天兩菜一湯就不是他們能比的，關鍵人家那味道還好，看著自家蔫巴巴的青菜，真是人比人氣死人。
……
吃完飯長春去了地裏幫忙，戚滿滿洗好大料晾著後讓長秋帶著去了村長家。
她已經知道上戶籍的時候村長沈章給借了三兩銀，昨天苗嬸子和大伯家兩個債主都送了糕點，村長家自然也不能落下。
再則，戚滿滿也有事想找村長家幫忙。
沈章一家老小都去收水稻裏，家裏隻有沈章老娘喬婆婆和沈章媳婦趙春娘。
趙春娘正在洗衣服，她家有一口水井，洗衣服也不用去河邊。
長春醒那天趙春娘也去了宋家，她認得戚滿滿，見他們過來在身上擦幹手笑道，“滿滿，長秋，你們怎麽來了？”
戚滿滿把一籃子糕點給她，“趙嬸子，這是我們家做的糕點，給你們送點嚐嚐。”
籃子裏發糕和豆糕裝得滿滿當當，趙春娘知道糕點貴不肯收，“你有這心就夠了，這糕點你拿回去，嬸子不要。”
“嬸子你就收下吧，”戚滿滿笑著，“苗嬸子和大伯娘家都收了，沒道理你們家也給我們家借錢了不收糕點啊？”
這事趙春娘還真知道，昨晚一晚上村裏都傳遍了他們家的事，戚滿滿都這麽說了，趙春娘也沒扭捏。
“那成，那嬸子就收下了，等你章叔他們回來可得讓他們好好嚐嚐。”M..
兩人又笑著說了幾句話，戚滿滿便問道：“嬸子你知道村裏有哪些人家種了辣子嗎？”
辣子在大啟隻是用來做辣水驅蚊的，有人家種，也有很多人不種，沈小梅和宋鐵也不知道誰家種了，這才讓她來沈章家問問。
趙嬸子給她和長秋衝了杯白糖水，奇怪道：“辣子？你問辣子做什麽？”
戚滿滿也不瞞她，“辣子可以入菜，我想多買一些。”