第30章 大餅卷萬物
回到自己露營地,顧朝北來到河邊,把野菜洗幹淨。
今晚隻需煮一半,還有一半放著,明天早上吃。
野菜是優質的維生素和纖維素的來源,或許比山貓超市裏賣的蔬菜更加無公害無汙染。
顧傾城試了一下,發現山貓超市能把野菜收進去,不拒絕外來物資,這就方便了他們收儲。
以後有空有精力的時候,可以多摘一些野菜,反正也能保鮮,還方便取用。
雖說吃了一早上的燒烤,但是半天長途跋涉,一家人還是又餓了,在強大的體力消耗麵前,身體有著強烈補充能量的欲望。
“老六,你家還有人鹽嗎?我用糙麵和你換一點行嗎?”
就在這時,村民顧不苦一臉苦巴巴地走來,訕訕地問顧朝北。
糙麵和鹽巴來講,鹽價值肯定比糙麵金貴多了。
據顧傾城看過的曆史書來說,如今一斤鹽高峰時能換一百斤糧食,低穀時也能換二十斤糧食。
現在顧不苦拿一碗糙麵想要和他們換鹽,那才能換多少呀?
但是鹽不能不吃,不吃鹽,全身無力,還會浮腫,顧不苦一家已經出現了浮腫症狀,實在撐不下去了,所以才硬著頭皮來問顧老六。
之所以先問顧老六,倒不是看顧老六一家“有錢”。
實是因為顧老六平時比較好說話,為人也比較忠厚善良,而且,這幾天他看顧老六一家煮野菜時,都有放鹽,似乎鹽還備得挺足的。
雖然顧不苦不知道顧老六拿來這麽多鹽,但有一點可以肯定,顧老六一家至少鹽還寬裕。
“可以,你要怎麽換?”
顧朝北一時猝不及防,沒經曆過缺鹽年代的他,還沒意識到鹽挺金貴的,答應得挺痛快的。
而且,山貓超市裏的鹽一包500g,隻要一塊錢,足夠他們一家吃一個月了。
顧朝北還沒意識到鹽的金貴。
顧傾城想要製止她爹別答應得這麽痛快都來不及了,既然她爹都答應了,隻能先同意換了。
“你們給一小勺吧?”顧不苦拿著糙麵碗,都覺得臉紅。沒想到顧老六慷慨大方地答應了,見他還沒回話,又生怕他反悔,忙不迭地道,“要不你少給一點也可以。”
沒想到,接下來顧老六幹的事簡直顛覆他的三觀,顧老六把一大勺鹽倒在他手裏另一個碗裏,一點也不心疼地問:
“這樣行嗎?”
天啊,這一勺雪白的鹽覆蓋了整個碗底,省著點用,最少夠他們一家吃上十天。
“老六,太謝謝你了!”
顧不苦感激涕零。
等顧不苦趕緊拿著碗回自己營地,顧朝北開心地對妻女道:
“有麵粉了,今晚咱們可以烙野菜雞蛋煎餅吃。”
顧傾城一聽就吞了一下口水,她爹烙煎餅的手藝也是一絕,煎餅外焦裏嫩,平時在家裏卷雞蛋卷培根,她都特別愛吃。
山貓超市裏也有賣麵粉的,但前幾天三人才到這裏,還處在摸不著頭腦的適應期,不敢輕舉妄動。
這幾天熟悉之後,也就比較懂得抽空趁著沒人關注,做些小動作。
他們駐營的地方都挑離別家有一定距離,現在夜色之下,互相更是看不到對方在做什麽,這就給他們搞小動作提供了很大的便利。
“傾城,雞蛋給我兩個。”
顧朝北把那碗糙麵糊加涼水,調成糊糊。
顧傾城從山貓超市裏掏出兩個雞蛋,還是無菌可生吃的那種。
顧朝北嗑了雞蛋殼,將蛋倒進麵糊裏,雞蛋殼扔進火裏燒了,毀屍滅跡。又將胡蘭芳切碎的野菜沫放進麵糊一起攪和。
顧傾城掏出一把蔥花,這是早上的存貨,直接灑在了麵裏。
煎餅的香味靈味就是蔥,沒有蔥,啥煎餅都不香。
顧朝北在麵糊糊裏,又加入了味精、鹽、少許的胡椒粉,然後,讓顧傾城換口平底鍋出來,好煎餅。
一口普通的平底鍋並不貴,32元,顧傾城買了口平底鍋,遞到父親手裏。
平底鍋是複古造型,黑乎乎的,全鐵鑄造,有點沉,沒有涮紅油漆,說是這個時代的產物也是勉強可以的。
在顧朝北攤煎餅時,顧傾城將早上收起來的燒烤也拿了出來。
烤魷魚、烤蝦、培根、烤韭菜、烤白菜,這些烤好的食材還是熱乎乎的。
顧朝北做了三塊煎餅,兩麵熟後,再用勺子將這些食材卷起來。
一個卷萬物的卷大餅就做好了。
顧朝北的卷餅出爐,一家三口一人一卷,厚實豐盛。
顧傾城還想蘸甜麵醬,於是又去山貓超市買了甜麵醬,是蒜蓉味的,倒在碗裏,供大家自行取用。
胡蘭芳煮了野菜湯,一人一碗,絕味!M..
一口大餅,一口野菜湯,三個人吃得不知道有多美了。
而且這大餅卷的餡料特別的豐富,一口咬下去,是qq的魷魚,再一口,是香脆的牛肉粒,然後是略帶鹹香的培根。
大餅裏,滋味無窮。
如果稍嫌油膩,再來一口野菜湯,清新爽口。
吃完大餅,一家三口頓時就飽了。
顧傾城將碗筷拿去河邊洗幹淨,又用桶提了一桶水回來,放入消毒丸,準備晚上家人刷牙洗臉之用。
“傾城,有茶葉嗎?我燒鍋開水,咱們泡茶喝。”
顧朝北是到哪裏都不忘享受的人,現在他已經有所習慣了這裏的生活,反正再怎麽苦,好歹一家三口在一起,有苦也能捱的。
雖然河風呼呼吹著,但顧老六一家人都穿著羽絨保暖內衣、長褲,邊上燒著篝火,身上還熱得快流汗了。
反觀四周的村民,衣衫襤褸,縮著脖子,麵上無神,在寒風中顫抖。
“爹,肯定有茶啊,你要喝什麽?金駿眉?佛手?鐵觀音?還是白茶?”
“佛手吧,生活太苦,要給點香噴噴的味道。”
顧朝北喝茶很地道老練。
“好嘞,佛手味道很香,難怪你喜歡。”
顧傾城受父親耳濡目染,家裏有各種茶品,所以她也能喝個門道出來。
胡蘭芳聽了,伸了個懶腰,打了個哈欠,說:
“我就不喝茶了,我要先睡了。”
“好。”
顧傾城在背風的石塊處把母親安置好。