第23章 采購和分銷商
淩晨，
一場暴雨席卷了整個c市，地上的陰井蓋和下水道都排不過來街麵的雨水。
一輛車駛過，兩側都帶起飛濺的泥點。
劉晨帶著布袋從老媽的車上下來，還是按照往常那樣開門。
隻是，這剛剛開門沒多久的功夫，就來了一個大客戶。
“你好，請問是劉姐凍品嗎？”
來人穿著一整套西裝，白襯衫，西裝外套，西裝褲，腳上蹬著一雙棕色皮鞋，擦得蹭亮。
這副模樣，在這群穿著背心短褲人字拖的客戶裏麵，簡直就是人群中的螢火蟲一樣。
劉晨點點頭，看向站在冰櫃旁的西裝男，心裏有些警惕問道：
“是我家，請問有什麽事嗎？”
西裝男程剛趕緊從外衣口袋中掏出名片遞給了坐在辦公桌後的劉晨。
“是這樣的，我是老火鍋的采購程剛，今天來是想看看，咱們店裏有些什麽產品適合采購。”
采購？老火鍋？
劉晨這下明白了，幹媽這是要給自家送錢啊！
可這送上門來的生意，有往外推的嗎？
當然不行，更別說老火鍋這樣的連鎖火鍋店，就算是隻要一個單品，那一天也能多走幾十件的量，如果這個單品是個爆品，那就更可怕了，一天幾百件，上千件的走也不是不可能。
可劉晨卻有些發愁，自家的事自家知道，她老媽原本守著這個小批發店，也就是賣點早點，湯圓水餃啥的，而且這些東西都是通價，也就是全市場拿價都差不多，一件貨賺個三塊五塊的，買家都心知肚明。
像他們那種給連鎖店供貨的大批發商，為了拉住客戶，像是這種三五塊一件貨的利潤都是讓出來的，一塊錢不賺，就為把他們獨家代理的產品給一起供應。
自己家要是就這麽傻乎乎的把價格寫上去，每天供應個幾十件的湯圓水餃啥的，看著是多賺了幾十塊一天，但是幹媽心裏咋想？
你是我幹親家，結果賣我的貨比別的供應商還貴一兩塊一件。
這一圈想法在腦子裏轉了一圈，實際上也就一秒多鍾，想明白了，劉晨便扭頭衝劉芳道：
“老媽，你把手抓餅給程大哥看看。”
手抓餅？
程剛沒聽過這名字，但作為采購，不能露怯，當下也隻站在冰櫃外麵，等著裏麵的手抓餅拿出來。
事實上，如今老火鍋的供應商還真和劉晨心裏猜測的差不多，湯圓水餃這些走貨慢的，人家就是成本價送貨，人家想要的是拿下老火鍋的毛肚黃喉，還有海鮮這類的供應。
而且，昨天下午程剛就收到了老板的旨意，他回去和自家姐夫商量了一下，這《劉姐凍品》是個什麽情況？
打聽了一圈，這才從自家姐夫店裏走出來，決定把最不賺錢的湯圓水餃丟給這《劉姐凍品》，一來這樣還免了自家搬這不賺錢的東西，二來也是給老板上點眼藥，讓她明白自己這個采購是多麽努力，她點名要的這家供應商是多麽不靠譜。
劉芳從冷庫裏拿出一袋手抓餅來，當著程剛的麵就將袋子撕開，然後簡單講解了一下怎麽製作。
“劉姐，您這……咱們老火鍋是火鍋連鎖，不是早點連鎖啊？”程剛看著麵前的餅皮，覺得特別荒謬。
劉芳其實心裏也沒底，在她看來，這的確就是早點啊！
劉晨卻不這麽想，這08年，房價雖然還沒漲，但是生活物資已經隱約有了抬頭的趨勢，普通人一個月千把塊的工資，一家三口去一趟老火鍋這樣的名牌火鍋店，最少也要消費兩百多塊。
加一個手抓餅的主食，頂飽，而且成本價便宜，老火鍋也不可能賣得太貴，對於囊中羞澀的顧客來說，幾乎是必點項目。
“程剛哥，這麽著，您帶一箱手抓餅回去，先試試，成不？別的咱們家就是四全的水餃湯圓，這個價格都是一樣的，之前啥價，我們家就啥價！”
這話一出，劉芳倒是沒啥反應，在她看來，和上家一個價，這是正常的。
可程剛聽見這話，再多看了兩眼這劉姐凍品的小姑娘，白白嫩嫩的，一雙眼睛就這麽笑著回看你，任誰看，都是一乖巧天真的小女孩。
可這說話辦事，咋就透著股老油條的感覺來？
既然人都把話說到明麵上來了，這價格啥的，還就真是坑不了別人了。
“這樣，還是按照之前的供應商的價格，45一件，芝麻餡的湯圓和豬肉白菜的水餃各來二十件。中午十一點在停車場裝貨，你把單子開給我，我先把錢給你付了。”
為啥程剛姐夫和他願意少賺一點錢，也要把老火鍋的供應抓在自家手裏，這就是原因了，老火鍋的貨款和別家不一樣，現款現結，不用壓款。
劉芳原本心裏也擔心壓款，家裏的現金流咋辦，結果貨還沒賣，這錢就已經給自己，這讓她不由得鬆了口氣。
程剛一走，這周邊的幾個鄰居就來打聽了。
“這人誰啊？穿得像是要去結婚一樣？”
“對啊對啊，瞧著剛才劉姐你還給他看了個啥，然後開的單子，貨都沒給，錢就先給了，這麽爽快？”
正好這會兒沒什麽生意，大家夥七嘴八舌地圍上來就問。
劉芳還有幾分為難，這老火鍋從自家進貨，雖然是件好事，但是自家真的不賺什麽錢，可這話說出去，鄰居們不會相信，元英姐也會覺得自己拿喬。
劉晨瞧著這群圍上來的老板娘們，卻是一點也不為難，這些可都是現成的分銷商，為難什麽啊！
“那是一種煎餅，那位哥哥拿回去試試，幾位阿姨來了，也拿幾張回去煎來吃吃，要是覺得味道不錯，可以從我們家拿貨去賣，一件貨我們家給你們反五塊。”
說著，劉晨就一人塞了幾張硬邦邦的凍著的餅。
手裏拿著凍著的餅，幾個老板娘也就沒多問啥了，回家吃吃看味道咋樣，要是可以的話，來《劉姐凍品》拿幾個樣品擺在冰櫃裏，有人要就打電話讓劉姐送一件就是。
要是銷量好，那就打電話給廠家，從廠裏拿貨就是了。
“咋給她們分餅？她們要是賣得好，學咱們家賣手抓餅咋辦？”劉芳覺得自家晨晨耳根子太軟了，人家說兩句，她就送餅出去，在劉芳看來，那都是肉包子打狗，有去無回。
劉晨卻眯了迷眼，笑著悄聲在劉芳的耳邊道：
“咱們啊，這叫普遍撒網，重點培養！”
“啥意思啊？你個小混蛋別跟我拽文，我聽不懂那個！”
“嘿嘿，咱們家這走貨量我還是覺得太慢了，我想讓那幾個阿姨幫咱們家把銷量鋪開！做咱們家的分銷商！”
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