第64章 開業
正月初九,夢生樓開業。
即便無需晨練,這天的慕惜辭仍舊起了個大早,將自己拾掇整齊後,拖上嚷嚷著沒打掃完書房不想出門的靈琴,又喊來了兩頭躥的湛明軒,三人駕著馬車,一路趕往中市。
先前那塊落了灰的“醉仙樓”匾額被“夢生樓”替代,門柱上那副斑駁的對子也重新上了漆,大廳內的裝潢煥然一新,除了酒樓仍舊固執的守在中市一角,一切都是全新的模樣。
湛凝露做生意很有一套,小姑娘的點子活泛,又極具魄力,開業當天全場的酒菜半價不說,每桌還要送兩碟瓜子點心,並特意請了舞獅隊和雜耍團。
左右京中集市的官道寬闊,即便是坊市一角,擺下舞獅所用的家夥式亦綽綽有餘,兩個隊伍在夢生樓外狠狠熱鬧了一番,吸引了不少前來觀看表演的百姓,舞獅演罷,沈岐點燃了那兩串在門上懸掛了多時的大紅鞭炮。
待慕惜辭等人趕到之時,那鞭已然燃盡,一旁等候多時的客人們蜂擁而入,不多時便擠滿了整個一樓大堂。
這生意很是紅火。
剛下馬車望向樓內的慕惜辭眉梢微挑,看來把凝露調過來與沈岐共事還真是對了。
從前的沈掌櫃一心鑽研菜品與祖傳易術,並不善於經營酒樓,醉仙樓的之前的名聲,全是靠菜品過硬的品質一點點積累出來的。
所以酒菜一旦出了次問題,那好名聲塌得便比樓還快,加之沈岐不知道如何宣傳補救,又有宿鴻的運財陣在樓中作怪……
醉仙樓不倒閉了才見鬼。
慕大國師想過一圈,幽幽歎了口氣,那邊的湛明軒拴好車馬,抬步上前開了路。
“掌櫃,煩請安排個清靜些的雅間,我家小姐不喜歡喧鬧。”抱劍少年繃著麵容,音調微高,一板一眼。
沈岐聞此,裝出一副不認識幾人的樣子,含笑點頭,繼而回身喊了臨時充當跑堂的裴元:“這好說,客官裏麵請——小元,送這幾位貴客去‘雲山顛’!”
“來~嘞!”裴元應聲,手中素白的抹布一甩,利落地搭上肩頭,“客官請隨小的來——幾位今兒想吃點什麽?夢生樓的招牌菜可多著哩!”
“那就上你們最拿手的那幾道,記得少放些油,我家小姐吃不得太油太膩的玩意兒。”湛明軒說著一抬下頜,將“世家貴女的高傲侍衛”的範兒演了個十成十,偶爾有大堂中的客人被他的聲音吸引了注意,也都在匆匆一瞟後便收回了目光。
這裏是京城,是隨便一口唾沫都能不慎砸到某個高門權貴的地方,這樣講求派頭又稍有些高傲的侍衛可太多了,此等火候,淺薄又浮誇,全然稱不上起眼。
——想來也不是什麽厲害人家。
眾人想著不再關注幾人的舉動,慕惜辭等跟在裴元身後上了二樓,與沈岐擦肩而過時小姑娘的黑瞳微晃,後者對著她不著痕跡地頷了首。
今日是他們夢生樓開業的關鍵時期,能否在京中一炮打響“妄生道人”的名號,全在今朝一舉。慕惜辭對湛明軒的表現很滿意,在酒樓這種人多眼雜的地方,就要適當高調一些。
高調些反而更顯自然。
“雲山顛”與他們上次所見時的樣子相差不大,沒了那柄被人藏在假山縫裏的青銅小刀,雅間裏也就沒了那股瘮人的陰寒冷氣。
沈岐很滿意這雅間的陳設布置,於是不曾大修大改,隻換了台新的屏風,又給褪了色的壁畫重上了彩。
裴元領著幾人入內後便恢複了一派笑笑嘻嘻,他拱了手,呲著牙喚了聲“小姐”。
“裴小哥,凝露呢?”慕惜辭頷首,隨手接過靈琴遞上來的清茶淺飲一口,微眨了杏眸。
“姑娘正在後廚忙活著呢,這回重新開張來的人可比往常要多,後頭的人手不太夠了。”裴元彎眼,笑意燦爛萬分,“小姐,可要小的幫忙給姑娘喊過來?”
“那倒不必,我隻順便問問她現在的情況——你記得讓那丫頭注意休息,可別開個張給她忙壞了。”慕惜辭擺手,她提起湛凝露,主要是怕小姑娘忙上頭忘了吃飯,轉回浮嵐軒去跟她叫喚胃疼,“至於酒菜,你看著上幾道就好,我在這等一等沈掌櫃。”
“得嘞,那就讓他們給您上兩道樓裏頂尖的拿手好菜。”裴元點頭,照例取來肩上的抹布擦了擦並無灰塵的桌麵,擺上樓裏送的瓜子茶點,略躬身倒退兩步,出了雅間,“那小姐,小的就先退下了,您幾位慢用。”
慕惜辭含笑看著裴元離去,隨即眼角一吊,轉而望向麵無表情嗑著瓜子的湛明軒:“明軒,你覺得怎麽樣?”
“凝露還挺會做生意的。”湛明軒摘下唇角沾著的黑皮,語速慢慢吞吞,“比我想象中的厲害些。”
平日他隨湛凝露過來,大多是做做裝修上漆的苦力,沈岐等人具體如何安排的開業事宜,他不說是一無所知,也相去不遠。本以為她能運作得夢生樓如老醉仙樓一般便已是上限,哪成想竟能紅火至此?
“嘿,那丫頭的厲害還在後麵呢。”慕惜辭笑笑,小臉上多了些與有榮焉,她聽靈琴說過湛凝露往後的打算,如今夢生樓裏展現出來的,不過是她計劃內的十之一二。
夢生樓後廚行事頗有效率,不出半刻,裴元便端著數道菜品走上樓來,慕惜辭隨意填飽了肚子就撂了筷,顧自跑到窗邊探了腦袋。
從前京中最大的酒樓改了名字重新開張,門外自然是人來車往,她眯著眼睛低頭看了半晌,待目光觸及到某個剛下馬車的中年貴婦之時,忽的抬手拍了桌案:“明軒,我們等的人來了。”
“明白。”得了令的湛明軒下頜微點,當即嘴一擦奔向樓下。
慕惜辭提著裙擺步入屏風後的小小空間,從容不迫地褪了外衫,露出其下那件淡色長袍。
眾人飲酒吃飯時難免弄髒衣衫,這擋光的屏風與其後的小片空地,便是供人臨時換衣之用。
大堂裏,湛明軒伸手一拍沈岐肩膀,他目光隱晦的一瞟剛入內的婦人,麵上仍是那派偽裝出來的輕縱倨傲:“掌櫃的,我家小姐點的好茶怎還沒到?她可是等的急了。”
沈岐看著他的眼神,登時意會。