第二章 一碗玉蟲衣（求評論）

吃，可從不是件簡單事。

人對吃食的執念也足夠深重。

天上飛的，地上跑的，水裏遊的，不消說能不能動，是不是活物，隻要能下嘴填肚，就總有人會壯著膽子咬上一口。

至於有無毒害……就全看老天爺了。

陳嶼對吃的執著遠沒到那種程度，不過到底還是喜歡美食的，如果能吃得好些的話，他也不會矯情地拒絕。

來到此間的最初那段時間，便是借著吃這件再尋常不過的事，平緩下了初來乍到時心中那股濃鬱的不安。

到了廚房，淘洗了一把鮮嫩翠綠的青菜葉，抵著刀背熟練地切成絲狀。

開灶、生火，接著又從水缸裏舀了兩瓢清水——和外麵那一大三小四口水缸不同，眼前這個不僅個頭更大，裏麵的水也都是石井裏打來的，清澈溫涼。

操著片成纖細長條、捆成一束的木頭刷子，將漆黑鐵鍋涮洗幹淨，然後拾掇了兩根木柴，讓灶內的火氣燃得更旺。

火舌探出灶口，舔舐著鍋沿。

摻水、煮沸。

將青菜絲在鍋中迅速過了一遍，緊趕著又轉身從旁邊木架上的簸箕裏，撈了把黑不溜秋的玩意兒。

沉在沸騰開水內，咕嚕嚕好一陣響。

哐當一聲，木製的鍋蓋罩了嚴實，他端著盛放青菜絲的碗，放在木盆裏，在清涼井水的包裹下，等著慢慢冷卻。

今中午要做的不算名菜，卻也有些名頭，名為〈悶白幹〉，記憶中曾聽老觀主說起，這東西還有個文雅稱呼，喚作碧空墨玉。擱山野農夫耳裏都沒聽過幾次的詞合在一起，卻是山下絕大多數人都吃過的尋常菜肴。

憑著味甘、口感清爽的特點，這道菜被不少人喜歡，尤其在萬物複蘇的初春時節，多數家裏都會備上一兩把。

趁著閑暇，陳嶼在後院種了些。

這是一種模樣酷似秧苗的蔬菜，根莖嫩綠、葉片狹長。長性極佳，料理難度不高。隻消埋地下，一月左右便可掐摘。

隻是比起稍顯脆幹的莖身，他更喜歡成熟時葉片脫落後露出的雪白芽尖。

白嫩水潤，如蟲狀，似玉製。口感甘甜爽口，不論添些油鹽涼拌生吃，還是晾曬醃製後過水悶蒸弄成所謂的悶白幹，都是這方山間難得的佳肴。

一番忙裏忙外，花了些許功夫，陳嶼總算端著碗青黑參差的涼菜，到了桌前坐好。

說是白幹，實際上卻並不顯白，反而晾曬後有些發黑，好在過水蒸煮，有了幾分如墨似的純粹。

此刻，眼前這碗小菜倒是符合碧空墨玉的說法。

不及多等，陳嶼盛了米飯，又打了碗濃稠米湯放下邊上，然後夾起一根遞在嘴裏，輕輕咀嚼，隨後刨了口飯。

“還是生拌好吃些，晾幹後總覺得缺了幾分鮮味。”

不太滿意，不過總比幹醃菜好。

於是不再分心，他奮奮提筷，好生安撫起自己一直咕嚕嚕鬧騰的肚皮來。

……

青台山位於大河以南，靠近以險灘溺泊聞名的瀾滄江，滔滔千餘裏，整座山巒有三麵都被環裹在內。唯一的缺口，卻也是背抵莽莽叢林，蛇蟲猛獸數不勝數，高林古木遍野，蔥鬱一片，哪怕站在山巔也難以一眼望盡。

江河雖險，山卻隻是座小山。

甚至有些玲瓏袖珍，遠比不上四麵八方無數峰嶺的巍峨高峻。

更談不上奇美瑰麗。

便是山上建了座道觀這點也遠不能引人矚目，因為這太常見了。

往東往北往南，各去個三五十裏，閉著眼睛都能找到不少同樣供奉著各路真君的觀宇。

毫無獨特感，自然也就吸引不到什麽香客善士，至於那些到處賣弄詩詞的文人騷客，更是鮮少有往來。

實際上在西州內，大部分的道觀都如此，並無一二差別。

且雲鶴觀一沒有煊赫故事，二沒走出過如雷貫耳的道門名人，在周圍十數家觀宇中都隻能排在中遊，少有人稱道記起。

但終究還是有些不同的，否則也不可能傳承五代之久，尤其是在這個動亂離殤的年頭。

四十多年，山下的天子都換了一茬又一茬，少說也得七八位，連同建業城裏那尊紫金琉璃冕，更是不知多少人都戴過。

天下紛亂，生民寄希望於鬼神。於是每日裏都有廟宇新建，卻始終起起伏伏旋起旋滅，好似無根浮萍被風吹打，波瀾不定地**漾在亂糟糟的烽火狼煙中。

加上強人輩出、賊匪橫行，少有能堅持數十年的。

隻是這一切都在山下，與青台山上隻剩一個‘觀主’強撐著的雲鶴觀幹係不大。

此時吃過午飯，剛收拾了碗筷的陳嶼正活動身子骨，散步消食。

圍著觀宇前後走了兩圈，先是去看了從上上代觀主尚在時便開墾出來，一直修繕打理到今天的菜園。又去了上午辛苦除草翻耕，預備為春麥播種的半畝方田。

菜園裏生機勃勃，畢竟到了春時，寒冬遠去，生意盎然。不大的梯狀土地上分布著滿滿當當的各色蔬菜，既有豆角、青菜這類相熟的，也有玉蟲衣、白棒子、蘭庭果這種此世特產。

哦，對了，玉蟲衣便是悶白幹的主要製作原料。

能看見，本應嫩綠成片、抽芽泛白的菜園一角，此時已經慘不忍睹，冒頭的芽子被摘了個幹淨，莖杆也被掐得高一截矮一段，參差不齊。

陳嶼卻是不在意，這玩意兒就好比他記憶裏的韭菜，韌性十足，噶了一茬用不了多久又能長出來。

隻是要摸定時間，以免長過頭直接抽芽開花結子——那時就太老了，不好吃。

走動一會兒後，腹內漸漸沒了漲意的他沒急著去開渠挖田。而是來到臥房拿了本泛黃經冊，躺在木椅上，以一個舒坦的姿態將手中書冊翻到折頁的地方，定睛翻看起來。

消食之後，自然就該午憩了。

陳嶼翻閱著，哪怕已經看過一遍，仍舊讀得津津有味，目不轉睛。

字體雖與漢字不同，但形似，同樣方正有力。且前身自幼頌讀，承了記憶的他自然不會陌生不識。

視線轉回，落在麵封上，便見兩字書寫：長風。

《長風經》，雲鶴觀內僅有的五本道書之一，不僅如此，在此世道家中的名頭也是不小，大部分道學子弟或多或少都有所耳聞。

當然，這並非其珍貴無比，反而真實原因是這本道學經文流傳實在太廣。

換句話說，爛大街了。

估計沒幾個道觀會缺少。

陳嶼倒覺得還好，雲鶴觀本就一普通小觀，又如何去指望會擁有價值連城的寶經天書？

更何況，如果前身留下的記憶沒錯的話，這世界似乎也並不存在上一世幻想文學裏的種種神異功訣。

江湖有，武林有，飛簷走壁、劈磚斷木的互搏技擊也有。唯獨沒有搬山攬嶽的高武神通，和一口下去我命由我不由天的金丹仙法。

更甚者內家真氣、三寶元神等說法於此時亦不顯，如今的道門功法，一則與尋常武人一樣練得是一把子力氣，二則便是所謂的食氣餐霞、飲露品風——練得是心境念頭。

二者再如何都仍在凡俗範圍內，且全靠自己耗時耗力去苦練。

故而道經珍貴與否其實大差不差。其價值高低更多是看內容、曆史、作者等。

哪怕世上最寶貴的道經，也不能讓人一眼看過去就靈台頓悟、原地飛升。

於是乎，看哪本不是看。

再者說，能在這個道學顯盛的世界流傳廣泛，至少說明其內容得到了大多數道門子弟的認可。反正陳嶼就覺得這本《長風經》內容上佳，或者說，在樸素唯物世界觀的構建和寄托信念的唯心方麵，一些陳述值得一觀，言語詞句中也有些頗具幾分意韻。

有幾段更是看得他差點兒以為自己看得是那篇大名鼎鼎的道德經。

隻能說，在對天地至深至理的探求過程中，某些思想與感悟總會有所貼近。

想到這，陳嶼翻到首頁，看了眼經文的作者。

明霞公。

他想起來，這位好像在供奉大殿裏就有他（她）的瓷像，地位還不低，僅次於天尊像。

果然，能說出這種話的，都是大佬。