第10章 蟹粥

何翠霞笑著問:“找了什麽好東西啊?”

許秀芳將背後的一串螃蟹提溜出來,笑著道:“娘,你看,我抓了很多山螃蟹呢。”

何翠霞一看,禁不住笑了,說:“這東西現在還能找到呢?”

許秀芳搖頭,道:“也不好找,都躲起來了,需要扒拉大塊的石頭,才能找到呢。”

何翠霞看著張牙舞爪的螃蟹,心下一歎,說:“你爹跟你哥哥要在家就好了,他倆最喜歡吃這山螃蟹。用油煸炒一下,煸炒的香噴噴的,最是下酒了呢。”

許秀芳笑道:“沒事,等爹跟哥哥回來了,我再去山裏抓。這一串咱倆吃吧。”

這一串螃蟹也不多,且螃蟹殼多肉少,真吃起來許秀芳一個人都不夠。

何翠霞想了想,就同意了,當然了,她主要見自己閨女難得嘴饞的樣子,想著這段時間實在是苦了閨女了,她也不能做什麽,這麽小的要求當然要同意。

許秀芳拎著一串螃蟹進了灶房。

接著。

劃開火柴,將灶台引燃。架上鐵鍋,先燒一鍋熱水,考慮到母親牙口不好,許秀芳就不打算將螃蟹烤了吃,她低頭思考了一下,眼睛一亮,想到一種吃法。

有了主意,許秀芳頓時動作越發利索起來,她先是把鐵鍋架上蒸籠,將螃蟹蒸熟。

接著。

許秀芳又將螃蟹一隻隻的剝開殼,將蟹肉、蟹黃、蟹子之類的能吃的都剔出來,至於蟹殼這些也沒有浪費,放進了灶台裏,燒得焦香後,用蒜臼子搗碎,做成了蟹殼粉。

這些蟹殼粉,當然不是給人吃的,而是喂給家裏那幾隻雞吃。

鄉下地方物資奇缺,基本都不會搞浪費,像製作蟹殼粉這種事情,許秀芳其實是跟自己爺爺奶奶學的,爺爺奶奶那個年代的人,才是真正的過過苦日子的,生活中方方麵麵都做到了物盡其用,許秀芳從小跟在爺奶身邊,也繼承了這個優良傳統。

許秀芳做好蟹殼粉,就進雜物房取了一些麥麩、稻糠,再兌水拌了點蟹殼粉一起混合著,拿去喂雞了。

許家的幾隻雞吃的香,一會兒的功夫就吃完了。

灶台的火依舊燃燒著,許秀芳抓了點米粒出來,先燒了一鍋粥,粥熬好後,就將剔出來的蟹肉、蟹黃、蟹子這些東西,放進粥裏麵。

湊得近,米粥與蟹肉攪拌在一起熬出來的香味傳進許秀芳的鼻子裏,她輕輕嗅了一下,覺得味道肯定很不錯。

然後——

又去後院的菜地裏摘了點小蔥,切成蔥花撒進去。許秀芳最後點上幾滴香油,一鍋噴香濃鬱的蟹肉粥,就熬好了。

許秀芳急忙端著粥,去了父母房間,何翠霞隔著房門都聞到了香味,忍不住笑道:“別說,還挺香的。”

許秀芳笑道:“娘,快趁熱吃。”

何翠霞一口一口吃著,不知不覺,竟然吃了三大碗,看著閨女安靜的收拾碗筷,何翠霞略有些不好意思,說:“鍋裏還有嗎?”

一鍋粥,也就這麽點,自己吃了這麽多……

許秀芳笑眯眯說:“有呢,鍋裏我還留了一半,娘還要不要吃點?”

何翠霞揉揉肚皮,說:“不了,今天吃的已經夠多了,再吃就要積食了。”

許秀芳想了想,也就作罷。

何翠霞說:“快去灶房吃飯吧。”

許家是沒有特意蓋吃飯用的飯廳的,平時一家幾口人吃飯都是在灶房解決,灶房裏支一張桌子,冬天的時候就直接在將燒好的菜用鐵鍋架在火塘上,一家人圍著火塘吃飯,既可以烤火,又能吃上熱氣騰騰的飯菜,一舉兩得。

許秀芳一個人,自然也不支桌子了,就坐在火塘邊吃。

此時,粥鍋裏哪裏來得半鍋粥啊?用飯勺子使勁兒刮幹淨,也就隻有小半碗的粥。

許秀芳捧著碗,小口喝完,自然沒有吃飽,然後她又將早上做的窩窩頭取出來,吃了幾個,又喝了一碗熱水,才感覺肚子有了飽腹感。

莊戶人家就這樣,平時幹活量大,吃的油水少,飯量自然就很大,許秀芳的飯量也不小,基本上一頓飯要吃滿滿兩大碗幹飯才飽。

吃飽喝足,許秀芳有了困意,不過她還是將家裏的裏裏外外檢查了一遍後,這才決定回屋睡覺。

夜裏很冷,窗外漆黑一片,幾乎看不見月光,許秀芳也不敢開窗,否則寒風灌進來,非得染上風寒不可。

許秀芳看著自己腳上的銅錢,想到前天晚上有月光時,銅錢好像一直對著窗戶,被月光照射著……

“難道,這個銅錢空間喜歡月光嗎?”

“可今天沒有月亮,怎麽辦?”

低頭想了想後,許秀芳還是決定將自己戴著銅錢的那隻腳正對著窗口,為此,她還特意挪動了一下床,讓銅錢更好的對著窗戶。

很快。

許秀芳就閉上眼睛,培養睡眠。

也不知道是否是心理作用,亦或者是銅錢真的很喜歡對著窗口,許秀芳入睡的很快,且一夜無夢,第二天醒來之時隻覺得頭腦清晰,精神異常的飽滿。

洗漱完,將早飯做好,許秀芳端著早飯進了父母房間,笑著說:“娘,等會兒我要去鎮上看看爹跟哥哥,你有什麽要交代的嗎?”

她前天就已經決定了這件事,自然不會更改主意。

何翠霞想了想,說:“你去牆角的那個挑箱裏把裏麵的錢拿出來,還有票也帶上。”

“也不知道你爹帶的錢夠不夠,萬一不夠,來回跑也麻煩。”何翠霞補充道。

許秀芳沉默一下,點頭:“好。”

她將挑箱打開,裏麵有個小的木質盒子,錢就裝在裏麵,許秀芳數了數,攏共隻有63塊5毛錢,至於工業票之類的,隻有零星幾張,那些能賣掉的,早就已經賣掉了。

這是許家最後的家底了。

少的可憐。

何翠霞道:“都帶上吧。”

許秀芳:“好。”

將錢小心翼翼的藏好,背上背簍,許秀芳就出發了,壩子村距離鎮上有三十幾裏地,許家原本是有一輛二八杠的自行車的,不過自從何翠霞生病後,那自行車就被許強賣掉換成了錢,隻可惜何翠霞的病情並沒有好轉,反而將許家不少家底搭了進去。