第060章
開業選在周末, 在外等的時候秦炎來找他們,跟秦傲說有後門,叫他從後門員工通道進。
薑阮望著排的長長的隊伍, 每個人手裏都拿著印刷漂亮的卡片,說是套餐卡, 卡上是店內經典的漢堡、雞翅、飲料和兩款小吃,憑著卡片購買套餐優惠不少。
她問秦炎:“秦炎哥哥, 你們找了多少人來排隊?”
排隊的人確實找好了,但沒用上, 秦炎笑道:“我跟荀力去其他三家店看過, 每家店都排了很長的隊,自己人就不用排了。”
“全是真實顧客,那這批出欄的仔雞不夠用一個月呀。”薑阮驚訝了。
秦炎帶她去另外一家連鎖店, 在常林燕她們的麥香雞對麵,這邊請了舞獅隊,排長隊喧鬧的很,襯托的對麵很冷清。
薑阮看到慕雪繪、鍾文雯、韓輕輕三個人都在, 沒看到常林燕,她們三個看到自己出現, 臉上都很凝重,那沒辦法, 就算兩邊的炸雞口味差不多,新店開張有活動和優惠,生意會火爆一些,何況炸雞的原材料比對麵更勝一籌。
薑阮看到對門的夥計排隊買到了套餐, 慕雪繪他們品嚐去了。
薑阮也想吃,但這會排隊太長了, 秦炎早有準備,從後廚的員工通道,拿到提前準備好的套餐給薑阮。
“少吃些,油炸的不太健康。”秦炎說。
可別和薑阮說什麽健康不健康的話,要她選,她更願意吃酥脆的炸雞,碳水和熱量能讓她快樂。
秦炎也知道,剛進入八十年代,缺衣少吃哪有人意識到油炸不健康,這種完全拷貝洋快餐的炸雞店,會很受歡迎。
薑阮一邊吃一邊讚美,“常福祥可以呀,炸雞比他姐姐的炸雞店好吃,我們的套餐分量普遍比對麵的量大,還能掙錢嗎?”
量大在配料上,比如說漢堡的牛肉餅比對麵多十克,外表看不出來,食客可是能感覺出來的,雞米花比對麵的一份多兩到三個,總會有食客去數一數,飲料的杯子容量一樣,但這邊的滿杯幾乎快溢出來。
總之,從這些小細節上,提高競爭力,再從口味和原材料上維持競爭力。
秦炎說:“成本核算的非常精細,開業熱度消退,生意趨於穩定能達到今天的三分之一,盈利會很可觀。”
炸雞店的營銷、套餐是秦炎設計的,才有這麽好的效果,薑阮說:“秦炎哥哥,你都沒要股份,這樣幫忙好吃虧。”
秦炎笑:“你有股份呀,讓你掙多多的錢,你就有錢養我了。”
薑阮把一份套餐吃完,這個叫可樂的汽水是找本地廠子合作的,對麵也有可樂,不過兩家前綴的名字不一樣。
她說:“我想買一份送去給大哥。”
送到韓長風單位,一份可不夠,秦炎去了後廚,過了半個多小時出來,拿了八份套餐,說:“趁熱我們給大哥送去吧。”
…
慕雪繪店裏的夥計排隊又買了兩份套餐,對麵開業,這邊生意受到不小的衝擊。
剛開始三人心態還算好,自家店開業生意也火爆,等後麵大家各憑本事,但吃了夥計從對麵買回來的套餐,慕雪繪臉色凝重。
吃著感覺差不多,但原材料還是有區別的,對方的炸雞吃到肉質內部依舊清爽,一點雞肉的腥味都沒有,這是原材料本身的區別,和烹調工藝無關。
如果是烹調工藝還好辦,可以改進,原材料是薑阮育苗,她不會給自己這邊的炸雞店供貨。
慕雪繪現在已經是常林燕徒弟,比鍾文雯親生女兒還有話語權。
她說:“對門剛開業,生意被搶走一些大家不要氣餒,就是這原材料的事,我們去找師傅商議一下。”
韓輕輕憂愁道:“別的還好說,原材料卡在薑阮手裏,她的性格古怪,我們能有什麽辦法?”
鍾文雯不太想參與,很害怕親媽又要她去接近秦傲,母女私下說還好,當著朋友的麵說出來,她會很丟臉的。
她說:“我還有點別的事,你們倆去吧。”
韓輕輕挽著慕雪繪的胳膊,二人上了公交車,韓輕輕覺得鍾文雯不夠聽媽媽話,說:“文雯和常阿姨的關係,沒想象中的好。”
慕雪繪覺得母女關係不融洽,對她這個徒弟來說反而是好事。
她說:“師傅本來想要鍾文雯學醫,她答應的好好的,填自願的時候改了法大,師傅都沒有發火,已經很開明了。”
“女承母業,文雯為什麽不願意呀?”
“我也不知道。”
慕雪繪能理解,師傅高壓強勢,鍾文雯可能想逃離吧。
…
常林燕的炸雞店,給了韓輕輕一成股份,是要她跟薑阮錯綜複雜的關係,或許將來用得上。
給了慕雪繪一成股份,因為炸雞店的點子和產品都是慕雪繪出的,她們倆個對炸雞店很上心,帶著買來的套餐去中醫館找常林燕。
常林燕每樣嚐了一口,吃出差距後皺起了眉,原材料的差距目前無法追趕。
她很是惱火道:“炸雞用的肉雞,我用買來的飼料飼養三個月雞苗,肉質還是差一點,所以育苗的雞蛋不一樣,有飼料也沒用。”
飼料的話常林燕也沒辦法大批量弄到,那個神草花她沒辦法育種,沒有神草花,一切白談。
慕雪繪和韓輕輕不說話,她們想不到更好的辦法能從薑阮手裏弄到育種方法。
常林燕拿出兩個裝錢的信封,一人一個。
說道:“這是第一季度炸雞店的分紅,你們兩個每人拿jsg一成的股份,現在炸雞店受到了對手的競爭,你們也要想想辦法,炸雞店掙不到錢,你們也少了收入。”
信封很厚,至少在一千元以上,慕雪繪和韓輕輕都很激動。
慕雪繪知道,如果自己沒有用處,常林燕何必要帶上她呢。
其實從荀力搞炸雞店開始,她就已經在思考了。
她說:“程新旺因為他姐姐的關係,和荀力還有走動,我或許可以把程新旺拉到我們這邊當內應。”
韓輕輕覺得不靠譜,“你想想嚴滿倉,一看程晚霞不會嫁給他,掉頭就走,你有把握程新旺會聽你的嗎?”
慕雪繪朝韓輕輕笑,說道:“我又不急著結婚,還能吊不住一個程新旺?我可是大學生,程新旺還能找到比我更優秀的?”
常林燕非常讚賞慕雪繪的覺悟,可惜另外一個徒弟程晚霞雖有天分,但覺悟太差。
韓輕輕呢,在常林燕眼裏太笨了點,但薑家以後或許是她扳倒薑阮的重要籌碼。
她和韓輕輕說:“輕輕,你把錢帶回家給你.媽媽和姐姐,那個老中醫其實有個遠房侄子,一個月前就來了炸雞店上班,他對你挺有好感,你多和他接觸著。”
韓輕輕大驚失色,“常阿姨,我訂過婚了。”
“訂過婚難道就不能交男性朋友了?”
常林燕板起臉,“社會對女性的枷鎖上了一層又一層,你要覺醒和反抗,不要覺得交朋友就對不起另一半,男人能交女性朋友,女人也能,隻要對你有利的朋友,你都可以交。”
韓輕輕不願意,還想說什麽,被察言觀色的慕雪繪拉走。
“繪繪,你為什麽不讓我說?”韓輕輕不明白。
“其實我覺得師傅說的沒錯,你看看薑阮身邊的男人對她都有用,荀力、秦傲可都是單身,秦炎也沒說什麽,你幹嘛怕沈天鳴會不高興?”
韓輕輕心裏有些不舒服,“天鳴和秦炎不一樣,薑阮初中生,秦炎大學生,是薑阮高攀,秦炎當然不怕,我不一樣,你們不都說嗎,放棄沈天鳴,我找不到比他更優秀的。”
慕雪繪搖了搖手裏裝錢的信封,“境況不同,想法也應該跟著進步,你想想,沈家能給你錢嗎,沈天鳴能給嗎,現在的錢可是你自己掙到的,有了錢,你還需要看婆家臉色過日子嗎,你心裏隻是不服氣沈天鳴現在的態度,不服氣比不上錢實惠,我去找程新旺,你好好想想。”
…
韓輕輕回家把錢給了親媽和親姐。
薑見春已經搬回娘家住,這兩間房子,她爸說好給她和韓輕輕,加上孩子需要人帶,回來住方便。
劉金芸數了下,一共一千五,相當於一個月五百塊的分紅,炸雞店這麽掙錢嗎,兩家店一個月能掙五千?
劉金芸眼紅了,“常林燕才給你一成呀,能不能多要點分紅?”
薑見春道:“媽,做人不能太貪心,一成比我們的酸菜魚店賺的多好幾倍,薑阮在荀力那邊,也才拿一成的分紅呢。”
荀力那邊四家店,對比的話,薑阮一個月能分到一千塊的分紅。
劉金芸心裏又不大痛快了,說:“說起來,如果不是我和你姐讓薑阮下鄉,她也遇不到老中醫傳給她秘方,我猜育種的秘訣也是老中醫傳的,她應該共享給家裏一份。”
薑見春搖頭,“她用秘方掙到錢,誰都不會給的。”
韓輕輕突然問道:“如果老中醫有後代,那薑阮需要把秘方讓出來嗎?”
薑見春說:“那當然了,人家有後代,於情於理她都應該共享,不過老中醫沒後代呀,不然也不會把秘方傳給薑阮。”
韓輕輕想到炸雞店那個平平無奇的夥計,心裏很不舒服。
…
炸雞店營業到晚上十點,盤點了四家店的營業額,超出了薑阮的預期。
荀力和秦炎很淡定,好像這樣火爆的開業在他們意料中。
秦炎道:“荀老板,你一個人獨占七成,不怕你的合作夥伴嫉妒啊。”
薑阮:“我的雞苗和飼料還能掙一點,我滿意的。”
秦傲:“拿一成我已經愧疚了,不會嫉妒。”
目光給到常福祥,常滑頭說:“我用薑老板的鴨子做的脆皮烤鴨大受歡迎,明兒去我店裏嚐嚐?”
荀力忍不住笑,“秦炎你看,不滿意的隻有你自己,鍋裏沒你的,碗裏沒你的,你要真嫉妒,我也分你一成。‘
秦炎冷哼,懶得上他的當。
荀力心裏可惜,秦炎的眼光和策略和他不相上下,要是他願意入夥,給兩成荀力也願意。
荀力說:“將來做連鎖,靠我的財力遠遠不夠,如果需要新的財主投資,從我的股份裏稀釋,不動大家的占比。”
這還差不多,秦炎說:“過了開業的優惠期,四家店每天大約需要五百隻雞。”
養殖已經包給農戶了,再多一倍產量也能跟上,薑阮說:“回去我就育苗。”
哪怕是合作夥伴都不會打聽薑阮是怎麽育苗的。
…
晚上回到大雜院,秦炎有些心事,常林燕找到老中醫的遠房侄子,是想逼薑阮把育種的秘方交出來。
可是本就沒有秘方,他需要想個辦法讓常林燕認為有秘方的存在,這樣薑阮的秘密就能隱藏的久一點。
他說:“阮阮,你最近看著點秦傲?”
薑阮一下子又從秦炎身邊跳開一點,“為什麽看著他?”
秦炎把薑阮拉回自己身邊,“可能是我多心吧,常林燕想要秦傲當女婿。”
薑阮:……“她毅力好強,不過包辦婚姻不太好吧,鍾文雯和秦傲,怎麽算他們倆都不適合,而且秦傲已經有女朋友了。”
“我懶得和秦傲說這種事,回頭你給他提個醒。”
在大雜院裏,秦炎還是睡地上,他側過身子麵對著薑阮,說:“還有個事,常林燕最近和大灣鄉的鄉長走得很近。”
薑阮想了半天,“那這和我有什麽關係呢?”
秦炎分析,“她可能想曲線救國,把你的雞苗擴大到全鄉,荀力的炸雞店吃不到獨家貨源的紅利了。”
薑阮倒是有點佩服常林燕的手段,說道:“常林燕挺有魄力的,但是一個鄉長,為什麽會被她左右思想呢?”
秦炎笑道:“你想一想鍾廣原,常林燕一直用鍾廣原親戚的身份在外走動。”
“可他們不是親戚呀。”薑阮說:“鍾廣原親口說的。”
秦炎:“鍾文雯姓鍾,鍾廣原不解釋,別人誤會很正常。”
還有個事情,讓秦炎很擔憂,“常林燕找莊成棟,收他當幹兒子,是要用他從你手裏拿育種的方法。”
育種的方法是薑阮自己,她想和秦炎坦白,但秦炎沒給她機會。
秦炎繼續說道:“我猜測莊成棟要告你。”
“那就讓他告,我不怕。”
秦炎有些猶豫,“可是,我想提前把莊成棟解決掉。”
“那你說怎麽解決,我去!”
秦炎:……“大哥叫我別帶壞了你。”
薑阮笑嗬嗬道:“沒事兒,不和大哥說,你肯定不會叫我去做蹲監獄的事。”
秦炎歎氣,想了想放棄了,解釋道:“莊老中醫的遠親可不止一個,沒有莊成棟還有別人,看看他們想怎麽告再說。”
“其實我也這樣想的,不然老懸著心。”
薑阮覺得後發製人更有主動權。
…
第二天薑阮回村裏育種,和周成中說城裏的炸雞店生意比預期的好,下個月有一萬五千隻雞苗,讓生產隊統計下養殖戶。
周成中麵色憂愁,說道:“鄉長打電話來村裏,叫我帶上養殖戶,中午之前過去,我鄉裏的朋友告訴我,鄉長現在就想全鄉推廣。”
鄉長突然找到薑阮,應該是常林燕走了鄉長的關係。
她這是先禮後兵?
全鄉推廣不是不行,但得是供需擴大後的推廣,而不是方便常林燕弄到穩定貨源。
炸雞店競爭火熱,她一定要保證荀力的獨家貨源,她育種的雞苗和飼料,就是不想供去常林燕的炸雞店。
薑阮說道:“那我跟你一起去吧。”
秦傲追出來,著急道:“我打電話給荀力和秦炎吧。”
薑阮小手一揮,“不用,我自己能解決的事,不要找他們,我解決不掉,老麻煩人多不好,不如轉行不幹了。”
不幹養殖了怎麽行,大灣村才看到點養殖的希望呢,周成中心裏都急死了。
…
大灣鄉的鄉長正接待程家村和下河村的村幹部,兩個村的村委約好了,來和鄉長共同商議發展全鄉的副業推廣計劃。
“周支書、小薑,你們來的正好,大家一起商量,看怎麽把大灣村的養殖推廣到全鄉?”
鄉長笑眯眯的,提起暖水瓶親自泡茶招待jsg。
周成中為難死了,他不適應官場和領導打交道,尤其是圓滑的領導,他如實道:“鄉長,養殖全虧了小薑的育種技術和飼料,我們村也沒有話語權。”
鄉長轉頭看了眼薑阮,太年輕了,有沒有吹噓的那麽厲害?
不過能全鄉推廣算他的政績,他樂於促成。
鄉長將泡好的茶杯遞給薑阮,“小薑,作為咱們鄉做得最好的養殖戶,你表個態。”
表態就表態,薑阮沒接茶杯,因為表態後,估計沒茶喝。
她強硬道:“大灣鄉十一個村子,範圍太廣,我照看不過來,帶動村民發展經濟是你們幹部的事情,我一個小小的養殖戶,思想覺悟沒那麽高,隻管好自己的盈虧,鄉長您要是生氣,我可以換地方養殖。”
鄉長沒想到一個小小的養殖戶,傲氣的很,說話不圓滑,就算拒絕也沒必要當麵讓領導下不來台。
他氣的將手中的茶杯重重的放到桌上。
“一個養殖戶,用著大灣鄉的地,哪裏來的傲氣?”
薑阮:“您要沒有別的事,我先回去了。”
薑阮一走,鄉長指指點點,質問周成中,“你把村裏的山林包給這種人?”
周成中勸道:“不管她是哪種人,她能帶村裏致富,上個月村裏平均每戶收入四十元呢。”
“這麽多?”鄉長驚愕,看向程家村和下河村委,難怪這兩個村子急不可耐要發展養殖。
鄉長道:“她不願意配合,你們就發展集體經濟,村子自己來養殖好了。”
鄉長可能不知道種子的優勢,下河村的村支書說道:“鄉長別氣,薑阮是我們老秦家的兒媳婦,她的思想工作我們來做。”
…
薑阮回村後,秦傲剛喂完鴨子回來,問道:“鄉裏叫你去啥事兒?”
薑阮氣哼哼道:“常林燕聯合程家村、下河村委,讓鄉長給咱們施壓,發展全鄉養殖。”
鄉長都出動了?秦傲愣了一下,“養那麽多需要擴大銷路,那常林燕不就能拿到和我們一樣的貨源了?”
薑阮笑了,“她想的挺美,但我不會配合,對了,你老家的叔伯為什麽要說我得聽婆家的,秦炎爸媽都不管我的事,他們指手畫腳,像小醜。”
秦傲:……自從上回包山頭被殺熟,秦傲對老家親戚沒啥好感,老家的叔伯們,估計是想給二叔、二嬸施壓,想得美,二叔二嬸一定會拒絕。
秦傲道:“你別搭理他們,就是得罪了鄉長,我有點擔心。”
“大不了換地方養殖,損失我們承擔的起,他大灣鄉損失比我們大。”
…
常林燕走了大灣鄉鄉長關係,隻要全鄉推廣,她能購買炸雞店同樣的貨源,但剛才去找鄉長,鄉長表示不想管養殖的事。
“那個叫薑阮的小姑娘油鹽不進,又不能真叫她把養殖場搬走。”
常林燕氣到無語,薑阮是個生意人嗎?怎麽不知道妥協呢。
她回來找到莊成棟,說道:“你堂伯的秘方,得你去打官司要了。”
莊成棟來城裏一個多月,再不願意回農村種地吃苦,他一定要混個人樣衣錦還鄉。
他一口答應,“幹媽,我是你帶出來的,你說怎麽做,我都聽你的。”
讓莊成棟去告薑阮,原先這招底牌常林燕是想讓韓輕輕說服莊成棟去做,她抽身在外,但是韓輕輕死活不願意,她隻好自己來。
常林燕道:“我們也不是真要薑阮坐牢,隻是給她施壓讓她坐下來和我們談判,鄉長那邊願意配合我們,有他發話,鄉派出所會給薑阮關幾天,你去告吧。”