第61章 （一更）
◎張家辦酒。◎
吃過晚飯, 泡上一壺**茶，才開始分月餅。
月餅宋滿冬是每天都在做，但他們也隻吃上過兩次。
擺在盤子裏中間的是一個巴掌大的大月餅, 五仁餡兒的，是經過大家品評後一致認為最好吃的一個，今天做了大號。
月餅沒用刀切, 全靠手掰, 有多有少, 但除了陸許山, 大家都不是很在意。
斷麵彎彎曲曲，露出裏麵的真材實料, 藏在金黃色冰皮下的餡兒料, 看似其貌不揚，卻有著讓人無法抵抗的美味口感。
餅皮的軟，五仁餡兒的幹香, 嘴巴嚐過便跟上了癮似的。
即便早已吃飽，嚼著月餅還是想多來幾塊，趙勝男吃了幾口，才感慨起來, “要是大家都能吃上月餅就好了, 哪怕隻是今天。”
“你不會還想慫恿滿冬做月餅吧？”姚娉婷震驚看她。
趙勝男卻搖搖頭, “請吃飯的事情一次就夠了, 給一次是想叫他們嚐過甜，有奔頭。
如果次次都給他們送，那隻會叫大家坐等天上掉餡兒餅。”
趙勝男舉起月餅, “一塊兒月餅能滿足今天, 但滿足不了以後。”
“更何況我能力有限, 不可能一直滿足他們。現在再去送月餅，不是幫大家，是害大家。”
姚娉婷，“你今天怎麽謙虛起來了？我還以為你要說——”
她清了清嗓子，“雖然我個人的力量有限，但大家聚在一起可以撬動時代的巨輪。星星之火尚且可以燎原，更何況你我都不是無能之輩，我們有學識、有見聞，我們是最亮的新星，必將照亮一方。”
其他人連連點頭，“娉婷你學的真像。”
姚娉婷臭屁的抬抬下巴，“那可不？我跟她認識好多年了，模仿一下輕而易舉。”
陸許山說，“你這麽厲害，應該去拍電影。”
姚娉婷掃了眼趙勝男，“拍電影有什麽好的？高高在上的，看不清人間事。我啊，要俯下身子，去做百姓的牛……”
趙勝男哭笑不得，捂著姚娉婷的嘴，不叫她說，“別取笑我了！”
姚娉婷求助的看向其他人，無人搭理。
方宛有心，可幫不上忙。
待趙勝男放開，姚娉婷立馬轉頭開始說起其他人。
一群人鬧作一團。
盤子裏的小月餅原是按人頭的，給了衛大夫幾塊，餘下的便零散落著。
宋滿冬又掰了一塊兒豆沙月餅吃著，彎了彎眼睛。
月餅叫人心情暢快，但有好友作伴，更叫人開懷。
曾經她期許的歡笑熱鬧，竟是在破釜沉舟，跟家裏斷絕關係後，從河東大隊這個偏僻的地方得到了。
宋滿冬吃完月餅慢吞吞的喝著茶。
九月底穿過山間的風已經涼了，可對他們這些年輕人來說，卻正正好。
鬧過之後，才各自散開回屋。
畢竟明個兒還要上工呢。
宋滿冬洗完腳，見趙勝男在堂屋門檻上坐著，左右看看，也走了過去，“怎麽了？”
趙勝男仰頭看著天上的滿月，輕聲說，“我在想我是不是太不自量力了。”
宋滿冬詫異看她，“你怎麽會這麽想？”
趙勝男轉頭看她，臉上露出個難過的笑，“有幾件事，如果不是你，可能都沒辦法順利進行下去。”
宋滿冬也在門檻上坐下，“那你有沒有想過，如果不是你，我可能不會去做。”
宋滿冬又換了個說法，“不會去多管閑事。”
按照她最初想法，隻要在河東大隊混著，當一個不起眼的普通人就行，等待時機離開。
現在卻跟河東大隊越纏越緊。
趙勝男不是傻子，當然能隱約感覺得出，宋滿冬不是熱心的人，“我知道，可是沒你，我解決不了。”
宋滿冬搖搖頭，“事不是數學題，不止有一種解法。”
“你的解法跟我的解法不同，所以才會在看過我的解法之後陷入困境。”
趙勝男迷茫，“可你總是反應那麽快，又能想到一舉多得的解法，要是你……”
“不會是我。”宋滿冬打斷她的話，肯定道，“勝男，能幫河東大隊的人，不會是我。”
“那些是我摸索出來的經驗，給你時間，你也可以學會，但你有的東西，我永遠也不會有。”
“你生在骨子裏、淌在血裏的赤誠熱情，對人毫無保留的信任和無私，才是最寶貴的。”
宋滿冬別說是生出這些東西了，她偶爾甚至還會冒出趙勝男真傻的想法。
趙勝男嘴巴張張合合。
宋滿冬鼓勵她，“你有這些寶貴的東西，再佐以經驗，將來肯定會實現你的夢想的。”
“滿冬，”趙勝男終於張開了嘴，“沒想到我在你心裏評價這麽高啊？”
宋滿冬：？
她沉默數秒，“以後少跟陸許山待在一起。”
好好的腦子都要傻掉了。
趙勝男噗嗤一笑，抬手緊緊的抱住宋滿冬，“謝謝你滿冬！”
鬆開後她又說，“不過我可不覺得你沒有這些東西，你比自己認為的更熱心善良……”
宋滿冬無奈的瞧她一眼，“別給我畫餅了，早點兒睡吧。”
隔天，依舊是照常上工，不同的是，徐清今日起就要無償去給衛大夫幫忙了。
宋滿冬原以為這事兒很快就會傳出來，可到中午也不見動靜，問了徐清才知道，衛大夫在憋著氣搞個大事。
“過幾天你們就知道了。”徐清不仔細說，隻感慨道，“赤腳大夫雖然是野路子出身，但也有可取之處。”
宋滿冬餅不意外，沒兩把刷子能做十幾年赤腳大夫麽？
吃過午飯，下午她難得清閑。
今天也不用做月餅，陳家明早在昨天一早拿了最後一部分月餅，說是賣完後要跟他朋友一起去省城看看。
宋滿冬坐在院子裏擇著野菜，忽的想起來，好像有幾天沒見陳敬之了。
不過這也正常，哪兒有當兵的天天有閑暇時間的。
更何況陳敬之也說了要加訓練任務，要是還天天來，那才叫她不放心。
野菜宋滿冬分了類，一部分曬幹，另一部分打算晚上做菜餅。
倒是也能做野菜團子，不過恐怕不會受歡迎。
至於核桃和板栗，宋滿冬沒打算沾手。
核桃帶殼藏在青色的果肉裏，這果肉看著是青綠的，但剝了手都是黑的。
明天要給春玲做酒席，帶一雙黑手去可不好看。
農家酒席雖然簡陋，但也馬虎不得。
宋滿冬早早的起來做了飯，聽見敲門聲，叮囑趙勝男幾句，便去跟王喜娟匯合了。
早飯她不在家裏吃。
這事兒跟春玲她娘仔細聊過，她們這些幫忙的人早上收拾好菜可以先吃一頓，等酒席做完散了，還能再吃一頓。
既然說好管飯，宋滿冬便隻喝了口麵湯墊墊肚子，免得到時候大家吃她不吃，顯得多另類。
河西大隊在往西約莫四五公裏處，不比縣城近多少。
但對王喜娟他們來說，都是習慣的路程。
王喜娟陪她走著，路上興奮不已，嘰嘰喳喳的說起著春玲和她嫁入的張家的事。
“張凡在公社的食品廠上班，對春玲可好了，之前就一直給她帶吃的，這次辦酒更是下了血本，花錢買下來了半扇豬。”
“聽說食品廠生意特別好，生產的點心別人催著要，還打算再開生產線，說不定還會建家屬院，到時候春玲就能跟著去進城了。”
宋滿冬隻笑著聽她說，雖然心裏不大認同，可沒必要在大喜的日子說風涼話。
再則，如真王喜娟跟說的一樣，春玲也算是有個不錯的歸宿。
好歸好，她是絕不會把希望寄托在男人身上的。
宋滿冬心底清楚，最能依靠、信任的人隻有自己。
後半程，王喜娟卻忽的歎氣，“我是真心替春玲感到開心的，可我這心裏不知怎麽的，總是覺得不太安穩。”
想來想去，“要是在食品廠的是春玲就好了。”
宋滿冬訝異過後，寬慰她，“說不定將來她有機會呢，不是說食品廠要擴建麽？”
王喜娟隻歎著氣搖搖頭。
宋滿冬沒深入追問，而是慫恿她，“要真是有，你也可以去試試。”
王喜娟家裏條件在河東大隊算是比較好的一部分了，家中雖然也有兄弟，但對王喜娟也不差，叫她讀了初中。
高中也不是不願意送她去，隻是王喜娟沒考上。
整個河東大隊考上高中的人都不多，所以提起陳家明就是一陣唏噓。
這些都是宋滿冬從王喜娟這裏聽來的。
“我肯定要試試的。”王喜娟點著頭，“宋知青你們也會去麽？你們要去了我肯定沒什麽希望。”
宋滿冬安慰她，“招工一般都是招你們這些本地的人，而且我們還有別的事情要做呢。”
至少趙勝男絕不會去，其他人宋滿冬也說不好。
連她自己聽了消息都有些心動。
若是食品廠招工、擴建，住到公社不論做什麽，都比河東大隊方便太多了。
這念頭隻在宋滿冬腦海裏閃過，很快便不想了。
眼下最重要的還是春玲的酒席。
到了張家，宋滿冬瞧過東西，便開始安排人準備。
張家是大席，幾乎全村的人都要來吃，隻她一個人動手肯定不行。
春玲家來幫忙的基本上都是河東大隊的人，聽了宋滿冬的安排，便開始擇菜洗菜，倒是張家來幫忙的嬸子，看她年輕有點兒不大服氣，“要不還是請個廚子過來吧？別鍋都拿不動。”
更有個膀大腰圓的嬸子嘲笑著，“我看著都比她會做飯。”
宋滿冬挽起袖子，洗了手，衝她們笑笑，“嬸子，我能不能做，待會兒不就知道了。”
她說著拿起刀，仔細看看，在磨刀石上正反都磨了幾次，走到了半扇豬肉麵前。
張家的嬸子上前，“這肉貴著呢！你可別弄壞了，還是我來分肉吧。”
宋滿冬卻避開了她的手，左手按在豬肉上，右手刀，輕輕鬆鬆劃下來一塊兒肉，放到了桌板前麵。
她又低頭去拆排骨、裏脊肉，動作流暢，不帶一絲猶豫。
說是半扇豬，可這一半去頭去腿，板油也摘了，頂多不過四十斤，還有不少排骨。
酒席約莫要三十桌，葷菜提前也說過要做那幾道。
宋滿冬心裏有掂量，把每道菜的肉都拆了出來。
燒排骨、魚香肉絲、包菜炒肉片……
分好後才看向張家嬸子。
張家嬸子麵麵相覷，“你以前是殺豬的？”
春玲家的親戚笑道，“我們滿冬可是大廚，你們就等著流口水吧。”
宋滿冬露了一手，這才開口，“嬸子，大喜的日子咱們起了爭執破壞可不好。你們聽我的，要是出了錯，算我頭上。”
“可咱們各站一邊，出了差錯，你們也得擔責。還不如聽我的是吧？”
幾位嬸子抹不開臉，點不下頭。
宋滿冬也不非逼著他們表態，意思到了就行，把肉拉過來，徑直問道，“有沒有嬸子刀功好的？把這幾塊肉切成片。”
膀大腰圓的嬸子琢磨透，便站了出來，“我來吧。”
宋滿冬盯著她切了幾片，不得不感慨，這些嬸子們切肉上是真的不輸人。
切下來的肉片薄如紙片，看來這些肉炒幾盤菜還是夠的。
宋滿冬又提起其他的肉，“這些切成絲。”
排骨她自己上手剁了。
等其他嬸子切好，宋滿冬又把肉醃上。
這新鮮的肉，倒是沒多少腥氣，這一步是為了入味兒。
同時要出十幾盤菜，最怕的就是調味兒不夠。
蘿卜包菜都切好，豆腐宋滿冬親自炸了。
又調好了涼菜。
張家隻三道涼菜，拍黃瓜、拌豆角、拌蓮藕。
一道蛋花湯不著急做，重頭戲是六道熱菜。
不過涼菜做好，就可以準備吃飯了。
宋滿冬起鍋炒了包菜肉片，每人一個掌心二分之一大的饅頭，一碗湯，一勺熱菜一勺拍黃瓜，就算作所有的早餐了。
灶台搭在外麵，宋滿冬她們吃飯也在外麵。
宋滿冬忙活半天，吃上飯也舒了口氣，聽見吵鬧聲往身後瞥了眼。
膀大腰圓的嬸子搶嘴道，“宋知青，你可別管他們！”
“嗯。”宋滿冬已經認出來那邊的是什麽人了。
——河西大隊的知青。
知青跟大隊上的人太好分辨了，看她們人裏還有穿白碎花衣裳和皮鞋的。
張家嬸子七嘴八舌的說道，“不怪我們不信你，剛才對你態度差，我們真是被這些知青害慘了！”
“正搶收呢，她們幫不上忙也就算了，天天鬧！還要大隊上的騾子送他們去城裏買東西。
那騾子一天拉了十幾趟玉米，累的都站不起來的！他們是一點兒也瞧不見。”
“他們還上公社告狀，害得我們耽擱好幾天，前幾天落雨，地裏的紅薯都差點兒沒收完，也沒趕上種麥子！”
“也不知道下回是什麽時候下雨了，過兩天要是還不下，隻能我們自己挑水澆地了。”
宋滿冬不敢搭腔，河東大隊的嬸子們也都埋頭吃飯。
他們是運氣好趕上了，省不少事，可在河西大隊麵前說出來，不就是戳人心窩子麽？
聽她們抱怨完，宋滿冬才鬆了口氣。
有心直口快的嬸子更是直言，“要是宋知青你在我們大隊就好了。”
“那可不行。”春玲家的親戚連忙說，“當初是你們先挑的知青，讓我們大隊最後去拉人的，現在可別跟我們搶人。”
張家嬸子歎氣，“誰能想到拉回來一群惹事兒精！”
宋滿冬沒置身其中，不好評判，不過他們遇上河東大隊，那真是天時地利人和。
換成他們來河西大隊，什麽光景還說不好。
宋滿冬也沒打算攪和其中，替河西大隊的知青周旋，免得兩邊都不討好。
說完這些知青，大家無形中請進不少。
其中一位嬸子，才期期艾艾的問宋滿冬，“你這拍黃瓜，有什麽秘方啊？”
宋滿冬笑笑，“我哪兒有什麽秘方，剛剛不都是當著大家的麵做的。”
那嬸子直感慨，“怎麽你做的這麽好吃！”
宋滿冬想了想，把她放拍黃瓜的用料比例說了，“嬸子回去照著我的比例做幾次試試，味道能摸索的差不多的，這菜不難。”
張家嬸子聽完念叨一遍，還覺得不夠，連忙進屋抓了人，叫他記下來。
又問宋滿冬，“那包菜炒肉也給我們講講唄。”
宋滿冬想了想，“我是猛火炒的，但這容易糊，嬸子們還是炒了之後加水燜一會兒吧。”
張家嬸子不解，“我們也是這麽做的，但味道差太多了。”
宋滿冬便幫她們猜，“那許是油放少了。”
一說起油，張家嬸子便不糾結了，“那還是就這麽吃吧，哪兒有那麽多錢，天天一大勺油往鍋裏倒啊！”
宋滿冬點頭附和著。
看大家飯吃的差不多了，便準備開始炒菜。
這會兒已經十點了，等做的差不多，大隊上的人也該下工來吃飯了。
張家嬸子跟著起身，才注意到旁邊還有個年輕人站著，“錢大寶，別擱這兒站著了，你回去吧。”
“啊？哦哦。”錢大寶回神，又看了宋滿冬一眼，才不舍得往新郎那邊走去。
宋滿冬注意到他的視線，沒當回事。
做完這頓酒席，她就回河東大隊了。
兩個大隊離的不算太遠，但平日裏可不會有什麽交集。
幾個嬸子各占一個灶台，宋滿冬遊走期間，幫她們調整。
她自己做菜喜歡硬炒，但大鍋菜不能這樣來，最合適的還是燜煮，重在調味。
肉香彌天。
到了下工的時候，遠遠的都有人直接朝這邊跑來了。
走近了才發現是張家在辦酒。
張凡爹娘站在門口，腰杆挺直，麵上泛著紅光，嘴角降不下來。
聽兒媳婦的請這個知青來做飯可真是太對了。
這酒席排麵足了！
還有人走的太快，在桌上坐下了，才叫人喊住，“李家的，你們禮金還沒登記呢？”
李家的人起身，“哎呦，忘了忘了。這不是急著吃飯呢麽？”
說著來門口給了五角錢。
第一輪的菜已經能出鍋了，分菜不用宋滿冬操心，她朝那邊看了眼。
李家給的錢已經算是多的，更多的給個兩角三角，還有些是帶了雞蛋和菜的。
這些全都登記在紅名冊上，等待日後還禮。
宋滿冬歇了會兒，便燒上第二輪酒席的菜。
她正炒菜，麵前落下一道陰影，一抬頭，見陸許山站在了鍋前。
姚娉婷直接來拽陸許山，“待會兒他們吃完咱們就能上桌了，你別在外麵丟人！”
宋滿冬把鍋勺交給其他嬸子，繞出來走遠了一點兒，“你們怎麽來了？”
姚娉婷指了指不遠處聚集著的人，“跟著河東大隊的人過來的，都是春玲家有關係的親戚，過來吃酒。”
“大隊長說我們隨了禮，就可以吃。勝男說我們麽還沒吃過酒，就叫上大家一起來。”
她話說完，宋滿冬掃過麵前的幾個人，“勝男呢？”
姚娉婷眨眨眼，緩緩轉頭，看了一圈，驚恐起來，“剛剛還在我旁邊呢！”
周圍的人太多了，趙勝男又不怎麽講究，平時在河東大隊就幾乎融入了人群，今天也不例外。
宋滿冬目光掃過，一時間竟然分辨不出趙勝男在哪兒。
她掃了一圈，沒看見趙勝男，倒是看見了河西大隊的幾個知青。
宋滿冬目光掠過，又轉了過來，頭疼的指了指遠處，叫姚娉婷，“去把勝男拉回來。”