第53章 第53碗麵
這是把王家徹底劃到另一國去了呀,還把自己扒拉到這個家裏了。李瓶開心得就像開了蓋的可樂瓶,咕嘟咕嘟直往外冒泡。
“別傻樂了,下午你看著下店,家裏的肉沒存貨了,我得去進點貨。”
嚴記麵館有三種澆頭,牛肉、排骨和雜醬,原料用的不是凍庫裏的那種便宜貨,而是嚴鋒騎著小三輪,去賣牛肉和賣豬肉的屠戶那裏選的新鮮貨,隔兩三天便要去買一次,量不大,圖的就是個新鮮。
嚴鋒坐在小三輪上,回頭又把李瓶叫過去:“待會兒你去問下我媽,看看她有沒有什麽想吃的。想吃家裏的你就給她做點兒,想吃外麵的你就用她手機給我打個電話,我買回來。”
李瓶點點頭,嚴鋒騎著小三輪突突突走了。
李瓶上了樓,輕輕推開門一看,張淑蓉閉著眼睛躺在**,打著小呼嚕,看起來睡得挺香。李瓶想著她這幾天心裏擱著事兒,晚上都沒睡好,還是不要中途把她叫醒,等睡醒了再來問問她想吃點什麽吧。
下樓沒一會兒,外麵就進來一個穿著西裝的瘦高個年輕男人,李瓶見他穿得正式,倒不像這周邊的人。
西裝男在進門口的桌子坐下,跟站在旁邊問他吃點什麽的李瓶說:“小妹兒,二兩牛肉麵,加兩個煎蛋。”
李瓶愣了一下:“煎蛋?”
西裝男以為她沒聽清,提了提聲量:“嗯,加兩個,煎老一點。”
“啊,好的好的,您稍等。”
李瓶走進廚房,煎蛋她倒是會,關鍵是店裏以前沒賣過,她不知道賣多少錢一個合適。倒是可以給鋒哥打個電話問問,可阿姨在睡覺,不想把她吵醒。
如果直接跟客人說沒有,送上門的錢難道不賺?那怎麽能行?這念頭剛冒出頭就被李瓶掐死了。阿姨和鋒哥本來就賺得少,現在還添了她這張嘴,可不得多賺點才行嗎?
家裏的雞蛋都是現成的,因為早上經常吃醪糟蛋,冰箱的冷藏室裏放著幾十個土雞蛋。買價李瓶知道,一塊錢一個,個頭比養雞場的雞蛋小一些,但價格要貴個兩三毛。
煎蛋賣多少錢一個合適呢?兩塊錢?可光是蛋就要除去一塊,還要油錢,店裏用的還都是好的菜籽油。算上燃氣費、人工費,賣兩塊五一個才合適吧?
李瓶把麵端到西裝男麵前,牛肉澆頭上蓋著兩個邊緣煎得焦脆的雞蛋,黃澄澄,油滋滋的。
李瓶看他把煎蛋按進麵湯裏泡了泡,夾起一個來一口吃掉一半,沒說什麽,又開始吃麵。
結賬的時候,李瓶指了指收款二維碼,說:“哥,一共二十元。”
西裝男拿著手機正準備付錢,聽見這話又移開了,看了看菜單上牛肉麵的價格,十五塊錢二兩,沒錯。
“你這煎蛋多少錢一個?”西裝男問。
李瓶笑眯眯的:“哥,兩塊五一個。”
西裝男頓時感覺自己進了黑店:“兩塊五?我在省城吃都才兩塊錢一個,你這鄉下的破店要兩塊五一個?”