第22章 售賣奶茶計劃
◎黃燜雞，糖醋魚，螞蟻上樹，辣椒炒肉◎
江婷回了營帳後，抓緊時間把剩下的一桶羊奶也煮成了奶茶，並教會了謝寧幾人怎樣硝石製冰。
看著三個大男人像幾個小孩子一樣蹲在木盆前好奇地盯著，江婷笑道:“奶茶差不多涼了，怎麽樣，結冰了嗎？”
“結了結了！好神奇啊！”謝寧扭頭，眼睛亮晶晶的，閃爍著興奮的光芒。
江婷道:“那就把碗端起來，將冰塊敲碎，再放進這奶茶裏，大家都喝點涼快的。”
謝寧三人依言行動起來，江婷則是提著桶先去澡房洗了個澡，等她回來時，就見三雙眼睛齊刷刷看著自己。
“你們這麽瞧著我作甚。”江婷腳步一頓，把桶抱在胸口提升安全感，雖然原身的前後幾乎沒太大起伏，不用裹胸都不一定能被人看出什麽。
“江廷！！！”
謝寧一下跳起來，差點給她一個熊抱，江婷眼疾手快把桶往前一送抵住他的胸口，“站住，動嘴不動手。”
“好好喝，嗝～太好喝了，嗝～”謝寧被嗆了下。
秦玦溫和笑道:“這真是我擠那兩桶羊奶嗎？不可思議，這膻味怎麽沒了？”
江婷把桶往角落裏一放，摸了一把扇子扇起來，“因為我加了杏仁進去，它會和羊奶中的膻味發生反應，就像加老薑和白酒爆香豬肉，能去肉腥味一樣。”
謝寧接過她的扇子，討好地給她扇風，“那麽多羊，我們以後每天都能喝上奶茶不？”
江婷無奈地看著他，“你想胖死啊，熱量很高的。”
“啥是熱量，喝了還能發熱？”
江婷把扇子拽了回來，“茶葉和白砂糖都貴得很，隻能偶爾喝喝。”
“好嘛。”謝寧嘟著嘴爬上床，頭躺在了何敬肚子上，何敬拍了他兩巴掌無果，隻能隨他去了。
秦玦道:“現在草水豐茂，母羊奶水足，除了把小羊喂飽之外，五十幾隻母羊，每天至少能擠出二十桶羊奶來，隻不過之前大家都懶得動手。”
“二十桶？”謝寧聞言一下從**挺屍而起，“這麽多，之前都沒人要？”
秦玦道:“是啊，太膻了，沒幾個人喝得下去。”
何敬道:“上次我提議在營中賣包子，但你們覺得太費事兒，不若賣奶茶試試，這個不費事，燒開就行。”
秦玦點點頭，“若是知道羊奶能這麽好喝，那些放羊的小子鐵定願意擠羊奶。”
謝寧道:“那就要用大廚房的鍋才裝得下了，還要用營裏的柴火，羊也是大家輪著喂的，那些火頭軍肯定不樂意的。”
何敬道:“給火頭營的人喝點不就行了，賣的錢還可以買點肉菜來加餐，沒人會不樂意。”
江婷扇了扇風，“看不出來何兄你很有經商頭腦啊。”
謝寧笑嗬嗬:“何兄這是深藏不露。”
何敬神色一頓，不自在地哼了一聲。
江婷笑道:“我覺得這法子可行，我出奶茶方子和出力，賣的錢我們四人分五成，剩下五成給火頭營加餐，你們覺得如何？”
秦玦點頭，“可行，且放羊是我負責的，旁人就算將奶茶方子學了去，也弄不到羊奶，不過得事先把三個管事兒打點好，他們同意了才行。”
“好，我明天就找鍾叔去。”
幾個人又簡單商量了一下明天吃什麽，這才熄了燈睡過去。
次日江婷先去找周東借了鍋來，在中午的時候就把雞肉和魚處理好醃製上，豬肉剁碎，和麵並醒發著，這樣下午可以節省時間。
下午火頭營的大鍋飯出鍋後，她就匆匆趕回來開始做飯，今日何敬也回來得早，幫著她打下手。
別看何敬這人平時冷冰冰的又一副目中無人的樣子，但相處下來，江婷幾人已經成功拿捏他的脾氣了。
“何敬哥，辛苦你啦。”
何敬手裏拿著一把柴火和火折子，麵無表情，“別廢話，要我幹什麽你直說就是。”
江婷笑道:“再幫我搭個灶吧。”
她先把醃製好的魚塊裹上麵糊，下油鍋炸至金黃酥脆撈起來控油。
又將剩下的油倒進罐子裏，隻留底油爆香蔥薑蒜，下入焯水好的雞塊翻炒。待雞皮炒得焦黃後，倒入調製好的醬汁，再加水開始燉煮。
何敬則是在一邊用石頭另搭起了一口灶來，等會兒要兩口鍋齊開火才來得及。
趁著燉雞的時候，江婷手腳麻利地開始擀麵皮包餃子，何敬搭好灶後洗了手，也來學著擀麵皮。
兩個人合力，很快一大群圓滾滾的餃子就躺滿了一筲箕。
江婷讓何敬接著包，自己則開始處理其他食材，整個營帳裏都縈繞著雞肉的香味和江婷整齊有序切菜的“篤篤”聲。
很快，秦玦就領著鍾叔和另外兩個火頭營管事兒來了。
小廚房管事兒本不想來，耐不住鍾叔和糧倉管事硬拉著他，最後他沒辦法，隻能來嚐嚐這江廷的廚藝到底有多好，能比得上邊城的大酒樓？
而另一條路上，謝寧則領著周東和肖丞往這邊走。
謝寧有些惴惴不安，他本來隻想請周東的，誰知道周東營帳裏坐著一個指揮使大人的親兵啊，沒辦法，他隻好硬著頭皮把兩人都請來了。
也不知道指揮使大人若是知道了他們這麽明目張膽地開小灶，會不會發落他們。
肖丞信步走在周東身邊，對今晚的這頓倒是充滿期待。
昨日那奶茶，指揮使大人雖然沒有明著誇讚，但看得出來他挺喜歡，連喝了三碗才把剩下的賞給了其他親兵。
他今日來找周東就是想說這事兒的，哪曾想正好遇見有人來請他們去吃江廷做的飯。
兩方人在營帳外一碰頭，周東自然地和鍾叔幾人勾肩搭背聊起來了。
謝寧和秦玦對視一眼，秦玦小聲問：“這是……？”
謝寧苦著臉道：“東哥的朋友，指揮使的親兵。”
秦玦悚然一驚。
肖丞似乎看穿了他們的心思，安慰道：“放心好了，這又不是什麽違反軍紀的事兒，我不會到各位大人麵前亂說的。”
謝寧訕訕地笑道：“那就好，快，快請裏麵坐。”
這時江婷聽見動靜走出來，笑道：“我和何敬剛還在念叨你們呢，你們就來了，裏麵熱得很，不如趁著天色還亮，把桌子抬外麵來吃？”
她的視線掃過肖丞，笑了笑衝他點點頭，卻沒說什麽，這番自然大方不刻意討好的態度倒讓肖丞心裏多了幾分欣賞。
周東立馬讚同：“好啊！來，我來抬桌子。”
謝寧秦玦和周東三人很快把桌子抬了出來，凳子不夠，還從周東那兒借來了幾個。
鍾叔幾人笑嗬嗬坐下後，謝寧和秦玦就端出一疊碗來，提著茶壺給每個人倒了一碗冰奶茶，“嚐嚐江廷用羊奶煮的冰奶茶，解解暑氣。”
周東和肖丞昨日已經喝過了，臉色尚且平靜，鍾叔三人卻是驚訝萬分，不敢相信這是羊奶煮出來！
“這……這這，羊奶煮的？”
謝寧笑著開始不留餘力地推銷起來：“對，就是火頭營那些母羊擠的羊奶，往日裏都是沒人要的，但江廷想了個法子去了膻味，還加了些其他東西進去，就成了奶茶了，這裏麵的冰塊也是江廷製出來的。”
秦玦接著道：“羊群每日可以產至少二十桶羊奶，若是用這個法子處理下，大家都會愛喝，羊奶滋補養人，也能給將士們補補身子，換換口味。”
在他倆的一唱一和下，幾個人已經震驚地說不出話來了，肖丞表情也變得玩味起來。
聽他們的意思是，準備把這奶茶給將士們喝，肖丞本來還想著給指揮使大人常備著呢，可惜慢了一步。
就在謝寧二人講解他們昨日討論的事時，江婷已經忙得腳不沾地了。
何敬腿不方便，便繼續包餃子，炒菜的事全由江婷一個人來。
一大鍋黃燜雞被倒進兩個巨大的盤子裏，她緊接著將鍋利落地洗刷好，開始用自製的番茄醬做糖醋魚，另一口鍋則開始煮餃子。
糖醋魚出鍋後又做了一個螞蟻上樹，一個辣椒炒肉，一個炒藤藤菜和紅燜茄子，簡單的四葷兩素擺滿了一桌子，菜雖然不多，但分量十足，足夠他們吃了。
最後上桌的是幾大盤熱氣騰騰的木耳肉餡餃子，一個個餃子挺著肚皮躺著，格外誘人。
鍾叔幾人看著這一桌子菜，忍不住開始咽口水了，就算小廚房管事平日裏吃香喝辣的，也不得不承認，江廷這一桌菜沒得挑，誰能想象她隻有兩口石頭搭建的臨時灶。
“真的很感謝各位賞臉來吃這頓飯，來，我們以茶代酒，先敬你們一杯。”
江婷和秦玦端著奶茶一飲而盡，其他人都紛紛回敬，表麵功夫做完了，這才開始拿起筷子大塊朵頤起來。
雞肉軟爛脫骨，配以土豆辣椒香菇點綴的黃燜雞、酸甜可口肉質細滑的糖醋魚、粉條裹滿肉香的螞蟻上樹、超級下飯的辣椒炒肉、爽口的茄子和藤藤菜。
再配上圓滾滾的，一**汁的餃子，在場的人無不吃得滿足不已，感歎就算邊城的大酒樓也不過如此啊。
天色黑下來後，眾人酒足飯飽坐在凳子上消食，鍾叔笑著問江婷:“好了，這吃也吃了，喝也喝了，你們有什麽要求，快些提出來吧。”
江婷和謝寧幾人對視一眼，心裏一喜，知道事兒成了，道:“大致的情況謝寧他們方才也說了，我們就是想在營裏賣奶茶，我們分五成，剩下五成用來貼補夥食。”
鍾叔看了另外兩個管事兒一眼，糧倉管事一向是老好人，鍾叔說什麽他基本不反對，小廚房管事吃人嘴短拿人手軟，也沒法說什麽反對的話。
鍾叔最後拍板道:“成，準了。”
【作者有話說】
哇，不知不覺7w字了，嗚呼～
終於開始向書名“小食堂”靠攏。
大綱裏我設定的男主後麵的戲份很多的，大家放心好啦～