第19章 又升職了
◎成了火頭營裏專業做大餅的◎
毫無疑問,這是一個擺在兩人麵前的大好機會。
調離火頭營,成為正式的士兵,甚至直接升為小旗都有可能,前途一片光明。
但兩個人都猶豫了。
於秦玦而言,他眼睛受傷後,就一蹶不振,他的問題不光是眼睛,更多的是心理問題。
他是個自尊心很強的人,不想留在神箭營拖後腿,就自請來了火頭營。
火頭營的人也很照顧他,沒讓他去喂豬什麽的,一來就是放放羊打打雜,日子比在神箭營輕鬆自在。
在江婷來了之後,他還經常有機會吃到美味的飯菜,可以說這是他來了軍營三年後最舒服的日子。
他回了神箭營,能找回曾經的箭術嗎,去了其他大營,能跟得上操練嗎?
主要是,他現在已經沒了誌氣了。
於江婷而言,那就更不用說了,好不容易去了火頭營,她可不想一朝回到解放前。
是以兩人對視一眼,都搖頭道:“謝謝千戶大人的好意,但是我們想繼續留在火頭營。”
“啊?”旁邊的小兵愣住,像看傻子一樣看著這倆人。
大好的前程,居然不要?
劉千戶也是懵了,這兩人可是指揮使大人親自授意提拔的,結果人家不答應?
“你倆說什麽胡話呢?剛那句話我就當沒聽到,再問一遍,來不來正式大營?”
江婷:“……”
秦玦猶豫道:“今日我倆是誤打誤撞才……屬下還是覺得火頭營挺好的。”
江婷附和道:“我就是運氣好,我怕苦怕累,幹啥啥不行,還是別去拖大家後腿了。”
劉千戶瞪著眼睛看著他們,怒氣翻滾,江婷懷疑他已經在心裏將她和秦玦暴打了一頓。
劉千戶重重地吸了口氣才冷靜下來,糟心道:“既然你們喜歡待在火頭營的話,那我與火頭營管事兒說說,給你們提拔下,另外,每人獎勵五兩銀子。”
火頭營普通的火頭軍和普通將士一樣,軍餉六百文一月,若是掌勺的,則是一兩銀子一個月。
江婷和秦玦一喜,連忙拱手抱拳,“多謝大人!”
兩個人回到火頭營時,已經過了晚飯時間,也沒人給他們留飯,因為今天晚上全營戒備,不允許士兵自由活動,吃了飯後就待在營帳中不得外出。
江婷猜想,這可能是在肅清營中的奸細。
“江廷!秦玦!你們可算回來了!”
營帳門一掀開,謝寧就撲了過來,一把抱住江婷,左右查看兩人有沒有受傷。
“我們沒事,鬆手鬆手。”江婷推了謝寧一把,這小子壓得她都要喘不過氣來了。
秦玦問:“今日營中可發生了什麽事?”
謝寧聞言神色一變,似乎回想起什麽不好的事來。
何敬在一旁道:“下午的時候糧草庫差點被燒,幸好發現及時,及時撲滅了,燒的不多。”
秦玦沉吟道:“果然有奸細混進來了。”
何敬點點頭,“北戎最近越來越猖狂了,大郢和北戎少不了又有大戰,對了,你們今日發生了什麽事?”
江婷便簡單地把今天發生的事兒說了下,略去了一些她殺人的過程。
謝寧聽得抓緊她的手,關切道:“好嚇人啊,你還好吧,晚上會不會做噩夢啊?”
何敬嗤笑一聲,“死的是敵人,跟殺豬一樣,有什麽好怕的。”
謝寧不滿道:“江廷年紀還小呢!”
“沒事,放心吧。”江婷拍了拍謝寧的背,“我餓了,還有什麽吃的麽?”
秦玦已經在櫃子裏翻找東西了,“不許出營帳的話就不能做飯了,還有三根黃瓜和兩個番茄。”
說罷他轉頭看向謝寧,“阿寧,到你犧牲的時候了。”
江婷也笑了笑,盯著謝寧。
謝寧一頓,眼淚汪汪萬般不舍地把自己珍藏的肉幹和零嘴貢獻了出來。
次日一早,江婷剛洗漱完,睡眼惺忪地端著碗排隊打早食的時候,鍾叔就把她和秦玦叫走了。
在鍾叔的營帳裏,江婷第一次見到了火頭營所有的管事兒。
三個管事兒中,鍾叔管大廚房,同時也是主管事,另外兩個分別管糧倉和小廚房。
鍾叔當先問道:“江廷,秦玦,你們二人昨日立了大功,但我聽劉千戶大人說你們不願意調離火頭營?”
江婷和秦玦都點頭稱是。
小廚房管事兒不客氣道:“不離開火頭營,我們卻不能虧待了功臣,看來我們三人要退位讓賢了。”
這人江婷還記得,當初周東想讓她進小廚房打雜,卻被小廚房管事兒安排的人頂替了。
當下江婷也不給他好臉色,道:“我們二人不過運氣好罷了,鍾叔你看有什麽空缺讓我們頂上就是,我們不挑活兒的。”
一旁的糧倉管事道:“不若讓他們兩個自己選吧,左右現在到處都缺人呢。”
待新兵們三個月操練期結束,又會送一些人來火頭營,到那時候,人手才算夠了。
鍾叔笑道:“你們二人想做什麽?放心說吧。”
這話的意思是,就算江婷想去小廚房掌勺,那也行的。
小廚房管事兒臉色難看起來。
他是很不希望江婷進小廚房的,以她的廚藝,很容易就能得到將領們的賞識,到時候哪裏還有其他人的容身之地。
秦玦道:“我沒什麽廚藝上的天分,更沒有管人的經驗,不如讓我去負責放羊的事兒吧。”
鍾叔點點頭,“成,正好之前放羊都是大家輪著來,該有個人專門管這事兒了,那就你去吧。”
江婷想了想,“我想留在大廚房,但並不知道我能做什麽。”
她想做大廚房的掌勺,但,大廚房有掌勺嗎?連菜都沒有,哪來的掌勺啊。
糧倉管事道:“我倒是有個提議,不若讓江廷去管麥飯吧,正好老有將士說麥飯裏麵沒熟,外麵糊了,江廷廚藝好,她定能想辦法改善一下。”
鍾叔笑道:“這提議好!”
小廚房管事兒也鬆了口氣。
事兒就這麽決定了,江婷和秦玦兩人也算是升職了,並從鍾叔那兒領到了賬房發下來的五兩銀子獎賞。
兩人揣著銀子走出營帳後,看著外麵忙忙碌碌的火頭軍們,頗有點不真實的感覺。
誰能想到一個月前的江婷還在喂豬呢。
秦玦拎著錢袋子搖了搖,笑道:“要不要弄點好吃的,慶祝一下我們晉升了?”
雖然一個晉升成了放羊官,一個晉升成了專業做大餅的,但軍餉每個月漲了四百文呢!
江婷不客氣道:“成啊,我出力,你出錢,明日就該去采買了,叫周東他們幫忙帶點菜回來,買隻肥雞如何?”
秦玦:“再買條魚吧,我要點菜了,點一個黃燜雞,再來一個糖醋魚……”
待兩個人說笑著走遠了,一個高大俊挺的男子才從營帳後麵走出來。
他一身黑色窄袖錦衣,勾勒出勁瘦的腰身和長得沒邊的腿,頭發半散,隻用一根發帶挽起上麵半束,冷峻的臉上半分表情也沒,行走之間衣擺翻飛,背影從容。
他身後跟著幾個親兵,押著兩個被死死堵住嘴巴的火頭營的人。
照理來說這種抓奸細的活兒輪不到他親自出馬。
但他今日突然就想來看看,那個傳說中廚藝很好、經常開小灶的江廷,和他昨日見到的那個實際上能淡然從驚馬背上滾下、表麵上卻隻會抱著馬脖子裝死的江廷有什麽不同。
“黃燜雞,糖醋魚……”
他摸摸下巴,喃喃自語著。
跟在他身後的親兵們絕對不會想到,一副生人勿近模樣的指揮使大人內心裏想的是:這兩個菜好吃麽?
下午的時候,江婷就正式上任了。
如今她和秦玦的事兒已經傳遍大營裏,大部分將士還是很感謝他倆的,若不是他們及時攔住了下藥的人,很多人現在已經被毒死了。
是以她的晉升並沒有什麽人說三道四。
但江婷對於改良麥飯一事兒感覺有點棘手。
這麥粉是以小麥為原料不假,但想要得到麵粉就很難了。
軍營裏沒有石磨,麥子是靠火頭軍用舂缽舂碎的,麥粉和麥麩(麥子皮)交雜,很剌喉嚨,做出來的餅子是黃黃的,蒸出來則像窩窩頭一樣,還死硬死硬的,冷了丟出去能砸死人。
是以江婷有幾個打算。
第一便是把麥粉和麥麩分離,改進麥粉做成餅的口感,麥麩則可以做成粥。
第二便是想辦法弄來石磨,可以提升磨麵速度,也可以得到更細的麥粉。
第三就是發麵,使得做出來的餅更鬆軟不噎人。
“真是,每一步都不簡單呢……”江婷扶著額頭有點憂愁地站在一堆舂缽前。
火頭軍們已經開始舂小麥了,周圍一片呯呯嘣嘣的聲音。
江婷也知道,這事兒急不得,所以她準備今晚教火頭軍們第一步,也是很關鍵的一步——和麵。
“你們都注意看我。”
江婷站在一堆火頭軍中間,一手放進盆子裏,一手端著水瓢。
“看我的手,不是看我的臉!”
火頭軍們連忙垂下目光。
“不要一次把水都倒進去了,一邊慢慢倒,一邊攪拌,慢慢加,一定要攪拌到沒有幹粉。”
之前麥飯要麽是水不夠,要麽是沒有完全攪拌均勻,使得熟了的餅子中間還有幹粉在,而水不夠的話,也是造成餅子噎人的重要原因。
隻見江婷開始和麵,纖長的雙手靈活地按揉,翻轉,拍打,時不時加一點點水進去。
火頭軍們目不轉睛地看著。
而原本亂七八糟的麥粉們,也逐漸開始變得不一樣起來。
【作者有話說】
男主:所以終於輪到我上桌吃飯了嗎?