第16章 油渣粉絲包
◎她是火頭營的,要吃包子就找她◎
“何敬,你要照顧好江廷啊,別叫人欺負了他!”
清晨的火頭營一片兵荒馬亂,大家都忙著套衣服和洗漱。
謝寧閉著眼睛摸索到鞋子穿上,嘴裏還不忘再三叮囑何敬。
今日江婷就要和何敬一起去大廚房打雜了,謝寧和秦玦則是去放羊。
何敬都要被謝寧念叨得耳朵起繭子了,不耐煩道:“我沒聾,你可不可以閉嘴。”
謝寧嘟囔道:“你嫌我吵了啊?你怎麽不說你每天晚上都在我旁邊打呼嚕呢?”
何敬翻了個白眼,伸手薅了一把他的腦袋。
秦玦取下江婷那張弓箭,拿在手裏感受了下,眼裏露出懷念的情緒來,道:“這弓還挺不錯的。”
謝寧喜道:“帶上帶上,興許今兒能獵著兔子。”
何敬取過拐杖拄著,幾個人出了營帳,外麵已經開始叫大家吃早食了。
吃罷早食天色已經大亮,將士們開始操練,火頭營開始做午食。
鍾叔很快將各自的任務分配好了,有的被分配去淘米,有的挑水,有的搬柴火,有的和麵烙餅。
江婷雖是新來的,但架不住她與周東交好,也沒人再敢難為她。
她和何敬被分配去洗野菜,滿滿一大堆野菜堆成小山,都是昨天放羊的火頭軍采回來的,這也是普通士兵們唯一的蔬菜。
草原上可以吃的東西很多,夏天野菜瘋長,拿著鐮刀沒一會兒就能割一背簍,但也架不住軍營人多,更多的時候野菜隻夠做一鍋野菜湯。
何敬隻有一條腿,坐下去就很難站起來,江婷便主動多攬下些活兒,打水和倒水都是她一個人去的。
廚房裏的幾十口灶很快就燒了起來,火頭軍們都脫了上衣,甩開膀子開始忙活。
大鍋裏的水咕嚕咕嚕開始沸騰,洗好的米一盆一盆往裏倒。
高大健壯的漢子拿著跟人一樣高的大鍋鏟在鍋裏攪動,不時吆喝燒火的人,“火再大點!”
“來了來了!”打雜的人抱著木柴飛奔而來,將木塊往大灶堂裏一塞,火焰劈裏啪啦地一陣跳躍,火勢很快旺起來。
負責做麥飯的火頭軍將粉質粗糙的麥粉倒進大盆子裏,加水攪拌,而後用盡全力開始和麵,雄壯的肌肉隆起,表情猙獰,不知道還以為他們在與敵軍廝殺。
因這些麥粉與白麵相去甚遠,裏麵還加了很多糙米甚至穀糠,沒有石碾子,麥子是火頭軍們用舂缽舂碎的,和麵的時候自然異常艱難。
也不講究麵團效果如何,直到沒有幹粉了便作罷,待鍋燒熱,揪起一塊一塊麵團拍在鍋裏,成型後用大鍋鏟翻麵,直到感覺熟了,便鏟到簸箕裏。
江婷洗好野菜後就被叫去燒火,見到如此操作,嘴角一抽,表情有點崩裂。
首先麵粉不好,其次水不夠,麵太幹沒和成團,再其次沒有醒麵,最後沒有放油,麵餅太厚……
她可算知道自己在新兵營吃的那些外麵有點糊了,裏麵卻很可能沒熟,甚至有幹粉存在,能把人噎死的麥飯是怎麽做出來的了。
作為一個愛美食愛做飯的人,此情此景簡直比殺了她還難受。
好不容易熬到飯菜好了裝到大木桶裏抬到推車上,江婷又被叫去送飯和打飯。
她跟著三個火頭軍推著車往一個大營走,走到半路才發現這是去新兵營的路,她不禁有點高興起來,這意味著她可以見到孔瀟了。
將士們結束了操練,端著碗排起了隊,江婷和幾個火頭軍開始打飯。
每人一碗粟米飯,一塊麥飯,一碗野菜湯,半勺大醬。
打著打著,突然她麵前一個人笑了起來,“誒,這不是江廷嘛。”
江婷抬頭一看,眼前這小兵她有點眼熟,好像是自己在新兵營同住一個營帳的,但記不得叫什麽了。
“喲,你混得不錯嘛,都幹上打飯的活兒了,想必廚藝也練得挺好,哈哈哈。”
對方話裏很明顯的諷刺意味讓江婷手一頓。
她麵無表情道:“不勞你費心,碗拿來。”
這人把碗遞過來道:“老熟人了,給我多打點唄。”
江婷勾了勾唇,給他夾了一塊很厚的麥飯,她不用猜就知道這塊麥飯裏麵肯定沒熟。
又打了十幾個人的飯後,一個熟悉的驚喜的聲音響起,“江兄!是你!”
江婷直起身子,也露出笑來,“孔兄,好久不見。”
孔瀟身後站著趙輕鴻,兩人都黑了不少,也壯實了不少,神采奕奕的。
感情看著也好了不少……
“江兄,你過得怎麽樣?”孔瀟眼巴巴地看著江婷。
江婷給她打好了飯遞回去,小聲道:“挺好的。”
她斜了一眼趙輕鴻,對著孔瀟揶揄道:“我不來找你,你也沒空找我是吧。”
孔瀟現在每天晚上都要和趙輕鴻一起到僻靜地方練武,趙輕鴻手把手教她,這也是兩個人感情升溫的重要時期。
孔瀟想要努力追上趙輕鴻的腳步,等操練期結束後和他分到一個大營去。
孔瀟不自在道:“我最近,有點忙嘛。”
江婷輕哼了一聲,給他們兩個打好了飯,道:“我今晚來看你,你還在那個營帳吧。”
孔瀟聞言忙不迭點頭道:“在在在,我等你。”
下午江婷不用去打飯了,在大廚房忙完後就閑了下來,她回到營帳準備做點包子。
中午的時候已經發好了麵,用的是從鎮上買來的精細白麵,她打算將包子送給孔瀟和周東還有鍾叔嚐嚐,這次用的白麵是謝寧幾人出錢買的,下次她去鎮上會補回來。
細細的粉絲已經泡軟了,切碎後加入豆角,野蔥和豬油渣,放各種調料調味,攪拌一下後就開始包包子。
她做的包子不大不小,幾口一個,皮薄餡大,麵發得很鬆軟,能夠讓餡料的湯汁充分融入麵皮,吃著不會噎人。
蒸籠是她找周東借的,一共蒸了十籠包子,分成三鍋才蒸好,一籠有八個。
自己營帳裏的四人吃四籠,周東兩籠,鍾叔兩籠,剩下兩籠帶去給孔瀟。
她用幹淨的油紙將包子包起來,又揣了兩個大番茄,這才往新兵營走去。
到了新兵營門口時,見孔瀟已經在等著她了,不出所料,趙輕鴻果然也跟在後麵。
“江兄!”孔瀟笑著跑過來,摟住她肩膀拍了拍。
趙輕鴻也扯了扯嘴角道:“江兄。”
江婷怎麽看這姓趙的怎麽礙眼,勉強回了他一個眼神,“趙兄。”
她把手裏的紙包放在孔瀟手上,道:“我包的包子,嚐嚐。”
孔瀟高興道:“包子?”
她打開紙包,一股濃鬱的包子香味撲麵而來,十幾個圓滾滾的包子躺在一起,誘得人口水直流,饞蟲翻身。
“哇!江兄你真厲害!”
孔瀟不敢置信,想起曾經江婷半夜給她帶回吃的來,現在又給自己帶包子,而自己卻沒有什麽東西能夠回報江婷,一時間有些不好意思起來,感動地看著江婷。
江婷道:“火頭營嘛,最不缺的就是吃的,快嚐嚐。”
孔瀟拿起一個包子,先遞給了趙輕鴻,“趙兄,給。”
江婷微眯眼和趙輕鴻的眼神對上,互相挪開了視線。
趙輕鴻接過包子,道了聲謝,孔瀟這才把包子送入嘴裏,眼前一亮,含糊道:“好,好好吃!太好吃了嗚嗚。”
她大口吃了兩個,感覺自己越吃越饞,長期被軍營的夥食折磨的味蕾煥發新春一般,她控製不住地一個接一個吃起來,邊吃邊用亮晶晶的眼神看著江婷。
江婷心裏一軟,忍不住像以前那樣拍了拍她的頭,“慢點吃。”
趙輕鴻眼神變了變。
江婷自然知道這小子打什麽主意,得意地瞥了他一眼,兩個人暗自較勁中。
這時幾個路過的新兵湊過來,誇張叫道:“艸,你們在偷吃什麽!?”
“包子!哪來的包子!”
“孔霄,你哪兒來的包子啊!我也想吃!”
孔瀟一把護住自己的食物,道:“不給,這是江兄給我帶的。”
江兄?
江廷?
江婷瞬間感覺一陣不妙。
下一瞬,幾個新兵已經奔湧過來,對著她露出虎視眈眈的眼神。
【作者有話說】
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