第87章 第八十七餐飯
正如馥娘所說下午要高孟實先是劈柴, 然後提水，接著把手洗的幹幹淨淨之後，就開始揉麵。
先是看著馥娘怎麽做, 然後他跟著一個步驟一個步驟一起做。
馥娘都不怕他做壞一樣，上來就讓他用上麵粉還有牛奶這些看上去就很貴的材料。
高孟實一開始還不太敢上手，怕做不成功。
“我還是在旁邊看著吧，要是做廢了，就不能賣錢了。”這也是他爹老是掛在嘴邊說的。
高孟實想著他爹都有那麽大的鋪子了，平時學徒作廢一點糕點，他都要沉著臉罵罵咧咧, 攤主姐姐，啊不，現在是他師父了。
他師父的攤子才這麽小一個，賣的也不貴, 這要是被他浪費了材料，一定會很心疼的。
高孟實搓著手, 不敢輕易動手, 站在馥娘旁邊。
“師父, 我還是先看你做幾天，看明白怎麽做！”又怕馥娘誤會急忙道：“我不是想要偷懶, 師父你要我做什麽，叫我一聲就可以了, 我先在旁邊看著, 明天我和我阿奶說，我自己從家裏帶材料來練, 不過這個奶還有這個油……我在家裏沒見過，我明天讓阿奶給我銀子, 師父你幫我買一點。”
“小孟啊！”馥娘歎氣，直接過去把小孩的手按在了麵粉袋子裏，“你師父不差這點錢，而且有師父看著，你怕什麽？不會做壞的，萬一真那麽倒黴，就你的烤壞了，咱拿出來自己吃！”
馥娘今天教的是海綿蛋糕，除了高孟實之外，春紅也在一起學著做，不過她隻能待一會兒，下午她阿奶要去醫館做針灸，她阿娘要回家做飯的時候，她就要回去肉鋪看鋪子了。
馥娘掐著時間，做完一匹海綿蛋糕沒有問題，等到蛋糕送進烤箱去烤了，春紅回家看鋪子，馥娘等蛋糕烤好了之後給春紅送過去，還能給春紅家當個下午點心。
馥娘帶著兩人學做蛋糕的院子已經被她改造成了蛋糕工坊，專門挑的磚瓦結構的房子，院子也寬敞，然後在院子裏起了一排的烤箱。
說叫小孟劈柴，也就是鍛煉一下他的身體，也沒有讓他劈多久時間，馥娘這邊的柴火每天都是江文和江武的徒弟過來劈的。
沒錯，江文和江武兩個也出息了，也收到徒弟了。
兩個小徒孫才不過十歲出頭，是江文和江武同村人的小孩，就是把江文和江武趕出家的那個村，族人雖然不好，但是也有人偷偷接濟兄弟兩個，就是小徒孫的爹娘，但是人家家裏也不好過，但是滴水之恩當湧泉相報。
江文和江武兩個現在發達了，別人都不理，但是這家人的恩情卻是要報答的，他家日子不好過，江文和江武就把他們家兩個大點的孩子帶到落霞坊來當學徒工了，吃住全包，還跟著學手藝，工錢也有一點，但是不多。
小孩也是知恩圖報的，雖然現在小飯館還有其他飯館都是用的煤球廠生產的煤球還有蜂窩煤燒飯了，但是馥娘新蓋的麵包坊還有烤鴨店這邊還是用的木柴。
烤鴨那邊是周方和周圓把著的，他們兩個新人插手不進去，麵包坊這邊倒是沒人管，所以每天都非常殷勤過來幫麵包坊劈柴，挑水。
馥娘麵包坊一個柴房都不夠放柴火，七八個水缸，每天早上過來都是滿的。
兩個小徒孫在村子裏的時候，從小就是做慣了這些活計的，絲毫不覺得累。
倒是小孟，這小胖少爺，雖然他爹嘴巴毒一點，還要兒子餓著減肥，但也沒讓小胖少爺受過體力活上的苦。
高孟實在家的時候還有伺候的小廝，隻不過他出來的時候不愛帶人家，因為小廝在旁邊，他白天出來偷偷吃了什麽，晚上就會被他爹知道了。
可要是小廝不說，又會挨他爹的罵，他幹脆就把人甩了，自己出來溜達。
高孟實一開始連斧頭怎麽拿都不知道，還是馥娘和春紅教他的，看他劈了沒幾塊，腦門上汗都下來了，厚襖子也熱得穿不住了，馥娘和春紅趕忙叫他歇歇。
但這高孟實雖然□□柔弱，精神還是比較堅韌的，就算滿頭汗，手也磨紅了，但是還要繼續劈。
怕他感冒，馥娘和春紅都不讓他脫衣服，他就敞開一點外衣，繼續劈。
直到馥娘喊他來揉麵了，他才停下去洗了手。
瞧著自己劈了一堆的柴火，我們小胖少爺還是很滿意的。
這麽多應該可以用很久了吧！
等到後麵馥娘開始給麵包窯預熱，這一個麵包窯就塞進去好多柴火，這小胖少爺才意識到，他覺得多的柴火一點都不多，連這一個麵包窯都塞不滿。
他下定決定明天一定要更加努力。
等到開始做海綿蛋糕的時候，高孟實才發現，原來世界上還有比劈柴更加累的事情。
馥娘在這裏用最原始的辦法做海綿蛋糕，但是她又沒有現代那些廚師機什麽的，打發蛋清純靠手動。
“就這樣一直攪，等到中性發泡……”馥娘頓了頓，知道小孟應該聽不懂什麽叫中性發泡，又解釋了一下，“打到你手裏的盆子倒扣過來，裏麵的蛋清也不會掉下來就是可以了。”
“這麽累嗎？”
小徒弟小孟還沒有叫累，他是個會隱忍的，一心想要學糕點，所以非常辛苦他也隻會憋在肚子裏，不會說出來。
倒是春紅和馥娘認識的時間長，和她又是朋友，這會兒說是喊累，更像是撒嬌。
不過嘴裏雖然說累，但是她手上打發蛋清的動作也沒有停下來過。
“上次這麽累，還是和你一起做手打牛肉丸。”和馥娘一起聊聊天，這廢胳膊的手，好像也沒有那麽累了。
“有工具就好了，不會那麽累。”馥娘倒是已經習慣了，她瞧著瘦，手上的勁可不小，耐力還強。
“以後要是大量做的話，我們這幾個人打發蛋清都要把手打廢了，我已經叫人去做工具了，到時候手搖就可以了，比現在這樣快，量也多，今天我們就看個狀態。”後麵這句話是和小孟說的，馥娘也怕這打蛋清的活太累了，讓孩子心生退意。
不過小孟憋著一股勁兒在打蛋清，左手累了就換右手，還注意不讓方向亂了，別說叫苦叫累了，他連話都不多說。
而這樣努力也是有成果的，等到他覺得手都不是自己的了，一直控製不住顫抖的時候，他們做的第一爐海綿蛋糕出爐了。
春紅在送海綿蛋糕進爐子之後就回肉鋪看攤去了，現在麵包坊裏隻有馥娘和小孟。
小孟一開始用勁太猛了，後麵力氣就跟不上了，他和春紅做一個蛋糕的功夫，馥娘就把剩下的地方填滿了。
海綿蛋糕，馥娘一個人就做了兩麵包窯。
馥娘準備的材料很多，指點小孟和春紅的時候，她還抽空做了黃油餅幹還有各種口味的司康餅，這些都是要放在撥霞供的奶茶小攤子的試吃甜點。
海綿蛋糕的出爐是馥娘自己來的，小孟的手現在一抬起來就在不停的顫抖，馥娘怕他拿不住。
把蛋糕摔了還是小事，把小孩燙到事情就大了。
不過等到海綿蛋糕拿出來的時候，高孟實表示：燙了他完全沒有問題，千萬可不能把那麽香甜漂亮的蛋糕摔了！
“這真的是我做的嗎？和黃金一樣啊！”小孟小徒弟站在桌子旁邊不敢靠近，生怕自己走近一點，就能看到現實，他做的才不是那麽漂亮蓬鬆的蛋糕，而是一堆不能入口的失敗品。
“就是你做的，我說過你很有天分的。”馥娘這話沒有水分，完全不是為了安慰這個有些自卑的小徒弟。
她教的雖然是標準的量，但是每個雞蛋的大小都是不一樣的，有一些差別，小徒弟拿的那幾個雞蛋都比較大，最後做出來的成品本來是比較稀的。
不過他很仔細的發現了這一點，問了她之後調整了用量，後麵在放糖的時候，也輕微的調整了一下用量。
“你很棒！”馥娘對著小孩豎起了大拇指。
“要吃嗎？”她問小徒弟，“這是你第一次做的成果，要不要嚐一嚐是什麽味道？”
馥娘以為他這麽喜歡吃甜點，而且在蛋糕還沒出來的時候，她就聽到小孩說了好幾次“好香啊！”還在不停的咽口水，現在她說吃蛋糕，小徒弟一定會立馬點頭。
但是小孟握著自己因為脫力而發抖的手小心翼翼看著馥娘：“我可以帶回家給我阿娘和阿奶嚐一嚐嗎？”
馥娘驚訝，這個孩子還是一個非常有孝心的孩子！
“當然可以！”
“謝謝師父！”小孟本來還想要說回來把銀子給師父的，但是也和師父在一起做了一下午的蛋糕了，他也敏銳地感覺到師父可能不太喜歡他張口銀子，滿口銀子的，就沒有把話說出來。
他年紀雖然小，也不是沒有遇到過這類人，他家裏開鋪子的，是商人，隔壁的書生家的小孩，比他略大幾歲，小時候他還追在人家大孩子屁股後麵玩，後來人家看到他總會輕蔑地說：“果然是商賈之子，開口便是銅臭味！”
師父雖然是擺小攤賣點心的，但是看起來就是書香世家出來的姑娘，一定也不喜歡他們商人的這一套。
小孟把要給銀子的話放在了心裏，雖然不說，但是他回家肯定是要去問阿娘和阿奶要銀子，補貼師父。
師父多好的人啊！剛剛他不小心碰碎了一個雞蛋，也沒有罵他。
“我用盒子把你的蛋糕裝起來，下午你回家的時候，帶回去給你家裏人吃。”蛋糕現在還燙著，稍微放涼一點，再裝進紙袋裏，才不會返潮。
馥娘手腳麻利，已經把她做的那個切開了，用小盤子裝著送到小徒弟跟前。
“嚐嚐，今天的成果好不好吃，雖然是我做的，但是味道應該是差不多的。”馥娘領著他在旁邊桌子坐下。
“我能吃？”小孟呆呆跟著過去。
“為什麽不能吃？”馥娘反問，“做了就是要讓人吃的，你想說你減肥？吃太多甜的不好？你下午做了這麽多，吃這麽一點甜的也沒關係拉！不會胖的。”馥娘拍了拍小孩肩膀，讓他放心吃。
看他手還在不停抖，又道：“待會做完，我給你貼兩貼膏藥，好的快一點。”
胖小孩小孟用筷子夾了一塊還散發著熱氣的海綿蛋糕送進嘴裏。
就算家裏是開點心鋪子的，但是他從來也沒有吃過那麽新鮮的點心。
好燙，但是也好甜……