第13章

大暑大暑。

熱得中暑。

大暑後的風,炙烈又粘膩。

哪怕梨樹蓊鬱,遮陰蔽日,大晌午的也讓人熱得慌,白蘇有些受不住,也一直待在屋裏乘涼。

趁著沒人來,何信捧著黃帝內經安靜背書,白蘇則曬曬藥材,偶爾心血**還會做一些藥膳糕點,比如陳皮糕。

陳皮切碎後和馬蹄糕粉、紅糖分別攪拌在一起,攪拌均勻後直接放入蒸盤裏,上鍋蒸三十分鍾就能獲得一份晶瑩剔透、口感Q彈爽滑的陳皮紅棗糕。

放涼後的口感也很好,吃起來軟彈有嚼勁,味道醇厚甘香,甜而不膩,很適合夏天吃。

而且陳皮還有理氣健脾、燥濕化痰、清熱潤肺,好處一大堆,不過不適合胃熱的人,吃多容易上火,因此藥膳也要對症。

白蘇和何信腸胃正常,倒是能多吃一些。

除了陳皮糕,她還做了一些符合時下潮流的中藥奶茶,用荷葉、薄荷和竹葉配牛奶,有清熱解毒、祛濕消腫的功效,同時也別有一番風味。

煮多了,白蘇會分一些給周圍小孩,小孩們聽說是奶茶,立即忽略掉裏麵淡淡的藥味兒,喜歡得不行,喝完了還跑去醫館問白蘇要:“白蘇姐姐,我還想喝。”

雖說是奶茶,但到底有藥材,白蘇沒給大家續杯,“已經喝完了,改天煮了再分給你們。”

“今天不能煮嗎?”

“不能了,我今天要曬藥。”白蘇昨兒聽說小鎮外頭有荷塘開始挖藕了,得知有許多沒打藥的荷葉,便讓何信去買了五百斤回來自用,今兒正要挨著慢慢曬呢。

濕疹已經好得差不多的糖糖奶聲奶氣問著,兩個小辮子左右搖晃:“什麽藥啊?”

“荷葉。”白蘇將新鮮荷葉放到已經鋪好了竹席的地麵上,“你們見過荷葉嗎?”

糖糖說:“我見過。”

尿瘡好了的小寶則搖頭,“我們沒見過。”

“我知道,我們老師教我們背荷花了,小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。”王婆婆家的小孫女貝貝已經八九歲,已經背過這首詩,“可是荷葉是開花的,它也可以治病嗎?”

“可以。”白蘇趁空和大家解釋,“本草綱目裏寫:荷葉生發元氣,散淤血,消水腫,能升清降濁,很適合夏天喝。”

白蘇頓了頓,“我給大家做的奶茶裏麵就放了荷葉,好不好喝?”

“好喝。”幾個小孩拿著新鮮的荷葉用力吸了口氣,味道淡雅又清香,“真能聞,是荷葉香香的味道。”

貝貝回想了一下:“白蘇姐姐,我還在奶茶裏麵聞到了其他味道。”

白蘇沒想到貝貝嗅覺還挺靈敏的:“有薄荷和竹葉。”

“薄荷是什麽呀?”幾個小孩又湊近來問她。

“邊上花盆裏種著的就是了。”白蘇指了指屋簷下的幾盆薄荷,綠油油的,芳香四溢。

隻是她覺得是香的,幾個小孩聞著就覺得味道怪怪的,嫌棄的捂著鼻子挪到旁邊,望著旁邊紫色的葉子,“白蘇姐姐,這又是什麽?”

白蘇回頭看了眼,“這是紫蘇。”

幾個小孩摸了摸大大的葉片,“也是藥嗎?”

“對。”白蘇頓了頓,補充道:“也可以用來做菜。”

“旁邊的薄荷也可以做調料,另外旁邊種的百裏香、香茅草也可以作藥,也可以做菜。”

“哇。”幾個小孩眼睛亮晶晶的望著白蘇,滿眼崇拜:“白蘇姐姐你怎麽認識這麽多草藥?”

白蘇一邊曬荷葉一邊回答:“因為學中醫最開始就要學認草藥。”

“這些你都認識嗎?”貝貝指著屋簷下陰涼處放著的二十多個簸箕,裏麵放滿了藥材。

“這裏麵就沒有你白蘇姐姐不認識的藥。”剛好過來叫孫女回家吃午飯的王婆婆聽到這話,忍不住告訴幾個小孩:“你們白蘇姐姐厲害著呢,三四歲時就會認至幾百種藥了。”

小寶掰著手指,“哇,我都數不到一百。”

貝貝很好奇:“那白蘇姐姐現在是不是認識一萬種草藥了?”

“那肯定的,幾萬種都有。”王婆婆也不管有沒有幾萬種草藥,她先把牛吹上再說,“你們看白蘇姐姐這麽努力好學,你們也應該向她學習,知道嗎?”

“知道。”貝貝自己還從來沒數到一萬,因此更加崇拜白蘇了,“白蘇姐姐你是最厲害的人,我回去也要認幾萬個字。”

“……”白蘇無奈地笑笑,但也沒解釋,免得打擊了打足了雞血的貝貝,隻順著王婆婆的話鼓勵道:“加油,等你們好消息。”

“嗯。”貝貝幾個小朋友立即轉身往家跑去,吃了午飯就說要學一萬個字,努力趕上白蘇姐姐。

等白蘇曬完荷葉,便聽到隔壁傳來朗朗讀書聲,奶聲奶氣的,讓酷熱的小鎮街頭顯出幾分別樣的寧靜。

白蘇用過午飯,回房間休息了一會兒,等睡醒出來聽到何信在大堂裏和人說話。

“李大伯,我得問問小師姐,現在醫館是小師姐管著的。”何信語氣很為難。

“何小哥,拜托你和她說一說,我這次摘的旋覆花品相都很好,而且都曬得幹幹的,沒有一絲雜質,隻要價格合適就賣。”李大伯聲音放得很低,透出一絲哀求。

“我得問問小師姐才行。”何信看著曬得黝黑的李大伯,腳上有些殘疾,走路一瘸一拐的,他也想幫李大伯,但他沒辦法做主。

“何信?”白蘇走出去,便看到一個佝僂著後背的六十來歲的漢子,高低不平的腳邊放著兩個塑料口袋,裏麵塞得滿滿當當的,正局促不安地望著何信。

“小師姐。”何信連忙走到白蘇跟前,小聲告訴她李大伯是來賣藥材的。

白蘇點點頭,以前爺爺還在時就經常收藥,她是知道的。

其實這個年月,除了專門種植藥材的藥農,還願意冒著危險進山采藥的人大多都是家境困難的人,爺爺宅心仁厚,加之想要純野生的藥效好的,所以一直堅持收藥,而且價格比收購商給的價貴一點。

李大伯還是第一次和白蘇打交道,之前來時見過一兩次,不過是個小姑娘,他打量著氣質清冷的白蘇,瞧著不太好說話,心底頓時忐忑起來,“你們還收嗎?”

白氏醫館從來不壓價,給的價格非常公道,比賣給收購商更劃算一些。

“還收,不過得看看藥。”白蘇打開袋子,看了看裏麵的旋覆花,已經全部曬幹,深黃的花朵散發出淡淡花香,這個藥化痰止咳平喘,冬季用得多。

“品相不錯。”白蘇記得庫房裏的旋覆花有五十來斤,再收一些也可以,“收著吧。”

“誒。”何信鬆了口氣,李大伯兒子兒媳婦出車禍死了,留下兩個正讀書的孫子,以往師爺都會多收一點他采的藥。

“我還是按照往年的價格收。”白蘇翻出爺爺的收藥賬本,比收購商高出兩三塊錢。

“好。”李大伯對這個價格也是滿意的,今年收購商的價格比去年還壓低了一塊錢。

何信稱了稱旋覆花的重量,曬幹後的幹花很輕,兩袋才五十斤。

白蘇給李大伯結了錢,“收好。”

“謝謝啦。”兩個孫子下學期的學雜費是夠了,李大伯小心收好錢,“小白醫生,之後還收嗎?”

“旋覆花夠了。”白蘇看了看登記的藥品,因為上半年爺爺囤了一批,庫房裏還比較慢,不過她最近做止疼貼比較多,其中續斷、仙鶴草、玉簪花這些需要補一補,另外斑蝥、蟬蛻這類藥也可以補一點。

李大伯隻知道仙鶴草和蟬蛻,其他就不知道了,“我家裏撿了一些蟬蛻,我回去給你拿?”

“得空再送來也行,不過別太多了,醫館暫時用不到太多。”白蘇願意像爺爺一樣幫大家,但不願意做冤大頭。

“誒,我先挑揀著,到時候你挑好的。”李大伯鬆了口氣,還願意收就行,他道了一聲謝,然後按了按塞在衣服裏麵的錢才背起背簍,一瘸一拐的往外走。

剛走到門口時,忽然四肢酸軟無力,心慌氣短,李大伯抬手想壓一壓不舒服的頭,但眼前一花,整個人搖搖晃晃的往後倒去。

“李大伯,你怎麽了?”何信連忙跑上去扶住李大伯。

白蘇急忙走近,發現他額頭上不停冒汗,黝黑的臉隱隱透著白,嘴唇有些發白,也有些幹,瞧著很難受。

“先扶著他坐著休息一下。”等李大伯坐下,白蘇幫他把了脈,脈象洪緩,是中暑的征兆。

“大晌午的走過來,肯定熱壞了。”白蘇立即取出專門用來點刺放血的三棱針,直接在李大伯中指指尖處的十宣血位紮了一下,然後快速放了兩滴血。

何信知道這個穴位,每個手指尖的位置都是十宣穴,有緩解治療中暑、昏迷、休克等問題的功效,一般隻紮中指的位置。

“拉開他衣領。”白蘇繼續紮大椎位置,再配合曲池,合穀瀉火熱,幾個地方紮完後李大伯逐漸清醒過來,迷迷糊糊地問:“我這是怎麽了?”

“你中暑了。”白蘇讓何信去隔壁王婆婆家要一些酸梅湯過來,今天醫館沒做酸梅湯,隻能去找王婆婆。

何信很快端回來了一盆酸梅湯,喂給李大伯喝下後,他整個人精神許多。

“李大伯,你是不是頂著烈日過來的?都熱中暑了。”還好在醫館裏暈倒的,要是在半路上暈倒就糟了,何信想想都覺的危險,“還好沒事兒。”

“我是覺得腦袋有些暈,我以為是沒睡好。”李大伯喝了酸梅湯,休息了一會兒腦袋就清醒了一點,顫顫巍巍地站起來:“謝謝啊,我這就回去。”

“你暫時別亂動。”白蘇忙攔住他,“你最好還是去醫院檢查一下。”

“不用去的,我買點霍香正氣水喝就行。”去醫院得花錢,李大伯舍不得,“謝謝你們了,我這就回去。”

“這會兒外麵正熱,很容易再中暑的,你不願意去醫院那就等涼快一些再走。”白蘇眉心微微擰起,這麽熱的天反複中暑,是嫌命太長嗎?

“沒事,走有樹蔭的地方就好了。”李大伯沒說的是,這裏離家太遠,他這個腳要花更多時間才能到家,所以得早點回去。

他拍了拍發軟的雙腳,然後扶著牆壁想要往外走,但沒走兩步又差點摔跤,還好何信站在旁邊,不然又摔跤了。

“你這樣可走不回去的,先歇著吧。”白蘇注意到李大伯急切回家的心思,心底歎了口氣,然後問了李大伯住的地方,大概四五十裏遠,開車花不了太長時間,“等涼快一點,我們送你回去。”