第64章 葉德祥成親
次日上午，蘇景林把五斤五花肉買回來，蘇葉把五花肉切成條，洗淨放進鍋裏煮，把表層煮變色撈上來，放涼了，用酒和白糖醃製，放一個盆裏蓋上蓋子，對跟在旁邊的蘇卉和蘇景楓說：
“晚上還要其它調料醃，明天才能做好”
蘇景楓有些失望，被蘇景林逮去讀書了。
蘇葉在院裏翻著麻皮，這幾天天氣陰沉，不知會不會下雪，這麻皮洗得太晚，沒有足夠的陽光照曬，蘇葉想著明年開春再做成紙好了，天冷了也做不好，蘇葉把麻皮整理一起，不占那麽多簸箕，摞在原來葉國健家夏天吃飯的草亭下。
蘇葉回了堂屋，堂屋裏，蘇景林在抄書，蘇景楓在練字，葉梅正在指點蘇果繡活，蘇葉鞋沒脫，倒在炕尾發呆，葉梅在教她幾次繡活，知她實在沒這天分後，就沒勉強她。
蘇卉從門口進來，用手搖了搖蘇葉：“葉子，長出來了，蘑菇長出來了”
蘇葉驚坐起來：“我去看看”
在場的人都聽到了，麵露驚喜，這麽長時間，還以為種不出來了呢，蘇景林放下筆，也想去看看，跟在兩個妹妹後頭，蘇景楓也想下炕，葉梅掃他一眼，不敢動了。
蘇葉過去那邊屋裏，下了木梯，小地窖裏麵悶熱，氣味不太好聞，木梯旁點了一盞油燈，最裏麵又點了一盞，光線明亮，蘇葉一個木盆一個木盆地看過去，蘑菇是長出來了，小小的，圓圓的，但太少了，隻有零星幾朵，有三個木盆什麽也沒長。
但顯然蘇卉很興奮，天知道她以為這麽長時間以來都做白工了，沒想到剛才下來澆水時看到冒出來的蘑菇，可把她高興壞了，這種心情她沒辦形容，比她繡完一幅繡品還要高興。
蘇景林心裏挻激動，沒想到蘑菇竟真的能種出來，雖然少得可憐，但說明這方法可行。
蘇葉看完了所有木盆，對蘇卉說：“姐，這些長大了先不摘，讓它自然老死，裏麵的種子脫落，會有新的蘑菇長出。”
蘇卉：“蘑菇有種子？是什麽樣的？”
蘇葉：“其實我也不知道蘑菇種子是什麽樣的。”
蘇卉蘇景林……
蘇葉又說：“姐，你心裏記好怎麽種的，以後多試種，你把種蘑菇這門手藝摸熟了，能掙錢，做繡活太傷眼。”
蘇卉高興道：“我會的”
下午，用酒糖醃製了兩個時辰的五花肉裏，蘇葉再加鹽，醬油，攪勻醃著。
蘇葉對蘇卉說：“姐，你要是記得，久不久翻一下，我可能會忘記。”
蘇卉：“好，我記得”
第二天早飯後，蘇葉把鐵鍋洗幹淨，蘇卉燒火，鍋燒熱後，蘇葉劃了點油，把昨天醃的五花肉連湯倒入，慢火慢慢把湯燒幹。
湯燒幹後，蘇葉把肉裝到盆了，等涼了，用鐵鉤鉤起來，掛在烤爐裏，底下燒著小小的火，慢慢烤，其實不再用火烤也好吃，不過蘇葉更喜歡用火慢慢烤一下。
五斤的肉做好後縮小了一些，分外公外婆一份，祖父祖母一份，餘留的不多，蘇景林給蘇老爺子蘇老太太送過去時，還被蘇老太太罵小氣。
中午吃飯時，葉梅切了一半，蘇葉覺得這回做的比前世做的還要好吃，可能是豬肉不同吧。
南方人口味偏甜，這次燒肉比以往做的還要受歡迎，蘇世偉：“正合口味，少了一點”
葉梅有些心疼：“一條肉做好了都小了好多。”
晚上葉國健回來吃過後，過來找蘇葉，說：“葉子，你今天做的燒肉很好吃，大家都喜歡，進臘月，你大表哥要辦喜事，酒席上我想用這個菜，到時你幫忙做這個菜怎麽樣？”
蘇葉：“好”
蘇景林：“舅舅，做酒席的廚師會不會不高興？”
葉國健：“不會，我會和他說清楚。”
葉梅：“哥，這肉做好了會縮小，你確定要用這個菜？”
葉國健：“沒事，自家殺的豬，不差這點了。”
蘇世偉：“河堤快修好了吧，這幾天看著要下雪。”
葉國健：“快了，收尾階段，石橋已經建好了，很結實，你們家的十三叔真了不起，他指揮建這石橋時省時又省力。”
蘇世偉：“是啊，你
們都累壞了吧”
葉國健笑道：“還行，比以前去做勞役好多了，主要是在自家吃飯，能吃飽了。”
過了兩天，下雪了，還是大雪，連下了三天，外麵白茫茫一片。
溫度下降，兩家人開始儲冰，蘇世偉做了二十個可以拆的木箱，都是半米見方，組裝好後，倒滿井水，等結成了冰，把木板拆下，冰塊搬到獨輪車上，推到冰窖裏。
蘇葉套上皮手套，搬冰塊，手還感覺到冰冷，冰窖不大，隻有兩米半寬五米長，三天的時間，眾人就把冰窖填滿冰塊。
冰窖不僅地麵上有一個門，進入冰窖時也有一個，進入冰窖的門是用厚木板做的，木板上葉國健還砌了一層薄石塊，所以這門又厚又重，成年男子才能推開。
雪化後兩天，路好走了，蘇景旭來找蘇世偉說買了三個熏豬腿和不少熏五花肉，說要送年禮，他自家做的味道沒這麽好。
蘇世偉計算好留下自家吃的熏肉，把多的熏肉都賣給了酒樓，並在城裏采購過年需要的年貨，雖然這時買得早了點，但過年時會漲價，且還不知到時有沒有時間來買。
時間一晃而過，臘月初六是葉德祥成親的日子，娶的是同村的姑娘，姓田，閨名田蓉，十七歲，蘇葉沒見過，從陳蘭和葉梅聊天中得知，這姑娘上有二個哥哥，下有一弟一妹，兩個哥哥已婚，大哥有一子，三歲。
臘月初六這天雖然沒下雪，但天很冷，葉家這邊親戚不多，也就蘇葉一家和陳蘭娘家人，葉國健請了福家村每戶人家的男主人，葉國健和三個表哥也請了和自已交好的一些人，全加起來有十二桌。
豬是早一天殺好的，蘇葉隻負責把燒肉做好，交給廚師即可，其它的不用她管。
酒席葉國健自家堂屋擺上一桌，蘇世偉家這邊兩個堂屋和一個空房間能擺上三桌，餘下八桌擺在院子裏，周圍燒著幾盆炭，今年葉國健家沒燒炭賣產，隻燒自家用的，所以家裏炭足。
下午，滿臉笑容的葉德祥把新娘接回葉家，蘇葉也過去湊一下熱鬧，新房是最南邊的那一間，新房裏站滿了小媳婦大小姑娘，嘰嘰喳喳的很是熱鬧，蘇葉聽得頭疼，蘇葉在門口瞧了新娘一眼，新娘蓋著紅蓋頭，新娘旁邊是蘇卉和葉青青，既然看不到新嫂子，蘇葉便回自家堂屋。
堂屋裏安排的是陳蘭的娘家侄女和侄媳還有小孩，加上蘇葉和蘇果共十人。
蘇葉和蘇果跟她們都不熟，打過招呼後便無話可說，一時間大眼對小眼，幸好開始上菜了，蘇果和坐她邊上的小姑娘談論菜色，總算沒那麽尷尬。
飯後，蘇葉和蘇果把客人送走，兩人把碗筷收拾到籮筐裏，搬到院子裏，會有人收拾。
堂屋裏，蘇葉看著書，蘇果繡小手帕，隔壁傳來熱鬧的猜拳聲。
第二天上午，新郎新娘在家吃過早飯後，來蘇世偉家認親，蘇葉見到了大表嫂，大表嫂中人之姿，看著是個溫和的人，蘇世偉和葉梅給了新人紅包，蘇世偉和葉梅各收到一套衣裳，蘇卉三姐妹各收到一雙繡花布鞋，蘇景林和蘇景楓各收到一支筆，也算合人心意。
許是今年境況好些，葉德祥成親之後，又有好幾對新人成親，蘇葉接到了兩次燒肉加工訂單，掙了些零花錢。
臘月十二蘇景旭成親當日，男方女方都擺有酒席，全村人都有喜酒吃，蘇葉去吃了蘇景旭的喜酒，但人太多，沒看到新娘。
臘月十五下大雪，大家以為下兩三天會停下來，沒成想陸陸續續下了十天，過年前五天，雪才停。
臘月二十三，外麵雖然還在下雪，但葉梅組織家裏人把房子各個角落打掃幹淨，晚上祭灶。
臘月二十五，雪停了，地上的雪沒化，蘇世偉帶著一家人先把自家門前的村道積雪清理了，再把院子裏的雪都清理到後院池塘裏，池塘周圍的積雪也鏟進池塘裏。
下午，蘇世偉去請屠夫明天來殺豬，村裏有幾戶也是明天殺，蘇世偉家的得要排到中午。
臘月二十六，蘇世偉家殺年豬，今年殺的豬太多，所以家裏殺年豬已經引不起大家的熱情了，殺完豬，分拆完豬肉，葉梅把要送各家的年禮整理好。
天黑之前，蘇世偉和蘇景林把該送的年禮都送了。
臘月二十七上午，蘇景林被一個叫走，天沒放睛，但葉梅還是帶著蘇卉蘇葉把家裏被罩床罩換洗。
井邊，蘇葉小心地扭著被罩，蘇葉擔心一用力就把被罩扯斷，隻能小心把水扭出。