第46章 收稻

在蘇葉和外公第三次拉稻穀回來後,已到中午,蘇果和蘇景楓在拉回第二趟後就甩手不幹,也不知跑哪玩去了,兩人把稻穀卸完後,葉梅把卸下來的稻穀攤開,回到家裏,吃過午飯,把其它人的飯菜搬上牛車,蘇葉想了想又搬了一個矮桌上去,帶到田裏。

到了地方,蘇葉把矮桌搬到亭子裏,飯菜放在矮桌上,外公則把牛車卸下,從井裏提一桶水給牛喝,牛喝了水,就在附近吃草。

眾人看見兩人帶來了飯都停下手中的活,進了亭子,打水洗臉,蘇景林洗了臉,坐石頭上,不想動彈,蘇葉先給大家都裝出各一碗綠豆湯,蘇葉把綠豆湯塞進蘇景林手裏,說:

“先喝綠豆湯,一會再吃飯。”

蘇世偉看了神情蔫蔫的眾人,開口道:“天實在太熱,容易中署,下午到申時再幹活吧,我們兩家就這麽些田,也不著急。”

葉國健看了兩邊,一眼都能看到頭的金黃,道:“這裏能開荒成水田的地太少了些,除掉你家的二百畝和你們族裏的一百畝祭田,如果這官田能賣給村裏人,也不過人均一畝多一點。”

蘇世偉道:“據說沿河下去拐兩個彎,那邊有一個小盆地,也可以開成水田,有這邊一半大。”

葉國健歎氣:“不說其它,開條路過去就不容易,我們進城的路現在還不成樣子。”

蘇景林喝了綠豆湯,有了些精神,道:“這地界主要是種小麥,能種小麥的地不像種稻穀那麽苛刻,而且我覺得地多,肥料跟不上,活白幹。”

葉國健:“肥料太重要,是得想辦法多摳些肥料。”

蘇世偉道:“我們以前世世代代都是稻穀為主食,到現在為止村裏好多人還是不習慣吃麵食,所以我覺得村裏人種冬小麥的不多。”

葉德正噗吡一聲,說道:“肚子餓時還有什麽習慣不習慣的,什麽都吃。”

葉德武:“去年我餓狠時,隻要是能吃的我都想往嘴裏塞,那時我看到葉子從灌木叢裏獵回野兔,我當時兩眼冒綠光,差點撲上去生吃了。”

葉德正:“原來不是隻有我有這感覺啊”

……

眾人說說笑笑間把飯吃了,蘇葉靠著亭柱,睡了一覺,直到蘇景林叫了她才醒過來,蘇葉睜開眼睛,發現人都去了田裏幹活,蘇葉用水抹把臉,下午和蘇葉運稻回家的是葉國健,外公被大家勸回家休息了。

抱稻穀到牛車,拉到曬場,再把稻穀從牛車上抱下,一天下來,蘇葉隻覺得全身無處不癢,天黑一回家,來不及吃飯,蘇葉急忙提著涼水進了衝涼房,葉梅念叨不能衝涼水也不管了,從頭到腳洗了一遍才舒服了些。

農忙時兩家人一起吃飯,晚上吃的涼麵,涼的麵條拌上肉醬,醃的酸豆角已經能吃,舀上一小勺炒的酸豆角,擱麵條上,蘇葉吃得真舒爽,蘇世偉舀碗裏的酸豆角吃完了,又舀了一小勺,說道:

“這酸豆角下飯”

葉國健道:“早上送粥也很好,現在豆角下架了吧,要不然多醃點。”

葉梅道:“醃了兩大缸呢,足夠吃了。”

蘇葉:“牛肉沫煸炒酸豆角鮮筍更好吃”

蘇世偉:“牛肉不好買。”

蘇景楓從碗裏抬起頭:“二姐,你吃過?”

蘇葉翻白眼。

葉梅剛好看見了,說:“葉子,以後不許翻白眼,姑娘家翻白眼不像樣。”

蘇葉埋頭吃麵條。

吃完了飯,葉梅洗了一籃子的野葡萄出來,蘇世偉看了,問道:

“這野葡萄哪來的”

葉梅回道:“景昊娘拿來的,說景昊從南邊山裏摘回來,那裏有一座小山全是野葡萄,景昊帶著人去了那裏搜狼,看到野葡萄,有些熟了,就順便摘些回來。”

蘇世偉:“景昊還追著那頭狼啊,真執著。”

蘇葉拿起小小粒的野葡萄,剝了皮,吃進嘴裏,皺眉:好酸,不過可以用來釀酒,小聲問身邊的蘇景林:

“哥,你知道葡萄酒嗎?”

蘇景林:“聽夫子講過,那是從西域來的貢酒,隻有少數貴族才以喝到”

蘇葉沉默了一會,道:“我知道釀葡萄酒的方子”。

蘇葉前世自已釀過葡萄酒和糯米甜酒,雖然不是專業的,但也

沒失敗過,能喝。

蘇景林過了好久才說道:“真的”

蘇葉:“真的,不過這野葡萄和西域的葡萄是不一樣的,釀出來的酒是不一樣。”

蘇景林扶著頭:“先別說,讓我想想幾天。”

由於水田不多,蘇世偉和葉國健便決定,田裏稻穀全收割回來再脫粒,由於是早晚幹活,兩家人用了三天時間才把稻穀全收割運回來。

稻穀脫粒是用稻桶,蘇世偉早就做好了,一家兩個,當蘇葉聽說是用來給稻穀脫粒時,沉默了,腳踏打穀機蘇葉隻是在小時候踩著玩過,隻記得大致的構造,細節並不清楚,畫都畫不出來。

不過蘇葉想著打穀機滾筒上的鐵釘,便按著稻桶一麵大小,做了一塊很薄的大木板,用年份比較高的竹子,削成寬1公分20公分長的帶竹子皮的竹條,竹條中間烤火,掰彎成弧狀,竹條兩頭嵌入薄木板,成了竹釘,隔半指寬就嵌入一個竹釘,直把大板上半部嵌滿,之後把木板套進稻桶一邊,固定好,稻穀打在竹釘上很容易就脫落。

蘇葉做出一塊後,蘇世偉看了很久,又做出兩塊帶竹釘的木板放著備用。

一早,兩家人把四個稻桶搬到了曬場,把帶竹釘的木板在稻桶一麵固定好,蘇葉兩手抓著一把最早割回來的稻穀,往竹釘上甩,稻穗上的稻穀嘩嘩地脫下,翻過另一麵再甩一下,稻穀就脫得幹幹淨淨,葉德正也抓了一把稻穀甩著,看著幹幹淨淨的稻草,驚歎道:

“這玩意真好用,省力氣,葉子居然能想得出來”

其它的人都試了一遍,葉國健笑道:“真不錯。”

留做種子的那些稻穀曬了三天,葉梅用手搓兩下,稻穀差不多全掉光,掉下來的稻穀用來做種子,沒掉完放一邊甩稻桶裏。

一個稻桶可以兩人輪著甩稻穀,餘下的人搓種子,等稻桶裏的稻穀有一半時,把稻穀用簸箕搬到旁邊打開的竹席裏,一個人負責揚揚,把稻穀裏的碎葉和微塵揚出來,之後放另一張竹席上晾曬,蘇葉看著費勁揚揚的葉德祥,想起了鼓風車,這鼓風車構造簡單,蘇葉決定有時間做個小樣品出來,大的成品就給蘇世偉做,以後就不用那麽費勁了

甩了兩天稻穀,終於把所有的稻穀脫粒幹淨,晚上院子裏,躺椅上的蘇葉按著發酸的手臂,想著要不要把打穀機框架的小樣品做出來,細節讓蘇世偉自已琢磨。

關於釀葡萄酒的方子,蘇景林想來想去,想了兩,也和蘇世偉商量過,最後兩人商定,把方子寫下來,交給族裏,看族裏怎麽回應。

蘇景林看按著手臂的蘇葉道:“葉子,你和我進堂屋一下”

蘇葉應了一聲,跟著蘇景林進了堂屋,蘇景林坐在炕桌一邊,蘇葉坐在他對麵,蘇景林開口說:

“葉子,我和爹商量過後,決定把釀葡萄酒的方子交給族裏,看族裏怎麽回應,我個人覺得族裏會釀,然後給我們分成,雖然我們自已釀的利益更豐厚,如果真的釀造成功了,單憑我們自家是保不住這方子的,你有什麽意見嗎”

蘇葉:“無所謂,動腦子的事情不要問我。”

蘇景林

蘇景林慢慢磨墨,磨了足夠的墨汁,紙筆都準備好後,蘇葉詳細說了釀葡萄酒的詳細步驟,並指出需要特別注意的地方,蘇景林細細寫下來,並再抄錄一份,抄完後仔細看了一會,發現釀葡萄酒並不難,成本也不是特別高,更覺得這事可為。

蘇景林把方子收拾好後,開始思考去族裏送方子時該怎麽說,蘇葉見他陷入沉思,悄悄走開。

稻穀晾曬三天後,蘇世偉和葉國健把裝好麻袋的稻穀稱重,經過一番計算之後,蘇世偉開心道;“真不錯呢,平均畝產有兩百三十斤,隻比在江南熟田少了一點”

葉國健也顯得很高興,除了補交種子,收成都是自家的了。

蘇葉在旁邊聽到了,看他們高興的樣子,想起了前世媽媽種田時,就是土品種的種子,畝產也有700來斤,相差也太大了點,沉默不語。

蘇葉提起一麻袋,準備搬進地窖,想著好久沒吃到白米飯了,便說道:“我想吃白米飯了”

葉國健哈哈一笑道:“饞白米飯了吧,我也饞得很。”

葉國健說著就從他家的稻穀提出一麻袋,對葉德祥說:“一會拿這一袋稻穀去舂,晚上都煮白米飯。”

葉德祥應了一聲,扛起一袋稻穀跟在蘇葉後麵進了地窖,葉國健家隻建起了圍牆,房屋還沒砌好,更不用說地窖,他家的糧食暫放蘇葉家前麵茅屋地窖裏。