第15章
大料爆炒的香味兒混著滾滾白霧不斷從鍋裏翻騰出來,池鴉被蒸得額角沁汗卻不亦樂乎,笑著在一片熱油滋啦聲中衝旁邊的張媽喊:“好香啊!我要、流口水啦!”
“原來你喜歡吃辣的,”張媽好笑地看他,說,“家裏飯桌上一直都清淡,真是委屈你了。”
“沒事兒!反、反正醫生也正好說、我傷好以前要、要吃得清淡些,不過嘛……”池鴉笑得狡黠,圓圓的眼睛彎起來,像偷腥的貓,“今天大哥和、二哥都不、回來,咱們偷偷、吃點好的嘛……”
張媽也被濃鬱的麻辣椒香刺激得掩唇咳嗽,笑著咂舌:“顧家的飯桌上二十年沒見著麻辣油煙了,要是叫大少爺發現,咱們仨兒可就吃不了兜著走啦!”
“大哥、發現不了的。”池鴉手底下動作麻利地翻炒著底料,隨口胡謅,“要是、大哥生氣,我就做點、好吃的,巴結巴結他……”
張媽失笑:“大少爺可不是能被一點好吃的就哄好的人。”
“噢噢,他不是,”池鴉想到什麽,就嘻嘻哈哈地笑出來,“他是個、和尚!”
整天板著個臉冷冰冰的,早睡早起不抽煙不喝酒也不談個女朋友,不吃辣椒不吃紅肉對油炸食物更是不屑一顧,他甚至連葷油都不吃!
這跟嚴守清規戒律的苦行僧有什麽區別?
張媽一下沒忍住,“噗嗤”一聲笑出來,笑出來又趕緊忍住,嗔道:“不許胡說!”
池鴉嘻嘻一笑,拿筷子尖兒蘸了點底料嚐味兒,張媽樂嗬嗬地拿了一筐蝦準備去處理,一轉身,霎時間臉都白了:“大、大大……”
“啥?張媽您說啥?”池鴉啪的擰滅了燃氣灶開關,轉過身來,“張媽,幫忙給我拿個……碗。”
“當啷”一聲鍋鏟砸地,廚房內外瞬間一片死寂,隻剩灶上鍋裏炒好的麻辣底料還在很沒眼色地滋啦響。
池鴉“咣!”的把鍋蓋手忙腳亂地扣上,欲蓋彌彰地拿身體試圖擋住鍋,強作鎮定:“大、大哥!”
——廚房門外,剛剛被他說是和尚的男人身姿高大而挺拔,正靜靜地站在那裏,一雙琥珀色眼睛淡淡地看著他,俊美無儔的臉上沒有一絲兒表情,難辨喜怒,卻仍然叫人感受到無比沉重的壓迫和冰涼砭骨的寒意。
池鴉後背唰的冒出一層細密冷汗,緊張地攥了下手指,勉強露出一個笑:“大哥、回、回來啦……”
顧懷章默默地看著他沒說話,令人窒息的沉默肆無忌憚地在充滿炒料麻辣香味兒的空氣中蔓延。
張媽在旁邊大氣都不敢出一聲。
半晌,男人終於開口,打破了空氣裏的沉寂:“在做什麽?”
池鴉眼珠一轉:“在、在給大哥做、好吃的!”
顧懷章把手插進西裝長褲的兜裏,說:“是麽。”
“嗯啊!”池鴉忙不迭點腦袋,誠懇得不行,掰著指頭數,“我要給、大哥做、辣子雞丁、爆炒魷魚、香辣蝦……還有、水煮肉片……”
他越說越小聲,最後終於在男人涼涼的視線中默默閉嘴,絞著手指垂下了腦袋。
“謝謝,不用。”顧懷章的聲音沉而淡,看著他緩緩吐字,“——我吃素。”
“…………”池鴉囁嚅著狡辯,“我我我、我開、開開……玩笑的……”
說完就絕望地閉了閉眼睛。
——在氣勢如此嚇人的大伯哥麵前,開他的玩笑更像是一種無可饒恕的褻瀆好嗎?!
顧懷章又看了他一眼。小青年蔫頭耷腦地站在鍋灶邊,穿著的碎花圍裙還沒有摘下來,小臉上嚇得雪白一片,嘴唇哆哆嗦嗦的,腦袋上翹起來的那撮毛都戰戰兢兢地趴下去了。
好像他再多說一句重話,他就要嚇得厥過去了一樣。
……算了,本就是他先說了中午不回來。
顧懷章沉默了一會兒,開口叫:“張媽——”
旁邊努力減少自己存在感的張媽趕緊應:“哎!大少爺什麽吩咐?”
顧懷章環視一眼廚房,目光在已經處理好的基圍蝦、魷魚、海參、牛肉等等食材上一掠而過,淡聲道:“給我煮碗麵。”
張媽揪著圍裙忙點頭:“好好!這就給你做。”
顧懷章沒再說什麽,轉身出去了,池鴉啪的一下扒住了台沿,不然他就要因為腿軟滑到地上去了。
張媽拍拍胸脯,趕緊過來扶住他,小聲地笑:“這還說不害怕?”
池鴉心有餘悸地探頭偷瞄廚房門外,也小聲說:“我也不、不知道,他會這麽、可怕呀……”
張媽忍不住又笑了,看他站穩當就鬆了手,說:“那我去給大少爺下碗麵。”
池鴉偏頭望了望已經空無一人的廚房門口,卻還是錯覺男人那強大的氣勢還壓在他身上嗖嗖放冷氣一樣,忽然他靈機一動,趕忙轉頭叫張媽:“等等,您不用忙……”
張媽抬頭:“什麽?”
池鴉單腳蹦躂過去,笑嘻嘻地接過張媽手裏的麵條:“我來給、大哥下麵吃……”
張媽要阻攔,池鴉卻說:“大哥已經、生我的氣了,我、我要討好討好他。”
張媽想想也是,從池鴉進門,顧懷章對這個弟媳的態度就一直很冷淡,但在一個屋簷下,弟媳跟大伯哥的關係太差了也總不是個事兒,總要想辦法緩和的。
她就把麵條給了池鴉,又叮囑他:“一定要做清淡啊!”
池鴉點腦袋:“知道啦!”
火鍋要用鮮魚湯,張媽早收拾了兩條鯽魚出來。池鴉拿刀刮幹淨魚皮上和魚肚裏頭的黑膜,嫩豆腐切塊,娃娃菜揀出最鮮脆的菜心,金針菇洗幹淨了撕開,都放到一邊備用,隨即拿了口幹淨鐵鍋出來,淺淺倒了一層油,打進兩枚雞蛋,拎起鐵鍋轉了兩圈,手腕一顛,煎蛋翻麵,煎得正鮮嫩時,手腕一翻,出鍋。
然後熱鍋裏重新倒入涼油,開大火,池鴉取根木筷子往油裏一戳,筷子周身開始聚起小油泡時把兩條鯽魚順著鍋邊溜進去,搖鍋顛勺,煎得魚身兩麵金黃,池鴉拎過鍋鏟,動作麻利地把兩條魚連著骨頭刺一齊搗碎,隨即倒入半鍋開水,扔進幾片薑和兩棵蔥,蓋上鍋蓋小火燜煮。
趁著這時候,他拿了幾隻準備煮火鍋的基圍蝦,蹲在那兒有些生疏地開始剝。
他在廚房裏利索忙活,張媽想幫忙都插不上手,就泡了壺茶出去放在客廳,正巧顧懷章換了衣服從樓上下來,看見她在倒茶,就抬眸往廚房瞥了一眼。
張媽忙笑:“小池在給你下麵呢,說是惹你生氣了,就想給你賠罪。”
顧懷章嘴唇動了動,沒說什麽,在沙發上坐下來。
張媽察言觀色,趕緊補充:“大少爺放心,我都給他說了,保證不會給你放一丁點辣椒!”
顧懷章瞬間想起廚房裏那一鍋紅彤彤鮮騰騰的麻辣嗆鼻的炒料:“……”
他端起茶杯,遮了嘴角細微的抽搐。
鍋蓋掀開,呼地騰起大團白霧,魚湯已經熬煮得濃稠乳白,池鴉拎起漏勺,三兩下把湯裏的魚骨殘渣撈幹淨,隨即挨個放進豆腐、煎蛋、金針菇、娃娃菜,最後灑進鹽和胡椒麵,就蓋上鍋蓋重新煮。
緊跟著他端開炒料鍋,重新起鍋燒水,水開後放入一把細麵,煮兩開撈出過涼水,盛在一隻描青花的白瓷碗中。
麵條下好,魚湯也重新煮沸了,池鴉把剝好的蝦仁放進去。
南湖的蔬菜肉禽都是有專人養了送來的,蝦也是。雖是最普通的基圍蝦,卻不可思議的新鮮,魚湯裏稍微燙個兩分鍾就紅了,池鴉忍不住偷偷先吃了一個,蝦肉的鮮味混著魚湯濃鬱的鮮香,一口下去軟嫩彈牙,鮮得他差點咬掉舌頭。
嗚……一瞬間突然就想自己獨吞了腫麽辦!
可惜這頓就是為了給外頭那位活閻王上供的,池鴉隻能忍著,一邊使勁兒吞口水一邊把麵條用魚湯澆透,然後挨個撈出豆腐、菜心、金針菇放好,又十分強迫症地把三顆鮮紅的蝦仁整整齊齊地碼在麵條上,最後灑上翠綠的小蔥花——搞定!
池鴉滿意地一合掌,對著這碗麵虔誠地拜三拜,默默念叨:都說抓住男人的心就要先抓住他們的胃,同理可得——討好了大伯哥的胃就能討好大伯哥——麵呀麵,我這條狗命能不能得到大伯哥的寬恕就都靠你了呀!
——可一定要給我爭氣呀!
拜完了,池鴉找了個托盤,把麵條小心放進去,正要端起來,張媽剛巧走進來,趕緊叫住他:“你放著我來!”
池鴉那條傷腿早上勞累過度了,雖然坐了一上午輪椅已經緩過來七八分,然而他做飯時都是全靠右腿支撐著,左腿雖然沒怎麽給他用力,到底還是條瘸腿,走路肯定不會穩當到哪兒去。
池鴉就側開身子,讓張媽幫忙把麵端出去,他在後邊兒一瘸一拐地跟著。
顧懷章已經在餐廳坐了一會兒了。中午的太陽光已經挪到了窗戶底下,顧懷章從落地窗外蔥鬱的樹木上收回視線,又看了眼腕表。
比往常的午飯時間已經晚了十分鍾。
他指尖在桌麵上點了點,微微有些不悅。
池鴉這個人,從被老二帶到南湖來,就在餐桌上笑、在他午睡後鬧、還要在湖裏種荷花……他總在不斷地打破他立下的、二十年來無人敢打破的規矩。
現在還讓他的午飯時間延遲了這麽久。
他有種微弱的某種平靜似乎在隱隱被打破的感覺。
他有點煩躁,因為這種隱約的變化而感到不快。
但很快的,一縷說不出的鮮香若有似無地飄到他鼻尖,又迅速濃鬱起來——伴隨著餐廳外愈走愈近的腳步。
顧懷章微微偏過臉,就看見張媽端著托盤笑著走進來,身後跟著一瘸一拐的池鴉。
張媽把托盤放到桌上,小心端起碗,輕輕放到他麵前,說:“大少爺,麵好了。”
顧懷章本是漫不經心地隨意一瞥,卻微微有些怔住。
——青花瓷碗中,細薄的麵條浸在乳白濃稠的魚湯裏,上麵整整齊齊地碼著雪白的豆腐、嫩黃的菜心、鮮紅的蝦仁,灑著翠綠細碎的蔥花,湯麵上飄著一點油星,鮮香濃鬱撲鼻,隻是看著,就令人食指大動。
這竟然是……池鴉做的?
他有些意外,因為從沒見過有男人能有這麽好的廚藝,他抬眸看向池鴉,池鴉一雙貓眼圓溜溜亮晶晶,在張媽身後緊張地望著他。
對上視線,池鴉就對他笑了下,結結巴巴地:“大哥嚐、嚐嚐,看對不對、胃口?”
顧懷章抿了下唇,收回視線拿起筷子準備吃,不想青年忽然說:“等、等一下!”
顧懷章一頓,偏頭看向他。
池鴉訕訕地笑了下,頂著他的視線從兜裏迅速摸出了個手機:“內個……”
顧懷章:“?”
池鴉硬著頭皮:“內個、我能不能……拍張照啊……”
顧懷章的臉微不可察的一黑,略覺荒唐地重複:“拍照?”
還從沒有人……敢在他都拿起筷子準備要吃的時候讓他先別吃自己拍個照。
池鴉也覺得尷尬,可難得做一次這麽好看的飯,他得物盡其用呀!
他笑了下,眼神飄忽:“那個,二哥不是、沒回來……”
顧懷章:“…………”
“啪”的一聲,顧懷章沉默片刻,不輕不重地把筷子重新放回到筷枕上,冷冷道:“隨你。”
作者有話說:
張媽:大少爺可不是能被一點好吃的就哄好的人。
池鴉:真、真的嗎?
顧懷章:你試試。
池鴉:試什、什麽?
顧懷章:試試能不能把我哄好。
這章不算少了叭!
感謝在2023-06-16 23:28:26~2023-06-18 00:02:13期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:花小小 10瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!