第58章 年末盤點
◎做烘烤爐◎
翌日。
楚沁因為心裏記掛著事, 早早的便起床。
她現在每日下床都得很小心，生怕會踩到她的寶貴地瓜。
踩到就算了，主要是怕自己摔倒。
楚沁趿拉著拖鞋, 小心翼翼先來到書桌邊上，把茅草簾子拉開，再把玻璃窗推開。
戶外的空氣湧入進屋裏, 楚沁深吸一口新鮮的空氣，張開雙臂活動活動筋骨。
她再長長吐出一口氣：“哎——”
頓時間困意全消，整個人精神百倍。
看著窗外眺望遠方，因為昨晚下了一場小雨, 對麵青山煙嵐雲岫, 如同一幅出色的水墨畫。
楚沁瞧這美景心情也好上許多, 她哼著自創的曲兒出了臥室, 先瞧瞧幾桶水, 眼見桶中的水清澈得能見到桶底的白色藕粉, 楚沁滿意地點了點頭。
嗯，不錯，就是要沉澱到這種程度。
她也不著急著去洗漱了, 小心翼翼拎著水桶來到水池邊, 把桶裏的水倒入水流通道中，盡量倒幹淨一些, 隻餘底部的一層白色藕粉。
接著拿出幾個圓簸箕來，把圓簸箕放置在前院的木架上，再把濕藕粉從木桶裏挖出來平鋪在圓簸箕中晾曬。
她整整用了四個圓簸箕, 曬幹後想必五斤藕粉是有了。
藕粉這就算做完, 楚沁拍拍手, 想到不久後就有藕粉吃便高興。
做完這些後洗漱做飯, 她從空間背包裏拿塊二兩重的瘦肉出來，切成片，用醬油米酒和地瓜澱粉醃製，因完後下鍋煮湯，打兩個雞蛋去做成瘦肉蛋湯。
再攤些雞蛋蔥餅，她順帶把中午和晚上加餐的雞蛋餅蔥一同攤了，再在蔥餅上刷些辣醬配著瘦肉蛋湯吃，吃得渾身舒坦。
今天做完藕粉她高興，也給小白盛了碗瘦肉蛋湯和兩塊雞蛋蔥餅，小白吃得頭也不抬，楚沁怎麽叫都不應了。
吃完飯後沒多久就得上工，今日她依舊是分配到挖水渠的工作崗位上。
楚沁今兒來的早，看到村裏好些人成群結伴地從小路往水庫方向走去。
其中就有她小叔，楚小叔在隊伍中不知為何笑得很是開懷，這讓楚沁懷疑挖水庫的工作前期不算難。
楚沁忽然想到什麽，問一旁的黃豆子：“哎黃豆子，他們挖水渠是記工分還是記工資？”
黃豆子忙道：“是記工分。”
楚沁驚訝，竟然不是記工資。
黃豆子：“聽說水庫那邊也有記分員，走的還是村裏的工分。”
楚沁若有所思，黃豆子見她沒說話，就又道：“其實能記工分已經很好了，我聽說好些地方挖水庫是義務勞作呢。”
確實也是。
楚沁點點頭，隻是她懷疑這個水庫修到後期時怕也是義務勞作。
搞清楚後她就開始工作，如今從高樹村到上溪河的水渠在楚沁等人的不懈努力下，終於挖通了三分之二的路程，即將挺進最後的三分之一。
這速度不可謂不快，就是團隊長和村支書都驚呆了，特意跑來看看，看他們先前挖的合不合格，是否是糊弄人的。
結果沒有，水渠挖得很符合規格。
最後就是楚沁等人受到表揚，雖然這表揚並沒啥用。
除挖水渠外，村裏還有其他農作物要收。
比如說玉米。今年的玉米種的要比去年多些，長勢也要比去年好。
更重要的是玉米地上還套中了黃豆，前段時間黃豆收了，韓隊長說這幾日便會提前發放黃豆，楚沁回味起今年元宵做的豆腐釀，嘴裏不由得分泌口水。
今年可是不敢留到元宵再做了，她準備在入冬下雪後就做上幾十個，留著冬天慢慢吃。
再有就是村裏的地瓜。
隻是這些活楚沁不需要做，所以也不曉得今年地瓜畝產有多少。
總之忙碌了一年，收獲季節來臨時總是讓人暢快幾分。
連續上工一周，村裏獲得半日假期。
楚沁便趁著這半天的時間把蘋果送給楚嬸兒和楊小舅，順帶讓楊小舅把蘋果捎帶一份給楊大姨。
楊小舅還是經常去樂水鄉的，反正蘋果這玩意兒耐放，也不著急，等他啥時候去樂水鄉時順手帶去就行。
她家蘋果誘人，楚嬸兒實在無法自欺欺人地當做睜眼瞎了。
楚嬸兒瞧著手裏的八個大蘋果，一把放在桌上，把楚沁拉到堂屋裏，謹慎地看一眼門外皺著眉頭低聲說：“楚沁，你老實跟嬸兒交代，你是不是私底下的做什麽倒買倒賣的生意啦？”
楚沁：“……”
等等，楚嬸兒怎麽會想到這一層。
她楚沁哪有這本事嗎？
楚嬸兒就覺得楚沁有，看著楚沁愣住的表情反而覺得是自己捅破楚沁的秘密，導致楚沁一時半會沒回過神來。
“不是啊嬸兒，我我哪裏……”
楚沁著急解釋。
楚嬸兒立刻打斷他的話，露出一副“我什麽都懂，你別再解釋”了的表情來，說道：“有些事能不幹就別幹，有些線能不踩咱就不踩。日子是得踏踏實實過的，你不說我也曉得，你這蘋果樹肯定不是山裏挖的吧？”
楚沁再次愣住。
麵對楚嬸兒凝然的表情，言之鑿鑿的話，楚沁忽然有點想笑。
她嘴角微彎，順著楚嬸兒的話點點頭：“對的，蘋果樹不是山裏挖的。”
楚嬸兒挑眉：“我就知道！鄉裏哪有品相這麽好的蘋果樹，我雖然沒侍弄過果樹，但到底是和莊稼打了半輩子交道的人，哪裏會不曉得這種品相的蘋果樹需要幾代樹種慢慢培育出來的道理呢。”
楚沁心中暗歎：果然！看來她往後還得再謹慎些，就不能借著有係統在小看任何人。
楚嬸兒揮揮手：“行了，你自己有主意有些事我也不多說，你不是還要去你小舅家嗎？隻是咱們高樹村附近有個農場，我覺得你膽子大成這樣，比虎狼還大，得找個時間去農場周圍看看壓壓膽才行。”
楚沁麵露一副躊躇糾結的模樣，但心裏卻是長長鬆口氣。
看來楚嬸兒隻是懷疑她樹種是倒買倒賣換來的啊。
楚沁笑道：“那我走了。”
楚嬸兒點點頭，看楚沁即將出門，又想起啥似的拉著她問：“你那蘋果多嗎，多的話我就再找你換兩個，我給我爹娘送去。”
楚沁忙道：“我直接給您。”
楚嬸兒“嘖”聲道：“就換吧，你給我我反倒是不要的。”
楚沁也沒繼續推辭。
她了解楚嬸兒，她非要換的話楚嬸兒還真可能幹脆不要。
離開楚嬸兒家，來到靜水莊。
楚沁依舊是給楊小舅家八個紅彤彤的大蘋果，這可把楊小舅驚得夠嗆的。
楊小舅震驚：“這是你家的蘋果？”
楚沁“嗯”了聲，點點頭，沒多說。
楊小舅疑惑：“品種這麽好？”
楚沁滿臉無辜：“誰曉得呢，它自個兒長著長著就長成那樣了。”
反正她死豬不怕開水燙，無論怎麽追問都無法從她嘴裏得到句肯定的答案。
楊小舅見次不再多問。
他直覺裏邊有貓膩，但這貓膩他還得幫忙隱藏好咯。
於是歎氣，抓抓頭發皺著眉說：“我也不曉得你果樹是咋來的，隻是往後誰要是問起你關於果樹的事，你就推托說是我幫你找的，有啥事讓人來問我就行，你記住你啥也不知道。”
話音剛落，楚沁眼睛驟然放亮，直點頭：“好好好！我肯定不多說。”
說完，隨即露出燦爛的笑容來。
楊小舅對她的變臉感到震驚，瞪大眼睛不可思議道：“你莫不是就等著我說這句話，把鍋甩到我身上吧？”
楚沁笑眯眯，討好道：“怎麽可能呢，我能是這種人嗎？”
楊小舅心說：你就是這種人！
但這鍋他還真得背，所幸他交友廣泛，天南海北的朋友都有，也不怕這棵蘋果樹沒有來處。
楚沁非常滿意，想著等過年時多給小舅家一些節禮，以感謝楊小舅身上的層層為她背的鍋。
她把要給楊大姨的那份蘋果留給小舅，拜托小舅有空送到樂水鄉去。
楚沁今日實在是沒時間，等會兒怕是還得加快速度趕著回家呢，回家清點東西。
楊小舅點點頭，塞了半袋心新鮮的菌菇給楚沁，低聲道：“放心拿去吃吧，這是我在山裏偷偷發現的。”
楚沁：“……”
屁，肯定是偷偷種的。
她幹過這種事，她曉得！
其實楊小舅還真是偷偷發現的，就是這個“偷偷”摻雜了點兒水分。
靜水莊種植菌菇，有些人就也找幾根木頭放在家裏種植。
但這玩意兒哪裏是那麽好種的，楊小舅反正就是死活種不出來，氣得他直接把幾段木頭又扔回山裏。
他就想看看這木頭要是放在山上能不能長菌菇，答案是：能的。
楊小舅可算是服了，在家裏精心照顧不願意長，隨意扔到野外倒是長得好。
一叢一叢的，長得極為茂盛。
在采菌菇過程中他還發現野生的雞縱菌，不得不說靜水莊有塊山穀就是適合野生菌的生長，總之楊小舅昨天才采的，還算新鮮，今日就直接塞一半給楚沁。
還悄悄叮囑道：“你回家開火時動靜小點，別引人注意。”
楚沁哪裏能不曉得，但還是承了楊小舅的情，說聲謝謝過後就騎著自行車回家。
家中。
臥室裏的地瓜已經晾幹，這波地瓜是家裏兩塊地瓜地生長的，楚沁一回到家就把這些礙眼的地瓜給運到地窖去存放。
她前天晚上新打了個儲存地瓜的糧倉，剛好適合放今年的新地瓜。
至於山裏種的地瓜，她也放出來晾了，晚上放在堂屋裏晾，平常出門上工時也放在堂屋裏晾著，當下工後她就重新收回空間中，生怕有人上門找她時看到地瓜。
斷斷續續，倒也把地瓜晾幹。
楚沁想著哪天再有時間了就開始做地瓜幹和地瓜片，能放久遠點。
其實最好的是存放在空間裏，哎！
她得想一想，空間裏是存放地瓜呢，還是存放雞蛋？
好為難，這是楚沁今年遇到最為難的一個問題。
其實說來說去，要是多個空間背包就一切都能解決了，但這事明顯沒可能啊。
固定死了三個，可見遊戲係統多小氣。
然而她沒想到的是，她心心念念的新背包很快來臨。
地瓜收拾到地窖去，家裏瞬間整潔許多。楚沁拿出畚鬥和掃帚把房間地上的泥土掃掃，接著再將前些天發的黃豆放入陶缸中，黃豆總共有22斤，其中15斤是她分得的，而另外七斤是她用蜂蜜和雞蛋找村裏人換的。
她頭回找到的蜂蜜還沒用完呢，隻是也差不多了，因為楚沁做了好幾罐的蜂蜜桂花漿。
楚沁準備明年再上山找找蜂巢，而春天是采蜂蜜的好季節。
想必明年春天時，災荒的跡象還不是很嚴重的吧。
裝黃豆的陶罐放置在酒罐旁邊，如今她臥室靠衣櫃的那麵牆和靠臥室門的那麵牆牆角處放滿大大小小的罐子，而罐子上方亦或是釘著釘子掛東西，亦或者是做個小木板放東西。
罐子裏除22斤的黃豆外，還有四大罐的米酒，兩大罐的楊梅酒。
嗯，楚沁算個小酒鬼，她經常喝楊梅酒，導致楊梅酒沒剩多少，怕是明年還得做。
然後就是半小罐的綠豆，大約隻有2斤，楚沁經常煮綠豆湯喝，所以用得很快。
以及兩小罐桂花蜂蜜、兩小罐蜂蜜，一罐的食鹽，能吃兩年的那種。兩罐醬油。
這兩罐醬油是新醬油，還是今年她大姨釀的，當時托人給她，楊大姨當時還給了她一罐大醬，但楚沁一直沒有吃。
舊醬油已經吃完了，隻剩廚房裏的半罐。
再有就是香油兩斤，同樣裝在罐子裏。楚沁沒咋吃這玩意兒，香油上放的釘子上還掛著個袋子呢，裏頭裝的是一斤半的芝麻。
楚沁平常做蛋羹時才有用到香油，每次用筷子滴兩滴，照她這個用法，她就是用十年也用不完啊。
而芝麻更是了，她就沒怎麽動過，楚沁想著今年過年要不要做些芝麻餅來吃吃。
除此之外，還有一罐的剁椒，一罐的辣椒醬，一罐的鹹鴨蛋。
哦，鴨蛋是用雞蛋換來的，隻是楚沁醃的好像有點失敗，吃著味道怪怪的，有股臭腳丫子的味兒，楚沁決定吸取教訓改天繼續醃。
還有糯米五斤，紅糖兩斤，地瓜粉絲15斤以及前幾日剛剛做好的藕粉五斤二兩。
再就是雞蛋，雞蛋整整兩大竹筐，至於多少她沒再去數。
最後就是空間的那些肉，雞肉七隻沒動，雞雜也沒來得及找時間吃，都放在一起。
豬肉零零散散加起來總共有將近兩百斤，如果算上豬內髒，還超過兩百斤點兒。
凝神看向空間，楚沁決定今天燉個豬心湯喝。剛好她家還有一把幹蓮子，也不曉得是啥時候留下的，為避免生蟲還是配著豬心給燉了吧。
再就沒了，其他東西都是瑣碎的東西，比如萵筍幹香菇幹還有枸杞幹以及各種曬幹的草藥和香葉桂皮等大料，都掛在牆上。
而豬油白糖瓜子等在櫥櫃中，楚沁的一鐵盒子餅幹也在裏麵，櫥櫃裏還有幾個村支書前兩日塞給她的四個橘子。
因為她家沒橘子，楚沁不舍得吃。
必須得每天晚上吃完飯洗完澡後，坐在院子裏吹著秋日晚風賞著月亮慢慢剝來吃，這才是一種享受。
至於米麵，除在地窖裏，就是在米缸裏。
米缸裏的米大約還有20斤，麵有8斤。
地窖裏的是稻穀，稻穀有88斤，南瓜兩大個，大約能吃六頓。楚沁不敢輕易吃，就是因為南瓜太大，她怕打開吃不完壞了。
而那些新收的地瓜呢，合起來有整整1600多斤。
驚煞人也！這得夠她吃多久啊。
不算不知道，一算嚇一跳，楚沁把所有物資全部再重新記錄在筆記本上，看著一排排數據……她深刻認識到自己家底有多厚。
瞧瞧！都說她雁過拔毛，什麽好的壞的都往家裏塞。
但是！現在這家底誰家能比得上？才沒人能比得上！
可見別人說別人的，自己幹自己的才是最正確的選擇。在她看來裏子遠比麵子實惠呢。
楚沁萬分欣喜，可欣喜完過後就想為自己掬把辛酸淚，想當年……哦，也就前年，差不多這時候，她還是個家底微薄，口袋空空，一分一厘都得省著花，吃的用的都得細細規劃，生怕自己哪天會餓死的貧窮人呢。
全部統計完後，楚沁忽然豪爽起來，忍不住給自己蒸了鍋白米飯。
她也是能隨便吃白米飯的人了，完全不帶心疼的。
再炒些萵筍幹，燉鍋豬心湯，美得楚沁完全不想再吃食堂的飯菜。
至於食堂飯菜打回來後直接讓小白效勞，她摸了摸小白，美滋滋地得意道：“也是你好命來到我家呢。”
她敢說這十裏八鄉沒一個人養狗是像她這麽養的。
小白“汪汪”兩聲，用掌子推推飯碗表示還要。
楚沁臉黑：“沒啦！”
過分了啊，她尚且都不敢吃十分飽。
說完起身洗碗去。
吃完飯洗完碗，還沒十二點。
按照月份來說，此時已經進入冬日，但高樹村明顯要等到十一月份下旬時才能感受到明顯的冷意。等到十二月份時，才能感覺風中帶著能刮人的冷刀子。
但按溫度說，十一月嘛，還是十一月的月初，陽光還算和煦，頗有點秋高氣爽的感覺。
秋老虎消失，寒冬未至。
這段時日就如同春日般，不冷不熱，是最舒服暢快的季節。
許多人家都把家裏的幹貨拿出來曬，還得把冬日被子曬曬。
因為這段時間過後就再沒這麽盛的太陽，要曬得趁早呢。
她也開始曬了，中午時把厚被子掛在前院的竹杆上，用幹淨的木棍狠狠打打棉花。
做完這些，著手幹別的。
楚沁把磚頭搬到前院來，今天終於空出時間可以建烘幹爐了。
她先前一直在猶豫，是做火炕呢，還是做壁爐？
如果做火炕，她烘幹爐就沒必要做，因為積攢的磚塊肯定不夠。
但做壁爐，自然是要做的，烘幹爐作用不小，她原先還想用陶缸做，發現做不成功。
思來想去，還是做壁爐，畢竟這裏也沒冷到一定要盤火炕的地步。
楚沁開始對著磚塊下手，把要用到的工具都拿出來，畫完圖紙，然後該量的量，該清點磚塊清點磚塊。
比起其他家庭，楚沁家裏工具充足，倒是跟尋常泥瓦匠差不多。
她甚至還想著冬日閑下來沒事幹時要不接點泥瓦匠或者木工活來打發時間，同時添點進項，要曉得做泥瓦匠和木工也挺賺錢的呢。
可惜今年大概率是要去挖水庫了，楚沁有點兒心塞。
她想自己恐怕得把後來得的兔毛拿出來，提前做幾雙兔毛手套和兔毛護膝。
楚沁總是習慣未雨綢繆，思緒一發散，就不曉得想到哪兒去了。
回過神，繼續清點。
“大約要用到150塊磚頭。”楚沁念叨。同時還得用到小石頭，但石頭易得，家門口的河邊就有許多。
思考一番後，楚沁又把東西搬到後院去。本來是把烘幹爐的地點選擇在前院的，奈何前院再添置東西就太擠了，楚沁有輕微強迫症，前後院不能相差太多。
把烘幹爐放在後院靠近亭子的那側，楚沁拿起鋤頭挖地，然後開始建。
這東西她建過，當年材料尚且沒這麽齊全時她都建出來了，現在難道還能失敗？
嗯，當然不會失敗！
隻見楚沁在地上鋪磚頭鋪石頭，水泥她也沒有吝嗇，該用也用了。
底層做個燒火口，中間的洞就是放置需要烘幹的東西的地方。
類型好似一個倒扣的鐵鍋，而鐵鍋就倒扣在桌上。
一陣風吹過，樹葉簌簌作響，卷起幾片落葉，在地麵上方飛舞。
楚沁忽然懷疑她這個烘幹爐恐怕做成了烤爐……打臉來得又快又急，啪啪響，楚沁撓撓頭有些意外。
所以能一爐兩用嗎？
沒辦法啊，她磚塊都用水泥砌好了，難道還能推翻嗎？
楚沁呆了半天，決定等爐子幹了後試試，家裏正好有楊小舅給的新鮮菌菇。
得，就這樣吧。
楚沁有點尷尬，把工具扔一邊，洗洗手跑去上工。
又是兩日過去，爐子已經幹透，完全可以投入使用。
奈何她的新鮮菌菇已經吃完了，真別說，那味道好得楚沁都舍不得留下來做實驗。
雞樅菌用來炒肉吃，配上菜園裏種的青紅辣椒，顏色瞧著就誘人。
香菇則是清炒，她喜歡清炒香菇的味道。
楚沁直接用菜來實驗，於是她點燃爐火，等到沒靠近爐子都感覺到那股熱意時，就到了退火的時候。
把爐子裏的火熄滅，然後將菜放入烘烤的地方。再將木門蓋好，等待裏麵水分烘幹。
楚沁搬把板凳坐在烘烤爐前，拖著腮慢慢等待。
時間差不多了，楚沁就把木門拿開，用竹夾子把裏頭的菜葉給夾出來。
竹夾子剛加上菜葉，楚沁就知道成了！
是的，成了，因為菜葉明顯有點酥，這是烘烤得太過的緣故，看來她往後還得多練練。
但不管如何，能烘幹就行。
楚沁頓時間喜笑顏開，把那片菜葉左翻翻右翻翻地看。
嘿！死馬當活馬醫，也算成功了。
—
有了烘烤爐，楚沁便迫不及待想上山找找他們高樹村的地界有沒有菌菇。
韓隊長果然酸得跟什麽似的，好幾天都耷拉著個臉，楚沁等年輕人見到他就跑開。
幸好他這段時間要水庫公社兩頭跑，還得到兩個規劃進高樹村大隊的兩個村瞧瞧去，壓根就沒時間在村裏鬱悶生氣。
進入十一月份，氣溫好似一路下跌。
楚沁在清晨時偷偷上山，她好歹知道這季節如果被困在山裏餓不死但容易被凍病，所以沒敢再去清泉峰，隻敢在後山逛逛。
她逛的時候也沒閑著，連續砍了好幾棵的木頭，決定拿回家曬曬，補充用掉的那部分。
楚沁想著家裏今年得多備些柴火。
一是有烘烤爐，二是有火塘，三是即將建壁爐，總之每一樣都是要用到柴火的。
往山裏越走越深，楚沁砍樹砍得也越來越“猖狂”。
到這裏她也不怕被人聽到了，這時候應該沒人會上山來，也沒人會走這麽深，楚沁砍完一棵樹，就往空間背包裏收一棵樹。
足足砍28棵樹後，楚沁才收手。
來到一處較為濕潤的地方，這裏是她沒來過的地方，剛走進來，她就愣了愣。
愣啥？
菇沒看到，但是看到木耳了。
楚沁瞪大眼：“我去，這是峰回路轉啊。”
木耳也行啊，她啥都不挑的。木耳甚至都不要烘幹，曬曬都是可以的。
這玩意兒同樣好吃，平常抓上一小把，放到水裏泡就能泡出好大的木耳。
木耳冬日裏炒菜也不錯，隻要是能清炒的楚沁都覺得不錯，不需要她琢磨配菜。而且木耳口感脆嫩，比起幹菌菇她更喜歡木耳呢。
楚沁樂得快要蹦起來，飛速跑過去，跑到一棵腐爛的槐樹邊，開始采摘槐樹上的木耳。
她也慶幸自己今天背了大竹簍來，這次也不管上工遲沒遲到了，總之是把這片地方的木耳摘完後她才離開。
匆匆下山，跑回家中。
楚沁把木耳放在堂屋桌上，嚴厲地指著竹簍對小白說：“不準碰這個，碰就打手。”
小白瘋狂搖尾巴。
楚沁也不管它懂不懂，總之出門時順道把堂屋門也給關上，就怕小白禍害她的木耳。
今日來個開門紅，她興高采烈出門，楚沁又又又是被拉去挖水渠。
韓隊長給她那組增人了，擺出一副不把高樹村到上溪河這段水渠挖通誓不過年的模樣。
楚沁能咋辦？
全組人擺出痛苦麵具來，然後再次看著楚沁一邊皺著眉頭說“幹煩了”，一邊拿著鋤頭掄出影來。
真真是一路猛挖，高歌前進。
後邊人除吃灰塵，就是吃土。
【作者有話說】
小楚：說歸說，做歸做。
——
白天再補兩三千吧~
——
發現之前有個bug，其實很早就做新床的了，我一直給忘了，老榆木白砍了，我修修吧
感謝在2023-08-03 20:15:43~2023-08-04 03:43:52期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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