第六十七章 做準備
泥人尚有三分火性,這個華總一開始給他零分,之前又給他三分,現在輸了還不認輸,又要加賽,古爭索性站了出來。
從目前來看,比賽的勝負已經沒有任何意義,這個華總實在是太較真,輸不起,哪怕再加賽一場,贏了也沒有任何意義。
比賽的關鍵,已經不在總廚的身上,而在他們的總經理這裏,所以古爭沒有答應挑戰,而是直接說做出一道食物來讓華總來挑毛病,隻要他能挑出毛病來,那就算自己輸。
“不爭,你可有把握?”
吳總眉頭則跳動了下,不爭的廚藝他是非常的認可,特別是他的煎蛋,基本上是無可挑剔,但他的鴨血粉絲湯硬說要找毛病,還是能找出一些。
比如鴨湯味還是稍稍有些淡,鴨血和鴨湯沒有更好的融合,硬挑毛病還是能挑出來,畢竟他們都是經常品嚐美食的人,雞蛋裏挑骨頭的本事怎麽都有一點。
不爭可是說了,華總隻要能找出毛病,還有三個評委認可他就算輸,萬一真讓華總找出一個小毛病,又有評委認可了,那可就得不償失了,本來都已經贏了,可因為這樣勝利又讓了出去,怎麽都感覺很虧。
“吳總,您放心,我有把握!”
古爭微微一笑,雞血湯廚藝來自餮仙,雖說是餮仙最早期的廚藝,但畢竟是仙界廚藝,而且餮仙自身就是仙界最有名的仙廚,他的廚藝哪怕是早期也非同一般。
況且他手上有一隻成熟的仙雞,這可是普通品質的食材,而且是洪荒空間養出來的普通食材,要比他從次等提升上來的普通食材品級還要好一些。
有這樣的主食材,加上餮仙廚藝,在地球上來說就等於是完美,用最頂尖,無可相比的食材,加上無人能比的廚藝,這樣的食物完全不次於他所做的煎蛋,甚至要比他做出的煎蛋味道更好。
煎蛋至今沒人說出過一個缺點,比煎蛋更好的雞血湯,古爭當然有信心。
“華總,您看呢?”
得到古爭的答複吳總心也穩了下來,笑眯眯的問向華總,華總猶豫了下,最終點了點頭,答應了下來。
他現在已經明白,總廚的廚藝不可能比得上不爭,他之所以提出加賽,是想動下手腳,讓不爭輸掉一場,挽回顏麵。
華總自己現在也是有苦難言,他是個很好麵子的人,又有著極大的雄心,想讓公司上市,之前為了維護這些他已經做了次小人,卻沒想最終還是輸了,真的認輸的話等於他那次小人白做了,還留下了極其不好的名聲。
眼下的他隻能硬撐著,真贏回一場,雖然麵子依然是丟,但至少以後對外宣傳上不會在那麽被動,哪怕美食頻道和其他媒體宣揚他們的不好,他們也有反駁的話。
他甚至想好了如何反駁,如果美食頻道真的抹黑他們,他就花錢在其他網站和媒體上發貼,控訴美食頻道。
第一次加賽是不爭提出來的,誰都知道不爭是美食頻道的簽約評論家,他們能提出來加賽,我們就不可以了?現在我們提出加賽贏了,美食頻道卻不樂意,拉上其他媒體一起打壓我們,我們才是最冤枉的。
為了能有這樣的理由,為了能事後駁回這些,華總連黑手都打算用了,反正就是不能讓不爭再贏下去,無論如何都要搬回一局。
隻是事態的發展並沒有按照他所想的進行,不爭沒答應加賽,卻要單獨做一道美食出來讓他挑毛病,隻要能挑出毛病就算不爭輸,這個條件對他還真有著極大的**。
畢竟做手腳也不是那麽容易,想做的神不知鬼不覺,瞞過這些評委更難,挑毛病相對比來說就容易了很多,況且他隻要讓三個評委認同就可以,並不是要所有的評委認可。
這些評委還算是中肯,隻要真有毛病,他又能說出來,相信找出三個支持他的評委並不難。
在內心快速對比得失之後,華總這才答應下來,第三場不在加賽,變成了他去挑古爭食物的毛病,挑出來一個就成。
“比賽還沒結束,不爭好像生氣了,居然提出了一個極其大膽的條件!”
“不爭要做一道和鴨血湯類似的食物,隻要這裏的華總能找出毛病,又有三個評委認可,就算他輸,這可比單純的比賽美食難多了,不爭若不是有極其強大的自信,那就是犯傻了!”
直播間,主持人繼續介紹著,人氣這會還在增加,此時直播間在線人數已經超過了四萬五,讓他很是興奮。
“不爭還做煎蛋嗎,如果做煎蛋,我相信沒人能挑出毛病!”
“那個華總也太渣了吧,之前就給不爭打零分,現在還不認輸?”
“就是,虧我還經常吃他們家鴨血粉絲湯,沒想到老板竟然是這樣一個人!”
“不爭到底做的是什麽,主持人快說說!”
直播間很熱鬧,消息翻的極快,主持人也無法看清楚每條評論,隻能一眼略過,挑一些重要的來記錄,以便回答。
不爭要做什麽,他也不知道,這會的不爭並沒有立刻去做美食,而是要求先休息十五分鍾,而且要了個靜室,別人不得打擾。
比賽已經進行了快一個小時,還連做了兩種食物,要休息也無可厚非,評委們簡單商議了下,便答應了古爭的要求。
讓杜陽他們在門口守著,古爭進了一個小房間,在裏麵將門反瑣,隨即進入到自己的洪荒空間內。
雞血湯的廚藝他會,但畢竟沒有做過,為了保證萬無一失,古爭想在提升一種食材的品質到普通,有兩種普通食材墊底,他的信心會更大。
雞血湯需要雞湯和雞血,雞血是現成的,殺了就有,雞湯則要熬出來,他有餮仙廚藝,熬湯並不複雜,很快就可以做出成品。
雞血湯沒有粉絲,但需要蔥薑等配料,鹽也必不可缺,考慮了會,古爭最終拿出了冰泉礦泉水,準備提升礦泉水的品質。
和做煎蛋不同,煎蛋中礦泉水隻是用來刷鍋,連配料都算不上,雞血湯中水可是主料,用普通級別的水源,則可以提高湯的味道,比去提升食鹽,蔥薑這類的配料的效果要好一些,隻能挑選一種來提升,水源最合適。
提升了礦泉水,等於他湯中主料全是普通食材,配料蔥薑鹽是次等食材,可惜他沒有另外的輔料,那些輔料可以讓雞血湯不僅僅味道更鮮美,還能有食療養生的作用。
不過沒有輔料,有普通食材級別的主料味道已經足夠,就是食療效果會大大折扣,此時的古爭所需要的並不是食療,隻要有這個味道就行。