第24章 烤魚
文佑笑得像是一隻小狐狸, 眉眼彎彎，在眼角堆積不少皺紋，笑著解釋道：
“這是都水監的慣例, 鄭娘子拿著便是，何況這錢財支使也不是我一個小小管事能夠決定的。”
聞言，鄭琬心中雖然感覺到有點不對勁, 但還是把錢收下了。
“多謝文管事。”
“鄭娘子慢走。”
文佑笑眯眯地歡送鄭琬離開, 看得旁邊的小廝一愣一愣的，有些不解地問：
“這小娘子不過就是公廚的一個小小人物而已，管事何以如此對待？”
一聽這話, 文佑的笑臉立即垮下來, 一臉無奈地看著身邊的人, 手指著對方上下搖晃, 解釋道：
“你們呀！就是不樂意打聽消息, 這鄭娘子是什麽人物？她可是崔監丞特意留下來在公廚做工的, 就憑這層關係, 多發一百多錢有什麽要緊，取用別處填補即可。”
“原來如此，管事可真是高瞻遠矚。”
“哪裏哪裏，不過就是樂意說話的人多了一點而已，你這郎君可還有的學呢。”
說完，文管事就一派悠然自得地摸著自己的長髯。
離開賬房之後，鄭琬就告知了趙青悠自己多發工錢的這個消息。
趙青悠也是一臉的不解，疑惑地說：“文管事向來待人好，或許是看出娘子身無分文, 這才破例。”
“或許吧？不過，月錢多了, 兒就能出去多采買些東西，也不用在香燭紙錢上節省。”
“晚膳後一起上街。”
鄭琬笑盈盈地點頭。
而後兩人在公廚附近分開，走在回去的路上，鄭琬就已經將今晚做的夜宵菜品想出來，在這樣夜涼如水的時節，魚和辣椒最佳的搭配不就是烤魚嗎？
一想到幾人吹著涼風，吃著香辣入味的烤魚，若是再能來上一碗酒，這可是夜宵的完美搭配。
不過，在這裏沒有火鍋底料，也沒有豆瓣醬，她需要提前做一點準備。
回去之後，鄭琬找出自己還沒來得及使用的完整辣椒，直接裝進鑊中用水浸泡，而後轉移到陽光強烈的地方晾曬。
等看著時間來到晚膳，她的身影迅速出現在公廚的位置，正好撞見劉大廚帶著自己的徒弟風風火火的離開，絲毫看不出此時正是用晚膳的時間點。
不過一會兒，趙青悠和其他人也從後廚中出現，她的眼神越發疑惑，連忙迎上去，小聲不解地問：
“可是發生了什麽大事？剛剛兒看著劉大廚離開了。”
趙青悠有些緊張地四處張望，拉著鄭琬繼續往前走，等到了無人處才解釋道：
“本來旬休這日的晚膳就沒什麽人吃，劉大廚做起來菜來也是愈發潦草，但是今日來的人不足十數，劉大廚不知是自慚形愧還是惱羞成怒，甩開身上的圍裙一句話都不說地離開了。其他的……”
聞言，鄭琬想象了話語中的場麵，如果是她管理的後廚，一共來吃的人十個都不到，那肯定要先檢討自己的廚藝。
但是目前看來，劉大廚並沒有這種自我檢討的胸懷，或許是他根本就不樂意在普通人身上展示自己的廚藝。
她不相信一個能通過考核的都水監“主廚，”身上能一點本事都沒有。
不過，她想了想這件事與自己無關，她現在最重要的是出門逛街，激動地拉著趙青悠的胳膊說：
“如此說來，阿姊現在可否出門采買？”
“自是可以。”
“走咯！”
鄭琬歡快地在趙青悠身邊跳躍，想象著待會兒出門采買的場景，但是真實情況卻讓她大跌眼鏡，實在是臨近黃昏，大多數進城買賣農產品的婦人都趁著天黑之前回家，留在市集中繼續等著賣尾貨的人都是城內的居民，買賣蔬菜品種有限。
但是這也有一個好處，那就是她憑借自己的三寸不爛之舌，用三枚大錢買下了最後剩下的土豆、豆芽、蘑菇、圓蔥、蔥薑和香菜，如果是在剛開市的時候，根本不敢想象。
婦人一邊幫鄭琬將蔬菜裝進籃子裏，一邊痛心地說：
“你這個小娘子嘴皮子可真是利索，兒居然說不過。這些東西就盡給小娘子了，下次，絕對沒有下次了。”
說著，將東西全部裝進鄭琬的籃子裏後，撿起自己的東西迅速離開。
趙青悠也是佩服地看著鄭琬，有些感歎地說：“往日還真看不出娘子有這一招，兒看往後那婦人都要躲著娘子行事了。”
“若是待到天黑，她都沒有賣出去，那可就一點錢都賺不到。說來，兒還算是做了一件好事。”
“哈哈哈哈！”
如此自誇的小模樣，讓趙青悠忍俊不禁。
“走吧！阿姊不是說要買些東西回家嗎？”
“走！”
相較於鄭琬的隨地采買，趙青悠做起事來就有規劃多了，或許是她也在洛陽城中待了幾年，對於這裏的商鋪十分熟悉，買東西總是挑選最實惠的商戶。
鄭琬也蹭了一點便宜，買了需要的米麵油、鹽、醬油，想到晚膳的夜宵，還趁著趙青悠買胡麻餅的時候，買了一點軟和的小餅，屆時配著烤魚一起吃，更能填飽肚子。
等到兩人從燒餅鋪子出來的時候，兩個人的手上都拿著滿滿當當的東西。
鄭琬看著時間差不多了，好奇地問：“阿姊可還有什麽東西要買回家的？約莫不久之後就要宵禁了。”
“兒見娘子做的豚肉如此美味，此次歸家想著買些豚肉與阿耶阿娘嚐嚐，不知這時是否還有肉攤在做買賣？”
“不如去都水監附近的市集看看，兒上次就是在那遇見的。”
趙青悠想著這樣正好可以趁著回家一起買東西，點頭表示同意。
兩人匆匆趕到的時候，正好遇見老板收攤，看著對方手裏顫顫巍巍的豚肉，趙青悠有些慌張地喊出聲：
“郎君！兒要買肉。”
突然出現的聲音，差點把老板嚇一跳，有些昏暗的光線下，他雙眼直視來人，看清楚其中一個是都水監曾經來買過肉的女娘後，整個人瞬間鬆弛下來。
彎腰將自己剛剛放進簍子裏的豚肉拿出來，笑道：“兩位娘子來的正巧，再晚一會兒，某就要帶著東西回家了。”
“那我倆還算是幸運。”
說著，鄭琬和趙青悠的眼神已經在剩下來的肉上打量，看著剩下的都是肥瘦相間的部分，兩人覺得還挺正常，時人還是最愛肥肉，這個時間點剩下這種肥瘦相間的肉，兩人還算是幸運了。
鄭琬看了趙青悠一眼，湊在耳邊低語道：“不如兒與阿姊分了剩下的這些肉吧？”
趙青悠看著所剩不多的豚肉，點點頭，看著老板說：“不知這豚肉作價幾何？”
“看兩位女娘樂意照顧鄙人生意，肥瘦肉一斤四錢，剩下這些全買了一共20大錢。”
說著，還將案板上的肉掂量起來，展示給兩人觀察。
根據趙青悠這些年買東西的眼力來看，這塊肉絕對不止五斤，肯定是老板給她們的便宜。
這樣的便宜不占白不占，於是笑著說：“既然郎君這樣說，那就將肉一分為二，我們一人一半。”
“好嘞！”
說著，老板迅速將案板上的肉一分為二，僅從肉眼來看，根本無法區分兩人的大小，足見其刀法深厚。
鄭琬此時卻沒有心情觀察對方砍肉，而是好奇地看著一旁被剔到隻剩骨架與一點碎肉的大骨上，好奇地指著說：
“郎君，你這剩下的豚骨怎麽賣？”
老板一邊給肉塊穿繩子，一邊瞥了一眼腳邊的骨頭，笑著說：
“這種骨頭根本就沒有人樂意買，如何定價？”
“若是兒想要買呢？”
“娘子說的可是真的？”
老板立即驚喜地睜大眼睛，那些骨頭早已經被他剔幹淨了肉，就是純純大骨頭而已，根本就沒有人樂意吃，他帶回去也隻是徒增分量，順便喂喂自家看門的大黃。
不過因為骨頭太多，他家的大黃最近對骨頭也開始有些提不起興趣，他正在發愁怎麽處理這些骨頭，鄭琬的話就像是天籟之音，給他幫了個大忙。
趙青悠也不敢置信地看著鄭琬，有些擔憂地扯動鄭琬的袖口，開口道：
“那些骨頭根本就不能吃，娘子還是別浪費銀錢，有這些肉足矣。”
“不會的，阿姊。那些骨頭兒有妙用，等阿姊從家中回來就明白了。”
看著鄭琬信誓旦旦的樣子，加之對鄭琬廚藝的猜想，趙青悠也歇了繼續規勸的心思，隻是看著老板的眼神有著些許不善。
和趙青悠說明白之後，鄭琬一臉笑意地看著老板，回道：“自是真的。”
“既然娘子想要，給個三枚大錢就成。”
“好！”
鄭琬迫不及待地從自己的荷包裏掏出十三枚通寶，遞到老板麵前。
老板迅速收下，生怕鄭琬反悔似的，甚至因此還送出了自己的一個竹簍，幫著將她買下的骨頭全部裝進去。
此時的鄭琬還在因為自己占到的便宜而高興不已，三文錢就買下了四個大腿骨，想到骨頭裏麵蘊含的骨髓，她感覺自己都在流口水。
這個時候的她有多開心，等到自己踉踉蹌蹌把東西扛回都水監的時候就有多狼狽。
與此同時，她甚至有點錢慶幸自己沒有選擇在更遠的市集買肉，不然她真得叫個人幫忙拎東西。
身旁的趙青悠也在氣喘籲籲，扶著自己的腰站在牆角，抬頭看著不遠處的都水監後門，欣慰地說：
“總算是快要到了。”
“是呀！”
就在兩人休息的時候，鄭琬忽然覺得有什麽人在自己眼前走過，她迅速抬頭看去，發現是一個賣柴火的，迅速將人叫住。
“郎君請慢！”
扛著柴火的男子聽到聲音立即停下步子，有些懷疑地往四處看去，發現整條道上就隻有自己一個男的，迅速看向鄭琬所在的位置，有些疑惑地問：
“娘子可是要買柴火？”
“是，不知兩捆柴火多少錢？”
“兩枚大錢，某還可送到家門口，不知娘子居所何處？”
聽到馬上就要宵禁還來了一樁買賣，男子是真的很高興，這樣回去就不用擔心被家中的恒娘罵了。
鄭琬雙眼放光，手指著盡頭的都水監後門，解釋道：
“就是前麵的都水監，郎君幫著送到門口就行。”
“好好好！”
男子迫不及待地應答道，看出鄭琬和趙青悠是被身上的東西所累，還好心地幫著兩人拿東西，連帶著肩上的柴火一起送到門口。
鄭琬看著再往前一步就是都水監的位置，連忙從荷包中掏出兩枚通寶，感激地說：“多謝郎君！”
“娘子不必言謝，要是往後還需要柴火，可以到西市旁邊的群賢坊探尋，某就住在那兒。”
說完話，男子想著時間不早，飛快地跑離都水監的位置，兩三個坊市的距離可不是那麽容易回家的。
鄭琬的話還沒說出口，看到的就是如此著急的畫麵。
趙青悠看她愣在原地，解釋道：“或許是趕著歸家，一個時辰的時間回到群賢坊可不容易。”
“原來如此。”
之後，兩人就像是小倉鼠一般，將買來的所有東西帶回自己的房間。
除了柴火和油鹽，這些都是需要賠償給後廚的，之前鄭琬第一次做小魚幹的時候用了這些東西，現在有了自然是要還回去。
剩下的就是用來製作感激王屈他們的烤魚。
她做完這一切剛回到自己的房間，就聽到外麵傳來敲門聲。
“咚咚咚！”
鄭琬甩了甩疲憊的胳膊，一打開房門，就看到一條鮮活的魚出現在自己眼前，再一看，原來是王屈捏著一條活魚出現在自己麵前。
王屈絲毫沒有覺得自己的行為有什麽不對勁的，一臉興奮地說：
“鄭娘子！你看，這可是某特意從魚師手裏收來的大魚，足足有六斤重，做娘子準備的吃食可夠？”
鄭琬看著劇烈掙紮，不斷甩動身上殘餘水分的大魚，有點無語地說：
“自是可以，不過魚養在桶裏拿過來也是可以的。”
“是…是嗎？我等太興奮，冒犯了。”
王屈尷尬地笑了笑，趕緊把魚藏在自己身後，有些呆愣地看著鄭琬擦拭臉上水珠的動作。
現在他才意識到自己幹了一件怎樣的蠢事，希望鄭琬不要和他們這樣的蠢人計較。
“無礙。時辰不早，先把魚殺了吧。”
“哦，哦哦。”
王屈有些傻乎乎地跟在鄭琬身後往後廚的位置走去，來到水井旁，把魚遞到鄭琬手裏。
看著對方手起刀落，原本活蹦亂跳的大魚瞬間在她手裏死去，不由得在心裏感歎鄭琬利落的動作，與她外表看起來實在是差異太大。
接著，鄭琬趁著來到後廚的這段時間，還將其他買來的食材一起處理好。
之後幾人再一起回到鄭琬的住所。
原本王屈等人還準備幫忙的，看著鑊裏浸泡的從未見過的東西，停下了自己的動作，下意識地湊近聞味道，驚喜地睜大眼睛，問道：
“這裏的可是番椒？”
鄭琬正在用蔥薑把魚醃製起來，聽到王屈的話，頭也不抬地回道：
“沒錯，這就是番椒原先的樣子，之前諸位吃的番椒油就是用它研磨之後的粉末製成的。”
“原來如此，聞著就能感受到一股刺鼻的味道。不知娘子可有什麽需要我等幫忙的？”
聞言，鄭琬抬頭看了一眼激動地眾人，開口道：
“郎君想要幫忙的話，那就生火吧。將爐子升起火，再把鑊放在上方烹煮，水開一刻鍾之後撈出番椒即可。”
“諾。”
王屈幾人一聽到自己有任務，熱火朝天地開幹起來。
幾人原本就是農戶出身，燒火燒水這樣的任務對他們而言，就是小菜一碟。
隨著爐火的升起，周圍的空氣逐漸染上一點溫熱的氣息，夜間吹來的寒風絲毫影響不到大家的熱情。
一刻鍾的時間一到，幾人迅速撈出裏麵的番椒，拿到一旁放涼，等待鄭琬使用。
鄭琬為了使做菜的速度加快，幾乎是兩處同時開工。
在幾人震驚的眼神中，將切好的豚肉放入幹燥的鑊中不斷煸炒，出油之後就將自己的心神轉移到番椒上。
用刀將煮軟的番椒剁碎，因為提前浸泡和煮過，這些番椒已經完全不複幹燥時的性質，外皮已經保持原狀，內裏卻早已經軟爛。
她幾乎沒怎麽用力，小半盆的番椒就瞬間化為碎末，火紅的顏色散發著越發濃烈的味道。
混合著此時鑊中不斷散發的豬油香，直接將王屈幾人迷的神魂顛倒。
要不是顧及著鄭琬還在這裏，他們真的想要直接撈出鑊裏的肉片嚐嚐味道，胃部對於這種純粹的肉香實在是不能拒絕。
於是，幾人一邊流著口水，一邊不停攪動鍋裏的肉片，並湊近觀察肉片的顏色，看著上麵出現鄭琬所說的金黃色，趕緊出聲喊道：
“鄭娘子，肉片炸好了。”
“是嗎？”
鄭琬借著皎潔的月光，以及鑊旁的火光，觀察裏麵肉片的顏色。
發現真的好了之後，她立即從王屈的手中接過鍋鏟，將肉片撈出，放到一個小碗上，將她切好的土豆倒入鑊中。
幾人看到她的動作，有些不解地歎氣，迫不及待地吸走空氣中快要散去的香味。
鄭琬忽然覺得自己好像聽到了肚子叫的聲音，有些好奇地說：
“難不成幾位郎君還未用過晚膳？”
一聽這話，王屈頓時羞紅了臉，隻是在火焰旁邊坐著，沒怎麽看出來。
他不知道鄭琬是怎麽看出來的，他們幾人為了這頓難得的美味，特意留著肚子，說來還挺不好意思的。
隻是頂著鄭琬清澈的眼眸，他又不好意思說謊，隻得尷尬地點點頭。
這下子鄭琬可算是明白了，怪不得剛才她剁番椒的時候，感覺自己一直聽到吞咽口水的聲音，她還以為那是自己的錯覺。
“郎君和該早說的，兒就能先做點可以直接吃的零嘴。既然如此，這炸過的肉片撒上一點鹽和辣椒粉滋味也不錯，你們等等，馬上就好。”
說罷，她迅速掏出鹽和研磨的辣椒粉、五香粉一起撒在剛出鍋的炸肉片上。
雙手捧著碗，不斷向前向上搖晃，裏麵的肉片和隨著碗的動作而不停在碗裏上下翻動，不一會兒就將撒上最上層的撒料均勻地裹在每一片肉片上。
混合著肉片自帶的肉香，僅僅是聞著就能感覺到滋味很不錯。
她手捧著碗遞到幾人麵前，笑著說：“幾位郎君嚐嚐。”
“多謝鄭娘子！”
感受著鼻尖濃鬱的香味，李慶著急地伸出手，搶在王屈之前把碗拿在手裏，看著手中金黃色中點綴著星星點點紅色的肉片，嘴裏的口水不斷分泌，隱隱有一種快要滲出來的趨勢。
其他人看到他如此不顧及顏麵，也開始不管不顧起來，紛紛朝著李慶手裏的碗出手，嘴裏還在激動地喊道：
“來一塊。”
“你別自己一個人吃，這可是鄭娘子送給我們大家的。”
李慶為了能好好地把肉片吃進嘴裏，隻能鬆開自己的一隻手，給其他人伸出的手留出空間。
他感受到指腹滾燙的溫度，才意識到這份炸肉片剛從鑊裏撈出來沒多久，害怕燙傷，飛快地將炸肉片塞進嘴裏。
那一瞬間，他感受到自己的舌頭不僅遭受了高溫的襲擊，還感受到一陣陣不斷上湧辣味，刺激他不停吸氣舒緩。
同時，他的牙齒迫不及待地咬碎嘴裏的炸肉片，內裏蘊含的油脂隨著酥脆的炸肉片裂開而爆發，濃鬱的油脂香在唇舌之間流淌。
肥肉經過油炸之後，恍若無物，而瘦肉部分有點硬，但是咬碎時，帶來的肉香和口感是肥肉不能相比的。
一咀嚼，“哢嚓”聲從牙齒傳到大腦，加速了炸肉片帶來的好滋味，可以說是焦香酥脆、香辣可口，一口根本就不能滿足，甚至有一種吃了之後更餓的感覺。
李慶總算回味完這一口美味的炸肉片，幸福地睜開雙眼，準備再拿幾塊嚐嚐。
卻發現自己手裏原本滿到冒尖的炸肉片，此時隻剩下一個底，要是他再睜眼晚幾秒的話，估計留給他的就是空空****的碗。
看到這，他不由得生氣地說：“你們這群家夥，居然一次拿那麽多！”
說完，他直接把碗口對準自己的嘴巴，將碗裏剩下的炸肉片傾倒進嘴裏。
有人看到他這豪橫的場麵，趕緊虎口奪食，從李慶的嘴裏將碗搶下，看著還剩下兩塊炸肉片，發出和剛剛李慶一樣的聲音。
“你也好不到哪裏去！”
說完，趕緊將最後的兩塊扔進嘴裏。
這個時候，李慶根本就不在乎其他人搶走自己的碗，反正炸肉片已經塞滿了他的嘴巴，每一口都能讓人聽到酥脆掉渣的“哢嚓”聲。
隨著“哢嚓哢嚓，”炸肉片瞬間在嘴裏化渣，無數的油脂浸入唇齒之間，混著辛辣的番椒，辣到他滿頭大汗，也不願意張開嘴，防止嘴裏吃食碎末從中掉落。
滿滿一口炸肉片帶來的滿足感，令李慶忍不住露出饜足的笑容。
在幾人奪食之時，鄭琬早已經將土豆條炸熟，開始烤魚最重要的炸製環節。
如果她們有炭火，以及時間充足的話，用炭火慢烤的魚做起來自然更美味，隻是今天的小宴有點匆忙，不得不采用煎來製作烤魚。
她將醃製魚的蔥薑取出，右手牢牢地摳著魚的兩腮，另一隻手幫忙將整魚撐開，防止下鍋的時候合上，那就是不是烤魚該有的形狀了。
因為魚有點大，她甚至需要站起來操作。
而王屈幾人看到她如此大場麵的舉動，也顧不得回味嘴裏的炸肉片，目不轉睛地盯著她的動作。
親眼看著鄭琬將一條六斤重的魚拎在手裏，而後將魚尾的那一頭放在油鍋中煎炸，等到尾巴煎至定型，右手才慢慢放下，魚身也開始浸潤在油脂中。
然後就看到她趁著這個時間，往魚身上均勻撒了番椒粉、鹽和五香粉，在熱油的激發下，散發著迷人的香味。
透過不斷變幻的火焰，他觀察到魚尾好像被處理過，有些不解地問：
“娘子為何要將魚尾斬斷？”
鄭琬一邊觀察火候，一邊回答王屈的問題，“若是不斬斷魚尾多餘的部分，連帶著後麵的尾部都會一起斷裂，為了美觀才如此處理的。不信的話，郎君可以觀察鑊的造型，魚放在裏麵兩端上翹，魚尾更軟一不小心就會斷裂。”
聞言，眾人點點頭，有些明悟地說：“原來如此。”
繼續觀察鄭琬的動作，感受著豬油與魚肉一起激發出來的香味，要不是知道這個時候還不能吃，大家是真的想現在就直接動手。
而後在眾人驚詫的眼神中，鄭琬用一雙筷子和鍋鏟給這條幾乎裝滿鑊的大魚翻了個麵。
同時大家也看到，經過煎炸的魚身背部，此時已經呈現出一種誘人的焦褐色。
甚至鄭琬拿著鍋鏟在上麵滑動時，都能聽到一種硬物與鍋鏟剮蹭產生的聲音，聽著就能讓人感覺到魚皮的焦脆。
在這裏一麵，她也同樣撒上了料粉，使做出來的魚更加入味。
隨著時間一分一秒的過去，眾人隻覺得更饞了，他們從來不覺得時間有那麽難熬。
好不容易看著魚熟了，卻又眼睜睜地看著鄭琬將煎好的魚從鍋裏盛出來，目光忍不住隨著魚移動的位置而轉移，甚至還為此伸長了脖子，往鄭琬坐著的地方看去。
李慶就是這樣餘光突然看到自己旁邊伸出一顆腦袋，下意識地伸出手，攔住差點倒進爐子裏的薑胥。
看著對方茫然無知的樣子，他忍不住腹誹道：“就算是為了一口吃的，也沒必要把自己用火燒死吧？”
其他人也注意到這邊的動靜，紛紛出聲打趣。
“以前還真是看不出來，原來你薑胥也是一個為了吃什麽都能做的人。”
“真的是，要不是李慶注意，你估計現在都要倒進爐子裏了。某看不如這樣，為了你的安全，你還是把自己的位置讓出來。某意誌堅定，絕對不會為了吃的燒到自己。”
其他人瞥了瞥說話的人，吐槽道：“要是你能把自己嘴邊的口水擦幹淨，這句話的可信度可能會高一點。”
“有嗎？”
疑問出聲之後，緊接著就是一陣吸口水的聲音，“嗦——”
如此好笑的場麵，惹得在場的人都忍不住笑出聲，“哈哈哈哈！”
鄭琬也跟著眾人一起笑了幾聲，緊接著又趕緊開工，往鍋裏剩下的熱油加入蔥薑、圓蔥、花椒、辣椒段炒出香味。
然後加入她剛剛做好的糍粑辣椒，就是這種煮過之後又剁碎的辣椒。
辣椒一到入鑊中，立馬激發出刺鼻的辛辣味，原本呈現淡黃色的油脂也瞬間染上一抹誘人的紅色，並隨著她翻炒的動作不斷蔓延至整個鑊中。
可以說如此大量的辣椒，帶來的味道根本不是之前的番椒油可以相比的，那股刺激的味道隨著風四處飄散。
現在這個時候，都水監雜役房這邊都還有許多人沒有入睡，聞到熟悉的味道，忍不住從**坐起身，疑惑地說：
“你們聞到了嗎？怎麽有種之前鄭娘子做的番椒油的味道。”
聞言，與她同住一屋的人，忍不住深吸一口氣，同意不解地說：“好像是有？”
“難不成此時鄭娘子在自己的雜物間做好吃的？”
“有可能吧？兒記的沒錯的話，隔壁男雜役房就有廚具，餓的時候可以自己偷偷摸摸做些吃食，但是香味絕對沒有鄭娘子的那麽重。”
“算了算了，這個時辰也不好意思出門要吃的，趕緊睡了吧，睡了就不會餓了。”
剛剛興起的躁動就被這樣無情壓製在心中。
不止雜役房這邊可以聞到香味，與鄭琬居所雜物間僅有一牆之隔的官員辦公場所，也可以味道這股刺激的味道。
崔知韞感受著鼻腔不斷湧入的刺激味道，忍不住打了一個噴嚏。
“阿嚏！”
“郎君！”
身邊立馬出現一個人，語氣擔憂地說，從他冷硬的麵部卻絲毫看不出情緒。
崔知韞揉了揉被刺激到不斷發癢的鼻尖，擺了擺手，“不必。”
說完，轉身就往自己辦公的房間走去，等到他走到自己房間的時候，月光下隻能看到一個影子。
進入房間之後，不僅阻隔了可以帶走煩悶的清風，也帶走了刺激人打噴嚏的香味。
不知道為什麽，崔知韞此時腦海中浮現的第一個場景，居然是那天他無意中走到公廚的場景，仿佛看到一個年輕的女娘給自己送來解饞的小魚幹。
想到這，他下意識地打開自己之前存放小魚幹的抽屜。
卻發現裏麵早已經空空如也，隻剩下小魚幹殘存的香味，而後與今夜聞到的香味逐漸融為一體。
雜物間的屋簷下，幾人的舉辦的小宴還在繼續。
鄭琬將糍粑辣椒的辣椒皮炒卷曲之後，倒入開水，而後迅速往鑊中加入準備的配菜，炸過的土豆條、豆芽、蘑菇，再加入適量的鹽、醬油一起烹煮。
之後再將煎過的魚放在配菜上，用鍋鏟將旁邊的湯汁澆在魚身上，重複幾次，使其更加容易入味。
最後再撒上蔥花、香菜、白芝麻，一份刪減版的烤魚就製作完成了。
鄭琬剛準備把這個好消息告訴大家，哪知道一抬頭，就看到一顆顆腦袋圍在爐子旁，要不是火焰阻擋了幾人動作的話，估計她會在鑊旁直接看見幾人的腦袋。
聞著空氣中散發的熟悉香味，她深吸一口氣，歡快地說：“可以開吃了。”
下一秒，她不知道什麽時候幾人已經把筷子拿在手裏，就這樣飛速地朝著鑊裏的烤魚出手。
等到她再次轉身將自己準備的小餅拿出來時，烤魚已經被幾人聯手撕開了一道口子，露出內裏白嫩的魚肉。
同時，每個人的臉上都露出幸福的表情。
王屈是真的沒想到，這個烤魚吃起來的滋味可比聞起來香多了。
精心煎過的烤魚，外皮焦脆、連接魚肉的那一部分吃起來微微粘牙，滿滿的膠質感，內裏的魚肉卻依舊保持著自己該有的鮮嫩。
提前撒上去的料粉更是點睛之筆，番椒的香辣味已經完全浸入魚身，提前醃製和撒上的五香粉，更是在為烤魚增添香味的同時，去除魚身上所有的腥味，吃起來就隻有香味。
他吞下一口之後，迅速再次出手，不然他擔心自己身邊那群禽獸會直接吃光，剛剛就是先兆。
再一次對準表麵全是紅油的烤魚出手，挑起一塊魚肉，這一次他還順帶撈起來一塊蘑菇，魚肉依舊和上一口一樣美味。
而原本以為平平無奇的蘑菇，則是帶給他新奇的體驗。
蘑菇內裏吸飽了香辣的湯汁，一口下去直接爆汁，滾燙而又鮮香麻辣的湯汁直接四濺而開，燙的他忍不住吸氣舒緩。
這種又辣又燙的口感，實在是刺激的這群第二次吃到辣椒的人滿麵通紅，整片區域除了火星子發出的聲音，就是幾人的吸氣聲。
特別是王屈，這口蘑菇可是把他害慘了，嘴裏又燙又辣，刺激的他差點無法控製自己的表情。
甚至最後忍不住喊道：“哪裏有水？最好是涼的。”
鄭琬一看就知道他是辣到了，趕緊將自己準備好的軟餅遞過去，開口道：
“吃點餅墊墊也行，兒去幫郎君打水。”
這個時候的王屈可顧不得眼前是什麽東西，隻要是能夠緩解自己嘴巴辛辣的東西就行，接過軟餅，三下五除二就解決掉一個，這下子才感覺自己的情況緩解不少。
他長吐一口氣，感歎道：“夠味！鄭娘子這個烤魚可真是美味，又香又辣簡直了！”
其他人也紛紛激動地點頭，表達自己對烤魚的喜愛。
不說話，實在是他們剩下的那些人沒有空餘的嘴巴，所有人的嘴裏都塞著滿滿當當的食物，像是絲毫沒有受到辣椒的影響一樣。
而王屈也從其他人手裏的小餅看出秘訣，在鄭琬離開取水的這段時間，他一口小餅，一口烤魚，可以說是美滋滋。
並且在這段時間內，他把鑊中所有人的配菜都品嚐一遍。
外殼酥脆內裏軟糯的土豆條、口□□汁的蘑菇、爽脆香辣的豆芽，每一口都是無上的美味享受。
就連被當做香料一起炒的圓蔥，都被他吃出不一樣的味道。
等到鄭琬打水回來，就看到鑊中隻剩下一個魚的骨架，已經殘存的辣椒段和貼在鑊壁的圓蔥。
而吃過烤魚的人都頂著一張紅通通的臉，仰著頭看著天空，嘟囔著被辣紅、辣腫的嘴巴，從喉嚨深處發出一聲巨響。
“嗝——”
聽到身邊傳來的動靜，李慶不好意思地看著鄭琬，下意識地捂住自己的嘴巴。
鄭琬看到食客如此享受自己做的美食，開心都來不及，遞上自己手裏的井水，笑道：
“番椒的滋味不好受吧？早知道兒就該少用一點，諸位郎君趕緊喝點水緩解一下。”
王屈接過水，慌忙解釋道：“多謝鄭娘子。我等雖然看著狼狽，可也真正享受了一番烤魚的滋味，番椒更是其中的點睛之筆，娘子可不要看著我們的模樣，往後就不想做了。”
其他人也紛紛出言力挺番椒。
“就是，鄭娘子可不要光看外表，這個番椒的滋味實在是太好了，又香又辣，要是冬日裏能來上一份，肯定特別好。”
“現在這個春夏之交吃著也挺不錯的，你們看，某這一身的汗，估計回去得洗上一個冷水澡才行。”
“你不隻是一身的汗，還有那一張通紅的臉，和那新嫁娘抹紅的臉差不多。”
“哈哈哈哈！”
聽到這個形容，大家是真的忍不住笑開懷。