第五十三章 宴中
眾人提前三天關店參加集訓, 說是集訓其實就是熟悉一下流程，還要彩排，菜也要試做, 另外有些菜還需要很長時間準備, 那些大廚早就去了。
這段時間他們就要住在安排的地方，進出都要打報告，畢竟是準備入口的東西, 萬一有誰被策反那樂子就大了。
在官微等平台都發了暫停營業的公告, 門口也貼了紙質通知, 一些不習慣看網絡的老饕們到了門口才知道九味樓憋了個大的啊！
老顧客交流群裏，討論刷屏。
“難怪我預定那幾天一直預定不上, 還奇怪怎麽那麽快都滿了”
“我猜到九味樓將來某天肯定能做到國宴, 沒想到這麽快，還是低估了”
“論味道, 九味樓絕對當之無愧，不過速度確實快了點, 有貴人相助吧？”
“快什麽快，就該九味樓上, 老是那麽幾個廚子誰吃不膩，我早就猜到了, 上回在九味樓看見那個誰誰，還有什麽書記、部長，誰吃誰知道！”
“哈哈哈對對, 誰吃誰知道”
“唉, 我現在就擔心……”
“擔心什麽？九味樓的手藝那指定沒問題啊”
“我擔心, 現在我都快訂不到位置了，等國宴消息一傳出去, 怕是更難吃上了吧？”
“……嘶…”
很早開始國際峰會的消息就不斷地更新，其實對普通人來說並不太關心，隻是當個平常的新聞在看，不過說到吃的，大家就感興趣多了，臨近開始就有很多人在猜測這次的廚師會從哪幾家餐廳出。
大部分人猜測範圍都在首都那幾家老字號，加上一些各省代表餐廳，基本都是以往入選過的，倒是有人提到九味樓，不過很快就沉下去，畢竟出現時間太短了，不太可能這次就上。
結果名單一出，其他都是老牌餐廳，唯獨一個九味樓特別顯眼，店年輕，領頭廚師也是最年輕的一個，驚訝之餘又覺得很合理，畢竟是直接殺到魔都榜一的店。
不過外界的熱議桑九味已經聽不到了，聽到了也不會在意。
他們集訓的日子還挺舒服的，除了不能經常聯係外界，其餘待遇很好，還能四處串門學習，合作的廚師都很和善，一個個老師傅看她都和看孫女似的，幾天交流下來，桑九味真學到不少東西。
很快到了峰會的日子，白天是會議交流，晚上是正式的晚宴，會持續三天。
晚宴時，各國名流政客陸續到來，穿著華麗，互相之間禮貌地點頭示意，麵帶微笑，對著不遠處的媒體們輕輕揮手，再在禮儀人員的引導下入座，不會讓鏡頭拍到任何不妥的表現。
這樣的場合盛大是很盛大，不過一般沒什麽看點，媒體們架好攝影機還能閑聊幾句。
“A小姐又換了個男伴啊。”X台官媒的記者對自家攝像師說道。
鏡頭中那位A家小姐身穿大紅色高定禮服，正和同桌的人說著話，那位男伴體貼地為她整理衣服。
旁邊M台官媒的記者離得近，也加入討論，“晚上這件高定起碼七位數，果然財大氣粗。”
“杜舍利夫婦看起來很冷淡，聽說他們很不喜歡花餐，中午就沒怎麽吃，光喝咖啡了。”另一個記者撇了撇嘴，有些外國人對花國菜的偏見相當大，這個油膩那個不健康，什麽，還要吃雞爪內髒？哦不~切，還是回去吃他們的仰望星空派吧。
記者們小聲聊著，邊注意晚宴的動靜。
等花國代表說完幾句話，晚宴就開始了，這樣的場合不適合大口吃飯吃肉，所以菜品都做成小口的，前菜是紅酒發菜凍，為了照顧來的大部分外賓，桑九味按要求創新了一些菜。
發菜凍味道清淡，通透得像紅寶石的外觀也很讓人驚喜，讓原本隻想禮貌性吃兩口的外賓們注意力一下集中，半透明的果凍狀中摻雜著絲絲縷縷的紅色發菜，入口清香，咬斷後仿佛在舌尖起舞。
賓客們一天的躁熱被涼涼的“紅寶石”安撫，交談聲霎時間消失近無，隻有刀叉杯盞輕微碰撞的聲音，同伴互相之間點頭表示稱讚，臉上的微笑都真心了許多。
前菜激起了賓客們對後麵菜品的期待，緊接著上了一道蟹味湯包，這是其中一位大廚的拿手菜，果然沒有令大家失望，結結實實填補上了賓客們的期許，湯□□薄如紙，輕微透出裏麵湯汁的顏色，輕輕劃破流出微泛油光的汁水。
蟹黃的香氣撲鼻而來，湯汁入口自動順喉而下，將鮮味送入腹中，在場有不少人以往嚐過這位大廚的湯包，在入口前並沒多做準備，滾燙的汁水接觸到舌尖的同時，大腦除了反饋美味，同時帶來了疑問。
嗯？比上次更好吃？進步這麽快的嗎？
幾名賓客抬頭看看同桌的人，從對方眼中看出了同款驚豔與疑惑。
還沒等他們眼神交流，新的菜又一起送上了，還有第一輪酒水，青玉酒。
不同於洋酒，青玉酒十分小清新，裝在花國特色的酒壺裏，一人一小杯，酒液是翠竹般的綠色，半透明能看到杯底的花紋。
這個顏色讓不少賓客一時間猶豫了一下，但冷冽的酒香撲鼻而來，瞬間消除了他們的疑慮，有爽快地一飲而盡，有試探地淺啜一口，隨後露出相同的驚喜眼神，然後立即讓服務人員再加滿。
青玉酒微甜，雖是常溫卻很清爽，用來搭配香辣蟹腿，已經去了半殼，吃起來很方便又不失趣味，並在原有口味上加以改良，微麻微辣，迎合大部分人的口味，如此青玉酒能輕鬆壓下舌尖的火辣感。
一口蟹腿，一口小酒，差點讓人忘了自己身處何處。
中午還表現得不喜花餐的杜舍利先生現在吃得嘴唇通紅，這可是他原先最嫌棄的“重油重鹽”的菜，還是辣的，誒呀對身體太不好了，但是真好吃啊。
沒事沒事，這是入鄉隨俗，就吃這一次，沒關係的，杜舍利夫婦同時想著，然後默契地請服務人員添酒，這個酒感覺就很健康，等他們回國可以多帶一些回去，給家人朋友們嚐嚐。
下一道是荷香牛肉，一樣是桑九味的手藝，牛肉香而不柴，搭配青玉酒又是另一種口味。
原本為了保持身材不準備吃東西的A小姐早就吃得忘我，連男伴和她搭話都不想理會，心中暗暗後悔穿了條緊身的裙子，好不好看是其次，主要影響她發揮啊。
吃完兩道菜後，青玉酒也被撤下，要不是顧忌在場拍攝的媒體，一些賓客真想直接把剩下的酒都包圓了，撤走幹什麽，你都給我啊！