第四十七章 開業（上）
#九味樓進軍魔都, 能否通過考驗#
一個小小的話題出現在廣場上，九味樓之前的名聲限於M省，出了省依舊有很多人不認識它, 每天在魔都新開的店鋪不知道有多少, 很多外地紅火的店鋪來了魔都也可能水土不服，能留下的都是硬茬子。
“什麽又要來魔都啦？”一個IP魔都的留下疑問。
“搜過了，一家餐廳, 前陣子還挺火的”
“是M省美食榜第一誒！又有好吃的了, 什麽時候開業啊？”
“啊啊啊九味樓真的開分店了！（狂奔）（亂叫）（流口水）”
“新進來的店要重新評估的吧？不知道水平怎麽樣”
“應該挺好吃的, 衝個前五吧”
“買過他們家的醃蘿卜，真的好吃！一直糾結要不要請假去吃的, 現在它來啦！”
“這家背景有點厲害, 地址在環球大廈頂層，以前L\'Ambraisie剛來的時候一眼就瞧上那裏, 沒拿下”
“對，我也知道, 有幾年了，一直開了家露天酒吧, 還是會員製的，我懷疑老板壓根不想賺錢, 就是開著占個位置”
L\'Ambraisie是一家法餐廳，目前魔都美食榜第二，是六年前來的, 老牌米其林三星, 老店在巴黎, 國內的店主廚是老店主廚的徒弟，娶了花國媳婦來這裏定居, 名次前三徘徊。
不僅是普通食客在討論，最關注這個事情的應該是美食評論員和同行們，都在等著開業。
終於，到了九味樓開業的當天，邀請的人都來了，還多了不少客人自發來捧場。
“師父！”張嘉佳最早就來了，他的工作不少都在魔都，這下以後可以常來了。
他還不是一個人來，把他現在劇組裏的導演女主等人也拉來了，蘇導演很年輕，但水平關係都夠硬，拍的內容也迎合市場，在圈內很吃香，這次就是拍一部懸疑電影，張嘉佳是男主。
劇組的人都被安排在一桌，張嘉佳和師父師兄弟姐妹們都打完招呼就出來了，他得照顧客人啊！
“我早聽說九味樓味道不錯，這次沾你光了。”蘇導演一臉喜氣洋洋的，他本就想來，聽到張嘉佳邀請想也不想就同意了，放劇組一天假，還帶著主創們一起來了。
編劇妹子也美得很，不枉她極力推薦張嘉佳出演男主，運氣好啊，忍不住和身邊的副導演說：“這家特別好吃！”
“你吃過？”副導演好奇道。
編劇搖頭，興衝衝道：“沒有，但是我吃過他們家的醃蘿卜片罐頭！”
“……？”副導演以為自己沒聽清，不過編劇沒解釋，坐正回去期待上菜。
他們旁邊的女主演吳伊人聽到了一些，悄悄撇了撇嘴，她其實不想來，可是導演帶著所有人都來了，她不來顯得不合群，等下不吃就好了，好在她本來對吃就沒什麽執念，現在聽到編劇說的話，估計味道不怎麽樣，更不怕了。
什麽高級餐廳會賣醃蘿卜罐頭啊，切。
過了一會兒周圍客人們逐漸坐滿，還有不少媒體記者，他們這桌還挺惹眼的，已經有一些人看過來了，吳伊人皺眉，看向和蘇導演聊得火熱的張嘉佳，心想他可真是心機深啊，設計整個劇組來幫他師父的餐廳宣傳。
不過她也沒說什麽，隻是坐得更優雅了些，想好等會兒怎麽吃比較好看，多點曝光對她也是好的。
那邊記者自然也看到了他們，出於來前上級的囑咐，他們沒過去拍，好在攝像機給力，隔著兩三桌也拍得很清楚。
“是蘇導的劇組，主創都來了。”拍好後記者查看照片。
“難怪，張嘉佳拜了九味樓主廚當師父，我還以為是劇本，現在看他是認真的啊，怎麽想的，明星跑去學廚。”另一個同事恍然。
同桌的不止一家媒體，互相常見到，並不陌生，還能交流幾句，另一家記者也發現了一桌人，叫攝影師拉鏡頭拍那邊，“快看，毒舌趙也來了，蔣會長也在……”
那一桌都是本地的美食評論員，毒舌趙奇以挑剔嘴毒出名，每次都給出最犀利的點評，分數也壓得低，蔣秋是魔都美食協會的會長，為人最是嚴肅，對餐廳的要求也很高。
“等會兒主盯他們倆，記得拍下表情。”記者們都在叮囑自家攝影師。
後廚此刻熱火朝天，桑九味撈起鍋中浸泡的鴨貨，色澤均勻醬紅，氣味攝人，火候正好，點了點頭，“上菜吧。”
“是！”桑九味的話像是衝鋒的信號，後廚眾人齊聲應道，動力十足。
立刻有兩人過來將所有鴨子撈起來斬件裝盤，服務生進來一盤盤端走。
“你怎麽從M省跑過來了，就為了這頓飯？”外頭趙奇冷哼著和身邊的人說了一句，對方是他老同學，難得這麽多年容忍他的毒舌，成了朋友。
劉健早不在意他這語氣了，“當然了，桑九味的徒弟手藝和她差距還是挺明顯的，新店開業肯定是她動手，你等會兒別跟我搶就行。”
趙奇嗤之以鼻，如果真這麽好吃，不搶怎麽可能，搶輸了他就改姓劉！
從M省追來的不止劉健，他在這裏看到好幾個同事了，不過在別桌上。
現場的嘈雜沒再持續多久，因為鹵味拚盤上菜了，一大盤一大盤的鹵味端上桌，看著平平無奇，雖然聞著挺香的。
眾人矜持地互相謙讓著，各自夾了一塊，趙奇看劉健一下子啃得那麽入迷，總覺得他在演戲，“你至於……唔？”
邊說邊咬下鴨肉，趙奇的眼睛倏地瞪大了，這，這個味道？？
鹵味還帶著點溫熱，明顯是剛撈出不久的，按理說這樣肉質會變得較軟，沒有晾涼口感好，可這個不一樣，溫熱但Q彈，肉比較厚的部分也並不幹柴，反而軟嫩多汁，每個部位都顯得那麽恰到好處。
肉中間有一絲絲溫熱帶著麻麻辣辣的味道從裏往外散開，彌漫在整個口腔，衝刷著趙奇的理智，他的神情逐漸變得和劉健一樣享受。
廳內說笑謙讓的聲音逐漸消失，客人們都在啃鹵味，張嘉佳那一桌自然也一樣，張嘉佳在心裏瘋狂讚美師父，不管吃多少次都不會膩啊！
唯獨吳伊人隻是做個樣子夾了一塊翅膀回來，並沒有打算啃，一是吃起來不太好看，還可能塞牙，二是吃了會胖，她已經無油無鹽吃菜很久了。
結果抬眼一看，大家都在吃，而且滿臉幸福，吳伊人想找人聊兩句掩飾一下都沒機會，顯得她很不合群似的。
“……”