第50章 50粽子
文林琳和肖立看完龍船巡遊, 回到家的時候,文爸文媽已經在家裏煮上粽子了,他們隻看完拜龍神這一個環節, 就先一步回家包粽子了, 此時第一鍋粽子已經下鍋煮起來了。
文媽看到文林琳和肖立回來了,直接叫他們來幫忙:“快去洗手,過來幫忙包粽子,把今天早上泡好的這些糯米包完。”
文林琳找了個小板凳坐下, 笨手笨腳地拿起兩張粽葉, 學著文媽的樣子, 把粽葉對折,鋪上兩勺糯米,放上一塊豬肉, 兩顆板栗, 再鋪上糯米填滿,合上粽葉,用繩子紮緊, 這就得了一個粽子。
這粽子包的是三角粽, 包粽子的餡料依據各家口味略有不同。
他們這地方大部分人還是吃鹹粽子偏多,像文林琳家的鹹肉粽, 主要用糯米、五花肉和綠豆, 還會加入栗子、花生等調配,口味鹹鮮香。
但他們這裏同時還有一種灰水粽,也叫堿水粽, 將糯米用堿水浸泡一個晚上後包成的粽子, 這種粽子沒有餡料,直接切成小塊沾糖吃。
每當遇到南北粽子“甜鹹”之爭, 需要文林琳站隊時,她都覺得自己是異類,她是既吃鹹粽子,也不放過甜粽子。
這可能和他們當地的曆史有關,曆史上這裏是百越之地,這裏都是動漫裏被漢族英雄攻打的地方,秦、漢、唐多個朝代裏,每次戰亂,都有北方漢人成批南下,導致這裏多民族混居,形成了很多獨特的風俗習慣。
文林琳包完了一個粽子,覺得包粽子這個活真簡單,老媽把配料都準備好了,還不需要考慮放鹽放鹽的量,也不用擔心火候,文林琳覺得終於有自己廚藝展示的地方了,開心地包起了第二個,第三個粽子。
文媽一邊包粽子,一邊看著旁邊煮粽子的火候,抽空看了一眼文林琳包的粽子,忍不住開口問文林琳:“你包個粽子纏個十幾圈繩子,是怕他們突然詐屍嗎?”
文林琳看了看自己包的粽子,理不直氣也壯:“我怕粽子下鍋散了,才多纏幾圈的。”
“你這粽子一個大一個小的,當然不好包,繩子都不好纏。”文媽吐槽完文林琳的粽子,拿起一個肖立包的粽子,對文林琳說,“你看看阿立包的多好,這三角粽不僅形狀好看還很小巧。”
文林琳看著文媽把那個工藝品一般的粽子,放在自己包的一個胖一個瘦的粽子裏,確實有點顯眼啊,肖立抬頭衝著文林琳咧嘴笑了一下,文林琳還沒來得發表自己的意見,就被文媽趕走了,讓她自己去玩手機,被糟蹋粽子了。
文林琳才不走呢,她磨磨蹭蹭地湊在肖立旁邊,隻見肖立把粽葉一折,用棉線纏繞粽子4―5圈,係上活扣,一個精致小巧的粽子就包好了,文林琳托著腮看著肖立包粽子,他們家阿立手真巧啊。
看龍船巡遊,吃粽子,掛艾草與菖蒲,晚上還用艾草煮水洗澡,文林琳這個端午節過得有趣而充實。
過完節後,文林琳清閑一點了,沒有開春時那麽忙了。山上該嫁接種植的都弄完了,每天各類水果蔬菜的采摘都有李霞安排著,文林琳隻要操心另一個山頭的花生就行了。
端午前後楊梅也成熟了,文林琳自家地裏的楊梅,今年長得越發好了,本來楊梅樹就種得不少,今年楊梅的產量比去年還多一些,每天都有不少楊梅被摘下來。文林琳還是按照去年的價格賣給石老板,估計白總和石老板私下談妥了,荔枝的份額白總占了大頭,這楊梅白總就不爭了。
每天摘下來的楊梅,也不可能顆顆都長得那麽標準,總有一兩顆不那麽紅的,長得小一點的,文林琳就像去年一樣,把這些挑剩下的楊梅拿來做楊梅蜜餞,小院裏又開始彌漫起楊梅甜蜜蜜的香味。
自從枸杞事件,文林琳淘寶店的貨被一掃而空後,她一直沒找到適合網上賣的產品。
畢竟自己種的是各種果蔬,運輸保存都是個麻煩事,即使用冰塊保鮮發貨也會影響食物口感,她又懶得二次加工成真空商品出售,所以文林琳已經好久沒上貨了,這會兒繼續熬起楊梅蜜餞,她的淘寶店才不至於空****的。
文林琳本以為清冷了半年,她這楊梅蜜餞上架後,沒多少人注意得到,但出乎她意料的是,還有好多人關注著她的店鋪,這蜜餞一掛上去就賣光了,還有人私聊文林琳,怎麽喝杯水的功夫,就沒貨了,讓她趕緊上貨,最好能搞個預定。
預定是不可能預定的,最後隻能在主頁上掛了個通知,說明楊梅蜜餞每天10點上架,每人限購兩瓶。
至於上架的數量,隻能是她頭一天做了多少,就賣多少。
文林琳不知道的是,她這楊梅蜜餞賣得快,是因為她一上架,就有人在論壇裏發帖子了。
帖子的標題是大紅加粗的【文家菜園子的楊梅蜜餞上架了!】
後麵帖子裏的內容寫的是,就是去年賣枸杞那家淘寶店,他們家最開始賣的就是楊梅蜜餞,今年的楊梅蜜餞已經上架了。
論壇的流量還不錯,馬上有人回帖了,沒一會這帖子就頂成了熱帖。
“是去年賣壯陽枸杞的那一家嗎?他們家枸杞上了嗎?”
“枸杞要7月份才成熟,現在還沒到時間,況且不知道今年枸杞的品質,還要觀望觀望。”
“對啊,有些商家做出一個爆款,第二年就偷工減料,品質大跌了。”
“今年經濟形勢不好,要捂緊錢包啊。”
“我還是覺得網上說的那些枸杞效果太誇張了,要相信科學。”
“相信科學+1!”
“相信科學+1!”
……
“兄弟們放心,到時候讓我先買了試試,告訴大家到底有沒有效。”
“哈哈哈,上麵那些老哥都在忽悠別人別買,減少對手人數,就你最實誠,第一個跳了出來。”
“去年就買了一包煲湯用,沒想到啊,後來那包枸杞被我藏起來了,泡水都是數著一顆顆地放。”
“這就不得不炫耀一下了,風向一出來,我就買了20包,藏在冷凍庫裏。”
“唉,看到熱搜才找過來,連一根枸杞毛都沒見到。”
……
“你們這些混蛋,一個個說枸杞,我還以為沒人在乎楊梅蜜餞,刷完帖子再去看,早就賣完了,畜生啊!”
“嘿嘿嘿,這就是你沒經驗了,明知道他家的東西得搶,還不趕緊下單。”
“孫子兵法懂不懂?明修棧道,暗渡陳倉。”
“終於買到他家的楊梅蜜餞了!去年我老婆懷孕,吃了他家的楊梅蜜餞才有胃口的。後來她家的賣完了,我老婆又是孕後期,情緒特別充沛,哭著說要吃楊梅蜜餞。我把超市跑遍了,網上能買到的也買了,她都說不是那個味。原來那個裝楊梅蜜餞的瓶子都被她拿來泡了三回水,舔得賊亮了。”
“老哥辛苦。”
“老哥不容易。”
“我老婆辛苦,生了個大胖小子,那小子現在可鬧騰了。”
“單身狗好好地吃瓜,被踢了一腳。”
“本論壇隻有舔狗和綠毛龜,禁止正常人秀恩愛。狗頭。狗頭。”
……
“咋回事?不是說有楊梅蜜餞嗎?楊梅蜜餞在哪?”
“買枸杞那家淘寶店。”
“他家啊,枸杞沒買到,我去買一瓶楊梅解解饞。”
“兄弟們,衝啊!”
……
“喂,哥幾個,看帖子也不看全,楊梅蜜餞早賣完了,明天趕早吧。”