第48章 48樅樹菌
六月的天, 就像孩子的臉,說變就變。剛剛還是晴空萬裏,這會兒就狂風大作, 一片片烏雲像趕集似的地聚攏而來, 隨著“轟隆隆”一聲震耳欲聾的巨響在空中炸開,豆大的雨點從空中砸下來。
這夏天的雨,來得快,去得也快, 不一會兒, 天空就放晴了。
文林琳看著天邊燦爛的太陽, 叫上李霞準備出門采樅樹菌。
這兩天雨水多,雨後空氣濕度大,可以滿足菌子的萌發, 正是采摘樅樹菌的好時候。
文林琳和李霞挎著個竹籃子出門時, 正好遇到了小畫家蘇顏,蘇顏畫完百合係列畫作後就入夏了,各種水果成熟了, 文林琳這裏好吃的多到離譜, 沒全部吃過一遍前,她都不想離開。
這會兒蘇顏正在山上晃悠, 看有沒有雨後彩虹, 遇到文林琳和李霞一身越野打扮,兩人穿著長衣長褲,袖口紮得緊緊的, 頭上還戴著帽子, 腳上穿著水鞋,蘇顏好奇地地問道:“你們這是要去幹什麽?”
李霞興奮地告訴小畫家:“老板帶我去采樅樹菌啦。”
蘇顏聽了眼睛一亮, 馬上問文林琳:“哇,我也想去采,帶上我行不行?”
文林琳點了點頭:“霞姐,你去拿一套帽子手套水鞋給蘇顏,我去叫上小白,待會我們在山下集合,一起出發。”
文林琳覺得小白在尋找美食這一塊有獨特的天賦,這次去山上采樅樹菌,帶上小白說不定能有意外的收獲。
三人一狗騎著小電驢來到了采樅樹菌的山腳上,上山的路是人走出來的一條羊腸小道,隻能徒步上去。
蘇顏跟著文林琳她們,仿佛出來春遊似的,一邊爬山,一邊說著她的小煩惱。
小畫家覺得這裏有山有水,能讓她安靜作畫,想在這兒承包一塊地,建一座吊腳樓,就是那種整個結構都是榫卯的,沒有一顆釘子的那種小樓,然後過上屋前果樹,屋後竹林,鬧中取靜的生活。
可惜小畫家的設想被她的保姆經濟人製止了,小畫家的經紀人覺得她就是小孩子脾氣,圖一時的新鮮,過不了多久就會玩膩了,想去看其它風景了,讓她先呆夠三個月再考慮建房的事。
小畫家憤憤不平地說:“看不起誰呢,至少荔枝過季之前,我肯定不會離開這裏。”
蘇顏也是荔枝的狂熱愛好者,她是北方人,第一次在南方過夏天,吃到這麽新鮮的荔枝,口感比保鮮運輸的荔枝好多了。
前段時間蘇顏吃荔枝吃到上火口腔潰瘍,被她的經紀人痛罵了一頓,開始嚴格控製她每天吃荔枝的量,所以現在蘇顏和小白很有共同語言,兩人經常一起坐在荔枝樹下,看著荔枝流口水。
爬山可是個力氣活,小畫家說著說著聲音就變小了,最後累得沒精力聊天了,隻顧著一心往上爬。
爬了半個多小時,三人才到達目的地,那裏有一大片茂密的馬尾鬆林,樅樹菌一般生長在地上有鬆針、有苔蘚、通風又濕潤的地上,馬尾鬆粗壯的樹墩周圍就能找到各式各樣的樅樹菌。
這時,文林琳看見李嬸一行人正從山上走下來,她們手提的籃子裏,滿滿的都是樅樹菌,文林琳主動打招呼:“李嬸,你們來的真早!收獲不錯嘛,摘了那麽多樅樹菌了。”
李嬸臉上全是豐收的喜悅,還不忘提醒文林琳:“哎,回家能吃頓好的,你們往背陰那邊走點,那裏菌子多。”
其他人也七嘴八舌地告訴文林琳她們三個小姑娘:“多往樹叢裏找,看仔細點。”
“戴好帽子,紮好袖子啊,這山裏蟲子多。”
“早上那場雨發了不少樅樹菌,多找找樹墩周圍的地方。”
“我們下山回家了,你們注意安全啊。”
文林琳和李嬸她們告別,順手還從李嬸的籃子裏拿了一朵樅樹菌,當做樣品,給李霞和蘇顏介紹了一下樅樹菌的外形特征。
樅樹菌的整個菌體有中等的,也有大型的,菌蓋是扁半球形的,中央是凹下去的,菌蓋的邊緣是向菌蓋內部卷進去的,剛采摘的樅樹菌的菌蓋是粘的,沒有毛,菌蓋的顏色是橘黃色或褐色。
介紹完三個人就散開去找樅樹菌了。
沒一會兒,文林琳就聽到了小畫家的叫聲:“琳琳姐,你快來看,這是不是樅樹菌?”
這麽快就有開門紅了,文林琳驚喜地跑過去,看到了一朵鮮豔的菌子,哭笑不得地對蘇顏說:“你沒聽過那首歌嗎?紅傘傘,白杆杆,吃完一起躺板板。這紅色的菌子有毒,要不得。”
文林琳恨不得拎著小畫家的耳朵交代:“你們對菌種不熟悉,看著鮮豔的菌子都不要摘,大部分鮮豔的菌子都是有毒的。我們這次隻摘樅樹菌,褐色的,和這鬆針的顏色差不多。”
小畫家一臉我乖乖聽話的表情,認真地點頭。
“汪汪汪!”小白的叫聲從前方兩米遠的地方傳來。
剛剛文林琳給小白看了樅樹菌,還聞了味道,小白這是找到樅樹菌了?
三個女人一起圍了過去,大樹下有三五朵樅樹菌,被雜草、掉落的鬆枝等掩蓋著,隻是探出個傘帽,如躲在樹下的害羞的小精靈,生怕被人發現,要不是小白叫了出來,文林琳她們可能就錯過了。
文林琳高興地拍了拍小白的腦袋,鼓勵它:“做得好,今天晚上給你吃雞腿。”
小白高興地搖了搖尾巴,繼續去找樅樹菌。
文林琳小心翼翼地摘下這五朵樅樹菌,決定今天晚上宰一隻大公雞,這樅樹菌鮮甜無比,特別是用雞湯煮一煮,那就是無上的美味。
曾經有著名作家這麽誇獎樅樹菌:“說到‘鮮’,食遍全世界,我覺得最鮮的還是中國的雞樅菌。用這種菌做湯,其實極危險,因為你會貪鮮,喝到脹死。”
說的就是樅樹菌。
小白先開了個好頭,文林琳她們找起樅樹菌來就更認真了,三個人眼觀六路耳聽八方,爭取不放過一朵樅樹菌。
但很明顯,三個人在找樅樹菌方麵,加起來都比不過小白一隻狗。
“汪汪汪。”每當小白的叫聲響起時,就是收獲的時刻了,文林琳她們就趕緊拿著籃子過去摘菌子。
文林琳看著漸漸裝滿了三個籃子的樅樹菌,看著小白的眼神越來越亮,小白終於找到自己用武之地了:“小白,真是一隻好狗啊。”
在小白的努力下,三個人收獲滿滿地下了山。
樅樹菌就要吃新鮮的,當天晚上,文林琳他們吃得就是樅樹菌雞湯鍋,味道鮮美,潤滑清爽,好吃到一滴湯都沒剩下。
李霞連吃了兩碗湯泡飯,放下碗後感慨道:“我終於知道,我那雲南的隊友,吃野生菌吃到中毒去醫院,還想著吃菌子,是什麽原因了,這菌子比肉還好吃啊。”
蘇顏胃口小,喝了兩碗湯,吃了幾塊雞肉樅樹菌,就吃不下了,隻能一臉羨慕的地看著李霞還能再吃兩碗湯泡飯。
這頓飯,文林琳也吃得很滿足,而且吃了這樅樹菌雞湯鍋後,大家采樅樹菌的熱情越發高漲了。
要不是第二天起床後,出現了爬山後遺症,腰酸背痛全身酸脹,蘇顏還想拉著文林琳她們繼續去采樅樹菌。
因為特別擅長發現樅樹菌,小白在這個雨季成了家裏地位最高的生物,每次上山采樅樹菌時,大家都得聽它指揮,回來還獎勵它各種好吃的。
文林琳正一心想著采菌子吃菌子的時候,接到了胡博的電話,胡博很有效率地幫文林琳和農科院談妥了,文林琳給他師妹200個百合花種球,農科院贈送文林琳一些不是很珍貴的果樹苗,同時農科院希望文林琳種活這些樹苗後,要給農科院一點方便,讓他們來參觀交流。
文林琳覺得沒什麽問題,當下就同意了。
胡博的師妹得到消息,當天收拾好行李,風塵仆仆地就趕來了,還給文林琳帶來了五棵黃皮果樹苗,五棵芒果樹苗,五棵龍眼樹苗,還有兩棵火晶柿子樹苗,這些樹苗是適合當下種植的,還有一些樹苗適合秋季種,入秋了再給文林琳送來。
胡博的師妹姓李,叫李化蘭,李教授四十多歲了,鵝蛋臉,戴著一副無框眼鏡,是一個爽快人。
文林琳懷疑李教授是不是因為自己名字裏有一個蘭字,所以才從事花卉研究工作的,李教授對文林琳種出來的異香百合花特別上心,這次就是衝著百合花來的。
李教授把樹苗交給文林琳,叮囑她趕緊趕緊種下,特別是兩棵火晶柿子樹苗,火晶柿子是西北那邊的特產,省農科院多年來致力於研究火晶柿子在南方的種植,這兩年才有了點成果,李教授專門給文林琳帶了兩棵新培育出來的火晶柿子樹苗。
文林琳高興地收下樹苗,投桃報李馬上帶著李教授去看百合花。
文林琳和李教授走到百合花田邊,正好遇到調香師李雷也在看他的寶貝百合花。
前段時間,李雷不僅自己回來了,還把他的精密儀器從國外運來了,帶來了不少名貴的芳香原料。他根據客人的定製要求,采用百合花瓣蒸餾,輔以其它芳香原料,專門又調製出來一款以百合花香為主調的新香水,送到了客人手上。據說那位定製的客人很滿意,又下了訂單。
李雷用拗口的中文,和文林琳炫耀過那款香水的評價:“純白的花蕾盛開在林地間,點綴著露珠的百合花婀娜多姿,綻放之花不需要美豔到不可方物,卻優雅到恰到好處,如同穿著純白禮服,戴著皇冠,從古老神秘的城堡裏走出來的皇後。”
文林琳聽得一臉茫然,她有時候都不知道,隔閡在她和李雷之間的,到底是語音的障礙,還是藝術鑒賞的差距。
就像文林琳一直搞不明白,商家對香水的形容,怎麽能做到全是各種意象的,一會兒是神秘的少女,一會兒是冬日的壁爐,一會兒幹脆是愛情來了。
還有一款香水,賣家的介紹是,噴上去就如同午夜歸來的伯爵擁抱了你,文林琳路過商場時,好奇地試了試,她覺得那就是海水的腥味。
文琳琳雖然不懂香水,不過她知道,李雷可寶貝這些百合花了。
當初李雷還想簽合同和文林琳約定不能挖種球,還是文林琳告訴他,百合花種球種得太密,不利於明年的生長,他才改為委托文林琳維護照料。
現在李雷看到文林琳帶著一個陌生人過來,正用警惕的眼神盯著李教授,生怕別人破壞百合花。
文林琳主動給這個外國人介紹了李教授:“李化蘭教授,省農科院專門研究花卉的,對百合花很感興趣,專門來研究怎麽保持百合花的濃香特性。”
李雷聽完文林琳的介紹眼睛亮了,握著李教授的手說:“你好,我們也在研究這異香百合花的種植問題。之前寄了一點百合花種球回去,但實驗室種出來的百合花,香味淡了很多,我們懷疑是土壤的原因。這方麵還希望和你多多交流,能穩定百合花的異香特性。”
李教授就是為了這個來的,當即蹲下去看百合花,還裝了一點土壤,準備回去檢測。
文林琳也希望李教授能研究出一個結論,這百合花的香味還影響著她的生活呢,花期過後,文林琳就會挖出部分百合花種球,嚐試在山上其他地方也種下百合花,觀察百合花的花香情況會不會改變。
她不相信,這百合花隻有種在她住的小樓後,才這麽香,換一個地方種,哪怕換到山腳下種也好啊。