第5章

呂老師搞清楚她不是趙大廚介紹過來接班的,感覺她想來當廚師估計沒戲。

而柳一一得知安心幼兒園竟然真缺廚師,自然要爭取一下。

“旭旭小姨,你如果是想在我們幼兒園工作,可以考慮一下來應聘老師。”呂老師見她好像很想在幼兒園工作,給她提建議。

她們幼兒園每個班配置是班主任、配班、保育員,目前每個班已經有三個老師,不過去年時就有過小班有四個老師的情況。

當然,倒不是小班三個老師忙不過來,而是新園開始招聘時來應聘的老師比較多,園長見有合適人選,幹脆多招兩個備用。不得不說,園長還是很有先見之明,上學期期末有兩個老師離職,正因為小班有多兩個老師,這個學期才不用臨時招人。

呂老師覺得按之前的經驗看,如果有合適人選,園長應該不介意多招個老師,所以才給柳一一建議。畢竟在她看來,柳一一形象挺好,比起當廚師,當老師更適合。

“可是我聽說當老師不是要教師資格證嗎?”

“對,確實要教師資格證。”呂老師點頭。

有些幼兒園可能沒那麽嚴格,她們幼兒園主班、配班卻是都要教師資格證還有普通話證。

“保育員倒是不要,不過……”比起老師,保育員要負責的工作呂老師感覺她不一定願意幹。

如果安心幼兒園不缺廚師,說不定柳一一還會考慮一下保育員工作,但既然這麽巧她們幼兒園需要廚師,她目標自然還是廚師。

畢竟保育員她沒經過係統培訓,未必能應聘上,但對自己廚藝,她覺得還是挺有信心。

“我廚藝很好,曾經有過在孤兒院給孩子做飯的經驗,可以給個機會讓我試菜嗎?”柳一一表情誠懇。

呂老師露出不好意思的笑容:“抱歉,這事我做不了主,不然我帶你去問問園長?”

她隻是小一班班主任,幼兒園招人不在她工作範圍內。

“好,那麻煩你了。”

本來柳一一是想留小家夥在教室裏玩,反正教室內還有個在布置牆麵環境的老師在。

但本來玩得好好的小家夥得知她要跟呂老師去見園長,立刻放下玩具跑過來,隻能帶上他一起。

“旭旭,幼兒園好不好玩?”

園長辦公室在二樓,路上呂老師低頭望著小家夥跟他找話聊。

“好玩。”

“那你要不要來上幼兒園?”

“要。”

小家夥點點頭,顯然對於上幼兒園並不排斥。

說話間已經來到園長辦公室門口,確定裏麵隻有園長在,呂老師敲門示意過後就帶他們進去。

園長還以為她是帶家長過來報名,起身笑著打招呼。

“園長好。”柳一一說完示意小家夥喊人,他聽話地仰頭跟著喊了聲,“園長好~”

雙方打完招呼呂老師才說明來意,園長眼中帶著幾分驚訝,顯然是沒想到會有家長想過來當廚師。

驚訝歸驚訝,園長倒也沒直接拒絕:“請問一下這位家長,你有廚師證嗎?”

“我目前還沒有去考證,不過我的廚藝是跟專業廚師學的,之前……”

柳一一沒想到幼兒園廚師也要廚師證,隻能盡量給自己爭取試菜機會。

她說完園長還沒反應,小家夥卻是大聲道:“我小姨做飯好吃!”

園長見他竟然聽明白她們在說什麽,還知道幫忙說話,不由笑起來。

“你小姨做飯有多好吃?”

小家夥將手張得大大的:“有這麽好吃。”

“那你小姨真厲害。”園長誇完見他挺著小胸膛好像自己被誇一樣高興,沒忍住伸手摸一下他腦袋,覺得這孩子真是可愛。

孩子家長在幼兒園工作,好處還是有的,一個是自家孩子也要吃飯,她肯定會做得更認真,另外孩子在園讀書期間,她應該不會隨便辭職。

園長看出她好像挺需要這份工作,想著左右趙大廚那邊說要介紹人過來又一直沒動靜,決定給她個試菜機會。

“謝謝園長。”

試菜肯定得去廚房,於是一行人又從辦公室出去開始下樓。

幼兒園主樓旁邊有棟小點房子,那裏就是廚房。

“旭旭,小姨要去做菜,我陪你在外麵玩會好不好?”

呂老師話落,柳一一蹲在小家夥麵前跟著哄了幾句,他這才乖乖點頭跟老師去滑滑梯那邊玩。

柳一一目送他跟老師離開,自己則被園長帶著去廚房。

從廚房這棟樓大門進去,裏麵是擺著不少桌椅的大堂,再往內走才是廚房。

“園長你怎麽過來了?”

廚房裏有兩男兩女,年紀都在三四十歲左右。

“沒事,你們忙你們的,我帶人來試下菜。”園長說完想想又補充一句,“廚房裏現在有什麽食材?”

“中午準備給老師們做雞翅吃,有不少雞翅。”

園長看向柳一一:“雞翅你會做吧?”

“家常菜和外麵飯店的經典菜色我都會做。”

園長從她語氣中聽出她底氣挺足,點點頭道:“那行,你先做個紅燒雞翅我看看。”

廚房裏幾個工作人員以為柳一一是趙大廚介紹過來的接班人,見她這麽年輕,心裏有點犯嘀咕。

柳一一倒是沒在意那麽多,將隨身物品找地方放好就開始洗手準備做菜。

行家一出手,就知有沒有。

當她握起菜刀做菜時,那幹脆利落的動作就讓園長他們感受到什麽叫專業。

雞翅表麵切花刀,焯水去除血沫與雞腥味後用少油進行煎製。

柳一一對火候把握得十分好,雞翅兩麵很快被煎出誘人的金黃色,香味也漸漸從鍋裏飄出來。

如果說煎雞翅時就已經夠香,當下入調料開始燒時,那咕嚕咕嚕冒泡的湯汁更是香得人口水都快下來。

“這雞翅怎麽會這麽香……”

說話的女人姓李,幼兒園裏老師都喊她李姐,她說完就忍不住湊到灶台邊。

紅燒雞翅算是幼兒園常見菜色,之前趙大廚在時沒少做這道菜,但聞起來真沒那麽誘人。

有她帶頭,廚房裏其他幾個人都忍不住圍過來。

“這雞翅顏色燒得真漂亮。”

“聞著就知道,味道肯定好吃。”

大概是發現她年輕歸年輕,但手藝卻是不比老趙差,李姐他們誇完主動跟她交流起來。

柳一一回了幾句話,算是跟他們互相認識後,在鍋裏湯汁收得差不多時伸手關火。

多餘湯汁用大火收幹完,紅燒雞翅看起來色澤誘人,散發出濃鬱鮮甜的香氣。

平常在家裏做菜不用講究那麽多,今天畢竟是試菜,菜出鍋時她不光特意擺了下盤,還順手用黃瓜和蘿卜雕花做葉當點綴。

在看到她一分鍾不到就雕出花擺在盤子裏時,李姐幾人瞬間覺得專業的人就是比他們強。

廚房裏這四位都算是幫工,他們沒有廚師證,之前都是由趙大廚帶著準備幼兒園裏夥食。

“做好了,麻煩園長你們點評一下。”

柳一一話落,李姐立刻拿來筷子分給園長他們。

麵前這份紅燒雞翅,擺盤出來的賣相放到酒店裏賣都沒問題,更別說它聞著還那麽香。

園長接過筷子和碗,二話不說就夾起個雞翅送到嘴邊,香味瞬間撲鼻而來。

一口咬下去,先嚐到雞翅表皮湯汁的濃鬱,隨即便是雞肉的嫩滑。雞翅做之前用油煎過,表皮吃起來特別香,內裏更是入味。

“媽呀,這是紅燒雞翅嗎?也太香了吧!”

香而不膩,吃起來一點雞腥氣都沒有的雞翅簡直不要太美味,李姐不知道怎麽具體形容,隻感覺以前吃過的紅燒雞翅都不如麵前這份。

輕鬆脫骨的雞翅兩口就被她吃完,隨即趕緊夾下一個。

園長平常也會在幼兒園吃飯,之前那位趙大廚做的紅燒雞翅她也嚐過,憑良心說,他做的雞翅很好吃,但真要比起來,卻是不如現在這份。

說實話,她會答應讓柳一一來試菜,主要是見其態度那麽誠懇,有點不好直接拒絕。本來想著隻要她做的菜比不上趙大廚就可以委婉拒絕,沒想到她手藝竟然會比趙大廚還好。

園長不是那種死板的性格,既然她廚藝夠好,自然不會因為廚師證而拒絕她。

她吃完一個雞翅就發現盤子裏剩下的紅燒雞翅快被李姐他們搶光,頓時顧不上再矜持,飛快往碗裏夾幾個,決定先吃完再說其他。

“園長,菜做好了你竟然不喊我一起嚐!”呂老師牽著小柳旭站在廚房門口道。

廚房門沒關,紅燒雞翅香味順著門飄出去,直接把她吸引過來。

她還克製一些,小家夥聞著香味卻是已經忍不住咽口水。

園長這會壓根沒空理她,呂老師見此幹脆自己進去拿碗搶了兩個,見小家夥乖乖站在廚房門口,不忘分他一個。

“謝謝呂老師。”

柳一一見小家夥跟老師相處得好像還不錯,帶著幾分高興走過去,帶小家夥把手洗幹淨,讓他直接用手拿著吃。

“旭旭小姨,你做的雞翅也太香了,怪不得旭旭說你做飯好吃。”呂老師被紅燒雞翅味道驚豔到,隻後悔剛才沒跟著一起進廚房。

柳一一笑了笑,在他們吃完後將視線落在園長身上。

哪怕她對自己手藝很自信,但想到園長之前說的廚師證,心裏不免還是有些緊張。