第136章
幼兒園吃的是那種細米粉,炒起來很快,李欣晴很快就炒好一鍋粉。
明明炒粉過程差不多,但她炒出來的米粉單看還可以,放到柳一一炒的旁邊一比,雞蛋有些太碎,顏色不夠均勻,粉絲不夠根根分明,整體賣相明顯要差幾分。
當然,比起賣相食物更重要的還是味道,很快李姐他們就自發地開始品嚐。
“唔,味道跟小柳炒得有那麽幾分像,就是稍微鹹了點,還有肉感覺不夠嫩……”
李姐這完全是被柳一一把舌頭養叼了,點評得竟然還挺到位。
“對不起,之前在飯館裏做飯放鹽放習慣了,肉的話我下次會注意。”李欣晴下意識道歉。
她之前工作的是家小飯館,顧客好多都是工地裏的工人,他們幹活累,口味都吃得比較重,所以她做菜習慣多放點鹽。
“沒事,你看一遍能做成這樣就不錯了。”柳一一拿筷子嚐完,覺得她少放點鹽,再把肉炒嫩點,跟自己炒的粉就有六七分像,還算不錯。
李欣晴聞言,臉上露出點不好意思的表情:“我……我過來前有看你做菜的視頻,正好在家學了炒米粉。”
她本來隻是想在網上了解下安心幼兒園,沒想到直接搜到視頻賬號,看到裏麵有好多美食視頻,當時特別驚喜,趕緊跟著學起來。
因為家裏正好有米粉,她就學了下炒米粉,還學了其他幾個菜。
“幼兒園發的視頻你確實可以多看看,上麵都是園裏日常吃的東西。”柳一一覺得她這個學習態度挺積極,心裏對她有幾分認可。
可能是對她第一印象還不錯,哪怕還不確定園長會不會留她下來,柳一一還是願意教教她:“炒米粉想要好吃火候很重要,講究的就是一個鍋氣,所以不要立刻用猛火,要先由中火開始讓溫度慢慢升高,這樣能讓粉絲均勻受熱,把粉絲炒幹炒香……”
“我記住了。”李欣晴見她這麽認真教自己,心裏很是感激。
接下來廚房裏沒再說話,而是全力做早餐。
“你們幼兒園的早餐是真香,你趕緊跟老師進教室吧,我也要找地方吃早餐去。”
廚房裏早餐做得差不多時,幼兒園門口,好多家長都被炒米粉特有的香味給饞到,忽然就有些想吃炒粉。
“爸爸拜拜!”
家長們急著去早餐店解饞,孩子們同樣想趕緊去教室吃早餐,因此雙方都是直接拜拜,都不帶在幼兒園門口多停留下。
早餐開始後,孩子們看著炒米粉誘人的賣相,洗完手就迫不及待想吃。
“老師給我多打點,我喜歡吃炒粉!”
“好,老師給你多打點。”
“老師我也要多多的炒粉!”
孩子們不調皮搗蛋時,老師還是很愛他們的,對一些小要求都願意滿足。
知道這麽香的炒米粉孩子們肯定能吃完,保育老師想著多打點省得他們總要過來添,基本上每碗都打得比較多。
色澤金黃的炒米粉躺在碗裏,看起來根根分明,沒有一點粘連狀態,配上裏麵的肉絲、雞蛋、卷心菜,看著就很好吃的樣子。
大班孩子都不是第一次吃這種炒米粉,但每次吃都特別熱愛。
“慢點吃,沒人跟你們搶。”
王老師看到孩子們個個都吃得臉頰鼓起,提醒完後,自己卻是沒忍住也來了一大口。
清香爽滑的炒米粉鍋氣十足,讓人一口就愛上這個味道,王老師早在上周就惦記著想吃了。
米粉入口,爽滑中帶著韌勁,咀嚼間還能嚐到米粉本身的米香,配上裏麵的肉蛋菜,大早上來上這麽一份,簡直不要太開胃。
王老師提醒一句孩子們後就顧不上再說話,一口接一口吃起來,不知不覺就把一碗粉吃完,明明肚子已經有飽腹感,嘴巴卻覺得意猶未盡。
“一一炒的粉可真香,真不知道她怎麽炒的,明明粉吃著帶幾分油潤感,但卻一點都不膩,而且吃完碗底一點油都沒有,不像我在外麵吃的炒粉,吃完碗底全是油。”
王老師話落,保育老師道:“說明一一炒得好唄,說實話,吃過她炒的粉,我都不愛吃外麵炒得粉。”
兩人剛聊完,就有好幾個孩子端著空碗過來要添早餐,本來還想吃第二碗的王老師見此,直接退開讓他們先打。
“老斯窩……”
“嘴裏早餐咽下去再說話。”保育老師看到有孩子急得,嘴裏都沒吃完就跑過來,趕緊阻止他說話。
旭旭本來是不急的,但看到同桌小朋友都端著碗去添早餐,就剩他一個人坐在桌上,不自覺也加快吃粉速度。
柳一一炒粉時對油的把控是真好,這麽多孩子吃完粉,碗底都沒有油。
不光大班排隊搶著添粉,中小班同樣特別喜愛今天的早餐。
小班孩子對用勺子吃粉,掌握得還沒有那麽靈活,有幾個孩子吃急了,直接丟下勺子上手抓粉吃,可把老師給氣到。
廚房裏,按照以前的經驗,柳一一簡單吃過早餐就繼續開始炒粉。
新來的廚師李欣晴話不多,但眼裏特別有活,看到她起身,不用人叫就趕緊跟上。
其實兩個人年紀應該差不多,可能李欣晴還稍微大一兩歲,不過她這會還真有點像個小徒弟一樣。
果然,柳一一剛炒好幾鍋粉,廚房裏就來了好幾個端著餐盆過來添早餐的老師,人還沒進來就開始喊:“一一,還有早餐嗎?我們班不夠吃,一堆孩子等著添炒粉。”
“有,知道你們肯定會來,剛炒好的。”
柳一一話落,老師們都笑著誇起來,誇完就開始搶炒粉。
“你怎麽打那麽多?給我們班留點啊!”
“我們班十幾個孩子等著添呢,不打多點哪夠吃。”
“一一再給我拿個勺,不然她們都要打完了……”
柳一一看到她們還搶起來了,好笑道:“要是讓你們班孩子看到你們現在這樣,小心他們笑話,放心吧,廚房早餐肯定會管夠的,我再炒就是。”
“我們班孩子才不會笑話我,他們要是看到,肯定幫著我一起搶。”
別說,阮老師說的還真有可能,那幫小家夥們過來,還真可能會幫自己班上老師搶。
當然,話是這麽說,在柳一一開口後老師們還是稍微收斂點,沒搶得那麽厲害。
徐老師在搶不到後更是直接不急了,從廚房裏拿個碗直接邊吃邊等,還直感歎:“唔,果然剛出鍋的粉更好吃!”
直到早餐結束,柳一一才終於閑下來,剛休息沒多久,就接到園長電話。
她到辦公室前就猜到,園長八成是要問新廚師的事,果然,她剛進辦公室園長就問新廚師表現得怎麽樣。
“挺好的,我早上讓她試著做了下炒粉,味道還不錯,隻有幾個小問題需要注意下……”
園長對柳一一還是很信任的,聽到她對李欣晴印象還不錯,直接道:“那就讓她先試用一個月,如果表現好就讓她留下來。”
“好,我待會去廚房跟她說。”
柳一一在辦公室跟園長聊完,順路去了趟樓上,見自家崽崽正在上課,便沒有打擾,在窗外看兩眼便離開。
廚房。
李欣晴得知園長給她一個月試用期後顯得有些興奮,立刻跟柳一一保證自己會好好表現。
別說,有她這麽個搶著幹活的存在後,中午午餐出餐都比平常更快些。
如果說最開始隻有柳一一對她印象不錯,那麽一上午下來,廚房裏李姐他們都對這位新廚師還算滿意。
接下來半個多月,李欣晴表現得都特別勤快,而且學習態度很認真,因為發現自己刀工不好,基本上把廚房裏切菜的活全給搶了,就為了練刀功。
“小李啊,其實你刀工已經可以了,那幫孩子隻要味道好就喜歡吃,刀功什麽的其實沒那麽重要。”李姐見她天天搶著切菜,好心提醒。
李欣晴笑容靦腆:“沒事,我喜歡練刀功,我想像一一學習,她刀工是我見過的最好的,看起來特別漂亮……”
柳一一看得出來她心裏還是有些追求的,在她拿著胡蘿卜過來請教怎麽雕花時,很認真教她。
其實不光柳一一對她印象不錯,在李欣晴心裏,她更是把柳一一當自己半個師父一樣,對她感官好得不得了,覺得她長得漂亮,性格還好,自己真是運氣好才遇到這樣的人。
因此這天午睡,她跟著柳一一練習雕胡蘿卜花時,就忍不住傾述起來:“我外公其實是位特別厲害的大廚,我小時候,甚至有人願意花大價錢請他去家裏做席麵……但他思想特別古板,明明我媽有做菜天賦,他卻因為傳男不傳女而不願意教,我媽偷偷學……”
李母靠偷學的手藝做出來的菜都驚豔到好多人,明明能成為個厲害的女廚師,可家裏人並不認可,最終還是走上嫁人結婚這條路。
婚後家裏一堆雞毛蒜皮的事情,讓她根本顧不上自己曾經的夢想,等生完孩子,她身體忽然就垮了,就更顧不上什麽夢想。
“我天賦比不上我媽,但靠跟我媽學的這點手藝也能混口飯吃。每次想到這個,我都替我媽感到可惜,被我外公外婆硬逼著嫁人,說什麽嫁漢嫁漢穿衣吃飯,結果呢?因為就生了我這個女兒,我爸在我小時候就離婚跑得遠遠的,根本不管我們……”
柳一一不知道怎麽安慰她,隻能安靜傾聽著。
隻能說,真不是所有爸媽都配當爸媽,每當聽到這種事情時,都讓她覺得,她穿越前是個孤兒也挺好,至少沒人對她的生活指手畫腳,她想幹嘛都可以自己做主。
五月底的某天,園長抽空來到廚房,讓李欣晴做了道紅燒雞翅,感覺有柳一一六七分水平後,宣布她可以正式留下來。
紅燒雞翅正是當初柳一一來幼兒園試做的菜,她當初一盤紅燒雞翅,直接征服園長和廚房裏李姐他們。
而李欣晴做的紅燒雞翅,雖然不如柳一一的,但已經能碾壓外麵不少餐館,勉強算是達到園長心裏的要求。
“謝謝園長,謝謝一一還有大家。”
試用期這段時間,李欣晴是真喜歡上安心幼兒園這個環境,感覺比她之前上班的地方都要輕鬆。
她之前特別害怕不能留下來,下班回家都在苦練廚藝,更是不停看幼兒園賬號裏的視頻,甚至有個已經記滿筆記的本子。
如果說柳一一算是天賦流廚師的話,那李欣晴天賦或許沒那麽好,但她卻是很勤奮。
“不用客氣,我聽一一說了,你放假回家還會練習做菜,我們幼兒園就是需要你這種有上進心的廚師。”園長誇完又鼓勵幾句,走之前卻是留下句讓柳一一她們有點掃興的提醒。
園長前腳走,李姐後腳就忍不住抱怨:“怎麽又要開會……”
“估計是為了六一。”柳一一道。
晚上開會果然是商量六一的事情,不過其實有前兩年的經驗在,也沒什麽好商量的,園長主要還是怕大家忘記,開個會給大家長長記性。
開會時李欣晴就坐在柳一一旁邊,見旭旭好像很無聊,直接從口袋裏拿出顆糖遞過去。
如果說最開始,她對旭旭是愛屋及烏,因為他是柳一一家的孩子才對他好,那麽熟悉後她就是發自內心喜歡上這個乖巧可愛的小家夥。
旭旭看到糖眼睛微微亮起來,不過卻沒立刻伸手拿,而是用手指輕輕戳一下自家小姨。
柳一一感覺到胳膊上傳來的動靜,低頭看過來,小聲道:“跟姨姨說謝謝。”
“謝謝姨姨。”
旭旭道謝後才伸手拿過那顆牛奶糖,剝開卻沒自己吃,而是舉起來:“小姨給你咬一口。”
柳一一本來是不想吃的,但糖都已經懟上她嘴唇,這才咬了一點點。
兩個人分享完奶糖,嘴裏餘味還沒散時,會議就已經結束。
“今天又開什麽會?”顧沈墨過來接他們時隨口問。
“六一會議。”
柳一一說完就見自家崽崽還沒在車裏坐好就開始翻箱子找吃的,伸手點著他腦袋問:“晚餐沒吃飽嗎你?”
“我的肚子吃飽了,但是嘴巴還是有點想吃東西。”旭旭說完手裏拿著盒巧克力,仰頭眨巴著大眼睛衝她賣乖。
“隻許吃一個。”
“好~”
旭旭肯定不會吃獨食,於是等他們到家時,車裏飄著股淡淡巧克力香。
六一會議開完,沒多久就到了六一當天。
按照慣例,今天大班孩子可以來兩位家長,因此在公司不算忙的情況下,顧沈墨自然不會浪費這個正大光明的名額,到時間就跟顧老爺子一起過來。
“讓你平常少喝酒你不聽,看看,作為同齡人,人家那身材簡直都可以去當模特,你再看看你,啤酒肚都出來了……”
在顧沈墨跟顧老爺子進入幼兒園時,大二班有位媽媽對著自家老公吐槽。
被吐槽的孩子爸爸下意識吸肚子,然後反駁:“我哪有啤酒肚,你怎麽憑空汙人清白!”
他家孩子是個調皮的,聞言直接伸出小手往他腰上一戳,在他泄氣的瞬間笑咯咯道:“爸爸的大肚子出來了!”
他自己笑還不夠,還要拉班上同學來看,把他爸氣得都在暗暗磨牙,覺得自家這個倒黴兒子簡直不能要了。
同桌家長們還忍著沒笑,孩子們卻是沒那麽多顧慮,都哈哈笑起來,笑完還有孩子連這都要比,指著自己爸爸說:“我爸爸也有大肚子!”
“我爸爸肚子比你爸爸大!”
大二班孩子比較的聲音傳到大一班這邊來時,旭旭好奇地站起來往那邊看,等收回視線就將小手伸向旁邊。
“叔叔,你都沒有大肚子!”
顧沈墨抓住他小手道:“我要是有大肚子,你小姨怕是要不喜歡我了。”
“小姨為什麽不喜歡你?”
見小家夥聽到這話時眼睛竟然亮起來,顧沈墨有些手癢的在他臉上捏了一把。
操場上鬧哄一會後,隨著園長拿著話筒開始說話,各班老師跟著組織紀律,才慢慢安靜下來。
走完流程正式開席後,小朋友們都自發鼓掌歡呼起來。
作為已經有過兩次大席經驗的家長,大班家長們在菜還沒上來時,各個都提前握好筷子,甚至還有家長在低頭教自家孩子怎麽摟席。
“你記住,別光顧著吃,先夾點到碗裏放著再吃,不然吃完再夾就沒有了……”
果然,第一道菜剛上桌,大家每人一筷子,盤子就直接空了。就他們這速度,如果不是盤底還有點湯,都讓人以為剛才就上了個空盤。
“以前喊你跟我去吃席你不去,現在好了吧,吃個席連菜都搶不到。”
顧老爺子見大家都搶完菜,自家侄子筷子還沒動,覺得他還不如旭旭。
“叔叔你要快點夾呀,不然就沒有了!”旭旭說完,啊嗚吃掉自己剛才夾的菜後,還握著筷子示範起來。
顧沈墨不是搶不到,隻是單純不想跟這麽多人搶而已,見家裏這一老一少都替自己操碎了心,這才在第二道、第三道菜上來時趕緊給自己夾了點,免得被他們念叨個沒完。
“就是這樣,叔叔你真棒!”旭旭見他終於夾到菜,點著小腦袋誇道。
菜太香,大家根本顧不上說話,哪怕覺得旭旭還挺好玩,桌上其他人也就在心裏笑笑,嘴巴卻是忙著吃菜。
廚房裏多個李欣晴幫忙,今年上菜速度都要更快些,家長們吃得嘴都沒停過。
當炸茄盒上桌時,碗裏菜還沒吃完的家長筷子已經幹脆利落地伸出去。
“上次幼兒園做炸茄盒可把我饞壞了,今天總算吃上了!”
“真香!”
外焦裏嫩,鮮香美味的炸茄盒絕對是大人小孩都喜歡的美味,菜一上桌就直接被搶光光。
大班孩子會自己搶菜,小班孩子主要還是靠家長。
當然,小班家長都是第一次來幼兒園吃席,沒有中大班家長那麽放得開,場麵看起來倒是沒搶得那麽厲害。
“寶寶慢點吃,小心燙。”
小班家長夾完菜,邊吃還得關注自家孩子,不像大班家長,已經完全沉浸在美味中,壓根不帶轉頭看的。
對比大班和小班,中班孩子有些靠家長投喂,有些也在靠自己吃飯。
有個孩子可能是前麵沒搶到夠吃的菜,有些搶急眼了,在整隻葫蘆雞上桌時,竟然直接爬到桌上把整個盤子搶走。
“快放下來!”孩子媽媽尷尬得不行,趕緊讓他把盤子放下來。
然而小家夥卻是抱著盤子不鬆手,家長怕把菜摔地上去,也不敢硬搶,最後還是老師過來,夾個雞腿給他才把盤子哄下來。
這邊的熱鬧,惹得其他桌認真吃飯的大人小孩都看過來,隨即都臉上帶著笑容收回視線繼續吃飯。
當然,也有家長在小聲提醒自家孩子,讓他千萬不要幹這種顯眼包的事情。
桌上每道菜都特別合大家的口味,可即便如此,在下一道菜上桌時,還是會引得家長和孩子們紛紛伸長脖子往廚房那邊看。
“聞起來好香啊!不知道下道是什麽菜。”
“太好吃了,簡直恨不得幼兒園天天吃大席。”
“這席比我五一回老家參加婚宴吃的席還要香……”
“下道菜是不是東坡肉?我聞著像東坡肉的味道。”
老師們端著盤子過來,隻見盤中碼著整整齊齊肉,每塊上麵還綁著繩,麻將大小的肉塊色如瑪瑙,紅得透亮,看著就讓人想咬一口。
家長們看到東坡肉時,眼睛都睜大了,有個機智的爸爸直接站起來趁著幫老師端盤子,夾走第一塊東坡肉。
“媽媽,為什麽這個肉上麵要綁繩子!”
星星媽媽這會哪有功夫回答他的問題,搶東坡肉還來不及,趕緊先往自己碗裏來一塊,再往他碗裏來一塊,隨即才有空回答句:“不知道。”
星星被濃鬱的肉香饞到,暫時顧不上好奇,繩子還沒解開就直接低頭湊過去咬了口,直接被那味醇汁濃,口感香糯,肥而不膩的滋味給好吃到。