第22章 鮮香肥嫩的魚湯泡飯
再後悔也無濟於事,認不清,林音也不好采回去。隻采了一些她認識的,拿回去做研究。還可以自己配藥。
說實話,林音的腦子還沒有扭過彎來,受她所在的世界毒害太深,她也覺得藥材還是要越純粹越好。這個世界的藥材提純度不夠,她總覺得會有副作用。
如果不能自己做就將就將就,可以的話,還是不要委屈自己了。她還找到了幾種有利於傷口愈合的藥物,她滿意地摘下,回去自己鼓搗,一定比村醫給自己配出來的藥要好得多!
日頭漸漸上來,即使是在林子裏,林音也感覺到了溫度的上升。她拍拍竹簍,裏麵除了幾種藥材,還裝著一些在山中發現的無毒的蘑菇和菌類。時間不早了,她滿足地下山。
路過小溪,又開始抓蝦抓魚。然而,抓了大半個小時之後,林音覺得自己有點高估自己了。也不是什麽敏捷係異能、不是力量係,更不是火、雷電等傷害巨大的異能,隻是一個治愈係,她竟然飄了!
以為自己穿越了就無往不利!唉,她遺憾地一步三回頭,突然發現河的對麵有一位大叔在垂釣,大叔身旁放了一個桶,正朝她招手。
林音指指自己,見大叔點頭,疑惑地順著小溪凸起的石頭穿到了對麵。
走近了,林音從原主記憶裏扒出這大叔不是別人,正是昨晚給了他們兩條魚的老李叔。她屁顛屁顛地跑過去,心裏有了一種幸福的預感。
果不其然,老李叔整個人笑眯眯的,慈愛地看著林音。讓她把桶裏的魚帶回去。
林音一邊說著這怎麽好意思,一邊往桶裏望去,好家夥,足足七八條魚啊!這老李叔釣魚有一套啊!
老李叔摸摸胡子,樂嗬嗬的,像誘騙一個小孩一樣:“音丫頭要不要和我學釣魚,想吃的時候就不會吃不著了!”
林音當即興奮地點點頭,接過老李叔手上的魚竿。學著他耐心地等魚上鉤。
五分鍾過去了,沒有魚上鉤,十分鍾過去了,還是沒有魚上鉤!
林音瞬間懷疑自己,老李叔安慰她:“沒事沒事,多等等!”
林音又等了二十分鍾,還是沒有魚上鉤!她放棄了,把魚竿交給老李叔,還不忘偽裝一下自己的人設:“我改天再和老李叔學習吧,我今天還得回家做飯呢!”
老李叔也沒說什麽,堅持讓她帶兩條魚回去,自己坐回了原來的位置上。
這一站一坐,讓眼尖的林音發現老李叔的動作不自然,膝蓋上似乎有病灶。她猶豫了一會,問道:“李叔,您這腿是不是疼得厲害?”
老李叔笑眯眯地點點頭,說:“是啊,風濕痛呢,人老了,總會有一點毛病,不中用了,不中用了。”
正說著,有魚上鉤了!老李叔連忙收線,沒幾分鍾釣上來一條大魚。
林·懷疑人生·音:“您真厲害!”
她應該在釣魚沒有什麽天分,要不怎麽她釣了半天魚都不上鉤,一到老李叔手裏馬上就有魚上鉤了呢?
林音恍恍惚惚的把魚拿回家,把飯蒸上。開始考慮今天中午做什麽吃的,這會才五月份。天氣算不上很熱,為了節省時間李慧他們中午都是不回家吃飯的,隨便拿兩個幹糧就對付了。
他們不吃,她可以送飯啊!她感激他們對她的維護,這會也不嫌麻煩,願意給他們送飯。
林音看著三條魚,決定燉個魚湯,做個魚香湯泡飯。他們在地裏應該不方便吃魚,弄個魚香泡飯可以省事很多。
撈起一條魚,手起刀落,活蹦亂跳的魚不動了。刮去魚鱗,挑出內髒,找了一把輕巧的菜刀,一點點將魚肉和骨架分離。
這是個精細活,刀子下去要快要淺要準,林音的手沒做過手術,卻十分靈巧,沒幾分鍾就把魚骨架和魚肉分離出來。
山裏的水質好,魚也肥美,林音都不需要提純便知道這魚味道鮮美。她咽口水,將薑絲放入魚肚子去腥,加入其他調料醃製。
為了保證口感,她特意用異能將水中的雜質去掉,一點點淋在魚肉上。
等醃製完,她加入一點豬油,放到鍋裏熬高湯。這泡飯,最重要的就是高湯。為了保證魚肉的鮮美,她不敢加多調料,但可以加一些味道同樣鮮美的菌類。
菌的鮮和魚的鮮混合在一塊,卻也不會影響彼此的口感,反而讓彼此的味道更加濃鬱。
飯差不多好了,林音提前將鍋拿下來,等湯差不多的時候再加入一起煮。那頭的湯很快加入其他蔬菜,起鍋,倒入飯中。不一會兒,魚香泡飯便好了。
林音抹去額頭上的汗水,嚐了一口,竟然比前世做的更好吃。魚沒有提純,可照樣鮮嫩,鮮嫩中還帶著一種甘甜,這是完全提純後沒有的口感。
她上一世便懷疑他們是不是提純過渡,有一些味道都變了。這一鍋魚香泡飯倒是證實了一些她的猜想。看來,學術也是無界限的。也許她進入了誤區呢?
日頭越發曬了,李慧他們坐在一座石頭堆起來的小山旁邊休息。這個月活少,隻要時不時來地裏除除草就行了,她倒是可以多接幾單衣服。
大小子已經結婚了,二小子,三小子都還沒著落,是該準備起來了!
林安還好,媳婦找個溫柔點的就行了。就是三小子林富有點挑,想找個有能力潑辣又好看的小辣椒。他也不想想自己那個性子能不能控得住。
不過也好,有個潑辣點的管著他,也能好好收收心。
隻是太潑辣的,隻怕家宅不寧,容不下她的音丫頭。
李慧越想越愁,罷了罷了,順其自然吧!
想著林音,林音便出現在石頭堆的另一旁,拿著一個大大的籃子,走一步歇一步,並不輕鬆。
李慧看見林音,林音也看見了他們。李慧還好,端端正正地坐著咬大餅,林國山哼哧哼哧地在地裏拔草,壓根沒休息的意思。
而林平坐在石頭上,不停地扇風,肚子露出來一大半。林貴為人緘默,這時許是累極了,靠在石頭上,兩條大腿各往兩邊,眼睛完全閉上了,嘴巴微張,似是睡熟了。
林富整個人吊裏啷當的,叼著一根雜草,哼著歌,姿勢異常豪邁,讓人沒眼看。