第74章 辣子雞丁

◎雞肉外焦裏嫩,香香辣辣◎

“煙煙, 我最近搬家,明天想邀請幾個朋友到家裏暖居, 我妹妹沈圓也在,你會來嗎?”

麵對沈沐期待的目光,顏煙想到他應該沒什麽朋友,顏煙點頭:“好啊!”

沈沐的眉宇浮出雀躍:“那就這麽說定了。”

顏煙嗯一聲,低頭又拿起一塊南瓜餅,牛奶餅被炸得酥酥的,一咬就掉渣。

南瓜夾心裏摻了糯米粉,熱乎乎的,能拉出好長的南瓜絲, 甜糯糯。

她有點惋惜,南瓜餅趁熱乎乎的吃, 才最好吃。

放涼的南瓜餅不脆, 夾心不拉絲, 沒辦法帶回家給父母品嚐, 她隻好全部吃掉。

一共六個南瓜餅,黏在南瓜夾心的白芝麻很香,顏煙吃完最後一個,聽沈沐一臉不可思議:“你全部吃完了?”

顏煙點頭:“我是不是吃的有點多?”

沈沐:“不會, 能吃是福,你很有福氣。”

樂得顏煙哈哈笑。

營業結束後, 沈沐還提醒她:“煙煙,明天不要忘了。”

顏煙回:“我記著呢!”

目送顏煙走遠, 沈圓湊來, 揶揄說:“煙煙, 喊得這麽親密, 進度條不錯嘛,明天穿好看點,就是那種陽光一點的穿搭。”

沈沐:“?”

然後,沈圓被她二哥拉去商場購物。

沈圓拉上鬱南知一起幫忙參考,她挑了件白色襯衫,搭一件香檳色休閑褲。

從更衣室出來,沈圓驚豔:“二哥,這身矜貴又氣質,還有一點點陽光。”

鬱南知附和:“圓圓的審美不錯,很有質感。”

連鬱南知都說好看,沈圓當即拍板:“真的好看,快買。”

*

吃完飯,顏煙放下飯碗,到客廳玩手機。

“以前都吃滿滿一碗飯,今天才吃大半碗。”顏國華唉聲歎氣,碎碎念:“八成是在外麵吃飽了。”

黃秀蘭:“……”

顏國華整個一怨父,真不知道呆頭鵝哪裏招他惹他了?

現在的孩子嬌生慣養,有幾個會下廚做飯的?

呆頭鵝會下廚,懂得投其所好,證明人不是真的傻,再看看吧!

顏國華不甘心,衝客廳喊:“這麽點米飯,吃飽了,不再多吃點?”

“不吃了。”六個南瓜餅,加上大半碗飯,顏煙撐得慌,突然想起什麽,又說:“爸,明天不用準備我的飯。有個朋友搬家準備暖居宴,他邀請了我。”

顏國華有一種不好的直覺:“你說的朋友,不會就是那個姓沈的呆頭鵝吧!”

顏煙:“爸,你怎麽能給人取外號呢?”

顏國華的心,哇涼哇涼。

閨女兒護著外人,小棉襖不貼心了,還漏風。

玩手機玩著,顏煙突然想到回家都忘記去看甜米酒。

趕忙放下手機,到廚房查看甜米酒的發酵情況。

出了一些些湯汁,發酵得不錯。

上次用沒吃完的剩米飯,釀出的甜米酒,軟乎乎,不夠糯香,米酒香卻很濃鬱,酸酸甜甜,非常開胃。

這次顏煙用的是糯米,細長粒,蒸熟的糯米顆顆分明,才發酵一晚,從透氣孔裏,能聞見屬於米酒的獨特香氣。

發酵到明天,約莫明天早晨,就能喝到甜甜酸酸的米酒湯。

從廚房出來,顏國華同誌給黃秀蘭捏肩,兩夫妻貼貼……

看得顏煙牙疼,她轉身回房。

時間不早,她坐到書桌前,算賬記賬。

看到賬麵上今天賺到的小錢錢,顏煙雙眼放光。

作為一個財迷,隻有小錢錢,才能讓她心動啊!

數著數字後麵的一串零,顏煙很高興,距離買房,更近一步。

她不可能一輩子跟著爸爸媽媽住一起吧!

買一個小房子,最好距離父母的家近一點,這樣每天她能順便回家蹭飯吃。

老爸的廚藝那麽好,顏煙可舍不得住太遠。

就像父母這樣,住得離姥姥姥爺近一點,時常回家看看父母,在別的城市定居,顏煙幾乎不考慮。

她對未來的規劃是,掙到一筆錢,足夠自己養老,給父母養老,一邊開店,偶爾犯懶了,貼上一張暫停營業的告示,出門遊山玩水,四處遊覽風土人情,品嚐各個地方的特產美食,玩累了回來開店,享受生活……

這是有錢任性的玩法,目前,她還在苦哈哈攢錢中。

說到美食,顏煙想起在江陵時,嫂嫂推薦的幾家老店,其中她吃過一家的糊米粉。

鱔絲米粉,以米粉為主,鱔絲為配料,米粉細如頭發絲,是顏煙見過最細最細的米粉。

那個米粉湯很濃稠,加了巨多的黑胡椒粉,香香辣辣,喝幾口湯汁,熱得冒汗。

那家米粉是用大米做的,極細極細,口感爽滑入味,以骨湯熬的湯底,撒上蔥花,鮮美異常。

當地人還會買一根油條,配著米粉一起吃。

剛出鍋的炸油條,酥得掉渣渣,掰下一截脆油條,放到糊米粉湯裏泡著。

蘸湯汁幾秒,咬在嘴裏,油條外皮還是酥脆,裏麵的油條肉吸飽了湯汁,裹著米粉骨湯,在口腔裏爆汁兒,驚豔的咧!

顏煙在網上找一圈,沒找到細如頭發絲的米粉製作方法,但是叫她找到了賣細米粉的店家。

嘿嘿,她立馬網購了兩斤。

每天都是爸爸起早摸黑做早飯,顏煙也夢想著給家人做一頓早飯。

她喜歡的美食,也想讓爸爸媽媽嚐到。

一覺睡到天明,等顏煙起床,顏國華已經準備好一家人的早餐,昨晚的甜米酒,今早出現在餐桌。

爸爸的辛苦付出,顏煙看在眼裏,也會默默幫忙做一些力所能及的家務。

顏國華準備出門,顏煙喊住他:“老爸,你圍裙還沒摘。”

顏國華手裏拎著文件袋,顏煙過去幫忙解開。

漏風小棉襖,突然開始貼心,顏國華心中微暖:“晚上早點回家,太晚的話,爸爸去接你。”

顏煙乖巧:“好。”

同一時間。

沈沐來到附近菜市場,采購新鮮食材。

他像一隻辛勤的小蝴蝶,在廚房裏來回穿梭,忙碌著。

傍晚,天邊雲朵被夕陽燒成橘紅色。

門鈴響了,沈沐的心情七上八下。

房門打開,沈沐一眼看見門外的沈圓她們,和顏煙。

他讓開一條道:“請進。”

說著,拿出幾雙拖鞋。

沈圓沒忍住翻個白眼,上次來他家,給她穿一次性拖鞋,今天就準備好了拖鞋,隻有顏煙麵前是一雙粉色拖鞋。

因為顏煙最喜歡粉色,連煎餅果子餐車,也是粉粉的漆色。

感情她們都是沾了某人的光,沈圓真的栓q。

顏煙驚歎:“好香啊,你今天又做了什麽好吃的?”

她套上拖鞋,把自己拎來的暖居禮,遞去。

沈沐雙手去接,不小心碰到她的指尖,心如鼓擂,從耳根子處一陣發燙。

顏煙古怪看他:“你臉好紅啊?”

沈沐別開目光,結巴說:“有,有點熱。”

顏煙點點頭,隨著大家往客廳過去。

沈圓對二哥使了個眼神:“廚房還需要人幫忙嗎?可是我和朋友都不會……”

沈沐:“不需要。”

沈圓:“???”

算了,活該他還單身。

四人被留在客廳,沈圓和鬱南知看綜藝節目,邱可連上WiFi玩遊戲,剩下的顏煙,無事可做。

她打量著沈沐的住所,光線通透,窗明幾淨,打掃得很幹淨,最棒的是,這裏很安靜,離她家不遠。

顏煙來到窗前俯覽,這裏地段好,安靜,景色也不錯,除了房價偏貴,幾乎沒別的毛病。

努力攢小錢錢,希望未來也能擁有一套屬於自己的小窩。

閑著無聊,顏煙決定去廚房幫忙。

敲了敲廚房門,她推開,看見沈沐身上係著圍裙,圍裙帶子捆上他的窄腰,纖細的一截,背影清瘦纖長。

他轉過身來:“煙煙,你怎麽來了?”

顏煙被恍了下神:“我來看看有沒有需要幫忙的。”

沈沐:“不用,都交給我就好。”

鍋內的幹辣椒被熱油烹出辛香,其中點綴著雞肉丁,最後撒上幾勺熟白芝麻。

顏煙驚訝:“你會川菜啊,我還以為你隻會做麵點呢!”

沈沐:“會一點,剛學的,可能做的不是很好。”

看辣椒的紅亮色澤,顏煙點評說:“第一次能做成這樣,你很有天分哦!”

被誇誇,沈沐努力壓了壓嘴角。

飯桌上,有沈圓她們帶來的鹵味,加上沈沐做了幾道菜,足夠她們五個人吃。

沈沐說:“煙煙,這道辣子雞丁,你嚐嚐看?”

沈沐把辣子雞丁推到她麵前,又招待其他人:“你們也吃啊,別客氣。”

沈圓:“……”

已經吃飽了,吃的狗糧呢!

顏煙低頭扒飯,用勺子挖一勺雞丁到碗裏,麻椒味很濃鬱,雞丁用熱油炸過,保留住大部分水分,雞肉外焦裏嫩,香香辣辣,很過癮。

在外麵飯店吃這道菜,都是在辣椒和麻椒裏翻找雞肉,沈沐做的辣子雞丁,放了巨多的雞丁,不用翻找,賊下飯!

顏煙吃得很滿足,立即彩虹屁:“這道辣子雞丁好吃,香香酥酥,辣得很過癮。”

“有這麽好吃嗎?”沈圓隻知道二哥喜歡泡在廚房,很少吃到他的手藝。

嚐了嚐,沈圓驚呼:“真的好辣,好過癮。”

說完,她和邱可瘋狂搶辣子雞丁。

吃吃喝喝,窗外夕陽墜落,天色漸漸暗透。

飯後,沈圓自告奮勇去洗碗,鬱南知協助幫忙,邱可要去廚房幫忙倒垃圾……

被沈圓按進沙發裏,顏煙:“?”

洗個碗而已,需要這麽多人?

顏煙不明所以,沈沐知道這是妹妹特意為他創造單獨相處的機會。

他怕唐突了她,特意坐到另一邊的單人沙發。

剛坐下來,沈沐覺得不對勁兒。

他很少穿淺色褲子,一低頭,發現淺色褲子坐下來,那裏有點奇怪……

幾乎立刻,他並攏雙腿,小心翼翼朝顏煙看去。

看他雙腿並攏成內八字,顏煙努力憋著笑。

作者有話說:

掛個專欄預收文——《我在汴京開酒樓》

魂穿到某個架空王朝,開局被人牙子轉賣到都城最大的花樓,當燒火丫鬟。

美食博主宋渺渺憑借廚藝一鳴驚人,一點點攢銀子給自己贖身。

從路邊攤開始,後來她的奶茶炸雞店火遍大江南北……

奶茶、炸雞、漢堡包、方便麵、全家桶、雪媚娘、水果冰糕等風靡整個京都……

都城裏的貴族少女們紛紛遣家中仆人早早來排隊,生怕來晚一點,買不到外酥裏嫩的脆皮炸雞、絲滑的奶茶,還有各種賞心悅目的鬆軟小甜點……

夏天,她賣炸雞、賣奶茶……

冬天,她支個爐子,咕嘟咕嘟冒著熱氣的麻辣燙……

隨著炸雞奶茶店的聲名鵲起,吸引無數外地客商前來品嚐,宋渺渺每日數銀子數到手抽筋,治好了臉,盤下大酒樓,買了大宅子落戶,帶著幹娘一塊兒養老……