第5章 疙瘩湯

牛所長一聽自然高興:“這敢情好!”

王德貴便問了孟硯青幾個問題,孟硯青都一一回答了,王德貴越發驚歎:“這談吐,比那些白大褂也不差了,不過現在沒名額沒編製,你就算留下,也得從小藍褂開始幹,可以吧?”

孟硯青不懂,便問道:“小藍褂是什麽?”

王德貴便解釋:“在咱們首都飯店,服務員是分幾個檔的,最低檔的就是搞衛生幹雜活的,這個咱都叫苦力,一般都是穿藍布小褂的,如果是餐廳服務員招待客人的,就得穿白大褂黑布褲,再給配上千層底布鞋和白襪子,這就是白大褂了!”

“這些主要還是做服務工作,但是除了這些服務工作,還有一些是要負責接待工作的,要近身接待國外重要客人的,那就得穿得漂亮了。”

王德貴笑著指了指旁邊的照片,那是一張飯店服務員和外賓的照片。

他很是自豪地道:“看到沒,這是以前咱們飯店服務員去頤和園聽鸝館做外服的時候,和領導一起招待外賓,這種服務員夏天白上衣黑裙子,到了冬天就是一水的毛料布拉吉連衣裙,還得配上半高跟和絲襪,至於小夥子呢,全都是黃色毛料大製服,要多漂亮有多漂亮,這就是咱首都飯店的門麵!”

孟硯青聽著,大概明白了。

其實她剛回國時候,首都飯店還沒這麽講究,那個時候覺得穿漂亮是資產階級,後來隨著國家陸續和發達國家建交,負責接待做外服的就得講究起來了,才開始高跟鞋絲襪連衣裙,這是部分和國際接軌了。

她結婚後,也曾經跟隨公婆過來首都飯店赴宴,隱約記得見過布拉吉,也看到過一晃而過的白大褂,但當時沒細想,現在才知道其中差別。

原來隻有布拉吉才能接待外賓,而布拉吉之外的服務人員在關鍵時候甚至不能進入外事現場。

王德貴繼續道:“這都得一步步來的,踏踏實實從底層幹,來了好好參加培訓,把活兒幹好了,機會多得是!你是高中生是吧?懂英語吧?”

孟硯青頷首:“對,高中畢業,我英語還挺好的。”

王德貴滿意:“那敢情好,要想當接待首長的服務員,那得靠機緣,這個一般不容易,你努把勁兒,爭取當個白大褂吧。幹白大褂的就得懂英語,得氣質好談吐好,幹得好往上升,那就是當領班了,咱這裏叫拿摩溫!你要是能幹到拿摩溫,那就厲害了!”

拿摩溫?

孟硯青略想了想才意識到,大家的英語都是Chinglish,所以拿摩溫就是英文的Number One。

王德貴讓孟硯青填表登記,又給她介紹了流程,說飯店還得對服務員進行培訓,後天開始正式培訓,讓她先回宿舍安頓下來。

“先有個住處,這兩天的飯錢他們不管,從後天開始發飯票吃員工食堂。”

牛所長一聽,知道孟硯青身無分文,這樣也不像話,總不能餓著,便掏出三塊錢來:“你拿著,好歹給自己買點吃的,別餓著。”

孟硯青確實沒錢,沒錢就得餓肚子,其實她現在已經餓得不行,撐不下去了。

她謝過牛所長,接過那三塊,和牛所長告別,之後便跟著過去員工宿舍。

首都飯店的員工宿舍分好幾處,外麵“霞公府”和“後八街”的單身宿舍都是正式編製員工分到的筒子樓,像她這種臨時工則是紮堆的。

那宿舍在一處不起眼的角落,二層樓房,旁邊就是鍋爐房和水塔,那鍋爐房一年四季不停地燒,宿舍樓牆根處都是灰撲撲的,還有一些不顯眼的煤渣子。

王德貴把她交待給舍管阿姨,舍管阿姨看了眼,便帶她過去二樓了。

宿舍是朝陰的,上下鋪,能住八個人。

孟硯青進去的時候裏麵已經住了四個,看得出,都是才招來的臨時工,二十歲上下,年紀不大,都比較本分安靜,見到她進來,小心地打量著她。

孟硯青衝大家笑著打了招呼,將自己那兩件衣服安頓好,略整理下,便先出門去了。

後天上工的話,她還有些時間趕緊辦一下自己的事。

她現在懷裏揣著新辦的戶口本,就是她自己的名字。

這意味著,從前那個孟建紅確實消失了,從靈魂到名字。

世上多了一個全新的孟硯青,活著的孟硯青。

她走出酒店,盤算著如今自己的境況。

之前是想著找陸緒章,和他攤牌,從他那裏要到自己的嫁妝,或者讓他幫襯自己別的,可惜沒見到他。

沒見到就沒見到,反正現在自己一切都很順利。

她暫時有了一份能養活自己的活兒,手頭一個翡翠珠子項鏈可以賣了弄到錢,她還有屬於自己的戶口,人又是鮮活喘著氣的。

這麽一來,去找陸緒章就不是必須的了。

其實如果不是被逼到那份上,她也不太想見到陸緒章。

她死了十年,又以另一個方式活了過來,這畢竟是一件不好接受的事。

而就陸緒章自己來說,在這十年裏並不是停滯的,他一直在往前走。

留學深造,升職加薪,前途遠大,無數女人仰慕他,如今的他,不過三十二歲,正是萬花叢中過,恣意又逍遙。

在那本書裏,他雖然一直沒結婚,但會一直逍遙下去。

她想改變兒子的命運,但並不想和陸緒章有什麽牽扯了。

沒她管束著,他這小日子過得真是有滋有味,就讓他繼續這麽隨心所欲去吧。

這麽走著間,便見路邊有個擺攤的,一輛三輪平板小車擺著各樣家當,旁邊還有簡易鐵皮筒的煤球爐子,煤球爐子上架著一口鍋,鍋裏正冒著騰騰熱氣。

此時已是黃昏,華燈初上,下車歸家的自行車如潮水般湧過街道,孟硯青在那熙熙攘攘中,隔著人流看著對麵的小鍋。

她已經饑腸轆轆。

煎熬的饑餓感在如今的她看來是一種難以言喻的幸福感,這是活著的證明。

孟硯青捏了捏口袋中僅有的三塊錢,邁開步子,穿過人行道,向對麵那小攤走過去。

到了那小攤旁,她看了看,用薄被子蓋著放在木箱子裏的是芝麻椒鹽燒餅,旁邊鍋子裏煮著的是疙瘩湯。

那疙瘩湯已經煮到了火候,咕嘟咕嘟翻滾著,可以看到切成小塊的西紅柿丁以及爆香過的蔥花。

她眼巴巴看著,口水都要流出來了,便問那老板娘:“這個怎麽賣?”

那老板娘五十多歲,看她穿著舊衣裳,倒是怪可憐的,便笑著說:“姑娘,東西便宜著呢,燒餅和疙瘩湯都是一毛錢,你要是在這裏喝,疙瘩湯可以續,你坐這裏想喝多少喝多少,也不要票。”

孟硯青便有些迫不及待了。

她兜裏有牛所長塞給自己的三塊錢,如今看來,竟是好大一筆錢。

能吃十五個燒餅,喝十五頓疙瘩湯了!

她非常大方地掏出一塊錢給對方,對方找了零錢,拿了一隻碗,給她盛了疙瘩湯,又給她一個小馬紮:“你坐這裏。”

孟硯青便接過來,坐在那馬紮上,一手端著碗,一手啃燒餅。

那燒餅是家裏做好帶過來的,又被厚被子捂過,肯定不酥了,不過卻嫩,還有些燙嘴,輕輕咬一口,裏麵竟是層層分離,滿滿的芝麻香。

孟硯青品著這燒餅香,感動得想流淚。

這才是活著的滋味,人間煙火味!

咬一口掉酥渣,怎麽就這麽好吃呢?

她大口吃著燒餅,又喝了口疙瘩湯。

算是很地道的老北京疙瘩湯了,西紅柿丁蛋花和均勻的麵疙瘩入到口中,在齒間珍惜而緩慢地咀嚼後,進到胃裏,於是幹癟的胃便被充盈,被滋潤,幸福感如同那散開的蛋花一般軟綿綿地蔓延開來。

孟硯青滿足地歎息:“真好吃。”

好吃得心花怒放。

就憑這一口飯食,她也得好好活著,好好享受,最好再弄點錢吃更多好吃的,這才不算白白重活這一回。

而就在此時,熙熙攘攘的自行車和無軌電車中,有一輛紅旗轎車緩緩往前行駛著。

陸緒章一直低頭看著手中文件,他抬起手,揉了揉眉心。

這麽揉著的時候,他不經意間看向窗外。

窗外,人流如織,下班的自行車大軍一如每一個尋常傍晚。

陸緒章視線在無意識掃過後,便要低首重新看向腿上的文件。

這時,大腦突然感知到異樣,那是殘留在視網膜上的某個畫麵。

他動作頓住,之後,猛地抬起頭,再次看向車窗外。

車窗外,是無軌電動公交車,是自行車,是下班回家的人流。

並沒有他無意中捕捉到那個身影。

他眉心擰起。

旁邊的寧助理感覺到了異樣,問道:“先生,怎麽了?”

陸緒章看著窗外:“沒什麽,眼花了。”

寧助理:“車裏燈太暗了,先生等上飛機後再看吧。”

陸緒章有緊急公務需要處理,臨時決定出國一趟,今晚的航班。

陸緒章也就收起那些文件。

他有些疲憊地仰靠在車座椅上,默了片刻後,才笑了笑:“剛才看到路邊有一個小姑娘,竟然像極了我的妻子。”

寧助理聽這話,很有些意外。

他跟著陸緒章三年了,如今已經是陸緒章身邊最為得力的心腹,也隱約知道陸緒章早年一些事,知道他結婚格外早,有個兒子,妻子在十年前暴病而亡——坊間傳聞,據說是受了那時候運動的牽累。

這種事並不稀奇,在那個年代很常見。

陸緒章很少提起過去,也很少提起婚姻,不過日子倒也過得瀟灑,交際很廣,總是有許多對他仰慕崇拜的異性,也總是有人追在後麵要給他介紹對象。

寧助理沒想到,猝不及防間,頂頭上司就這麽突然提起他的妻子。

這顯然超出了工作範疇,也超出了陸緒章和他之間熟悉程度本有的範疇。

他便試探著道:“既然覺得像,何不停下來看看?”

陸緒章卻道:“隻是麵相有些像而已。”

寧助理何等人也,自然機靈,當下忙道:“我雖然沒有見過先生的愛人,但也有所耳聞,聽聞先生的愛人書香門第,精通幾國語言,學貫中西,那自然是腹有詩書氣自華,一般人當然是比不得。”

陸緒章聽著,唇邊浮起一絲淺淡的笑意。

他望著窗外,道:“你聽說的這些雖然稍顯浮誇,不過她確實——”

說到這裏,他頓住。

他的硯青自然不是用那些簡單詞匯可以概括的,他也並不想對著別人談起她。

斯人已逝,和不相幹的人提起,也隻會換來別人禮節性的誇讚罷了。

不過想起剛才那個身影,那姑娘蹲坐在路邊有滋有味啃著燒餅,吸溜吸溜喝著疙瘩湯。

他到底是笑歎一聲,低聲道:“我的妻子是一個非常講究的人。”

講究到哪怕生完孩子,都不要立即見他,必須打理齊整後才允許他進去。

至於蹲在路邊喝疙瘩湯,那更是不可能的。

縱然麵容相似又如何?

孟硯青之後,世間再無孟硯青。