第32章 牛肉粥
牛肉啊,那可是有錢人家才能吃得起的東西,徐氏當然沒做過。
“看著和豬肉差不多,就當成豬肉來做試試看?”
其實就算當成豬肉來做,徐氏會的菜式也寥寥可數。因為每次家裏買肉要做肉菜的時候,婆婆和大嫂都會將她趕去幹別的活兒,連個肉香兒都聞不到什麽。
“我切一點熬粥裏去吧?你現在嘴裏傷口還沒徹底長好呢,還是再多喝兩天粥。”
“好,隻要是阿娘做的,一定好吃!”
葉漁把水桶提過來給阿娘用,自己則是轉身進林子裏找起做桌子和狗窩的材料。
鄉下村子的裏的村民其實沒幾家特意給狗做狗窩的,他們一般都是讓狗子睡灶前或者睡柴堆。
葉漁當然不會這樣敷衍,小黑它可是救了阿娘的命,自然要對它好一些。
瞧它那老是往做飯的地方靠就知道它是個怕冷的,所以這窩一定要給它做厚實。
自家暫時沒有多餘的褥子給它,隻能先多鋪些厚厚的幹草,再拿個舊衣裳墊在裏麵。另外狗窩外麵再給它插上樹枝纏上藤蔓擋風。
做這個很簡單,葉漁不到兩刻鍾便做好了。
“小黑,給你做的窩,來試試?”
狗子:“……”
“很舒服哦~”
葉漁伸手壓了壓,感覺還挺軟的。以前自家沒有床褥的時候**墊的就是這樣的幹草。
“阿娘,它好像聽不懂。一會兒要不要放塊肉在那窩裏吸引它進去?”
“不用,它又不是人當然聽不懂啦。這會兒不怎麽冷,等它冷了就知道找洞鑽進去了。”
徐氏揭開蓋子攪和了下裏頭的米,看著都煮開花了便把牛肉末和一點菜葉放進去繼續攪拌。
菜葉放的有點多,好一會兒才壓下去。真是叫人感慨的很,以前天天在島上吃野菜母女倆都快吃吐了,現在就兩三日沒吃著菜葉子,居然想的很。
“漁兒,你來看著火。再熬小會兒就放一點點鹽進去,然後熄火。我去把罐子洗洗,一會兒把肉醃上。”
葉漁應了一聲走過去,一邊攪一邊問道:“我記得還有一大塊豬板油來著,那個不能醃吧?”
“當然不能了,等下吃完飯就給它們熬出來。”
徐氏想到熬豬油的那勾人的香味,忍不住咽了咽口水。話說嫁到葉家十幾年,熬豬油也見了很多回,但沒一次是她來熬的。
婆婆說她做飯手藝不行,熬的豬油也肯定不好總之就是變著法的不讓她插手。
有時候想想都替婆婆累的慌,不管是熬豬油還是切肉片,回回都要記下數量,等做好了再挨個檢查確定沒被偷吃才端出去。
徐氏不喜歡這樣,也堅決不會做這樣的婆婆。
她現在就希望丈夫和兒子平平安安回來,再就是希望女兒臉上的紅斑能治好,別的就什麽都不求了。
“阿娘,粥好啦,吃飯!”
小姑娘聲音裏透著些許興奮,因為她已經很久很久沒有吃過肉了!
“來了來了……”
徐氏回屋裏去拿了碗筷出來盛粥,母女倆沒有凳子坐就搬了兩塊稍微平整的石頭當凳子。
“好香啊!”
“加了牛肉嘛,當然是香的,你啊吃的時候慢著些,別燙著舌頭了。”
徐氏先給女兒盛了一碗,又拿了昨日給狗喝水的碗給小黑盛了大半碗。
聞著空氣裏的香味小黑已經饞的流口水了,但它沒有過來還是臥在不遠處的樹下。
“這小黑也不知道是誰家的,**的可真好。”
“左不過就白水灣裏的那些人家,也就他們會從寶山島附近路過了。對了阿娘,我想和你商量點事。”
葉漁呼呼吹了幾下粥,說起自己打算在草棚外再擴建一圈。
“等弄好了到時候就直接買把鎖將裏麵鎖起來當倉庫用,我們在外麵也搭個床。這樣萬一哪天秋姨或者福花嬸嬸上島來看咱們,東西也不會露陷。”
桑姐姐那邊的東西實在太紮眼了,除了阿娘她不敢賭別人的人性,隻能自己注意再注意。
“另外還有做飯的地方,也要搭個棚子出來。”
不光要搭棚子還要加固。給自家的棚子弄的更牢固更嚴實些。再過兩月雨水就要充沛起來了搞不好還會有台風,不弄不行。
“好,該弄的就得弄,反正咱娘倆一起幹。”
葉漁點點頭,正準備低頭嚐粥又想起一事。之前她就想找桑姐姐問問的,看看那邊有沒有什麽便宜又能擋風遮雨的東西。她覺得帶回來的那些袋子就非常不錯,裝肉的時候裏頭滲出的血水都沒流出來。
要是多買一些鋪在屋頂上……
小姑娘兩眼放光,覺得十分可行。
“阿娘,一會兒吃完飯我去那邊買點東西,可能會晚點回來。”
葉漁打算不告訴桑姐姐自己獨自出小雲島轉轉,她總不能每次都麻煩桑姐姐,也該自己試著去認認路。
徐氏不知另一方世界的情況,隻知道女兒在那邊有個十分好心的小姐照顧,於是很放心的應了。
“對了,咱們沒什麽東西好送桑小姐,不如砍點甘蕉去吧?”
葉漁想到超市裏那數不清的各種水果,歎息著搖搖頭。
“不用了,我見過那邊的甘蕉又大又黃還沒有黑點。咱們這個太醜了。”
送人不太行。
徐氏尷尬的笑了笑,不再提了。
母女倆說著話,碗裏的粥已經慢慢涼下來。葉漁喝了一小口,鹹香的米粥混合著牛肉青菜的味道,簡直比她以前吃過的任何飯食都要好吃!
切碎的牛肉粒特別小,葉漁舍不得囫圇吞下每次都要嚼一嚼。又香又有嚼勁兒,和米粥搭配在一起喝真是要命的好吃。
很快娘倆就顧不上說話了,兩人都專心的喝著自己碗裏的牛肉粥。
小黑聳聳鼻子抬起頭,眼巴巴的看著兩人喝粥的樣子,好一會兒又懨懨的趴回去。
“小黑快過來,你的粥涼了~”
聽到自己的名字小黑立刻直身子,又見對麵兩人朝自己招手,去還是不去呢?
沒等它猶豫出個結果,葉漁直接給它把飯端了過去。
香噴噴的牛肉粥連人都拒絕不了,更何況是嗅覺敏銳的狗狗。
小黑被那味道饞的,尾巴都控製不住的搖了搖。等葉漁一轉身它便飛快躥過去低頭舔食起來。
好吃好吃好好吃!!
看著它尾巴搖的那麽歡快就知道它對牛肉粥有多滿意了。
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