第9章 共膳
謝行止沒把裴璟帶到食堂吃飯,而是來了現下正住的蘭柏軒。這小院原是薛正弘的,因著薛正弘偶爾來這邊授課,祭酒便著人預留了這間小院兒,隻不過薛正弘從不在這邊兒過夜,又加上擔心自己的寶貝學生在國子監內時飲食起居不方便,便把院子給了謝行止居住,給的時候還要假惺惺的說幾句“幫我照看下院子、可不要讓他沒了人氣”之類糊弄三歲孩童的話。
這院子雖也不大,卻是獨門獨院,帶著小廚房加兩三個專門伺候的侍童以及若幹雜役。蔭監們苦兩人一間院子久已,一個個都要變成紅眼公雞,但謝行止師出有名,無可指摘,隻能眼見著薛正弘光明正大的偏心眼兒。
屋內陳設簡練,細看又處處講究,用料都是頂好的,想是薛正弘把院子給了謝行止後,謝家又著人來細細地歸整添置了一番。
裴璟不認得這些名貴物件兒,正襟危坐在頂他老爹三年俸祿的雕花老雞翅木椅上端著頂他兩年例銀的薄胎白釉碗,漫不經心得小口扒著飯,眼神沒定性的亂瞟,裝作不經意的樣子看一眼對麵的人,又快速的把眼睛移開,猶疑自己是腦子發懵做了場夢,又偷偷把手放到桌子下掐自己一把,手腕間傳來的痛意證明不是夢境。
嗯,是我,我裴璟在和謝行止吃飯。
裴璟微不可見的點點頭,仿佛自己接受了這個現實。下一秒又開始猶疑,該不是在白日做夢罷,循環往複起來。
對麵的人將裴璟的小動作都看在眼裏,臉上浮起一抹笑意,骨節分明的手拾起筷子:“這清蒸鱸魚味道不錯,你嚐嚐。”
潔白的魚肉被夾起,放在了裴璟碗裏,聲音幹淨清朗如珠玉,裴璟不由得紅了臉。
“這鱸魚肉質鮮嫩,放上切得細細的蔥絲,用薄鹽調味,淋上熱油。步驟不繁瑣,出來的味道卻非常好。”謝行止悠悠道:“這是羊城那邊慣常的做法,此處喜愛食物本味,調味清淡。”
“大乾疆域遼闊,飲食習慣各有不同。瓊州當地喜食椰子,菜肴多取椰子汁水調味。到了滇國便多食菌子,再往北走到了巴蜀菜色便多辛辣,很是有趣。”
裴璟是現代人,對各地菜色了解的自然清楚。不過古代交通閉塞,各地菜係交融也有,但大部分人了解甚少。但謝行止看起來對此很是了解,裴璟不由得好奇:“確實如此,羊城人追求食材新鮮,所以吃起來雖清淡但很是熨帖。不過,謝公子竟對各處菜色如數家珍?”
謝行止聞言,似是想到什麽,正在夾菜的手一頓,隻不過這速度極快裴璟並未察覺,謝行止衝著裴璟點了點頭:“祖父致仕後喜好遊山玩水,又覺得少年人不應隻拘於書房,便帶我四處遊曆開闊眼界,每到一處除去欣賞山水美景,了解風土人情外便是嚐試當地特色吃食了,所以比別人要了解的多些。”
“我也最喜歡研究吃食了,總是難為我家廚子做些新鮮花樣,家父有時覺得我不務正業,總要訓我。”裴璟眼睛一亮,覺得自己找到了誌同道合之人。
“這般嗎,竟沒看出來裴璟師弟也有難為人的時候。”謝行止又問道:“可知道有什麽好吃的,願意同我分享一下?”
裴璟不知謝行止竟對美食如此感興趣,一時間不知該拿出什麽新鮮樣式才能對上謝行止的口味,便埋頭苦想,思索了半天,慢慢道:“自然是有的。之前在家裏試過海鮮砂鍋粥,味道很是不錯。做來也簡單,隻需大米提前一日浸泡,準備點大蝦、幹貝之類的海貨。大蝦蝦頭炒出蝦油便棄掉,加入大米和水在砂鍋裏慢慢熬便是,不嫌麻煩放點用薑醃製的豬肉絲,並著切好的各色海味都放到砂鍋裏,快出鍋時用鹽、芝麻香油調味,最後撒上一把冬菜,燜一會兒便好。”
“這海鮮粥雖不是我們慣常喝的樣式,但大米熬得軟糯,海貨的鮮味也都激發出來,謝公子可以試試。”
“聽著極為不錯,我這裏記下了,待有空便試試。”謝行止略略思索片刻,唇邊笑意加深,眸中似有精光流轉而過。
裴璟覺得謝行止極為好說話,便少了許多拘束,話也比往日多了一些。
一頓飯吃的賓主盡歡,裴璟覺得兩人聊天很是投機,可轉念一想,謝行止那樣的人,隻要他想,和誰都能談得來,不由得瀉了氣,歡欣鼓舞的勁兒也少了一半。
剛到戌時,裴璟就要辭行,心道已是耽誤了謝行止很多時間,便想盡快離開,省得給人徒增麻煩。
謝行止並未阻止,略微沉吟後問道:“我想著啟瑞後麵或許還會來找你麻煩,你可想好怎麽辦了?”
裴璟想到此處,便苦著一張小臉:“未曾。橫豎是記著上次的事兒,大不了便是打回來就是了。”
“裴師弟倒是想得開。”謝行止聽完輕笑,他原以為上次經過陸廣謙那事兒,裴璟多少能猜到幾分,竟沒想到這人還沒開竅。
“如果不嫌棄,我讓侍童每日下學後接師弟來這蘭柏軒,最近師傅交予我不少曆朝曆代的書冊,要我分門別類整理其中一些內容,怕是要費上許多時間。我正為此頭痛。”
“就是這個工作枯燥無聊,師弟可願意?”
這種事情其實由身邊識字的小廝來做就夠了,若不是國子監內小廝不能進,身邊伺候的侍童大多識字不夠,謝行止或許也不會找他。
“當然願意了,便這麽說定了。”裴璟沒有猶豫。
解決了心頭大患,裴璟歡天喜地的出門回自己的小房間去了。
是夜,蘭柏軒門口點了燈籠,書房內染著燭火,照的屋內亮堂堂的,檀木幾上擺著一盞錯銀雲龍紋熏爐,嫋嫋青煙細細向上四散飄去。謝行止正在書案後寫著什麽,不多時便將寫好後將紙張折好裝在信封裏封住,遞給一旁的侍童吩咐道:“待明日上午你去一趟謝府,將此信交給琉江。”