第46章
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收攤時,秦晚算了時間，平時十點多就賣完，今天快十二點才賣完。
秦晚說：“走吧,去看看爹他們有沒有吃過午飯。”
秦大壯找了四個人，都是每天來鎮上尋找短工的，幹活很賣力。秦晚和餘霜到的時候，已經收拾出一大半。
“爹，你們吃飯了嗎？”秦晚找到秦大壯問
秦大壯擦著汗,說：“沒呢？你們這是剛賣完？”
秦晚說：“附近開了新鋪子，賣的東西跟我們一樣，所以今天遲了些。”
秦大壯擔心地問：“那對以後的鋪子有影響嗎？”
“影響不大,您放心,我去買些吃的回來。”秦晚說著帶餘霜出去買了三十個饅頭回來，加上零碎的羊雜和雞雜,也夠幾人勉強對付一頓。
吃完後秦晚和餘霜還是跟著一起收拾,原本秦大壯舍不得丟掉的全被秦晚扔到院裏中,準備丟掉。
可以說是把整個院子裏的東西都扔空了，收拾出來的小院空曠了很多。
幹活的人走後，秦晚在地上一邊畫一邊給秦大壯和餘霜解說：“後門擴大,左邊一擺打通,半邊做開放式廚房,半邊存放東西。院子中間放六桌,六個房間留三住人,其餘三個做包間。”
秦大壯算了算需要的餐桌、椅子，說：“行,回去我就去找木匠，還有什麽打的,你一並告訴我。”
秦晚說：“到時我跟您一起去吧。”
“那也行。”秦大壯沒意見
下午眾人齊聚一起做事時，餘霜把新開的鋪子一事說了。
眾人氣憤不已，不過現在戲院那邊又多了一家賣烤肉，所以對於這種竟爭的事雖然心裏生氣，但也沒做出格的事。
姚圓說：“另外兩家的烤肉我們買過，有一家是五花肉，便宜味道還可以，所以生意過的去。另外一家剛來不久，有雞肉、有豬肉，味道一般般吧。但他倆家都影響不了羊肉串的生意，有人就喜歡羊肉，所以也不用擔心。”
姚圓說的不清楚，但意思大家都明白，就是不管是不是賣的一模一樣，隻要味道好那就不怕有人學。
秦晚這時說：“院子裝修好後，我們主要是做羊肉湯館，就算他們味道好也影響不到我們。”
萬糧多連忙問：“那不擺攤了嗎？”
萬飽飽跟著問：“那……不擺攤，我……我們怎麽……怎麽辦？”
秦晚笑著說：“來羊肉湯館做夥計。”
萬糧臉上一喜，說：“真的嗎？飽飽也跟著去嗎？”
秦晚點頭：“當然，你們兩兄弟一起。”
萬飽飽神色明顯放鬆下來，笑著說：“謝謝秦晚哥。”
姚圓起哄道：“現在不能叫哥了，要叫老板了。你說是不是秦老板？”
大家瞬間笑成一團。
秦晚笑道：“那誰想做掌櫃？”
姚圓搶先說道：“那肯定是我呀，我可是第一個跟你做事的。”
萬家兄弟也知道輪不到自己，隻是在一旁笑著不說話。
秦小福在餘霜身邊催促道：“老板夫郎你也說句話。”
餘霜麵色發紅，瞪著秦小福，小聲道：“你不要瞎起哄，秦晚跟他們開玩笑的。”
說說笑笑間該做的事情全部做好，姚圓帶著萬家兩兄弟去鎮上出攤，秦晚和秦大壯去找木匠。
秦小福和餘霜在收尾。
秦小福問餘霜：“我怎麽感覺你和秦晚之間不一樣了？”
餘霜手上動作一頓，隨後繼續忙碌，說：“哪裏不一樣？”
秦小福皺著眉頭，思索半天才說：“不知道，但就是感覺不一樣。”
餘霜擦著手，說：“行了，別胡思亂想了，晚上留下吃飯不？”
秦小福忙說：“不用了，我現在就要回去了。”
秦小福走後，餘霜放下抹布鬆口氣，同時心裏又想著：有什麽不一樣的，還不是老樣子。
隨後又忍不住地想著：是不是真的不一樣？
算了，不想了。
餘霜去羊圈看看，羊多了幾隻，雞也多了很多，晚上全部回籠倒顯得擁擠了。
“這羊圈要擴大了。”
晚飯後，餘霜看著準備去竹屋睡覺的秦晚，欲言又止。
秦晚不確定地問：“你有話要說？”
餘霜兩手在後背絞在一起，眼神漂移，好一會兒才問：“你不在這裏睡嗎？”
秦晚一愣，啞然失笑：“等你做好準備的。”
說完轉身直奔竹屋，折壽哦，兩輩子才脫單的人怎麽可能這樣淡定。
但是這個身體才十六歲，哎！
第二天，各種吃食都準備了平時的一半。
秦晚說：“賣完就行，白天裏我們的重點是在裝修羊肉湯館，晚上就多準備些。”
餘霜說：“那我一個人在鋪子上就行，你去院子那裏去看著裝修改造。”
秦晚說：“姚圓他們總抱怨晚上不夠賣，現在就把白天少準備的一半挪晚上去。”
餘霜失笑：“也不知道他們該不該高興。”
羊肉湯館在立秋這一天開張，立秋這天也是秦晚的生日，今天一過，他就十七歲了。
離十八歲又近一步，這個比新鋪子開張更讓秦晚興奮。
一大早，阿煙做了長壽麵，秦晚一口氣吃完充滿寓意的一根麵。
一大家人收拾好後準備去鎮上，羊肉湯館開張是大事。
秦晚買了一頭牛，還特意定做了車廂，阿煙跟兩個小的坐到裏麵去。
秦晚對餘霜說：“你也跟小爹坐裏麵去。”
餘霜不願意：“我在外麵走著就行。”
秦晚沒辦法，說：“那你坐車邊上。”
餘霜隻好同意。
一家人到鋪子時，姚圓和萬家兩兄弟早早就在了。
從秦晚在鎮上做生意以來，阿煙還是第一次來。
沉穩大氣的牌匾上羊肉湯館四個大字，旁邊配著上下之分的秦氏。
阿煙看著這牌匾，激動地說：“真不敢相信這會是我家的開的。”
餘霜手裏抱著小秦晴，他笑著跟阿煙說：“等會兒您帶著兩小的就在事先準備好的房裏，等鞭炮過後再出來。”
阿煙手裏抱著小秦昱，聞言，笑著答應：“你們忙你們的，不用管我，今天可是個好日子。”
小秦晴和小秦昱兩人第一次見到這麽多人，都好奇地打量著，小秦晴更是興奮的在餘霜懷裏不停撲騰。
嘴裏咿呀咿呀說著小孩語，小秦昱時不時的啊一聲，聽著像是回應小秦晴似的。
餘霜將小秦晴抱緊些，說：“我可沒見過比他倆更機靈的的孩子了。”
阿煙沒好氣地說：“跟關了一天的雞仔似的，有什麽可機靈的，能把人鬧騰死。”
餘霜失笑，鬧騰起來也是真夠嗆。
鞭炮響起的瞬間，兩個小的眼睛瞬間睜大，餘霜以為他們會被嚇哭。結果小秦昱隻是抖了一下之後就繞著屋裏看，而小秦晴兩隻小胖手拍著餘霜的肩頭，意思很明顯，她想出去，不想待在房間裏。
鞭炮聲響足了時間停下，阿煙抱小秦昱放到一邊，又去接過小秦晴，對餘霜說：“你忙你的去吧，我來可不是為了讓你們操心的。”
秦晚在招待老客和這條巷道裏的人，都是做生意的，大家麵子上都要過的去，有新鋪子開業都會過來道聲恭喜，順便沾沾喜氣。
姚圓在羊肉湯館正門招待客人，萬飽飽一人在擴大的後門招待客人，用他們的話來說，前後門都不能放過。
經過大半年的擺攤經驗，三人皆是能說會道。
秦小福瞪著眼，一副呆愣樣。
餘霜出來就見到秦小福那副傻樣，他上前到秦小福身邊，說：“這麽多人的地方你也能發起呆來？”
秦小福呢喃：“我的大圓什麽時候變成這副樣子？”
餘霜拉著秦小福走到一邊，這院子中間人來人往的。
“你坐這慢慢想吧，別被撞著，剛出鍋的湯可是熱的很。”
說完走去萬糧多身邊，說：“還要什麽我來做。”
萬糧多一個人快忙成陀螺了，餘霜來了後他壓力減了一半。
“都是要粉絲湯的。”萬糧多說
粉絲是提前泡好的，隻要在羊肉湯裏煮熱就行，羊肉片也是事先切好，做起來很快。
餘霜喊道：“秦小福別想了，過來端碗了。”
秦小福跑著過去，說：“我就想了一小會兒，這時間你一碗粉絲湯都沒做好。”
姚圓這時過來說：“一號包間要兩隻烤雞、兩斤麻辣羊肉拌、四碗羊肉醬拌麵。對了，他們還想要酒，這酒去哪裏買？”
餘霜拿了錢給姚圓，說：“後門對麵的酒鋪現在開賣了，你去那裏買就行。順便讓萬飽飽進來，院裏大壯叔和小福忙不過來。”
姚圓也看見有空桌上麵碗筷等著收的，他忙答道：“行。”
秦晚招呼了一圈又把碗筷收了，來到餘霜身邊，說：“餓不餓？你也做一碗羊肉粉絲湯，你喜歡吃豆腐皮絲，多放些。”
餘霜笑著說：“我不餓，離午時還早呢。”
剛擺攤時，秦晚去的那個小雜貨鋪買東西時知道了粉絲，從那時起粉絲湯就在他的腦海裏成型。這也是秦晚看中這個大雜院改成羊肉湯館的原因。
豆腐皮一直都有，切成細細的絲，再加上幾片羊肉，一碗和前世一樣的羊肉粉絲湯就成了。
切好的蔥花隨客人喜好，秦晚自己做的辣椒油每張桌上都有，自己添加。