第16章
秦晚弄了一點羊肉醬抹在饅頭上遞給餘霜：“嚐嚐看。”
一股醬香味鑽入鼻腔，餘霜期待著接過咬一小口，頓時兩眼發亮。
“好吃，好吃。”
秦晚再次體會到了投喂的愉悅，又用筷子弄子些放在餘霜正在吃的饅頭上。
“好吃就多吃點。”
“這是什麽？就這麽好吃？”
羊肉湯攤位對麵的酒鋪孫掌櫃，端著秦晚特別定製的大碗，伸著脖子問。
秦晚麵上帶笑地說：“自己做的羊肉醬，孫掌櫃要不要嚐嚐？”
孫掌櫃立馬伸過手，剛好他今天也買了饅頭。
“來點。”
秦晚正抹著，手邊又多出一個饅頭，側首看去，老秀才正笑眯眯等著。
他見秦晚看來，笑著說：“我也來點，我也來點。”
話是這樣說，但好像等不及一樣，自己就拿著筷子就去小瓦罐裏挖。
餘霜瞪著老秀才，這一筷下去瓦罐裏的羊肉醬立馬缺了個大洞，他都心疼了。
老秀才依舊笑眯眯地說：“年輕人，做生意不能小氣，得大方點。”
餘霜偷偷給了一個白眼，再大方怕是瓦罐都被你抱走了，知不知道羊肉和各種香料有多貴。
孫掌櫃吃地也是滿意不止：“這個羊肉醬怎麽賣？沒想到羊肉做出來的醬也會這麽好吃，沒有一點膻味。”
秦晚：“孫掌櫃喜歡吃我用小碗給您裝點，怎麽賣我現在還沒章程。”
主要是那些走鏢的還沒來，羊肉醬的生意也不知道能不能談的下來，臨門一腳他倒是有些緊張了，秦晚在心裏覺得好笑。
也不知道緊張什麽？
“那倒不用，我就在這裏吃吧。”孫掌櫃說道
老秀才連忙跟著說：“我也是我也是。”
秦晚也不生氣，依舊麵上帶笑地用平時吃飯的碗裝了半碗，給孫掌櫃和老秀才蘸饅頭吃。
餘霜小聲地說：“那幾個壯漢怎麽還不來？他們不會不來了吧？”
秦晚看著餘霜有些焦慮的眼神，他大概知道他在緊張什麽了，他是怕眼前的人失望吧。
“沒事，就算不來，我們還是可以賣烤羊肉串。”
餘霜一想也對，羊肉串的生意也是很好的，想通之後他也不著急了。
“對，我們還是到越金酒樓那邊去賣，那邊有錢人多。”
秦晚笑著點點頭：“你說的沒錯。”
羊肉湯的生意依舊火爆，甚至比昨天更早的賣完，在鍋底還剩下一點的時候那幾個走鏢的來了。
“快我們一人來一碗，加肉，餓死老子了。”
秦晚略帶歉意地說：“幾位客人不好意思，現在隻剩下清湯了，羊肉羊雜都沒有了。”
啥？
這怎麽行？
他們幾個是特意留著肚子來的。
幾人頓時哀怨重生。
“你們真是的，怎麽不多做點，那清湯就跟水似的怎麽管飽。”
“對了，你們昨天不是說什麽羊肉醬嗎？拿來看看。”
“醬也不能當飯吃呀。”
秦晚讓餘霜去買二十個饅頭過來，鍋裏的湯勉強勻了一人一碗，秦晚把湯端給他們時，餘霜也回來了。
幾個壯漢坐在矮桌上看上去有些滑稽，看到饅頭時幾乎同時皺眉，早知道就在其它地方吃了。
老三被幾個不善盯著，摸了摸鼻子：“我說早點來，是你們非要多睡會兒的。”
幾人不情不願地拿著饅頭蘸了羊肉醬咬一口，瞬間兩眼睜大，拳頭大的饅頭三口一個，吃到最後差點為瓦罐底的醬汁打起來。
羊肉醬的生意談的很順利，秦晚還答應給他們做五斤醬羊肉，幾人心滿意足地離開。
孫掌櫃背著手走過來，說：“醬羊肉我要一斤，咱這也算是鄰居了，你放心，錢一分不會少你。”
秦晚看著欲言又止的老秀才，說：“您也要？”
老秀才緊蹙眉頭：“那……可以賒賬不？”
孫掌櫃不客氣地翻了個白眼：“吃不起就別吃。”
老秀才瞪著他：“要你管。”
說完轉頭就走。
孫掌櫃對秦晚說：“給他留一斤吧，錢我來付。”
秦晚去買做羊肉醬的調料，讓餘霜在此等他。
羊肉醬的事談妥後，餘霜徹底放心了，等秦晚的這段時間裏，他燒了一鍋熱火把鍋台、碗筷、桌子之類的徹底擦了一邊。
秦晚回來時餘霜剛好收尾，他說：“再等一會兒，馬上好。”
“你真是太能幹了。”秦晚感歎道
餘霜得意：“那是，像我這麽勤快的長工可不多。”
秦晚忍俊不禁：“是不多。”
兩人到家裏時，秦晚估計時間能在十點多左右，在這裏十幾年他也有一套觀察時間的方法。
餘霜替了秦大壯做午飯，秦晚把一直冰在井裏的羊肉拿出來，和秦大壯父子二人把羊肉剁成沫。
剁到最後秦晚兩隻手臂沒力氣了，秦大壯就把他攆去休息。
秦晚沒休息，他去把蔥、蒜、薑這些需要的配料洗幹淨剁碎。
吃過午飯，秦晚讓餘霜睡會兒，但餘霜怎麽也不肯睡。
本來秦大壯準備和秦晚做羊肉醬，現在餘霜和秦晚做，他說：“那我去放羊吧，順便看看有沒有野菜。”
那點山坡除了吃不了的野草，哪還有野菜等著人去摘。
秦晚叫住他，說：“爹，您去村長家把我們家後麵的那塊荒地買了。”
說完他從屋裏搬出一個小壇子，數起銅板來。
秦家至今都沒有一塊良田，秦晚六歲那年，他小爹懷相不好，被姚梅找茬後心情鬱結小產。
秦大壯氣地把一家子所有人的屋裏都砸了一遍，和秦婆子一家也徹底鬧翻。分家時，秦婆子一家咬定秦大壯隻是侄子，吃喝那麽多年沒有分田、分錢的資格。
可秦大壯父母還在時，秦家本來也沒分家，按理現在分家應該有秦大壯一份。
不提阿煙任勞任怨這幾年，就是秦大壯做牛做馬那麽多年，怎麽也得分一份。
但秦婆一家就是不肯，最後在村長調解下，秦家被迫分了兩畝最差的田給他們，並且當晚就把他們一家趕出了門。
兩畝田原本就近接荒蕪，長年產不出多少東西，秦晚花錢在鄰居家租了一個屋子，把他小爹安頓在那裏。
秦大壯在鄰居漢子的幫助下，兩人花了兩天時間搭了三間結實的草棚子。
秦大壯一邊數著銅板一邊和餘霜念叨著當年事，要買地了，他興奮。
秦晚無奈：“爹，要不您別數了，你都數岔幾遍了。”
秦大壯把銅板一放：“那你數。”
然後又開始講起當年心酸事：“阿晚六歲，那麽瘦小，就跟著我後麵和我一起拔草，平地。阿煙都沒坐小月子就從鄰居家搬出來，我到處找工做，什麽事都做。阿煙在屋前屋後種各種能吃的，而阿晚就整天上山下河找能入口的，一家三口就這麽堅持住了。”
秦晚看著餘霜緊繃著的小臉，心裏有些尷尬。
把數好的錢往秦大壯懷裏一放：“爹，我數好了，你快去村長家，早買好也早點收整種東西。”
秦大壯果然被轉移了注意力，捧著錢高高興興地走了。
秦晚有些不知道怎麽開口，半響兒才說：“那什麽，良田雖然好但又貴又難買，那荒地麵積大，緊挨著家裏又便宜。”
餘霜低頭迅速擦過眼睛，坐在灶間，說：“我來燒火，你來弄吧。”
秦晚暗歎一聲，隨後笑著說：“哎，行，弄好後咱們自己也留一小壇吃。”
他訂了一批專門放羊肉醬的壇子，每個壇子能放兩斤。
不一會兒屋裏冒出濃鬱的香味，好在秦晚家和左鄰右舍相隔不近，香味影響不到什麽。
但在秦晚家照顧月子的嬸子受不住味道，來到廚房門口問道：“這是做什麽好吃的，這麽香？”
她在秦家這幾天吃的可比在家時好多了，全是占了阿煙哥兒的月子福，但也說明秦晚家不摳。
秦晚回道：“是在做羊肉醬賣的。”
賣的呀，那位嬸子就不好說什麽了，人家是做生意的。
不過味道太勾人了，她一狠心說：“那怎麽賣的？我能用工錢抵麽？”
“嬸子哪裏話，等好了給你裝半碗。”
“那怎麽好意思呢。”
雖然這麽說著，但滿臉喜色掩蓋不住，也不等秦晚再說什麽轉身就走，臨走前還說：“哎，我好像聽到孩子哭了，我去看看。”
“哪有孩子的哭聲，我怎麽沒聽到。你也是的，幹嘛不要錢給她。”餘霜不讚同地說道
秦晚說道：“羊肉醬不便宜，真要用了她的工錢抵，她再想起來心裏肯定會不舒服，再心恨不滿對孩子或是小爹不進心就不好了。”
餘霜生氣道：“哪能這樣，你都付她工錢了，一天十五文，上哪找這麽好的事做。”
秦晚連忙安撫：“也不一定這樣，人的心裏是很複雜的，我隻是把這種不確定的因素提前扼、殺。到時候我多放醬汁和蔥蒜薑，就給一點點肉沫。”
“那還差不多。”餘霜心裏舒服了，隨後又問：“那另外那位嬸子呢？也給嗎？”
秦晚：“那肯定是要的一起給的，不然更不好。”
餘霜氣哼哼地說：“真是的。”
“等小爹月子結束她們工期也就到了。”
說到這裏餘霜又來氣了：“都說我來照顧阿煙叔月子，你非得浪費錢請人，還一下子請兩位。有錢燒的慌！”
“那你要照小爹和孩子還怎麽和我一起去鎮上擺攤，還怎麽能和我一起賣羊肉串？”
餘霜泄氣了：“也是哦。”
秦晚開始給他算賬：“一位嬸子一天十五文，兩位一天就是三十文，一個月九百文。但你看，十斤羊肉就賣了五百五十文，有她們專門照顧，我們可以安心休息，安心賺錢……”
餘霜完全聽不到後麵的話，他滿腦子都是一個月九百文。
他唰地一下站起來：“我都說我可以照顧了，你還花九百文！這麽多錢，我長這麽大連九十文都沒見過。”
秦晚：“……剛才你還幫忙數了買地的錢。”
那可是好幾十個九十文。