第12章 領導
怕自己到了地方肚子餓,蘇瑜臨走的時候揣了好幾根麻花。
這時候天氣還不錯,太陽照在人身上暖融融的,蘇瑜坐在後麵迎著陽光,吹著風,吃著麻花,笑著和來往的軍嫂們打招呼。
“蘇瑜出去呐?”
“是,出去辦點事。”
李大友在前麵“吭哧吭哧”的蹬車輪,用力到臉上的肥肉都在不停抖動,聽著後麵蘇瑜跟別人悠哉悠哉的閑談,怎麽就這麽不是滋味呢?
想說姑奶奶你要不下來走兩步吧?
一扭頭對上蘇瑜似笑非笑的眼睛。
蘇瑜笑眯眯道:“李師傅怎麽了?是我太重了嗎?要不我還是不去了?你想做什麽菜,我把做法告訴你不就成了?”
李大友腦海中瞬間浮現了一些不愉快的記憶,連連搖頭:“我不累,我力氣大著呢。我這體格以前醫生就說要多運動,現在就當鍛煉了,多好。”
他說著索性站起來蹬,竭力向蘇瑜證明自己說的沒錯。
時下的人以長胖為榮,真要把這一身肉甩沒了,李大友當場就能哭出來。
但他不出力不行啊。
之前想著要複刻蘇瑜做出來的包子,食材就那麽些食材,步驟也都清清楚楚,真上了手才知道裏頭關竅多著呢。
李大友頂著飯店經理要殺人的目光,前前後後折騰了七八遍,都沒把蘇瑜的那種口感做出來。
親眼看過一遍都不行,眼下就算知道做法又有什麽用?
不過,蘇瑜明明手法很一般,怎麽就能做出那麽美味的東西來呢?
李大友這麽想著,也就這麽問了出來。
蘇瑜伸了個懶腰說:“我也不知道,我以前根本就沒有學過做菜,做菜能有多難,不是看看就會了嗎?”
蘇瑜說的是實話,上輩子廚藝技能稀碎,能把自己喂飽,已經很難得了。
哪知道重生一回竟然變成了廚藝高手,而且她真就是跟著腦海中的影像一步一步做的,手它有自己的意識,這點蘇瑜也沒想到。
李大友狠狠噎了一下,就沒見過這麽會吹牛的。
真要是做菜這麽簡單,是個人都能當大廚的話,廚房的大師傅就不用從幫廚開始做起了。
*
蘇瑜一到地方,劉健幾個已經等在門口了,眼睛還時不時向外張望,看見蘇瑜連忙迎上去,個個臉上笑的跟朵花似的。
劉健現在一點不敢小看蘇瑜,弓著腰,熱情的把人往裏迎。
如果說他師父是偶像,那蘇瑜就是神一樣的存在。對待神,怎麽慎重都不為過吧?
劉健殷切道:“蘇同誌,您今天準備做什麽,有什麽想法沒有?菜想要怎麽切,薄厚上有要求嗎?”
李大友側頭看了劉健一眼,頭一次對徒弟生出幾分不滿。
劉健這小子太過刁滑,這是打著偷師的主意呢,不過他也不急,上回蘇瑜做包子兩人都看的真真的,他都沒學會,就憑劉健三腳貓的功夫更不可能。
蘇瑜敷衍的點點頭,抬腳往裏走。
她沒想到,國營飯店的張經理也在裏頭等著她呢。
一米七幾的瘦弱男人,看見蘇瑜眼睛亮了一下,等瞥見她的肚子之後,便是濃濃的失望。他尷尬的寒暄幾句,把李大友叫到一邊。
“這就是你說的那個水平很高的廚師?是個女人就算了,怎麽還是個孕婦?你知不知道今天來的人都有誰?不僅僅是省裏的,聽說上頭的領導也會來!等人來了,難道我要告訴他們說,我們這裏的廚師是一個大肚婆?”
“經理,女人怎麽了?現在不都說婦女能頂半邊天嗎?大肚子、大肚子也不影響她幹活啊!咱們是憑手藝吃飯的,隻要手藝過硬不就行了?”
李大友對蘇瑜的手藝很是推崇,連帶著對她這個人都看重幾分。
張經理來回走了幾步,仔細思索了一番,說:“那這樣,你跟她說,做菜的時候就待在後廚,沒事別往前麵去。端菜,送菜什麽的,有你和劉健兩個夠了。”
“經理......”
張經理急急打斷:“你按我說的去做!回頭要是得罪了大領導,咱們都吃不了兜著走。”
看看對方是經理的份上,李大友把心裏的不滿通通憋了回去。“那她工作的事情......”
張經理不耐煩的擺手,“先把這一關過了,再說這些行不行?”
李大友咬緊牙,到底點頭應了。
廚房裏大家夥兒都在忙活呢,蘇瑜坐在邊上的凳子上指揮,等他們把菜切好備好,她直接下鍋炒就行了。劉健還給她手邊放了一杯紅糖水,喝著水的、當著監工,別提多愜意了。
轉頭看見喪眉耷臉的李大友,蘇瑜挑了下眉,心裏大概有了底。不過她沒問,不過就是工作那點事。
等自己幹完了活、給張經理解了圍,張經理就算不想答應她的要求,也得看她聽不聽。
蘇瑜垂下眸,心思思索著對策。
雖然是為了招待貴賓,但蘇瑜並沒有準備做太過複雜的菜式。
一是條件不允許,二則是因為太過刻意反而不會給人留下好印象。
領導們什麽沒見過?
巴巴地往上湊,就落下乘了。
李大友聽了蘇瑜的解釋,暗自點頭,是個有成算了。
這樣的人才不留在國營飯店,簡直就是飯店的損失。等這一關過去,他還要再跟張經理好好說道說道。
紅燒肉、醋溜白菜、白蘿卜燉大鵝、再炒一個香蔥炒蛋。
等領導們一腳邁入國營飯店的時候,就被這滿鼻子的香氣誘的口水直流。
再一看,菜已經上了桌,晶瑩剔透的五花肉,黃澄澄的白菜,噴香的雞蛋,還有一個鐵鍋燉正在小火上頭咕嘟著,還沒吃,已經感受到了一股暖意。
邊上一個秘書模樣的同誌說:“別看地方小,實際上藏龍臥虎。”
張經理在一旁賠笑:“領導們喜歡吃就好。”
他注意到領導們後麵還跟著一位女同誌,頭發利落,衣著樸素,怎麽看著還有點眼熟?
但看對方對京市熟悉的架勢,張經理覺得自己肯定想多了。
王秘書皺了皺眉,覺得他這話說的不妥當。
事實上,張經理今天的安排已經有些過了,他們是有說過要來國營飯店吃飯,不過是因為附近沒有什麽吃飯的地兒,來這裏考察不能讓領導空著肚子回去。
當時他刻意多交代了一句,說有什麽就做什麽。
但如今這幾樣菜色擺上桌,張經理顯然“好好”安排過了。
領導沒什麽架子,穿著中山裝,氣質很沉穩。
一來就招呼大家入座,臉上的笑容也很溫和。
張經理偷偷看過去,見他吃了一口紅燒肉,說肉做的很不錯,還沒來得及高興,就聽見他說把廚師請出來,問問做法,聊聊風俗。
張經理背上整個汗毛都豎了起來。
“要不您問我吧?我什麽都知道。”
王秘書不動聲色的看了張經理一眼,對方訕訕的進去叫人去了。
想著交代過李大友的,應該不會在這裏出了差錯,但還是控製不住的腿抖。
等蘇瑜挺著大肚子從廚房出來,張經理眼前一黑,差點沒厥過去。
他咬著牙,拽著蘇瑜的手想把人推回去:“蘇同誌,你怎麽來了?大著肚子就去廚房好好休息。”
蘇瑜張了張嘴,還沒出聲,就聽見領導身邊坐著的那位女同誌忽然開口問:“蘇瑜,你怎麽在這裏?”